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有點(diǎn)血腥,但是他的動(dòng)作如行云流水般帥氣,孫佑宸看得手里的動(dòng)作都停下了。小暑鱔魚(yú)賽人參,南方人都愛(ài)在這個(gè)季節吃鱔魚(yú),以前每到了這個(gè)時(shí)節,孫佑宸他爸就會(huì )給他做鱔魚(yú)吃,今年似乎還沒(méi)有吃過(guò)。鱔魚(yú)爆香之后濃香四溢,孫佑宸忍不住贊嘆一句:“好香!”奚川聽(tīng)了,說(shuō):“回頭給你做?!?/br>小劉羨慕地說(shuō):“你哥對你真好!”“那當然?!睂O佑宸嘿嘿笑得十分得意。做鱔魚(yú)的時(shí)候,奚川抽空拌好了夫妻肺片,鹵肺片是提前做好的,但是調味品是奚川配的。夫妻肺片最先出來(lái),田橙親自來(lái)端菜:“下一道菜是什么?”奚川說(shuō):“干煸鱔魚(yú),很快就好了?!?/br>田橙松了口氣,端著(zhù)菜出去了。孫佑宸從廚房的門(mén)縫里往外看,只見(jiàn)那兩人拿起筷子嘗了一塊肺片,女的點(diǎn)了下頭,說(shuō)了句什么,田橙臉上露出了笑容,腳步輕快地朝廚房走來(lái)。小方急忙問(wèn):“怎么樣?”這婁子算是他捅出來(lái)的,所以今天心情一直都沒(méi)放松過(guò)。田橙笑著(zhù)說(shuō):“當然沒(méi)問(wèn)題了,奚川出馬,一個(gè)頂倆。小方你以后還得好好跟奚川學(xué)學(xué)啊?!?/br>小方連忙點(diǎn)頭:“我肯定要好好學(xué)?!?/br>奚川說(shuō):“干煸鱔魚(yú)好了,上菜?!?/br>田橙自己先嘗了一口,滑嫩爽口,滿(mǎn)意地點(diǎn)了點(diǎn)頭,腳步輕盈地出去了,孫佑宸都懷疑她快飛起來(lái)了。奚川的菜一道道做出來(lái),田橙臉上的笑意越發(fā)滿(mǎn)意,那邊還沒(méi)吃完飯,她就拿著(zhù)手機進(jìn)廚房來(lái)了,興奮地說(shuō):“他們已經(jīng)把差評給刪了!這全都是你的功勞,奚川,謝謝啊?!?/br>奚川完全不覺(jué)得意外,平靜地說(shuō):“他們的菜我都做完了,今天的訂單呢?”“哦,在這里,快做吧。一會(huì )兒該催單了?!碧锍葘⒁化B菜單放在灶臺上。奚川看了一眼最上頭的菜單,然后開(kāi)始刷鍋炒菜,客人找碴這事對吃好來(lái)說(shuō)可能是一件大事,對他來(lái)說(shuō)就是一批客人而已。那兩個(gè)客人總算是吃飽喝足離開(kāi)了,田橙送走了客人,心里的大石徹底放了下來(lái):“希望他們以后再也不要來(lái)我店里點(diǎn)菜?!闭l(shuí)能保證每次都是奚川給他們做呢。大鵬不高興地說(shuō):“也就是你非要這么處理,要我就不管了,多刷幾個(gè)好評就壓下去了?!弊鳛闁|北男人,幾時(shí)受過(guò)這樣的氣啊。田橙責備他:“你說(shuō)得倒是輕巧,你如果不把問(wèn)題給解決掉,他們要是一直惡意差評怎么辦?好不容易店里生意才有了點(diǎn)起色。以前的血淚教訓你忘記了?”孫佑宸聽(tīng)著(zhù)他們兩口子的對話(huà),估計以前也碰到過(guò)類(lèi)似的情況,沒(méi)想到開(kāi)個(gè)快餐店也有這么多麻煩,真是做什么都不容易。這天孫佑宸除了幫忙洗菜,還開(kāi)始學(xué)切菜,他以為切菜是件再簡(jiǎn)單不過(guò)的事,結果非常難,胡蘿卜切絲最后變成了胡蘿卜棒,還差點(diǎn)將手指頭給切到了。奚川一邊忙一邊抽空指點(diǎn)他:“剛學(xué)切絲別用胡蘿卜,胡蘿卜比較硬,又脆,不好切,用土豆,土豆比較好切。切菜用刀的前部,后面是用來(lái)斬骨頭的,比較鈍。刀要垂直切,用左手的中指關(guān)節抵住刀背,這樣就不會(huì )切到手?!?/br>孫佑宸依言照做,發(fā)現土豆果然比胡蘿卜好切多了,雖然還不能切成細絲,但至少已經(jīng)能看得出土豆條了。小劉看著(zhù)他的刀工,哭笑不得:“這怎么炒給客人吃???”奚川看了一眼,說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,讓他切吧,大不了一會(huì )兒打成泥,我給大家做土豆餅吃?!?/br>孫佑宸一聽(tīng),頓時(shí)樂(lè )了,不管干啥,奚川都能幫他完美善后,索性放開(kāi)了手腳去干。這天中午,奚川用孫佑宸切壞的土豆做了一個(gè)金沙土豆泥和一個(gè)香煎土豆餅,這兩個(gè)菜他平時(shí)沒(méi)給大家做過(guò),所以大家都吃得很滿(mǎn)意。午飯后有一兩個(gè)小時(shí)的休息時(shí)間,奚川就手把手教孫佑宸用刀,給他示范什么是直刀、平刀和斜刀。奚川從主廚之后,就很少切菜了,不過(guò)經(jīng)過(guò)數年的磨礪,刀工早已爐火純青,切菜又快又好,令孫佑宸驚艷不已。孫佑宸雖然是個(gè)新手,但是學(xué)得認真,于是一個(gè)下午下來(lái),他總算切出了一堆勉強能稱(chēng)為絲的土豆條。奚川用這些土豆條為大家做了麻辣土豆餅,雖然奚川做的土豆餅很好吃,但總吃一個(gè)菜誰(shuí)都不喜歡吧。孫佑宸覺(jué)得怪不好意思的,所以盡量多吃一點(diǎn),讓別人少吃一點(diǎn),他暗暗下決心,得抓緊時(shí)間練好刀工才行,不能總讓大家常吃土豆。晚上下班的時(shí)候,他還想讓奚川騎車(chē)到超市去買(mǎi)菜回去練習,奚川說(shuō):“不去了,今天夠累了,回去好好休息?!?/br>從店里出來(lái)沒(méi)走兩百米,碰到一輛小車(chē)在倒車(chē),街道有點(diǎn)窄,奚川便停下來(lái)等對方先走,沒(méi)想到那輛車(chē)不僅沒(méi)開(kāi)走,反而停下了,車(chē)門(mén)打開(kāi)了,一個(gè)矮胖的中年男人下了車(chē),說(shuō):“你們才下班???方便嗎?我想跟你們聊聊?!?/br>第15章開(kāi)店奚川的腳點(diǎn)在地上,有些警覺(jué)地看著(zhù)突然冒出來(lái)的這個(gè)人:“你是誰(shuí)啊,干什么的?”孫佑宸已經(jīng)認出對方了,在奚川耳邊悄悄地說(shuō):“就是今天中午來(lái)店里吃飯的那個(gè)客人,打差評的那個(gè)?!?/br>對方笑呵呵地說(shuō):“我們今天見(jiàn)過(guò)的,在吃好快餐店。我沒(méi)有惡意,只是純粹欣賞小師傅的手藝,方便的話(huà),我們找個(gè)地方坐下來(lái)聊吧?!?/br>奚川說(shuō):“有什么話(huà)就在這邊說(shuō)吧,很晚了,我想早點(diǎn)回去休息?!?/br>對方愣了一下,然后從口袋里掏出一張名片:“我姓喬,也是開(kāi)飯店的,開(kāi)了一家叫香蜀王的快餐連鎖店,目前有兩個(gè)分店,我很欣賞你的手藝,所以想問(wèn)一下你有沒(méi)有意愿來(lái)我店里工作,你放心,待遇絕對比你現在的好?!?/br>奚川沒(méi)有接名片,而是說(shuō):“不好意思,我沒(méi)興趣?!?/br>對方不死心:“吃好老板一個(gè)月給你多少錢(qián)?七千還是八千?來(lái)我店里,我可以給你開(kāi)到一萬(wàn),而且沒(méi)有試用期,隨時(shí)來(lái)隨時(shí)上班?!?/br>奚川說(shuō):“謝謝,不用了?!彼c(diǎn)著(zhù)車(chē)往后退一點(diǎn),然后開(kāi)上旁邊的人行道,越過(guò)對方的車(chē)走了。對方在后面說(shuō):“你真的不考慮一下嗎?馬上就要放暑假了,吃好主要做的是學(xué)生生意,一放假,店里生意就沒(méi)了,老板恐怕不會(huì )養閑人吧?”奚川說(shuō):“我的事不勞你cao心?!?/br>直到走遠了,孫佑宸才忿忿地說(shuō):“哥,那人居然也是個(gè)開(kāi)快餐店的,他給橙姐店里打差評,那不就是同行間惡意差評了?”“嗯。應該是眼紅吃好的生意好吧?!鞭纱ò櫰鹈碱^,對方特意跑到店里來(lái)吃飯,多半就是為了查探吃好的底細的。孫佑宸說(shuō):“那他為什么又同意刪除差評呢?是不是想挖墻腳?”奚川“