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林了,廚神您親自做一頓唄?去我家那小飯館兒,整一桌好吃的就成,當然食材得你自己買(mǎi)了,不然就成我請客了?!?/br>上次吃了月餅之后,他們還想著(zhù)估計丁朗就會(huì )那么些吃的,恰好月餅做得好罷了,之后又吃了鴨血粉絲、燒餅和包子,他們才敢相信自己宿舍就住著(zhù)個(gè)廚神,所謂廚神在身邊啊。雖說(shuō)丁朗這些天肯定賺了不少錢(qián),不過(guò)租實(shí)驗室、買(mǎi)實(shí)驗器材什么的肯定要花上不少,所以幾人也不會(huì )敲詐得多離譜,更何況他們早就對丁朗的手藝感到好奇了,所以提出這么個(gè)主意來(lái)。丁朗自然應允,他可是突破了S級廚藝的人,如果說(shuō)去飯店吃的話(huà),倒還不如自己整一頓。自己弄的話(huà)吃起來(lái)也放心些。這么說(shuō)好之后,大家在一個(gè)周四晚上一起去了劉建偉家的小飯館。周四生意也不忙,劉爸爸劉mama特地騰出兩個(gè)鍋給丁朗做菜,其他人在包廂里打撲克。食材都是上午去菜市場(chǎng)買(mǎi)的,很新鮮。丁朗把茄子放入開(kāi)水蒸鍋中蒸之后準備先忙湯,今天他打算做排骨蓮藕湯,排骨入開(kāi)水鍋焯一下,起油鍋,放入姜末爆香,然后放入焯好的排骨大火翻炒,等排骨表面金黃后噴入些花雕酒,放入幾片姜片翻炒,干悶五分鐘后把開(kāi)水注入鍋內,大火燒開(kāi)鍋轉小火慢燉。燉排骨得有四十五分鐘,趁著(zhù)這個(gè)時(shí)間丁朗撈出剛剛蒸完的茄子,放涼在一邊,切好香菜,大蒜剁成蒜泥。茄子還沒(méi)放涼,他把海參切條焯水,準備先做道蔥燒海參。海參被稱(chēng)為“無(wú)為之物”,因為沙多氣腥,所以很難料理,而蔥燒海參這道“以濃攻濃”的做法,以濃汁、濃味入其里,澤色表其外,色香味形具備。而且這道菜營(yíng)養豐富,資肺補腎,很適合早【嗶——】的吳方超。等蔥燒海參做完,茄子也差不多涼了,用手撕成一條一條的,放入適量香菜、蒜泥、生抽、醋、香油和鹽,攪拌均勻就可以上桌了。劉建偉的mama把茄子和蔥燒海參端上桌,丁朗洗洗鍋準備下一道菜,何旭點(diǎn)名的牡丹燕菜。這牡丹燕菜是何旭家鄉H省的名菜,也被叫做洛陽(yáng)燕菜,主料是白蘿卜、海參、魷魚(yú)和雞rou,成品燕菜只見(jiàn)一朵牡丹浮于湯面之上,菜香花艷。丁朗之前已經(jīng)有蛋黃蒸糕雕了朵牡丹花,中餐廚師不僅刀工是考校的一點(diǎn),這雕工也很重要,而且丁朗之前系統升級還被送了顆雕刻的技能丸子。這還是他抽中廚藝技能之后第一次雕東西,這朵牡丹花雕得栩栩如生,看著(zhù)就雍容艷麗。燕菜之所以叫燕菜(又稱(chēng)假燕菜)就是因為武則天覺(jué)得這道菜有燕窩湯的味道,但實(shí)際上,燕菜里面只有蘿卜雞絲這些材料。這菜不僅考驗雕工還考驗刀工,蘿卜要切成兩毫米粗的細絲,劉建偉的爸爸mama在一旁看著(zhù)丁朗頗有架勢的模樣簡(jiǎn)直驚呆了,完全沒(méi)想到這個(gè)跟自己兒子一樣大的少年居然有一手這么好的刀工。這菜最后還得蒸上半小時(shí),丁朗把它挪到一邊的蒸鍋上,繼續做菜。何旭點(diǎn)了道牡丹燕菜,王睿清則點(diǎn)了道地三鮮。這菜簡(jiǎn)單,不過(guò)越是簡(jiǎn)單的菜越難做出彩,劉爸爸做了這么多年的菜自然看得出來(lái)丁朗有功底,甚至問(wèn)丁朗家里是不是開(kāi)飯店的。“不是,只是我對做飯什么的比較有興趣?!倍±市奶摰亟忉?。地三鮮之后就是胡東點(diǎn)的南瓜花炒雞蛋,這菜是家常菜,不過(guò)南瓜花比較難找,早上他找了半天都沒(méi)找到還是到人家塑料大棚里去摘得。不過(guò)這南瓜花做菜得處理處理,花柄去皮,花托去表,花朵去蕊,然后把雞蛋打散在油鍋中煎好,變黃就鏟出來(lái)備用,最后加少許油炒南瓜花。做法簡(jiǎn)單,成果味道也很不錯。這道菜結束,排骨也燉的差不多了,丁朗掀開(kāi)鍋蓋,把切好的藕段放進(jìn)去繼續燉煮。其他人都點(diǎn)了菜,丁朗自己則是做了道龍井蝦仁,又把那天讓他突破了S級廚藝的汪豆腐給做出來(lái)了。這些完了,差不多一桌菜就結束了。反正外面也沒(méi)客人,讓服務(wù)員在外面看著(zhù),劉建偉的爸媽跟丁朗端著(zhù)龍井蝦仁、汪豆腐和最后出鍋的蓮藕排骨湯也跟著(zhù)上樓去包間里吃飯了。不過(guò)門(mén)一推開(kāi)丁朗就看到桌上那些菜幾乎不剩什么了…正把最后一筷子海參塞嘴里的王睿清有些心虛地說(shuō):“哎丁朗你做菜真挺好吃哈!”作者有話(huà)要說(shuō):3K,還有5K晚上來(lái),我去洗澡吃飯了ヾ( ̄▽?zhuān)〣ye~Bye~51粗長(cháng)君來(lái)了_:з」∠_最后丁朗只得又給自己和劉建偉的爸爸mama下了三碗陽(yáng)春面才算飽,人生如此艱難,尤其碰到幾個(gè)一點(diǎn)菜都不給他剩的室友_(:з)∠)_吃完飯,吃太飽的幾人干脆走路回學(xué)校,八戒扭著(zhù)小屁股甩著(zhù)小尾巴跟在后面哼唧,它剛剛完全忘記了自己的主人,吃得飽飽的,現在正滿(mǎn)足呢。時(shí)間就這么不急不慢地晃過(guò)十月份,進(jìn)入了十一月。十一月的首都,天氣已經(jīng)挺冷的了,氣候又干燥,不少人的皮膚都干的起皮,倒是丁朗一直保持水當當的狀態(tài),又一次讓妹子們羨慕嫉妒恨。十一月中旬,發(fā)生了一件事。這天丁朗剛從實(shí)驗室回來(lái),研究有了很大的進(jìn)展,他心情挺不錯的。走到宿舍樓下,他的臉黑了。只見(jiàn)二棟樓下的垃圾桶旁,有一只小籠子,里面躺著(zhù)一只兔子——很顯然,這只兔子已經(jīng)死了。那是一只白色的兔子,很小一只,整個(gè)身體以一種很詭異的姿勢蜷在一起,顯得很是僵硬。只需一眼丁朗就分辨出,這兔子是給凍死的。十一月的北京,夜間還是挺冷的,哪怕睡在室內丁朗都給八戒的籠子里鋪上了厚厚一層的墊子,要是這兔子是養在陽(yáng)臺上,又沒(méi)什么保暖措施的話(huà),的確是會(huì )凍死的。不負責任!丁朗氣憤地想,但凡對小動(dòng)物關(guān)心一點(diǎn),這只兔子也不會(huì )死的。既然不會(huì )養動(dòng)物就別把它帶回來(lái)不是嗎!回到宿舍,宿舍其他人也在討論這事兒,原來(lái)這兔子的確是有個(gè)學(xué)長(cháng)養的,聽(tīng)說(shuō)是昨晚上放在陽(yáng)臺上給活活凍死的。“作孽啊,那兔子才巴掌大吧…哎,沒(méi)責任心的人真的不要養寵物??!”何旭去看過(guò)那只兔子,此時(shí)心情也挺低落的。八戒似乎聽(tīng)懂了什么,乖乖趴在丁朗腳邊蹭他褲腿,似乎是在安慰他。丁朗倒是挺想去找那個(gè)所謂的學(xué)長(cháng)多管閑事的,不過(guò)大家都不知道那學(xué)長(cháng)是哪個(gè)宿舍的,只知道在