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都人民吃不慣這個(gè)味道。好在首都大學(xué)的學(xué)生本來(lái)就來(lái)自天南海北,所以在首都大學(xué)門(mén)口擺攤子的話(huà)銷(xiāo)量應該也還好…然后就是計算成本的問(wèn)題。在他老家那邊,每一個(gè)鮮rou月餅賣(mài)三塊五到四塊,材料算下來(lái)也得兩塊多,好在不用租店面,就弄個(gè)手推車(chē)就好,倒是做月餅的工具和材料要花點(diǎn)錢(qián)見(jiàn)他忙前忙后的,室友們自然就問(wèn)他要干什么,丁朗說(shuō)自己要擺攤子賣(mài)月餅大家都震驚了!丁朗雖說(shuō)花錢(qián)算不上大手大腳,但向來(lái)手縫比較大,每個(gè)月為八戒就能花不少,而且從沒(méi)見(jiàn)他為錢(qián)愁過(guò),所以他們倒是不覺(jué)得丁朗是缺錢(qián),估計他是無(wú)聊沒(méi)事做吧——殊不知,丁朗特么就是缺錢(qián)!讓他們更加吃驚的是,丁朗居然會(huì )做月餅這件事。這年頭,小年輕人會(huì )做飯的本來(lái)就少,更何況一個(gè)十八歲的少年會(huì )做月餅這么高端大氣上檔次的東西——還是鮮rou月餅這種其他五個(gè)吃都沒(méi)吃過(guò)的神奇玩意兒。提到自己要租手推車(chē),劉建偉倒是想起來(lái)家里有個(gè)擱置多年的舊手推車(chē),洗洗擦擦干凈就能用,他們家以前除了飯館的生意還會(huì )弄點(diǎn)小炒什么的在手推車(chē)上賣(mài),不過(guò)隨著(zhù)飯館生意越來(lái)越忙,也就閑置下來(lái)了。劉建偉拍胸脯說(shuō)自己不收錢(qián)把手推車(chē)借給丁朗用,這下手推車(chē)的問(wèn)題解決了。剩下食材的問(wèn)題也是劉建偉搞定的,他家開(kāi)餐館,食材消耗量挺大,所以認識不少批發(fā)商,東西又好價(jià)格有便宜。烤月餅用的烤盤(pán)被雞血的系統包辦了——一聽(tīng)說(shuō)宿主要用廚藝治愈更多的人(喂喂明明是為了掙錢(qián)好嗎)它整個(gè)系統都興奮了,所有器材全包!搞的丁朗以為它轉性了…雖然這兩天它在忙著(zhù)升級,但只是抽獎系統不能使用抽獎空間進(jìn)入不能,倒是還能與丁朗交流的。這手推車(chē)也不可能每天都放在路邊,為此丁朗還花四百塊一個(gè)月租了首都大學(xué)附近一戶(hù)人家的雜貨間,雖然地方小的可憐但足夠準備些食材之類(lèi)的東西了。忙這些東西花了兩天時(shí)間,真正擺攤的時(shí)候離中秋也就一天了。這天早上五點(diǎn)多丁朗就起床了,這會(huì )兒宿舍大門(mén)還沒(méi)開(kāi),他就找了塊硬紙板,在硬紙板上寫(xiě)上“蘇式鮮rou月餅3.5元一個(gè)”,字雖然是隨手寫(xiě)成卻別有一番味道。等六點(diǎn)一到,丁朗就夾著(zhù)這個(gè)硬紙板出門(mén)了。材料昨天晚上已經(jīng)準備好,因為現在天氣已經(jīng)不算太熱,他也只是弄了點(diǎn)冰塊防止食材壞掉,現在他可沒(méi)多余的錢(qián)買(mǎi)冰箱了。rou餡已經(jīng)剁好,就差揉面包月餅。揉這種做月餅的面團有講究,得先稱(chēng)量油皮,中筋面粉、糖、鹽、豬油、水的比例要恰到好處,拌勻之后用手揉成面團,揉好面團之后得蓋上保鮮膜松弛半個(gè)小時(shí)。這段時(shí)間,丁朗又稱(chēng)量好油酥,豬油和低粉,用手慢慢揉成團。這種面團很不容易成團,揉起來(lái)比較辛苦。rou糜里加上雞蛋、鹽等作料拌勻放在一邊待用,將松弛好的油皮按重量切好,把一定比例的油酥包進(jìn)去,收口向上整齊擺好,再用搟面杖壓成橢圓形再卷成團狀,繼續蓋好保鮮膜松弛十分鐘。松弛好之后這面團壓扁了才能用來(lái)包rou餡。包月餅也非常麻煩,得先圈起來(lái)用手收口。因為這種鮮rou月餅現烤比較好吃,所以丁朗第一批也沒(méi)多做,就做了二三十個(gè),看看時(shí)間已經(jīng)八點(diǎn)多,就推著(zhù)手推車(chē)去首都大學(xué)門(mén)口了。作者有話(huà)要說(shuō):第二更真的很抱歉,我申請入V的時(shí)候才確定要倒V,然后立馬改文案,可是JJ神延遲…現在文案都沒(méi)修回來(lái)…讓不少親買(mǎi)了之前看過(guò)的章節TAT我本來(lái)想轉賬給那幾個(gè)訂閱號的,可是TAT才發(fā)現JJ最近禁止后臺轉賬了…第35章暢銷(xiāo)這位師傅你憋跑帶著(zhù)揉剩下的油皮和油酥加一大盆rou餡,丁朗將手推車(chē)架在了首都大學(xué)門(mén)口。眼下已經(jīng)不少人來(lái)買(mǎi)早餐了,生意最好的是一家賣(mài)包子的,不少人都在排隊。丁朗架好寫(xiě)著(zhù)“蘇式鮮rou月餅3.5元一個(gè)”的牌子,鍋里正在煎烤的月餅也差不多好了,他打開(kāi)烤盤(pán)蓋子,頓時(shí)一股香氣飄了出來(lái)。蘇苑正有些不耐煩地排在買(mǎi)包子的隊伍后頭,看到有之前從沒(méi)見(jiàn)過(guò)的小哥在離不遠的地方擺了攤子,再看招牌“蘇式鮮rou月餅”,頓時(shí)感興趣了。她是S市人,來(lái)首都打拼幾年一直很少回家,這一下子看到家鄉的月餅就有些蠢蠢欲動(dòng),等聞到鮮rou月餅特有的香味,瞬間背叛了包子攤老板,三步并作兩步往鮮rou月餅那邊去。很少在北方見(jiàn)到鮮rou月餅的身影,蘇苑下意識地把這擺攤的小伙子當成了同鄉,不然誰(shuí)會(huì )想到在首都大學(xué)門(mén)口賣(mài)什么鮮rou月餅這種北方人基本聽(tīng)都沒(méi)怎么聽(tīng)過(guò)的食物?估計是北漂太久實(shí)在想家,她開(kāi)口就是家鄉話(huà):“老板給我來(lái)四個(gè)!”丁朗卻一頭霧水,疑惑地看著(zhù)她。雖然S市和Y市都是同一個(gè)省份的,但方言差距還是挺大的,吳儂軟語(yǔ),丁朗可聽(tīng)不懂。見(jiàn)對方不是老鄉,蘇苑也有些失望,估計這月餅也不會(huì )太正宗了,她又用普通話(huà)重復了一遍,這下丁朗明白了,麻利地用夾子把四個(gè)月餅夾到棕色紙袋里遞給對方。蘇苑掏出二十元錢(qián)遞給他,然后有些迫不及待地咬了一口剛出鍋的鮮rou月餅。她從來(lái)沒(méi)想過(guò),在首都能吃到這么正宗的鮮rou月餅。比起S市那些著(zhù)名糕點(diǎn)店賣(mài)的鮮rou月餅,這個(gè)聽(tīng)不懂她家鄉話(huà)的小伙子做的月餅甚至更加美味,rou汁溢出的那一瞬間,她感覺(jué)到了幸福。她回想起老家門(mén)口那家糕點(diǎn)店,每到中秋都有很多人去排隊買(mǎi)月餅,一買(mǎi)就是幾盒。這些月餅要趁熱吃最好吃,她總是忍不住一個(gè)又一個(gè)地塞進(jìn)嘴里。可惜去年回家的時(shí)候,那家叫做幸福糕點(diǎn)店的店面已經(jīng)關(guān)了,那個(gè)會(huì )做好吃的鮮rou月餅的阿婆已經(jīng)不在了。蘇苑平日里也不是什么感性的人,卻因為吃了一口月餅,有些哽咽。“叮!用美食感化他人,人品值+1!”“叮!宿主完成成就[進(jìn)步!廚藝!],獲得獎勵[廚神的菜刀],是否現在取出?”…當然是否。丁朗找完錢(qián)抬頭就發(fā)現那個(gè)女人表情微妙地看著(zhù)手里剛吃了一口的月餅,還以為自己的月餅有什么不對的地方,卻聽(tīng)到系統提示他用美食感化他人…聽(tīng)著(zhù)咋這么神奇呢…蘇苑拿著(zhù)四個(gè)月餅滿(mǎn)足地走了,她是首都大學(xué)英