出拍的照片，讓大家看仇寶成在制作河豚上技藝純熟，已經(jīng)得到國家機構的認可。

有了這重保障，仇寶成做出來(lái)的河豚魚(yú)絕對讓大家吃了放心。

秦深點(diǎn)點(diǎn)頭，“我長(cháng)這么大還是頭一次吃河豚，寶成哥今天的這個(gè)準備做什么菜？”他把之前兒子說(shuō)要下火鍋的事兒給忘了。

戳著(zhù)魚(yú)的丟丟不滿(mǎn)意地叫道：“爸爸，我和你說(shuō)過(guò)的，寶成伯伯說(shuō)要切了魚(yú)片下火鍋的?！?/br>
當河豚遇到外敵時(shí)腹腔內的氣囊就會(huì )迅速膨脹，腹部上的小刺兒豎起，借以自衛，在丟丟的小手下，幾條河豚一條接著(zhù)一條膨脹成了球，氣鼓鼓的樣子讓它看起來(lái)還挺萌，也因此東洲市這一代把河豚魚(yú)又叫做氣鼓魚(yú)。

“抱歉了寶貝，爸爸沒(méi)有記住?！?/br>
最能夠體會(huì )到魚(yú)之鮮美的，那便是用盡量少的調味料去掩蓋它本身的美味，新鮮的海產(chǎn)吃生的或者清蒸最好，所以這十條河豚魚(yú)仇寶成會(huì )做兩盤(pán)子魚(yú)膾給大家嘗嘗鮮，剩下的也是片成魚(yú)片，不過(guò)是用清水鍋燙著(zhù)吃。

煮熟的食物沒(méi)有寄生蟲(chóng)，吃著(zhù)更放心。

魚(yú)皮部分焯水后切絲做成涼菜，吃在嘴里膠質(zhì)感很足，又有韌性。剩下的紅燒，魚(yú)皮上的小刺兒刮刺著(zhù)舌頭、口腔，被牙齒咀嚼，感覺(jué)有些奇異，味道卻相當不錯。

小火鍋每個(gè)人一個(gè)，里面放著(zhù)的就是客棧的井水煮的白開(kāi)水，要是想要風(fēng)雅一些往里頭扔兩個(gè)枸杞、放幾朵白菊也可以。

晶瑩透亮的魚(yú)片夾在筷子里，顏色是白中帶著(zhù)一點(diǎn)點(diǎn)粉，生吃口感很脆，下到鍋里面略燙一下就好，吃起來(lái)又是另一種感覺(jué)。

“嗯，河豚肝才是美味?！?/br>
六娘咬了一口肝，細如凝脂、入口即化的感覺(jué)讓她享受地瞇起了眼睛，河豚肝有毒，處理不好，可以毒死一客棧的人，就連老道如仇寶成也不會(huì )輕易嘗試，直接舍棄。

被人舍棄的毒物卻是六娘姐妹盤(pán)中的佳肴，誰(shuí)讓她們比河豚還要毒，只要洗干凈了，不需要任何特殊的處理，她們就下到鍋子里面大快朵頤，那摸樣看的其他人眼饞極了。

除了河豚，還有小鮑魚(yú)、甜蝦、膏蟹、蟶子、文蛤等等，一鍋清水下一切。

仇寶成還調了一個(gè)料汁，吃膩了新鮮海鮮的鮮甜單一之后，還可以蘸著(zhù)這個(gè)咸鮮的小料吃，多種味道在口腔內碰撞，食用更佳。

“丟丟鮑魚(yú)里面綠色的東西不是臟的，那是鮑魚(yú)肝，可以吃?！鼻厣钛劢怯喙庾⒁獾絹G丟撇掉了鮑魚(yú)身后的一塊月牙形狀的綠色東西，說(shuō)了一聲。

“可是感覺(jué)怪怪的?！?/br>
秦深并不強求，“那就弄出來(lái)吧，這個(gè)沒(méi)事兒?！?/br>
“不想吃的全都放在盤(pán)子里?！背饘毘赡昧艘粋€(gè)干凈的盤(pán)子放在桌子上，“我腌制加工一下，回頭做了鮑魚(yú)肝粥，味道也是很好的，比這么吃感覺(jué)要棒?！?/br>
“嗯嗯?！鼻厣钤俅胃袊@，有了仇大廚的客棧，才是真正的望鄉，少了這份臻至完美的廚藝，生活該少了多少樂(lè )趣啊。

他們吃午飯的時(shí)候，灶上蒸著(zhù)米粉，五十斤一鍋蒸的，兩個(gè)灶眼都在弄，因為量大上汽就慢，蒸這么一鍋要四十分鐘以上才行。并不是蓋蓋子蒸，而是開(kāi)著(zhù)，因為水汽凝結滴落到米粉內，吸收了水的部分會(huì )變得更加粘稠，影響整體的口感。

等大家的午飯吃完，休息了一會(huì )兒之后就開(kāi)始做年糕了。

蒸熟guntang的米團放進(jìn)大大的石臼內，掄起木錘用力的捶打，捶打幾遍讓米團充分地粘黏在一起，就可以塑形。這個(gè)石臼還是秦深家里面的老物件兒，當年林高峰、秦靜結婚之后分家，分給他們的唯一幾件東西之一，

其他老貨都被秦靜陸陸續續扔掉了，唯有這個(gè)用青石鑿成的石臼一直保留，用來(lái)捶打年糕最好不過(guò)。

“換我來(lái)試試，以前做的少，我還是頭一次舂這么多的年糕?！笨蜅＠锩骐S便拿出一個(gè)妖怪都要比秦深力氣大，不是秦深主動(dòng)要求的，根本就輪不上他。

他們是在客棧中庭內舂年糕，大家都聚在這兒湊熱鬧。

秦深從郭躍的手里面接過(guò)了木錘，差點(diǎn)兒被木錘帶著(zhù)撲地，這個(gè)木錘是特意為妖怪員工們量身定做的，木頭里面包了鐵，整體重五十斤，掄起來(lái)直接就能夠給人開(kāi)瓢。砸進(jìn)一百斤的米團內，直接就是重重的凹陷進(jìn)去，以這種力道輪番砸個(gè)三四十下就可以了。

“哥你行不行啊，很重的，別閃了腰?！绷謺詫幙锤绺缭笋R步運氣，非常好心地提醒。

秦深咬牙掄起來(lái)，并沒(méi)有掄圓，因為使力，聲音都變調了，“男人就不能夠不行?！?/br>
錘子歪歪扭扭地砸在米團上，米團就輕忽忽動(dòng)了一下……

雖然沒(méi)法和妖怪比，但這種結果也挺傷男人的自尊。

就在想要憋著(zhù)力氣來(lái)第二下的時(shí)候，六娘喊了一聲，“老板，有客人來(lái)了?！?/br>
秦深無(wú)奈地放下錘子，“你們看，不是我不想來(lái)第二下，是現實(shí)不得不讓我放下，唉，想要表現幾下，機會(huì )都沒(méi)有?！?/br>
“哈哈，哥你拉倒吧，牛已經(jīng)在天上飛了?！绷謺詫幒敛涣羟榈爻靶λ绺?，卻看到自己嬌嬌弱弱的女朋友輕輕松松地拿起了木錘，掄圓的在米團上砸了好幾下。

林曉寧，“……”打不開(kāi)瓶蓋找自己的女朋友哪里去了？??！

秦深來(lái)到大堂，看到一對老夫妻等在外面。老爺爺七八十的樣子，穿著(zhù)簡(jiǎn)單舒適，因為客棧里面暖和，已經(jīng)脫掉了外面的羽絨服，露出里面藏藍色格子的羊毛衫，里面應當是還穿著(zhù)一件襯衫，露出比羊毛衫顏色略淺的衣領(lǐng)。老人家頭發(fā)雪白，卻不禿頂，長(cháng)相中正大氣，面色紅潤、精神矍鑠，學(xué)術(shù)氣質(zhì)非常濃厚，可以想見(jiàn)他年輕時(shí)候是多么的帥氣。

再觀(guān)站在老爺爺的身邊老奶奶，年紀比老爺爺看著(zhù)稍微小上一些，短發(fā)，頭發(fā)花白，穿著(zhù)偏中性，不夠柔軟柔和，表情淡淡，雙眼冷清淡然，看周遭事物不透露好奇，端詳的目光更像是在看研究材料。

“老人家好，歡迎來(lái)到望鄉客棧?！?/br>
老爺爺踱步到吧臺前，他挺高的，和秦深差不多齊平，看秦深的目光有打量、有親和、也有慈愛(ài)，像是看到一個(gè)符合自己心意的小輩，露出了滿(mǎn)意的笑容，“你好，你是這里的老板？”

“對，我姓秦?！弊詮慕?jīng)營(yíng)客棧之后，秦深在向來(lái)到客棧的人們介紹自己時(shí)，只會(huì )說(shuō)自己的姓。

老人家點(diǎn)點(diǎn)頭，問(wèn)：“秦正是你什么人？”

秦深不著(zhù)痕跡地在老人家的臉上掃了一下，說(shuō)道：“秦正是我爺爺?！?/br>
“那你是秦深吧，你六七歲的時(shí)候我見(jiàn)過(guò)你?！崩先思疫€是個(gè)故交，“我帶著(zhù)我大孫……咳咳，小兒子來(lái)過(guò)。你那時(shí)候喊我章?tīng)敔?，我是章俟海的父親，這位是我妻子?！?/br>
章元懷眼角余光在妻子平靜的臉上