什么岔子?！?/br>
白司琛裝作從一男人身邊經(jīng)過(guò)，聽(tīng)到他打電話(huà)這樣說(shuō)道。

男人和身邊的人好像認識，看兩人的談吐除了今天的比賽就是一些名人八卦，多半應該是哪個(gè)經(jīng)紀公司派來(lái)觀(guān)賽的人。

“聽(tīng)說(shuō)那個(gè)顧誠奕被星海放棄了，真的假的？”

“應該是，估計像他這樣沒(méi)背景沒(méi)后臺的，估計前三都懸了，嘖嘖……”

晚上八點(diǎn)整，舞臺中間準時(shí)亮起了燈光，聚光燈在觀(guān)眾席上左右掃動(dòng)，全場(chǎng)回蕩著(zhù)人們激動(dòng)的叫喊聲。

“食神料理錦標賽決賽，正式開(kāi)始！”

今晚，請來(lái)的是當紅的兩位一線(xiàn)主持人，同時(shí)還有不少重量級的明星來(lái)表演暖場(chǎng)節目。

今天到場(chǎng)的五位評委，除了郭楠，其他四位都是其他國籍的。

一位是來(lái)自印度的調味大師，一位是來(lái)自日本的“壽司女士”，另外兩位則是來(lái)自歐美的著(zhù)名料理達人。

整體陣容簡(jiǎn)直就是業(yè)內料理的四大天王帶上一個(gè)小雜碎。

“既然到了決賽，我們當然為大家準備了一場(chǎng)華麗的視覺(jué)盛宴！有請我們的五位評委上臺！”

決賽的比賽內容比較不同，與其說(shuō)是對十位選手的比較，不如說(shuō)是對十五位選手的比較。

五位評委需要親自上陣準備菜肴，每人準備一道出來(lái)，同時(shí)將自己用到的材料和調味料全都填寫(xiě)在一張紙上，然后由十位選手分別品嘗。

除此之外，還會(huì )有一百位評審上臺品嘗，對五種菜肴以此排序。最終，填寫(xiě)個(gè)數最多，排序最符合大眾順序的人，就可以問(wèn)鼎食神。

之前，除了味覺(jué)，還會(huì )考驗選手的調味水平。這一次，才算是無(wú)關(guān)其他，真真正正選擇對味道的好壞。

比賽開(kāi)始，先由印度的料理大師準備。

印度最出名的就是咖喱，這次準備的同樣是咖喱。不過(guò)，大師卻在其中加了不少其他的食材，調制出的咖喱除了原本的棕黃色外，還有其他六種顏色。

壽司女士聽(tīng)說(shuō)是北海道的一流廚師，而她天生的冰塊手是不少廚師所羨慕的，以至于她做出的料理總有股特殊的味道。

這次，她制作的是深海食盤(pán)，由多種海鮮制作完成。同時(shí)配上三種蘸料，擺放在盤(pán)中后，在下面澆上一些溫水，不斷涌出白色的煙霧，看著(zhù)十分夢(mèng)幻。

最后兩位歐美大師，制作的則是意式料理和傳統的拉丁美食，制作時(shí)間也是其中最久的。完成之后，好像盤(pán)上的裝飾都是料理的一部分。

“所有料理準備就緒！現在，請我們的參賽選手進(jìn)行品嘗！”

作者有話(huà)要說(shuō)：

下周開(kāi)始，每周二周四考試，一共四科……感覺(jué)要好好復習了，爭取不掛科

小天使們放心！存稿充足，肯定不斷更！斷更直播吃耙耙！

第123章123.生菜肥牛

首先品嘗的就是印度料理大師的“七色咖喱”。

盤(pán)子里一共有七種顏色，對應著(zhù)不同的味道，而霸占了味蕾的則是nongnong的咖喱味。

顧誠奕用調羹稍稍碰了一下紅色的咖喱，放在嘴里便是濃郁的香味，緊接著(zhù)一股火辣的感覺(jué)瞬間在口腔內爆發(fā)。

是辣椒的味道！但是，光嘗出辣味算不上什么，難就難在需要寫(xiě)出辣椒的種類(lèi)。

幾位選手幾乎同時(shí)抬頭看了眼彼此，隨后猶猶豫豫地在自己懷中的墊板上寫(xiě)出剛才嘗出的味道。

坐在評委席，料理大事和壽司女士在低聲交談，似乎已經(jīng)料到了選手們會(huì )糾結著(zhù)寫(xiě)出結果。同時(shí)，嘴角也露出了壓抑不住的笑容。

顧誠奕將咖喱盛到小盤(pán)子里一些，抿干了調羹后，放在咖喱中間快速地劃開(kāi)。

瞬間，咖喱便散成了薄薄的一層，透過(guò)粘稠的汁液可以清楚地看到白色的盤(pán)底。

“胡蘿卜、土豆、洋蔥?！笨о心軌蚯宄乜吹绞巢牡囊恍┧樾?，除此之外，顧誠奕又多寫(xiě)出了兩種剛才嘗出的味道“朝天椒、小米椒?！?/br>
隨后，選手們又嘗了一遍壽司女士制作的“深海食盤(pán)”。

食盤(pán)上的用料幾乎很容易便能夠寫(xiě)出來(lái)，無(wú)非就是一些魚(yú)生、米團，偶爾會(huì )多一些rou碎?？烧毫系奈兜?，倒成了比咖喱更難的難題。

學(xué)著(zhù)顧誠奕剛才的方法，試圖將蘸料暈開(kāi)，絲毫看到什么碎屑。除了芥末外，幾乎其他的調味料全都是液體或者固體，融化在一起，哪里分得清是哪種？

多種味道調和在一起，不像咖喱那樣層層遞進(jìn)，而是相互融合。

分明嘗到了蠔油的味道，可再品味，里面好像又多了些雞精的鮮味，不像是單純的蠔油。

在場(chǎng)十位的味覺(jué)可謂是頂尖中的頂尖，即便如此，面對調和好的味道，也不容易嘗出來(lái)具體的用料。

大家都在一遍遍地品嘗蘸料的味道，倒是一旁的高睿，夾起一塊魚(yú)rou稍稍蘸取一些料汁隨后塞到嘴里，不一會(huì )就吃了七八塊。

這哪里是來(lái)比賽，分明就是來(lái)吃飯來(lái)了。

對了！這不就是吃飯的比賽嗎？

受到他的啟發(fā)，顧誠奕也夾起一塊魚(yú)rou放在嘴里細細品嘗，果然味道和剛才大有不同。

除去魚(yú)本身腥味的應該是米醋，這咸味不是醬油的，而是甜醬油的味道，還有一點(diǎn)海鹽！

配上食材后，蘸料的味道也有所不同，不一會(huì )顧誠奕就在紙上寫(xiě)出了好幾樣調味料。

臺上是場(chǎng)沒(méi)有硝煙的戰爭，而臺下，觀(guān)眾的心也跟著(zhù)顫抖。

“那道壽司應該是最難的菜吧？”

“不，郭楠的菜才是重頭戲?！?/br>
“對啊，別看那道叫花雞看著(zhù)容易，我打包票，里面肯定用了不少好東西?！?/br>
……

聽(tīng)著(zhù)身邊人的議論，白司琛的心里也有些沒(méi)底。

說(shuō)實(shí)話(huà)，乍一看，郭楠所做的那一道叫花雞，確實(shí)和平時(shí)在郭氏店里郭振霖做出來(lái)的沒(méi)有什么區別。

可再仔細看一下，明顯雞皮的顏色要更深一些，而且雞肚子里塞的東西好像也更多種。

正如那些人猜想的一樣，走到郭楠所做的叫花雞跟前，幾乎所有人都露出了一絲笑容：這樣簡(jiǎn)單的菜好意思拿上來(lái)？這分明就是送分題嘛。

夾起一小塊rou放在嘴里細細品嘗，這辣味和剛才的絲毫不同，甚至還多了一點(diǎn)甜味。

用的是什么東西？

打開(kāi)緊閉的雞肚子，里面的食材同時(shí)涌出：紅棗、糯米、人參、青豆……各種各樣的食材灑在盤(pán)子里，一目了然。

不過(guò)，這些食材卻被一層薄薄的透明粘液包裹起來(lái)。

稍稍嘗一下，味道絕對不是水淀粉勾出來(lái)的水芡，除了津津的人參味，還有股奇特的香味。

這種香味，湊近了聞絲毫嗅不到，只有入口的時(shí)候才能夠嘗到。

這道叫花雞所用到的調味料很是獨特，全場(chǎng)選手沒(méi)有一個(gè)人能夠寫(xiě)得出