除此之外，倒是有些人寫(xiě)了點(diǎn)其他的內容。包括顧誠奕在內的一共十幾個(gè)人，紛紛寫(xiě)了十幾條用到的食材和調味品。

之前的初賽，定的都是些超市里常見(jiàn)的醬料，要么就是比較有名的風(fēng)味醬。這下可好，郭楠偏偏用了郭家的秘制醬料，不僅沒(méi)有充分的腌漬，還用純凈水稀釋。這樣高難度的題目，換做誰(shuí)都不可能輕易寫(xiě)出正確答案。

上半場(chǎng)結束，有半個(gè)小時(shí)休息的時(shí)間。所有選手可以到臺下休息，和自家店里的人交流一下，同時(shí)準備下一場(chǎng)的比賽。

“這下完蛋了，我就寫(xiě)了個(gè)白醋，別的什么都沒(méi)嘗出來(lái)?！?/br>
“哈哈！你個(gè)山炮！嘗不出里面有蝦還有魚(yú)的味道嗎？明顯是海鮮醬??！”

“你也好不到哪去？里面用到的東西你全寫(xiě)出來(lái)了？”

……

出來(lái)的時(shí)候，所有人都交頭接耳互相溝通剛才醬料的正確答案。顧誠奕并沒(méi)有和身邊人說(shuō)話(huà)，右手放在身后不斷地捻搓著(zhù)食指，而從他的表情絲毫看不出他的緊張。

“師兄，用到的東西你都寫(xiě)下來(lái)了嗎？那是師父那本菜譜上的海鮮醬！”白司琛迫不及待地擠到前面，拉著(zhù)顧誠奕的袖子一個(gè)勁地詢(xún)問(wèn)。

顧誠奕不可思議地看了眼他身邊的郭振霖，看他眉頭深鎖、閉口不談，便知道白司琛說(shuō)的是實(shí)話(huà)。

顧誠奕搖搖頭，“我不知道那是菜譜里的醬料，只是憑感覺(jué)寫(xiě)出了二十多種食材和調味料?！?/br>
仔細想想，顧誠奕之前抄錄過(guò)菜譜好像也沒(méi)有什么用。畢竟只是知道做海鮮醬需要用什么東西，并沒(méi)有見(jiàn)過(guò)做好的海鮮醬，也不知道做好之后的味道。即便這樣，還能夠寫(xiě)出二十多種，已經(jīng)很不錯了。

“海鹽寫(xiě)上去了嗎？”郭振霖輕描淡寫(xiě)地問(wèn)了一句。

顧誠奕點(diǎn)頭回答，“嗯，還有酵母菌?！?/br>
“那芝麻、沙姜粉還有白酒呢？”

“都寫(xiě)上去了?！?/br>
郭振霖朝顧誠奕投來(lái)贊許的眼光，看來(lái)其中用到的最關(guān)鍵的調味料顧誠奕都嘗出來(lái)了。能夠嘗出來(lái)這些，就已經(jīng)超過(guò)其他人一大截了。

天氣算不上炎熱，可在賽場(chǎng)上站了那么久，還喝了一杯咸咸的海鮮醬汁，顧誠奕的嘴唇都有些干裂了。

自己真是該死！白司琛扭頭看了眼座位，自責道。

今天入場(chǎng)的時(shí)候，白司琛只顧著(zhù)師父和大師傅了，竟然忘了給顧誠奕也帶一瓶水進(jìn)來(lái)。

“師兄，你想喝點(diǎn)什么？我去給你買(mǎi)?！闭f(shuō)著(zhù)，白司琛便要離開(kāi)去場(chǎng)外給顧誠奕買(mǎi)水。

顧誠奕一把拉住了他，“不用了，把你的水拿來(lái)我喝點(diǎn)就行了。剛好我現在想喝點(diǎn)甜味的飲料?！?/br>
在平時(shí)，顧誠奕很少喝飲料。最常喝的就是礦泉水，而且還是百歲山的礦泉水。他曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，只有和礦泉水才能夠保持味蕾的“理性”，品菜的時(shí)候才不會(huì )影響到對菜肴的感覺(jué)。怎么今天想喝飲料了？

白司琛喜歡和青蘋(píng)果味的碳酸飲料，把剩的半瓶給顧誠奕拿去。他絲毫不介意，打開(kāi)瓶蓋后對著(zhù)嘴“囤囤囤”的喝了好幾大口，再抹一把嘴，臉上寫(xiě)滿(mǎn)了滿(mǎn)足。

“嗯，沒(méi)想到你的汽水還挺好喝的?！?/br>
從顧誠奕手里接過(guò)飲料瓶，白司琛臉微微泛紅，嘴角是掩飾不住的笑容。沒(méi)想到，顧誠奕的第一次“間接性Kiss”竟然給了自己。

再過(guò)一會(huì )就要開(kāi)始下半場(chǎng)的比賽了。郭振霖又吩咐了幾句后，顧誠奕便又轉身回到了賽場(chǎng)。

跟上半場(chǎng)的比賽比，下半場(chǎng)簡(jiǎn)直就沒(méi)有什么難度。這次的十道菜，是由不同等級的飯店做出來(lái)的，有五星級的酒店，還有小巷子里的路邊攤。所有的食物都放在同樣的盤(pán)子里，要靠他們來(lái)將這些菜分級。

“嗨！這么一道宮保雞丁肯定是小餐館做出來(lái)的，還用嘗？”一位胖廚師順手將這道菜填進(jìn)了第八級的空格里。

他旁邊的一位瘦高的師拿起一根牙簽rou，放在嘴里細細品味，有模有樣地點(diǎn)評道，“這道牙簽rou用油過(guò)度，rou質(zhì)鮮嫩但是用料不足，應該是普通飯店的第五級水平?！?/br>
上半場(chǎng)比賽，大家一個(gè)個(gè)都愁眉苦臉不知道該在紙上寫(xiě)什么東西。這才過(guò)去沒(méi)多久，面對眼前的十道菜肴，全都搖身一變成了“美食評論家”。

面對記者的巡回采訪(fǎng)，他們說(shuō)得頭頭是道，恨不得把食材來(lái)自什么產(chǎn)地都說(shuō)個(gè)清清楚楚。反正是真是假，記者這個(gè)門(mén)外漢也不了解，就聽(tīng)他們吹牛唄。

記者走到顧誠奕身邊時(shí)，他早就已經(jīng)把表格填寫(xiě)好，正坐在位置上閑著(zhù)無(wú)聊。

“看來(lái)您對您所寫(xiě)的結果很肯定啊，不需要再檢查一下嗎？”記者拿起顧誠奕填好的單子，上面工工整整的楷體沒(méi)有一點(diǎn)更改過(guò)的痕跡。

顧誠奕搖搖頭，“不需要。味道是不會(huì )騙人的，只要嘗一次，就知道整道菜的質(zhì)量?！?/br>
“這些菜有的可是星級酒店廚師長(cháng)做的，你怎么不多吃一點(diǎn)？”

顧誠奕微微一笑，沒(méi)有回答。

掃視一遍桌面上的菜，已經(jīng)放了幾個(gè)小時(shí)了，早就沒(méi)有了一開(kāi)始的色香味。更何況，就算是酒店廚師長(cháng)做的，這樣大的菜量，肯定是趕時(shí)間做出來(lái)的，味道一定不怎么樣。與其在這吃，還不如回店里自己做，味道也不比星級廚師長(cháng)做的差。

將所有的表格全部收了回去，放在機器里統一篩選。只用了十幾分鐘的時(shí)間，就將他們的分數全都統計了出來(lái)。

這跟上半場(chǎng)的題目不同，具有標準的正確答案，只要正確排列每一道菜的順序就能夠拿滿(mǎn)分。

拿著(zhù)統計好的數據，組委會(huì )的評委滿(mǎn)意地點(diǎn)點(diǎn)頭，“哈哈！看來(lái)光是初賽，我們就可以過(guò)濾掉一大批水平不夠的人了??！”

別看那些廚師對著(zhù)鏡頭一個(gè)個(gè)能說(shuō)會(huì )道，可成績(jì)出來(lái)的時(shí)候，是騾子是馬一目了然。

誰(shuí)能夠想到最不起眼的一道臭豆腐是來(lái)自星級大廚之手？而最精致的松鼠魚(yú)是街邊蒼蠅小館的招牌好菜？光是這兩道混淆視聽(tīng)的菜，就足夠刷下去三分之一自以為是的人。

最后，只有三十多位選手拿到了滿(mǎn)分，其中就有顧誠奕。

作者有話(huà)要說(shuō)：

又到周一了……學(xué)校周三舉行運動(dòng)會(huì )，所以這幾天還要準備稿件。不過(guò)小天使們放心！存稿充足不會(huì )斷更噠~（PS：劇透一下，猜猜看這次郭楠的出現，會(huì )帶來(lái)怎樣的“消息”？）

美食小貼士：宮保雞丁做出來(lái)比較油膩，可以放一些茄子丁吸油，味道也會(huì )更香

第39章039.五香牛rou

“接下來(lái)，請為您心目中的‘食神’投上您寶貴的一票！”主持人話(huà)音剛落，后面的屏幕上便顯示出了所有人的頭像，并按照順序編號。

顧誠奕拍在第五十七號，在屏幕比較中間的位置，乍一看還是挺顯眼的。