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塊的錢(qián),別說(shuō)人參,就連這些燕窩都要花上他幾年的工資。“大師兄寄給我的,讓我通過(guò)考驗用的?!卑姿捐_著(zhù)大師傅吐吐舌頭,將人參和燕窩全都收了起來(lái),抱著(zhù)箱子跑回到后院。有了師兄送來(lái)的食材,再加上這段時(shí)間不斷溫習當時(shí)郭楠告訴自己的食譜,通過(guò)考驗一定不成問(wèn)題。箱子底部有一張郭楠親手寫(xiě)的卡片——祝你順利通過(guò)考驗!一串字的后面還畫(huà)了一個(gè)簡(jiǎn)單的笑臉。多少人日日夜夜想要郭楠的簽名,這一張卡片價(jià)值千金,比那些人參、燕窩都更加的值錢(qián)。將箱子里的東西都拿出來(lái),發(fā)現郭楠送來(lái)的燕窩多出好幾盞。這道參萃銀燕用一盞就夠,這盒子里足足有七八盞。“做兩盞盞給師父吃,唔……再留兩盞給師兄!”白司琛喜滋滋地盤(pán)算著(zhù)怎么分配這些燕窩。下意識地摸了摸脖子上帶著(zhù)的玉墜,白司琛想到了這些天辛苦的工作的顧誠奕。入秋之后,店里的客人多了不少,每天都忙得腰酸背疼。天氣一點(diǎn)點(diǎn)變涼,白司琛這段時(shí)間一直睡在顧誠奕的床上。不知道是不是兩個(gè)人睡在一張床上不習慣,還是晚上沒(méi)有睡好,顧誠奕眼下的黑眼圈一天比一天重,整天的打哈欠。Emmmm……顧誠奕是該吃點(diǎn)燕窩好好地補補身體了。忙過(guò)了中午的高峰期,整個(gè)郭氏老店的人都聚集在廚房門(mén)口。馬上白司琛就要經(jīng)歷第三次考驗。那一層遮蓋在食材上的白布,讓所有人都對他這次的菜肴產(chǎn)生了好奇。他會(huì )做什么呢?作者有話(huà)要說(shuō):唔……看到前幾章好像大家都對小白有誤會(huì ),畢竟他人傻還沒(méi)有經(jīng)歷世事。其實(shí)他也是被算計的人之一,真正偷菜譜的人馬上就要出來(lái)了!大家猜猜看是誰(shuí)?猜對有驚喜~哈哈~(PS:這幾天會(huì )比較短小,希望大家不要介意,但依然會(huì )保持日更的?。?/br>美食小貼士:在烹制一些比較硬的食材(胡蘿卜、土豆、紅薯),事先焯一下水,十幾秒就可以,可以保持食材比較脆,再跟其他rou炒的時(shí)候就不會(huì )碎成一塊塊的了。第21章021.香辣牛rou“天??!這是他從哪弄來(lái)的?”“那是燕窩嗎?還有人參?!”“他難不成被包|養了?怎么有錢(qián)買(mǎi)這些?”掀開(kāi)白布的一瞬間,所有人都倒吸了一口涼氣??吹阶雷由蠑[放著(zhù)珍貴的食材,一個(gè)個(gè)瞠目結舌,對那根人參更是止不住的贊嘆。在店里打工的大部分都是窮人家的孩子,一輩子沒(méi)見(jiàn)過(guò)什么值錢(qián)的東西,更別說(shuō)像這樣名貴的食材,在店里工作這么久,都沒(méi)有見(jiàn)郭振霖用過(guò)。與旁人不同,坐在旁邊的郭振霖眉頭稍稍一皺。掃視一圈桌子上用來(lái)做菜的調味品,眉頭更是皺縮成一團,剛才的笑意瞬間蕩然無(wú)存,取而代之的是正在醞釀中的憤怒。“開(kāi)始吧,把你認為最好的食物做好了端到我面前?!惫窳厝匀槐в幸唤z僥幸心理,強壓著(zhù)心頭地怒氣語(yǔ)氣平緩地說(shuō)道。應該是巧合,用的食材一樣應該是巧合。郭振霖在心里這樣想到。將泡發(fā)的燕窩放在燉盅里,加入枸杞、紅棗,隨后將燉盅放在開(kāi)水中,讓燕窩隔水加熱。這道參萃銀燕的關(guān)鍵就是人參和燕窩,不過(guò)為了讓這道菜的營(yíng)養更加充分的釋放,白司琛將事先燉好的雞拿了出來(lái),將人參蒸制之后放在雞肚子里。燕窩燉好之后,也放入雞肚子中,隨后將郭楠告訴自己的配料和調味料以此放進(jìn)雞肚子里。“冰糖5克、牛奶400克、植物油2克……”將所有的配料都放進(jìn)去,最后在燉半個(gè)小時(shí)。鍋蓋打開(kāi)的瞬間,整個(gè)房間都彌漫著(zhù)燉雞rou的香味,混合了人參的香氣。似乎這每一縷氣味都能夠滋補養身,幾乎所有人都大口地吮吸著(zhù)氣體。郭振霖看到燉好的雞,表情已經(jīng)氣得鐵青,不過(guò)他暫時(shí)還未發(fā)作。拿起筷子夾起一小塊雞rou腹部的燕窩。經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間的烹煮,燕窩已經(jīng)完全吸收了雞rou和人參的營(yíng)養,同時(shí)再加上各種調味料……味道雖然不錯,可這味道他是再熟悉不過(guò)了。看到郭振霖臉色凝重,顧誠奕有些不安。“你這道菜叫什么?”郭振霖的聲音冷冰冰的。“參萃銀燕?!?/br>“參萃銀燕?”郭振霖和白司琛幾乎是同一時(shí)間說(shuō)出了這道菜的名字。“你給我跪下!”郭振霖大發(fā)雷霆,重重地將筷子摔在地上,同時(shí)一把將碗里的一整只雞都摔翻在地。白司琛被郭振霖的話(huà)嚇了一跳,趕緊“撲通”一下跪在他面前,垂下頭等候他的訓斥。不止是白司琛,顧誠奕都被郭振霖的反應震驚。跟著(zhù)郭振霖這樣久,還是頭一次見(jiàn)他生這樣大的氣,更何況他一向最疼愛(ài)白司琛,其中的原因他實(shí)在不得而知。“說(shuō)!是誰(shuí)教你這道菜的!誰(shuí)給你看了郭家的祖傳菜譜!”作者有話(huà)要說(shuō):馬上就要看清郭楠的真正面目了,前方高能!請抱緊懷里的小鯉魚(yú)!美食小貼士:牛rou按照不同的部位可以有不同的切法,按照纖維的方向切不會(huì )破壞牛rou的口感~第22章(改)022.蔥爆龍蝦郭家菜譜?怎么可能?!這不是郭楠自己做菜的心得嗎?怎么可能會(huì )是郭家的祖傳菜譜?白司琛煩亂的思緒像是一團漿糊,根本聽(tīng)不進(jìn)去郭振霖說(shuō)的話(huà),只想著(zhù)郭楠告訴自己的菜譜怎么會(huì )和郭氏菜譜內容一樣。這道參萃銀燕是郭氏菜譜“滋養篇”的內容,而這本菜譜正是前段時(shí)間郭振霖交給顧誠奕抄錄的。上面的內容都是郭氏料理的精髓,郭振霖沒(méi)有教任何人。難不成是巧合?但是,從配料到選材,甚至是最后的名字都完全一樣,這樣的巧合未免有點(diǎn)太過(guò)“巧合”。一直對郭楠人品深信不疑的白司琛開(kāi)始動(dòng)搖。“快說(shuō)!”郭振霖的聲音提高了一個(gè)八度,凌厲地眼神看得白司琛渾身顫抖。這要讓白司琛怎么說(shuō)?如果告訴師父是郭楠告訴自己的菜譜,豈不就是告訴他是郭楠看了菜譜?看著(zhù)火冒三丈的郭振霖,他面前噤若寒蟬的白司琛半天才說(shuō)出來(lái)一句話(huà)“是,是郭楠?!?/br>郭振霖火冒三丈,打通了郭楠的電話(huà),但電話(huà)那頭非但沒(méi)有承認,反倒將責任推到白司琛身上。“我沒(méi)有啊,我怎么會(huì )知道咱們家的菜譜?”“如果我知道了,我怎么會(huì )告訴他,你們不就知道了嗎?”“他只是找我要了這些東西而已,也沒(méi)說(shuō)干什么?!?/br>郭楠把責任推得干干凈凈,眼下面對郭楠的指責,白司琛