的明月又換一撥人來(lái)看。

曹湄笑了笑自己，現在的生活才是幸福的，以前的到不了現在，但未來(lái)卻還是有自己可以抓/住的東西，活在當下才是最重要的不是嗎？

曹梅開(kāi)始研究mama的筆記，廣式月餅的配料表很簡(jiǎn)單，就幾樣東西。

十個(gè)月餅的用料為

面皮：低粉１00Ｇ，轉化糖漿７５Ｇ，花生油２５Ｇ，梘水１.５ｇ，吉士粉１.５Ｇ，奶粉５Ｇ；餡料：咸蛋黃１５Ｇ，白蓮蓉４５Ｇ。

面皮與餡料的比例是２：１，這樣的口感是最好的。

方法步驟：

１.混合糖漿和梘水一起混合，中速攪拌，然后慢慢加入花生油，攪拌至糖漿可以勻速下落即可。

２.在低粉中加入吉士粉和奶粉，拌勻。

３.將拌好的粉倒入糖漿，簡(jiǎn)單的拌一下，【注意只可以簡(jiǎn)單的使面皮充分融合，不可以用力抓/揉，不能使面皮有筋力?！?/br>
４.最后做好的面皮應該是不粘手的嫩黃色，然后抓成團，用保鮮膜包好密封兩小時(shí)，使它松弛。

５.然后開(kāi)始制作餡料，將白蓮蓉抓勻，捏成４５ｇ的團，咸鴨蛋取蛋黃同時(shí)撕去蛋黃膜，放進(jìn)烤箱烤熟，上火１７0°下火１５0°，烤成亮黃色取出，放涼以后用白蓮蓉包好。

６.面皮松弛完畢，捏成２0ｇ的團子做面皮，將手心抹上一些面粉，再將面皮放于手心，均勻攤平，將餡料放于面皮中心，因為面皮很薄，質(zhì)量與餡料之比為２：，所以需要很小心的上壓下推，弄成理想中的皮薄餡多。

７.包好以后刷上蛋液，放入烤箱烤，上火２３0°下火１７0°，十分鐘以后取出。

.包裝。

９.···

看到這里曹湄覺(jué)得有些腦袋痛，雖然說(shuō)甜點(diǎn)面點(diǎn)之類(lèi)的要比做菜麻煩，可是這些步驟，對于從來(lái)沒(méi)做過(guò)的自己來(lái)說(shuō)，著(zhù)實(shí)有些惱人，算了，邊做邊說(shuō)吧。

首先是要準備面皮的材料，這些曹湄打算去某寶的一個(gè)店子里買(mǎi)齊，分開(kāi)買(mǎi)或是去市場(chǎng)買(mǎi)感覺(jué)很麻煩。

然后是餡料，蓮蓉蛋黃味的月餅，是要蓮蓉和蛋黃的，蛋黃可以自己去買(mǎi)咸鴨蛋自己剝，蓮蓉是自己買(mǎi)還是自己做呢？

曹湄有些小糾結。

對了，先問(wèn)問(wèn)自家傻狗，那個(gè)總裁犬想吃啥味道的。

打個(gè)電話(huà)先問(wèn)問(wèn)。

曹湄選擇通訊錄里的自家傻狗的字樣，然后撥了過(guò)去。

感覺(jué)像是秒接，一下子就聽(tīng)到自家傻狗的低沉嗓音。

“怎么了我的小寶貝？”

“寶你個(gè)頭！”

“不要生氣啊，生氣了我的小寶貝就不可愛(ài)了?！?/br>
“我跟你說(shuō)正事呢，我今天整理我郊區的屋子，發(fā)現了我mama的筆記，有做月餅的方法，我想著(zhù)快中秋了，要不給你做一點(diǎn)月餅，怎么著(zhù)也比外面的要干凈好吃吧?！?/br>
“我的小寶貝想做啥就去做，老公我無(wú)條件支持?！?/br>
“不理你了，本來(lái)還想問(wèn)你想吃啥味道給你做呢?！?/br>
“別呀，我錯了！我回來(lái)給你帶小蛋糕吃！上次那個(gè)有草莓草莓巧克力的！”

“去死吧我不喜歡草莓味我喜歡奶油味?。?！”

“我喜歡呀！我最喜歡你的味道了?！?/br>
“你老不正經(jīng)，我掛了?！?/br>
“寶貝，我要吃草莓蛋黃的！”

啪嘰，宗財聽(tīng)到聽(tīng)筒傳來(lái)一陣忙音。

唉，又惹老婆生氣了，自己本來(lái)就喜歡草莓味啊，待會(huì )帶一份草莓巧克力和草莓奶油味的小蛋糕回去吧。

宗財有些欲求不滿(mǎn)又怕自家老婆生氣。

日子真是有些甜蜜的艱難呢。

曹湄那邊卻是糾結，草莓蛋黃是什么鬼啦?。?！

雖然嘴上說(shuō)不理宗財，但實(shí)際上還是會(huì )想給宗財做好吃的。

只是，曹湄覺(jué)得和宗財在一起后，以前的溫柔傻狗不見(jiàn)了，現在的這條小狼狗是又饞又會(huì )撩，總把自己弄的臉紅。

算了，還是先做月餅吧，曹湄的餡料怎么弄？自己買(mǎi)草莓可以做嗎？

不懂，懵逼。

還是去某寶上買(mǎi)吧，搜了一圈，還有抹茶陷板栗餡紫薯餡之類(lèi)的，曹湄想每個(gè)味道都做一下嘗試一下，到時(shí)候哪個(gè)味道好吃就多做一點(diǎn)。

不過(guò)最重要的還是先做好草莓蛋黃的月餅。

真搞不懂自家傻狗為啥那么喜歡草莓味。

甜的膩人好嗎！

下單成功后，曹湄就在家等著(zhù)材料送到家里來(lái)。

今晚做什么菜給自家傻狗吃呢，給他做個(gè)甜不辣炒白菜好了，放泰式甜辣醬，誰(shuí)讓他又喜歡甜又吃辣。

哼。

這么想著(zhù)的曹湄，走去超市買(mǎi)菜。

今天買(mǎi)一些甜不辣買(mǎi)些白菜，炒一盤(pán)甜辣味甜不辣炒白菜。

莫名覺(jué)得這名字不符合曹湄的逼格。

算了，人老了，拿不住刀了。

還買(mǎi)一些啥呢，宗財喜歡吃泡面，那就買(mǎi)些康帥博的鮮蝦魚(yú)板面，用純牛奶煮給他吃。

然后還有蝦，蝦仁自己是最喜歡吃的，那就做一個(gè)龍井蝦仁。

在給他帶一瓶老干媽吧。

今天的晚餐解決了，完美。

曹湄提著(zhù)食材開(kāi)心地回家，路上看到賣(mài)草莓的，很新鮮，于是又買(mǎi)了一斤草莓回家。

可能喜歡一個(gè)人和愛(ài)一個(gè)人的區別就是，喜歡他時(shí)，希望他會(huì )喜歡自己做的東西而做，愛(ài)一個(gè)人呢，就是知道他喜歡吃什么而做。

曹湄覺(jué)得對于自家傻狗，他永遠愛(ài)不夠。

回到家，把草莓洗好，然后放在沙發(fā)前的茶幾上，等著(zhù)宗財回來(lái)吃。

白菜洗好切好，其他食材準備好，就等宗財回來(lái)了。

沒(méi)事做的曹湄，開(kāi)始擼起了自家的哈士奇，自從自家傻狗變成了宗財，這只哈士奇也有新的名字，叫小灰灰。

以前看喜羊羊和灰太狼的時(shí)候，就喜歡小灰灰，多可愛(ài)呀。

現在有一只可愛(ài)的哈士奇，就把小灰灰這個(gè)名字給它了。

不得不說(shuō)，平時(shí)一個(gè)人的時(shí)候，都是小灰灰陪著(zhù)自己。

宗財忙，不總是陪著(zhù)小灰灰，所以小灰灰還是比較親近曹湄的。

現在，小灰灰窩在曹湄懷里，不停的用腦袋拱曹湄的肚子，還時(shí)不時(shí)發(fā)出呼嚕呼嚕的聲音。

曹湄靠在沙發(fā)上，發(fā)呆。

草莓月餅里面可以放蛋黃嗎？

真傷腦筋啊。

反正去某寶把材料都買(mǎi)齊了，到時(shí)候做一遍就知道了。

想著(zhù)想著(zhù)，門(mén)口傳來(lái)鑰匙轉動(dòng)的聲音，曹湄一聽(tīng)，就知道是自家傻狗回來(lái)了。

門(mén)一開(kāi)，果然是宗財。

宗財一脫鞋，就跑去沙發(fā)上，和曹湄窩在一起。

宗財靠在曹湄肩膀上，然后又轉頭嗅曹湄的脖頸。

曹湄不耐煩地推開(kāi)宗財。

膩膩歪歪，黏死個(gè)人了，也不嫌熱。

“今天你掛我電話(huà)！”宗