張大人抓藥02
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廚子退下后,只剩那丫鬟一人,“陶玉,這一桌我吃不完?!?/br> “夫人莫擔心,您吃過(guò)后剩下的便是我們做下人的吃?!?/br> 小醒覺(jué)得有些不妥,“那直接將你們需要吃食的量分出來(lái),留我這份便是?!?/br> “這可不允的?!碧沼裾Z(yǔ)氣快了兩分:“這可是官家娘子的排場(chǎng),尤其也是那些富貴人家都如此吃食的。我們身為家仆的能吃到主子賞的菜肴那是榮幸!” 官家怎么吃飯小醒不懂,大戶(hù)人家如何奢侈她是耳渲目染的,又常自己一家人吃客人剩下的,便也是不怎么排斥了。 只是在用膳時(shí),還是小心著(zhù)莫把干凈的那些弄臟了。 而此時(shí),陶玉便在一旁耐心地教導起小醒的用食禮儀。 也一并話(huà)起家常:“奴婢以前是伺候過(guò)四品大官的家仆,后來(lái)家主因犯了事,我們這些家仆便被剝了良籍入了賤戶(hù)。陶玉這個(gè)名字是大人給重新取的?!?/br> 小醒便笑:“還是大人有學(xué)識,取得真好聽(tīng)。不似我,我這名字就是我娘生下我叁日未見(jiàn)我睜眼,第四日我又差點(diǎn)咽了氣,我爹守著(zhù)直叫我醒了,便取了這個(gè)名兒?!?/br> “夫人這可是乳名,可有大名呢?” 小醒搖頭,“我姓計,單字醒?!?/br> “如此聽(tīng)來(lái),夫人名字也甚是好聽(tīng)?!?/br> 計醒么…… 小醒微微一笑,“也是因爹這個(gè)姓算少見(jiàn)?!?/br> 主仆二人聊過(guò),早膳吃了后,就見(jiàn)丫鬟手里一個(gè)鈴鐺走到門(mén)口處一搖晃,清脆的鈴鐺聲在門(mén)口響了片刻后方才收起。 “大戶(hù)人家都是如此用鈴鐺喚來(lái)下人的?!?/br> 小醒只覺(jué)自己長(cháng)了見(jiàn)識。 再片刻后,廚子沒(méi)來(lái),來(lái)的是他身邊那兩個(gè)婦人,利索的收走食盤(pán)。 小醒便趕緊說(shuō)道:“陶玉你也是沒(méi)用膳!趕緊下去先吃!” “那夫人奴婢就去灶房里用膳,您若有事便搖鈴,我很快會(huì )回來(lái)?!?/br> 小醒想著(zhù)自己也沒(méi)事,便說(shuō)叫陶玉慢慢吃,她不著(zhù)急。 陶玉微笑退了下去。 待房里無(wú)人,小醒也無(wú)事,便開(kāi)始在這宅子里逛了起來(lái)。 二進(jìn)四合院的宅子,占地不算大,但對小醒這樣的貧戶(hù)出生那可就是個(gè)豪宅。 左右兩廂房,下人住的外院,甚至有一個(gè)小小的私塾。 小醒一上午便逛著(zhù)宅子,她唯一沒(méi)去的便是主廂房旁邊的書(shū)房,陶玉說(shuō)大人交代了除了他任何人不得擅自進(jìn)入。 張大人中午都不會(huì )回來(lái)用膳,朝廷官員自有管飯,小醒仍獨自在家里吃。 午膳便又吃到了昨日喜宴上的大蝦。昨日是清蒸,今日便是放了蔬菜混油炒。 廚子還把蝦頭蝦線(xiàn)直接處理了,方便食用。 叁菜一湯,湯是鴿子清燉。另叁道菜是蒸羊rou,一盤(pán)青菜,土豆燉排骨。 份量都不大,小小的一盤(pán),一頓吃下來(lái)便所剩無(wú)多。 小醒想著(zhù)下人們要吃,便沒(méi)敢多吃。陶玉看出來(lái)了,便在旁邊布菜勸著(zhù)夫人吃。 “夫人,這些份量廚房是做了您一個(gè)人的量,還請務(wù)必吃完?!?/br> “你們吃什么?” “我們都是單獨做菜的,夫人莫掛記著(zhù)我們的吃食,只管您填飽肚子?!?/br> --