板目瞪口呆，接著(zhù)一股惡寒從腳底板竄上脊背，直沖后腦勺。

沒(méi)發(fā)現他不對勁的少年還興致勃勃的介紹著(zhù)：“這個(gè)地龍可是好東西，營(yíng)養豐富，是家禽非常好的飼料。我還打算過(guò)些天挖個(gè)水潭養魚(yú)，就用這個(gè)地龍作飼料，到時(shí)候魚(yú)一定養的又肥又大！”

家里的那兩畝洼地已經(jīng)預約了幫工，過(guò)兩天就開(kāi)工挖水潭。安寧準備養一些魚(yú)，重點(diǎn)蓮藕賣(mài)。

“還有啊，這個(gè)養地龍的土壤還能肥地呢，以后我們家田地里的肥料可就靠它了！”

對于少年嘴中未來(lái)美好的憧憬，許君謙只覺(jué)得頭皮發(fā)麻，他完完全全被翻開(kāi)的泥土里密密麻麻的蚯蚓驚呆了。

說(shuō)了半天見(jiàn)對方?jīng)]有任何反應，安寧才發(fā)覺(jué)許君謙的異樣。見(jiàn)他直直盯著(zhù)那一塊泥土里還留著(zhù)幾截在土表上蠕動(dòng)的蚯蚓，安寧瞬間明白了什么。

“呵呵……”忍了半晌，安寧還是沒(méi)忍住笑出聲。

“許大哥……呵呵……你怕地龍??？”

回過(guò)神的許君謙很尷尬，看到少年樂(lè )呵的模樣又有些無(wú)奈。

“不是?！?/br>
他當然不是怕蚯蚓，只是覺(jué)得有些惡心罷了——平時(shí)看到一兩只還能無(wú)視，但這猛然看到一片可就驚悚了。

對他的否認，安寧自動(dòng)理解為是臉皮子薄不愿意承認。于是很體貼的對許君謙擺擺手：“你到門(mén)外等會(huì )兒，我灑點(diǎn)水就好了?！?/br>
雖然想嘴硬留下來(lái)陪安寧，只是腦中不斷翻滾的惡心畫(huà)面最后還是讓許君謙沒(méi)辦法再強撐下去。

于是只能對忍笑的安寧點(diǎn)點(diǎn)頭，走到了門(mén)外。

安寧也沒(méi)讓他等太久，灑了水之后，對屋里的巧兒喊了聲：“巧兒，該回去了?！?/br>
然后一大一小和門(mén)外的許君謙一起回到了沈宅。

回家的時(shí)候差不多到了該準備午飯的時(shí)候。因為許君謙的到來(lái)，安寧笑呵呵的進(jìn)廚房洗凈雙手，準備中午下廚給許君謙準備兩樣吃的。

問(wèn)了譚氏家里有的食材，安寧卷著(zhù)袖子，心下合計著(zhù)。

家里過(guò)年做的臘rou還剩下不少，早上巧兒去拔草喂兔子的時(shí)候還挖了一小籃子野薺菜，剛才上完課回來(lái)的沈冰嵐還帶回來(lái)了一小盆學(xué)生送的小河魚(yú)……除此之外，還有一鍋燉了快一個(gè)時(shí)辰的豬蹄湯。

想了想，安寧讓福伯和譚氏去抓一只小公雞殺了拔毛。

覺(jué)得差不多了，于是沈冰嵐燒火，巧兒打下手，安寧開(kāi)始煮飯。

見(jiàn)到這個(gè)情況，許君謙也沒(méi)把自己當客人，上前問(wèn)需不需要幫忙。

安寧也沒(méi)客氣，吩咐他去院子里的小菜圃里采一些蔥和芹菜回來(lái)。許君謙應聲出了廚房，安寧則開(kāi)始動(dòng)手。

小河魚(yú)譚氏之前已經(jīng)收拾干凈了，去了內臟洗凈用鹽巴和米酒腌制著(zhù)。安寧拿過(guò)小陶盆，往里面打了一個(gè)雞蛋，然后加入一些面粉用筷子攪拌均勻。

鍋里倒入凝固的豬油，等化了差不多了，將小河魚(yú)放進(jìn)去炸。

聽(tīng)著(zhù)刺啦啦的一片油炸聲，安寧一邊用長(cháng)竹筷翻著(zhù)小河魚(yú)，一邊吩咐巧兒去取一塊臘rou切成片。

等鍋里的小河魚(yú)炸的表面全黃，安寧便撈出裝盤(pán)，最后撒上一把蔥花便可。

鍋里的油倒出只剩下一點(diǎn)。臘rou炒木耳，臘rou煸炒出油，然后加入木耳翻炒。最后扔一大把芹菜，抓著(zhù)鏟子飛快翻幾下便可起鍋。

院子里，譚氏和福伯兩人合力，小公雞很快放了血，又用熱水燙過(guò)之后褪毛。

等譚氏提著(zhù)宰殺干凈的小公雞進(jìn)廚房的時(shí)候，鍋里燒的熱水已經(jīng)滾了一會(huì )兒了。安寧麻利的將小公雞切塊，然后下鍋飛水。

小公雞要做辣子雞，雞塊先下油鍋炸過(guò)，然后加干辣椒、花椒爆。在廚房里的眾人問(wèn)到香味的同時(shí)，也被那嗆鼻的辣味弄得眼淚直冒。

炒完辣子雞，最后一道蒜蓉薺菜就清淡許多。

將菜端上桌，分好筷子，最后將那一鍋的豬蹄湯放到中間。

所有人坐定，開(kāi)飯了~

第四章薺菜豬rou餃子

飯桌上四菜一湯，對于普通百姓家來(lái)說(shuō)，是相當豐盛。更難得可貴的是，飯菜都很好吃。

香酥小河魚(yú)，炸的外表酥脆的小河魚(yú)，里面rou質(zhì)卻很鮮嫩。是安寧和巧兒最?lèi)?ài)的一道菜，可以下飯也可以當零食。

辣子雞，看上去都是紅彤彤的辣椒，可實(shí)際上卻只有一點(diǎn)辣。被安寧鍛煉的很會(huì )吃辣的眾人，這么一點(diǎn)辣度完全在可接受范圍之內。麻辣鮮嫩的辣子雞，因為是用的三個(gè)月的小公雞，rou質(zhì)很嫩。

臘rou和一般許君謙吃過(guò)的沒(méi)多大區別，甚至比起齊叔制作的味道還差一些。不過(guò)煸炒過(guò)后的臘rou帶著(zhù)nongnong的風(fēng)味，帶著(zhù)焦香，口感有些彈牙。也不差~

蒜蓉薺菜是一道很普通的菜。初春剛冒芽不就的薺菜很嫩，過(guò)沸水之后顏色碧翠鮮綠。讓剛過(guò)完年，吃多了油膩的家人很喜愛(ài)。

同事也讓安寧意識到，春天是真的來(lái)了——話(huà)說(shuō)薺菜真不錯，他想起了以前念念不忘的薺菜餃子~

咽了咽口水，安寧決定過(guò)兩天抽空包一次薺菜豬rou餃子！

最后的豬蹄湯，一掀開(kāi)鍋，看到黑褐色的湯汁有些倒胃口，但是那不斷飄出的香味卻又引誘著(zhù)人想去品嘗。

豬蹄湯是照顧到需要補身體地沈冰嵐。

都說(shuō)傷筋動(dòng)骨一百天，從沈冰嵐傷了腳道現在也有兩個(gè)月的時(shí)間了。多吃些骨頭豬蹄是錯不了的，加上陸清還給開(kāi)了方子，這一個(gè)月安寧沒(méi)少燉藥膳。

三天兩頭，不是豬骨就是雞鴨，換著(zhù)方子頓湯給沈冰嵐喝。

今天的豬蹄也是加了藥材燉藥膳，湯水顏色有些詭異，但是味道正經(jīng)不錯。有獨特的草藥清香，撒一點(diǎn)鹽巴便可。

這段時(shí)間吃膩了藥膳的沈家人被安寧逼著(zhù)每人喝了一碗。

倒是比較少喝的許君謙覺(jué)得味道不錯，是所有人里唯一一個(gè)喝的很開(kāi)心的。

吃過(guò)午飯，福伯和譚氏收拾，安寧領(lǐng)著(zhù)許君謙在院子里散步消食，同時(shí)也詢(xún)問(wèn)了一下他的計劃。

許君謙笑道：“沒(méi)有什么特別的計劃，只是在這鄉間走走看看，你不用特意招待我?！?/br>
他這次來(lái)齊安村的目的就是鄉間安寧，只要能看到小孩，其他的都不重要。

雖然許君謙是這么說(shuō)，但是想著(zhù)自己在瀘水縣的時(shí)候，許君謙不僅幫了那么多忙，而且還一有空就帶著(zhù)他去玩。安寧就覺(jué)得自己這次作為東道主，一定要好好招待一下許君謙作為回報。

歪著(zhù)頭望著(zhù)院子外的青山，安寧陷入沉思。

過(guò)了一會(huì )兒，他心中擬定了一個(gè)初步的安排：“許大哥，今天你先好好休息。明天我們一起去挖薺菜回來(lái)包餃子~