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等著(zhù)下雨之后經(jīng)過(guò)雨水的浸泡沖刷來(lái)漚成絲,缺點(diǎn)是顏色不正不干凈;另外一種那就是要用溫水一直浸泡著(zhù),這種方法比較快也比較干凈,不過(guò)缺點(diǎn)就是太麻煩。厲風(fēng)想做的肯定就是用的自然雨露漚麻,這樣雖然時(shí)間稍微長(cháng)一點(diǎn),大概一兩個(gè)星期,但是不要緊,夏天還是很長(cháng)的。至于另外的溫水漚麻他直接不考慮,沒(méi)地方煮啊,雖然可以先把麻莖給剝下來(lái),但那也沒(méi)有合適的工具而且一直保持差不多的水溫,他們肯定是做不到了。漚麻其實(shí)就是把麻莖里面的膠質(zhì)給去掉這樣就可以抽取亞麻絲了。由于第一天的時(shí)候亞麻已經(jīng)割完了,剩下的就是第二天的運了,不過(guò)這些也不著(zhù)急,慢慢來(lái)么,當天晚上回到家的時(shí)候天都已經(jīng)黑了,厲一只手抱著(zhù)睡的香甜的寶寶,另一只手拉著(zhù)厲風(fēng),厲風(fēng)給寶寶蓋上隨身帶著(zhù)的薄的獸皮,可不能讓寶寶凍著(zhù)了。偌和布兩個(gè)也是手牽手的走在旁邊,只留下卡孤家寡人的只能兩只手牽著(zhù)兩個(gè)弟弟,至于墨和路這兩個(gè)就比較悲劇了,誰(shuí)都不牽著(zhù)誰(shuí),自顧自地跟在他們身后跑來(lái)跑去,干了一天的活,精神氣居然還挺足。晚上回到家,為了犒勞這一家累了一天的老老小小,厲風(fēng)決定做的豐盛一點(diǎn),雖然天氣已經(jīng)微微有些黑了,但是這并不妨礙他做飯。天氣熱要吃點(diǎn)清熱解暑的,家里之前抓來(lái)的鴨子還有不少,厲風(fēng)決定做老鴨煲,夏季吃正好清熱解暑的,去去火氣。當然殺的也是公鴨子,這些公鴨養著(zhù)就是留著(zhù)吃的,現在他們家里的鴨子已經(jīng)不少了,小鴨也長(cháng)大了都能下蛋了,倒是之前的那些老鴨正好燉了,尤其是公鴨,他們不僅不下蛋叫的還難聽(tīng),還好他們被關(guān)的遠,要不然恐怕晚上都睡不著(zhù)覺(jué)了,怪不得人家說(shuō)什么公鴨嗓子,的確是很‘震撼’??!殺鴨子這種事情當然是厲來(lái)殺了,厲風(fēng)就先去做別的菜,夏季里涼菜是必不可少的,雖然材料和調料都不是特別多,但是也勉強能夠用,家里的原材料厲風(fēng)轉了轉,決定做三個(gè)涼菜然后一個(gè)老鴨煲然后就吃饅頭喝面疙瘩湯,晚上不用吃那么油膩也不用吃的太撐。現在的毛豆正是剛長(cháng)出來(lái)豆莢沒(méi)多久的樣子,反正就種在后院旁邊摘也方便,正好做一個(gè)鹽水毛豆方便又簡(jiǎn)單,到時(shí)候直接剝開(kāi)吃。再一個(gè)就是拌香黃豆,這個(gè)用到的就是成熟的黃豆了,反正家里還有一點(diǎn),不夠他做試驗,但是吃還是最夠的,最后一個(gè)那就是涼拌菠菜泥,其實(shí)這個(gè)也不能說(shuō)是菠菜只不過(guò)是和菠菜長(cháng)的有點(diǎn)像,但是卻是在夏季生長(cháng)的,厲風(fēng)給兔子和鴨子吃過(guò)都沒(méi)事,他也嘗了一點(diǎn)點(diǎn),覺(jué)得味道還行,應該也是一種可以吃的蔬菜,反正也不知道是什么,干脆就叫菠菜。厲風(fēng)現在凡是發(fā)現能吃的又能種的東西一般都會(huì )給弄回來(lái)然后開(kāi)出地來(lái)種,這樣不但方便而且還長(cháng)的更好,而不用和其他的雜草爭營(yíng)養,要知道厲風(fēng)他們一家可是除草抓蟲(chóng)很厲害的,蟲(chóng)子都被他們喂給家里的野雞吃了,野雞是被砍了羽翅的,不能飛走,厲風(fēng)就養著(zhù)了,現在也已經(jīng)有不少了,小雞也出生過(guò)兩批了,現在一只只的都被厲風(fēng)喂的肥肥的,公雞留著(zhù)吃,母雞和母鴨一樣留著(zhù)下蛋,不過(guò)公的還是會(huì )留下一兩只的畢竟還要讓他們繼續孵化小雞小鴨的么。去后院把要燒的菜全部都給摘回來(lái),毛豆角讓偌洗干凈放在一邊的陶罐里加鹽和大料煮著(zhù),等煮熟就可以直接吃了;而拌黃豆則要稍微麻煩一點(diǎn)點(diǎn),不過(guò)也不差多少,也是要洗干凈放在鍋里煮。黃豆差不多要煮個(gè)十幾分鐘,看看差不多有點(diǎn)熟了,就可以轉小火加鹽、醬油大料之類(lèi)的繼續悶著(zhù)。厲風(fēng)一個(gè)人忙著(zhù)居然也不顯得忙亂,在煮黃豆的空隙,菠菜也已經(jīng)在滾水里焯過(guò)水,然后擠干凈水并且切碎了,切碎了之后的菠菜也要再擠一次水,這樣就不會(huì )在拌的時(shí)候有太多水出來(lái)而壞了味道。這菠菜是要和蝦米一起調的,蝦米也是厲風(fēng)他們平時(shí)沒(méi)事的時(shí)候帶著(zhù)孩子們在河里撈的,然后自己曬干的,都是河里純正的小蝦米,厲風(fēng)把蝦米也先放到一邊泡著(zhù)。三個(gè)菜需要的時(shí)間都差不多,而這邊還在忙著(zhù)那邊厲也已經(jīng)處理好了老鴨了,這老鴨是需要久燉的,不過(guò)不要緊,大不了當夜宵吃,而且估計等他們把涼菜什么的吃完消化一會(huì )也差不多就可以吃了。涼拌菜都撈出來(lái)之后,就是加入各種調料的時(shí)候了,什么油鹽蔥姜蒜沫的,還有醬油,說(shuō)到這醬油也是厲風(fēng)在無(wú)聊中想著(zhù)做的,一開(kāi)始也沒(méi)想到只是有一天他想吃涼菜了才發(fā)現醬油醋什么都沒(méi)有,醋他是不會(huì )做,不過(guò)這個(gè)醬油他可會(huì ),主要就是將煮好的豆子發(fā)酵然后放在太陽(yáng)底下暴曬,現在這個(gè)季節正合適,電視里不是整天廣告么,曬足一百八十天,曬出美味曬出鮮,當然厲風(fēng)是不會(huì )曬那么久的,而且他也是第一次做,肯定差很多,時(shí)間也短,誰(shuí)讓他想吃呢。雖然顏色味道有差別,不過(guò)好歹這也算是醬油不是,以后總算是又多了一個(gè)主要的調料了。沒(méi)有醋和酒和麻油調出來(lái)的涼菜雖然味道肯定有些缺陷,但是相對比其他人做的沒(méi)味道的菜來(lái)說(shuō),那可不是美味一點(diǎn)兩點(diǎn)的。三樣超大分量的涼菜被幾個(gè)人給吃的干干凈凈,甚至還有些意猶未盡的感覺(jué),只有厲風(fēng)不怎么有胃口,這些東西他可不敢多吃,對孩子不好的,他在等著(zhù)老鴨煲呢,反正就是底下一直放著(zhù)大木材燒著(zhù),就放在那里燉著(zhù)呢。之前他們在吃飯的時(shí)候寶寶還一直在睡覺(jué),今天在外面寶寶光顧著(zhù)打滾玩去了,倒是沒(méi)睡多久,這次睡的稍微久了一點(diǎn)。就在厲風(fēng)想著(zhù)要不要把寶寶叫醒吃點(diǎn)東西的時(shí)候,寶寶就醒過(guò)來(lái)了,而這時(shí)候厲也端著(zhù)燉的酥爛香濃的老鴨煲進(jìn)來(lái)了,剛睡醒的寶寶還在迷糊狀態(tài),就歪歪扭扭地憑著(zhù)本能去找厲風(fēng)要抱,厲風(fēng)把他抱在懷里親了親,寶寶的小手抓著(zhù)厲風(fēng)的頭發(fā)拽了拽,不知道是不是因為聞到了鴨子的香味居然還沒(méi)睜開(kāi)眼睛就皺了皺小鼻子,好像小狗狗嗅嗅味道的模樣。厲風(fēng)看到寶寶這模樣在他的小鼻子尖上親了親“寶寶,餓了哦,聞到好吃的了?你怎么就趕的這么巧啊,剛端上來(lái)你就醒了,難道就等著(zhù)吃這個(gè)呢?”寶寶自然是聽(tīng)不懂,不過(guò)小嘴巴倒是很親昵地叫‘爸爸、爸爸…‘也不知道到底是醒困了還是在迷糊著(zhù)找爸爸呢。老鴨煲燉了差不多有三個(gè)小時(shí)雖然時(shí)間還短,但是他們等不及了,反正也熟了香味也已經(jīng)聞到了都忍不住了,厲風(fēng)也不管了,短點(diǎn)就短點(diǎn)吧,在燉鴨子的時(shí)候,厲風(fēng)在鴨肚子里放了些香菇和其他的菌菇還有咸rou,只可惜沒(méi)有筍干和火腿,要不然就更好吃了,而且時(shí)間也有些短,不過(guò)不要緊下次沒(méi)事的時(shí)候直接從早晨燉到晚上好