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不論金人還是漢人他都做不好,一個(gè)母親連為母則強都不懂,當然辜子晟也沒(méi)資格說(shuō),他的父母可是連他要都不要。李大全自嘲的笑著(zhù),自己何嘗不是因為娶了李牡丹才落得個(gè)半生零落,兒子不親,鄰里不睦,幸虧平子一家不嫌棄還愿意幫一把,“楊康的一生大概就是在她娘嫁給那個(gè)王爺就改變了?!?/br>氣氛有些壓抑,李平趕緊轉了個(gè)話(huà)題,“子晟喜歡這個(gè)完顏洪烈?”李平不禁側目,子晟的看法總是和別人不大一樣,也是這種不一樣讓人覺(jué)得喜歡。“沒(méi)有喜不喜歡,只是覺(jué)得可惜,拋開(kāi)民族仇恨,完顏洪烈還算不錯,當然他可不是個(gè)好人,只能說(shuō)是某些方面還不錯,而殺人強占別人妻子這種事可真真是夠惡劣的?!敝皇枪雌鹨恍┩露?,擺擺手,“不說(shuō)他了,今天就到這里,預知后續如何,請聽(tīng)下回分解?!?/br>說(shuō)故事也是想讓他們知道一些世事無(wú)常,哪有純粹的好人壞人,或許與你是壞人,可與別人卻是好人,只是希望日后處事能更圓滿(mǎn),能好好守護這個(gè)家。站起來(lái)伸伸懶腰,“下雪天吃火鍋是最好不過(guò)的?!?/br>“都來(lái)幫忙,下午吃火鍋?!钡每禳c(diǎn)準備食材,不然趕下午還吃不上呢!正好還剩下好些大骨,辜子晟決定了就做骨湯火鍋,砍成節的碎骨洗干凈倒進(jìn)冷水鍋,加入蔥、姜、八角、桂皮,大火加熱。鍋底搞定開(kāi)始準備配菜,就自家有的rou啊菜啊的,叫李平把一塊五花rou和羊rou切成薄片,涮rou吃起來(lái)很過(guò)癮,自然是要多準備點(diǎn)的。這種要求刀功的活他是做不來(lái)的,側頭看著(zhù)眉目低垂認真片rou的男人,說(shuō)實(shí)話(huà)他長(cháng)的并不好看,普普通通丟進(jìn)人群找不出來(lái)的那種,偏偏那雙眼睛溫柔的出水,那么平凡的相貌有了這雙眼睛他整個(gè)人都不同了,讓人覺(jué)得安心溫暖讓人想靠近。遇見(jiàn)這個(gè)人或許就是在劫難逃,他的溫柔讓人沉溺,明知前途暗淡還是舍不得離開(kāi),所以選擇了沉淪,辜子晟心底無(wú)奈的不行。全叔清洗肥腸、切片,奎叔殺了一只野雞,雞rou、雞翅、雞爪都有了,切的薄薄去了刺的魚(yú)片、幾只河蟹葷菜就備好了。孩子們也是有任務(wù)的,負責把白菜、土豆片、白蘿卜片、胡蘿卜片、蘑菇、黃豆芽洗干凈裝盤(pán)備用。辜子晟則是把豆腐切塊、豆腐干切片、豆腐皮切條裝盤(pán),木耳、粉條、韭菜、酸菜、干青菜、rou丸子,菜丸子能想到的都弄來(lái)了,本來(lái)還想著(zhù)弄些面筋,介于面筋做起來(lái)麻煩還費時(shí)間就擱置了,等什么時(shí)候想吃涼皮再做。把香菜小蔥蒜切成小塊,用來(lái)做火鍋蘸料的佐料。搟了寬葉面,等配菜吃的差不多了下面,湯底熬的味正濃,煮的面最好吃不過(guò)。水燒開(kāi)后撇去鍋里的浮漂,浮漂看上去非常影響食欲。燉至湯汁變成奶白色,將湯汁倒入煮火鍋用的鍋子,放入枸杞、紅棗,燒開(kāi),撇去浮沫骨湯就做好了,骨湯做底比白水味道自然是大大不同的。期間辜子晟又調了些蘸醬,蒜蓉辣醬,花生醬,豆瓣醬,還有醋,喜歡什么口味吃什么的,還開(kāi)了一壇紅酒。湯熬好了,然后鍋中倒入油,馬上放入花椒,干辣椒,八角,桂皮,香葉,草果和□□,用小火慢慢炒出香味后,放入拍散的大蒜,姜片和蔥段炒香,再改成大火,放入豆瓣醬炒一會(huì )兒出紅油后,倒入熬好的骨湯中,待所有香料的味道都融入湯中,用笊籬撈出湯中的部分香料,等燒開(kāi)了加入各種配菜,涮涮就能吃了,可惜的是沒(méi)有現成的火鍋底料,沒(méi)辦法只能如此了。花生醬最受歡迎,涮了菜蘸點(diǎn)這個(gè)醬,味道馬上就上了一個(gè)臺階,又濃又香,辜子晟倒是想念起芝麻醬了,平素他是不喜歡芝麻醬的,不過(guò)這個(gè)日后可以弄。葡萄酒就當飲料喝了,度數低孩子也能喝點(diǎn)。小樂(lè )個(gè)子低,不太夠的上,眼看著(zhù)哥哥們撈了一碗又一碗,急得哇哇叫,“大哥,我要蘑菇,魚(yú)rou,還有丸子,你們吃慢點(diǎn)??!給小樂(lè )留點(diǎn)??!”“你看這還這么多沒(méi)下,慢慢吃不著(zhù)急?!壁s緊給撈了幾個(gè)丸子,魚(yú)片,“小心燙,吹涼再吃?!?/br>人急著(zhù)吃,兩只狗也著(zhù)急麻黃的,不停跳,咬人褲腿,見(jiàn)沒(méi)人理會(huì ),哼哼唧唧的叼著(zhù)食盆睜著(zhù)黑溜溜的大眼睛看的人心軟,那委屈的小眼神水水的,實(shí)在是狠不下心,李平放下筷子撈了點(diǎn)rou片和丸子,拿白開(kāi)水涮了涮,晾涼倒進(jìn)食盆算是給它們打牙祭,兩家伙再顧不上其他了。“趕緊撈快點(diǎn)吃,一會(huì )鍋里的煮老了就不好吃了?!碧袅艘豢曜臃蹢l,蘸上豆瓣醬香香辣辣的,辜子晟喜歡辣味的醬,只是摘的那些辣椒沒(méi)曬干,做不成辣椒面,只好拿加了辣椒的豆瓣醬解饞了。“太過(guò)癮了,要是天天吃上火鍋,那可比過(guò)年吸引人??!”稍稍煮過(guò)的白菜蘸了花生醬,口感那是相當不錯,那盤(pán)白菜大部分都是李大全吃掉了,還有豆皮和土豆片幾乎是被他承包了,羊rou也吃了不少。“好小子,撐死了,面條是吃不進(jìn)去了,沒(méi)想到涮出來(lái)的rou竟然那么美味?!焙纫豢诰菩χ?zhù)人,“自從來(lái)了平子家,我的生活都有目標了?!鲍C戶(hù)大叔則是rou食動(dòng)物,菜吃的少,盡顧著(zhù)吃rou了。“是吃的目標吧?!焙屠羁晃葑≈?zhù),兩人關(guān)系好了很多,也能開(kāi)個(gè)玩笑什么的,李大全不禁也笑出聲來(lái),“平子,晟子要不是你們,我可能都給凍死了,那還能活得有滋有味的?!苯衲甑亩毂韧旰瞬簧?,也就這家天天燈火通明,炕燒的熱騰騰的,舒服的連床都不想起了。“說(shuō)的什么話(huà),不都說(shuō)遠親不如近鄰嗎,我們也沒(méi)做什么,再者說(shuō)這事和我們也有關(guān)系?!碧裘计沉艘谎?,笑著(zhù)沖叫道,“大哥下點(diǎn)面條,你們誰(shuí)還要?”火鍋底煮出來(lái)的面最合他的口味了,每次吃火鍋都會(huì )留肚子吃面的。大家都直搖頭,“飽了,飽了,太好吃了都吃撐了?!?/br>最后就辜子晟又吃了一碗面條,喝了半碗火鍋湯,結束了這天的晚飯。“既然喜歡,就過(guò)幾天再吃?!辈敛磷旖?,笑著(zhù)說(shuō)。吃的是滿(mǎn)頭大汗,暖心暖肺的,冬天能吃上這么一口真是享受的不行。剩下的一點(diǎn)配菜,倒進(jìn)盛骨頭的清湯里煮了,混著(zhù)菜倒給阿財阿滿(mǎn)吃。這個(gè)雪天他們一家吃的非常開(kāi)心,火鍋暖心。第26章打架大雪初霽,窩在家里幾天悶壞的孩子們一溜煙就沒(méi)影兒了,小安還好喜靜又有了特制的漫畫(huà)書(shū)打發(fā)時(shí)間,不覺(jué)得如何,貪玩又調皮的小喜就不行了,下雪天不讓出門(mén),簡(jiǎn)直就是對小家伙最大的懲罰,焉不唧唧的。“嘖,這么冷的天還往外跑?”倚著(zhù)鋪蓋翻看大安史書(shū)的辜子