餅的手藝?！币蛔植徊?。

見(jiàn)他還不明白，樓小拾不由得臉上露出一副恨鐵不成鋼的表情：“趙二只說(shuō)討學(xué)如意餅的手藝，那含金餅呢？雪香餅呢？紅妝餅呢？他就不學(xué)了？”

李橫一副恍然大悟的表情，眉毛更加揪在了一起，樓小拾接著(zhù)道：“餡料的工藝大同小異，他學(xué)了如意餅不就等于學(xué)了其他餅子的做法嗎？他倒也會(huì )省錢(qián)，想花一個(gè)錢(qián)學(xué)了咱家所有餅子，我便給他做樣不好猜的，讓他將每一個(gè)餅子的學(xué)費都乖乖付了！”

李橫咧咧嘴，也說(shuō)不出聽(tīng)了樓小拾的話(huà)后是高興多一些還是更加的不痛快，他道：“為何你不一開(kāi)始就用蓮子做餡料？”

“蓮子價(jià)高，做餡料需要用的油和糖也多，咱這小鋪子還不太適合，原本我打算留著(zhù)日后當招牌點(diǎn)心的，沒(méi)想到這會(huì )就得用上了?！?/br>
李橫斂下眼瞼不說(shuō)話(huà)，油燈在他臉上折射出一條陰影，樓小拾看他的表情看不真切，卻也猜到他心里不痛快，剛想寬慰幾句，江半和青蓮端著(zhù)飯菜就進(jìn)來(lái)了。

四個(gè)人坐在一起吃飯，李橫不怎么說(shuō)話(huà)，青蓮和江半也低頭吃飯一言不發(fā)，樓小拾給李橫夾了些菜又找了些話(huà)題，這才活躍了飯桌上的氣氛。

“青蓮江半，明個(gè)早起些！”

倆人應聲，收拾了碗筷就各自回屋睡下了。

樓小拾躺在床上，屋里極黑，月光透過(guò)窗紙打在了床邊，累了一天又早已習慣早睡早起的作息，樓小拾沒(méi)一會(huì )就迷糊了，闔著(zhù)眼瞼放勻了呼吸，對外界卻多少還有些感知。迷蒙之間，樓小拾只覺(jué)得唇上貼了一團溫熱，輕輕摩動(dòng)，讓那股溫熱由嘴邊直達腦頂，舒服得忍不住勾起嘴角彎了眼。

轉天一早天還沒(méi)亮，樓小拾他們四人就全都起來(lái)忙和了。李橫去豆腐鋪子取豆腐，青蓮在廚房里做著(zhù)餅，江半跟著(zhù)打下手，樓小拾則盯著(zhù)跨院里的爐子，旺火上的鍋里是去心去皮的蓮蓉，待蓮子蒸軟，便擱在板子上用刀子拍成泥，接著(zhù)再用紗布擠成細蓉。鍋中放油，油熱后加糖，等糖燒成糖漿時(shí)就將蓮蓉下鍋，不停翻炒，直到變成黃色，就可起鍋將燒好的蓮蓉盛在碗里了。

準備好蓮蓉餡料，青蓮就開(kāi)始包蓮蓉餅子了，她也知這餡貴，做起來(lái)更格外用心，每一個(gè)都捏成了可愛(ài)的圓團，包好的蓮蓉餅都刷上層豬油，便可以擱鍋里烙了。

等早飯都準備好，茶肆外面也開(kāi)始上人了，新做好的蓮蓉餅擺在了顯眼的位置，樓小拾定的價(jià)錢(qián)不低，一般百姓也只是多看兩眼，而一些錢(qián)不缺的主顧則止不住好奇，雖比其他的餅子要價(jià)高，但也知這不倦茶肆不會(huì )胡亂要價(jià)，價(jià)高自然有價(jià)高的理不是嗎？間或有一兩個(gè)人要了一個(gè)蓮蓉餅子，吃后無(wú)不開(kāi)口稱(chēng)贊，香甜細膩，竟吃不出是用什么東西做的餡。

“江半！”樓小拾被客人夸得笑瞇了眼，都快哼起了歌，他喚來(lái)江半：“你去包個(gè)餅子給‘十里香’送去，就說(shuō)讓趙二爺嘗嘗鮮，其他的你就不用跟他多說(shuō)了?！?/br>
“小的省的?！闭f(shuō)著(zhù)就繞到廚房去了。

約莫半個(gè)時(shí)辰，江半提著(zhù)空籃子就回來(lái)了，樓小拾問(wèn)了幾句，江半道：“我按樓爺吩咐，跟趙二爺說(shuō)這是咱家倆位當家讓送來(lái)的餅子，趙二爺起先是不解，當著(zhù)我面吃了餅子，然后贊不絕口，問(wèn)了我餅的名字，我告他是‘同心餅’，大爺取的名，其他的，他倒也沒(méi)再多問(wèn)，只說(shuō)今晚他定會(huì )如約前來(lái)的?！?/br>
樓小拾點(diǎn)點(diǎn)頭，便讓江半往前面忙去了。蓮蓉餅子一會(huì )就賣(mài)光了，有的人沒(méi)吃著(zhù)，光聽(tīng)著(zhù)旁邊人如何如何的贊了，直根樓小拾嚷嚷讓他再做一些。樓小拾道了一通抱歉，說(shuō)著(zhù)餡料如何如何復雜，材料也不好尋，最近怕是做不了了云云，沒(méi)吃著(zhù)的人直說(shuō)下次要多做一些，吸引了一些沒(méi)來(lái)過(guò)不倦茶肆吃早飯的人都湊過(guò)來(lái)問(wèn)是怎么一回事。

晚上，青蓮剛送走了最后一位客人，趙二就進(jìn)了門(mén)，比昨天早了許多，樓小拾和李橫迎了出來(lái)，見(jiàn)他手里還提了一包禮物，說(shuō)是早上的回禮，便交給青蓮拿下去了。江半收拾好一張桌子，引幾位入座。

趙二開(kāi)門(mén)見(jiàn)山：“不知兩位當家考慮的如何了？”

李橫不疾不徐，輕輕抿了口茶，樓小拾笑道：“考慮好了，趙二爺的建議也不錯，對咱雙方都有好處，我倆商量也都同意?！?/br>
趙二聽(tīng)了后也沒(méi)有表現出過(guò)多的高興：“不知這好處……”

樓小拾愣了一下，忽又轉念，趙二說(shuō)的“好處”是指學(xué)餅子的手藝該給他們的好處吧，他面上還一直維持著(zhù)笑：“這一種餅子的手藝錢(qián)是十貫！”

趙二皺眉，呃了一聲，又道：“這價(jià)錢(qián)有些……”

“高么？”樓小拾接口。

“不算低?！?/br>
“要不趙二爺也回去考慮考慮，這十貫貴或不貴？”

趙二呷了口茶，卻沒(méi)動(dòng)，道：“樓爺、李大爺，咱明人面前不說(shuō)暗話(huà)，趙某對早上送來(lái)的同心餅也極為感興趣，二十貫，討學(xué)了如意餅和同心餅的手藝，兩位覺(jué)得如何？”

“明人面前不說(shuō)暗話(huà)……”樓小拾低聲重復了一遍，然后放下茶杯勾起了嘴角：“趙二爺，不知您對咱家的含金餅、雪香餅、紅妝餅有何想法，是不喜歡嗎？見(jiàn)您提也不提，那幾種餅子哪里不對口您也告知一二，咱們也好改下?！?/br>
趙二呃了一聲，終歸沒(méi)說(shuō)出什么門(mén)道來(lái)，樓小拾又道：“咱家這幾種餡料手藝也都是由簡(jiǎn)入難的，前面的那些餅子沒(méi)學(xué)會(huì )，又哪里學(xué)得會(huì )同心餅？”

樓小拾以為他還要費些口舌，沒(méi)想到趙二也哈哈笑了起來(lái)：“樓爺真是生得一顆七竅玲瓏的心思啊……”說(shuō)完，別有深意地看了一眼李橫，又道：“樓爺特意給我送去同心餅，不也是想長(cháng)期合作嘛，兩位當家的這些條件趙某都應了，五十貫錢(qián)，五種餅子，趙某都討學(xué)了！”

樓小拾笑了，李橫這時(shí)舉起茶杯敬了趙二，雙方又說(shuō)了些互贊的話(huà)，趙二道從明個(gè)起就派樓里的廚子茶肆跟著(zhù)學(xué)手藝，然后就起身告辭了。

第66章小額本錢(qián)！

五種餅子分五天教給了“十里香”的廚子，共得了5兩銀子，樓小拾樂(lè )呵呵地翻來(lái)覆去掂量，李橫見(jiàn)了銀子卻不見(jiàn)高興，反倒心里更加堵的慌。

晚上吃完飯，倆人在屋里有一搭沒(méi)一搭的聊著(zhù)天，李橫脫了外衣，靠在床上，道：“那錢(qián)你惦著(zhù)怎么用？”

樓小拾擰干了盆中的布巾擦把臉，笑道：“原本一直想買(mǎi)頭牛的，可以耕地也能拉車(chē)，總搭別人的車(chē)都不好意思了，只是耕牛太貴，若買(mǎi)了牛，咱手里的錢(qián)就緊了。你呢，你