了手上的動(dòng)作，不一會(huì )兒的功夫，就全都出鍋了。

安陽(yáng)覺(jué)得做都做了，不若再做些其他的小吃食，安陽(yáng)又做了些拔絲紅薯，還有拔絲芋頭，再加上好好吃的糖葫蘆，倒是整的挺全乎，幾個(gè)人吃的倒是挺滿(mǎn)意，當然了安陽(yáng)不是那只顧自己享樂(lè )的人，宅子里的人人人都有份。

俗話(huà)說(shuō)的好，二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；二十五，磨豆腐；二十六，去割rou（燉燉rou）；二十七，宰公雞（殺灶雞）；二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭?？墒前碴?yáng)好像是弄錯了方向，先把屋子給打掃干凈了，不過(guò)也沒(méi)有什么大事兒。

這眼看著(zhù)到了年根底子，安陽(yáng)原本想著(zhù)請安叔，劉叔，還有方叔一家過(guò)來(lái)聚聚，可是大過(guò)年的，還是自家過(guò)的有氣氛些，再說(shuō)了離著(zhù)家也不近，幾個(gè)老人怕去了給安陽(yáng)添麻煩，就沒(méi)有同意，只說(shuō)下次有機會(huì )在結伴一塊兒來(lái)瞧瞧，安陽(yáng)也不好勉強，索性就給幾家置辦了些年貨，權當是個(gè)孝心。

安林其實(shí)是想帶著(zhù)媳婦兒一塊來(lái)安陽(yáng)這里蹭飯的，可是家里還有阿爹阿么，自己作為兒子，平時(shí)因著(zhù)打理酒樓沒(méi)有時(shí)間陪著(zhù)二，這也就罷了，可是這過(guò)年可是個(gè)大日子，斷沒(méi)有在外面過(guò)的道理，而且今年得了大胖孫子，怎么著(zhù)都得回去看看。

安陽(yáng)這邊日子是過(guò)得幸福的很，每天都能和媳婦兒來(lái)個(gè)幸福的親親，而且還能和自家的小寶貝們近距離的接觸，不是的和寶寶說(shuō)說(shuō)話(huà)，雖然還沒(méi)有出生，可是安陽(yáng)就是止不住自己的性子，覺(jué)得自家娃娃簡(jiǎn)直是聰明的很（還在肚子里，哪來(lái)的這股子自信）。

可是相比較而言，蘇府卻完全不像是過(guò)年的氣氛，先不說(shuō)那位的糟心事，還有被反擊的啞口無(wú)言，光是木柳兒懷孕期間的性子，就很不討喜。原本木柳兒就不是溫柔大度的人，這懷了娃娃心情更是不定，說(shuō)不定哪句話(huà)惹惱了他，就會(huì )落個(gè)被趕出府的下場(chǎng)，當然這之前還有一頓皮rou之苦。

就是有時(shí)候在蘇閔面前，木柳兒不經(jīng)意的也會(huì )使些小性子，一開(kāi)始還哄哄，這時(shí)間長(cháng)了，可不就是煩了，哪里還會(huì )有那么好的耐性。所以這蘇府的氣氛是僵硬得很。

☆、第一百零二章

安陽(yáng)可不管這些，正風(fēng)風(fēng)火火的燉rou呢，那香味傳出來(lái)，就連家里的狗都鼻子一拱一拱的，可見(jiàn)那香味是有多誘人。安陽(yáng)最得意的就是自己這一手頓rou的手藝，就連自個(gè)兒聞著(zhù)都覺(jué)得可口得很，安陽(yáng)將口中的唾沫咽下，放下手中的活，轉而去忙別的事情，畢竟這過(guò)年就得豐盛些不是嗎。

安陽(yáng)一早就想做些燈影牛rou來(lái)嘗嘗，可是這東西實(shí)在是太過(guò)繁瑣，不過(guò)這大過(guò)年的不做點(diǎn)，總覺(jué)得嘴里好像少點(diǎn)什么。燈影牛rou，是四川省的漢族傳統名食。牛rou片薄如紙，色紅亮，味麻辣鮮脆，細細嚼之，回味無(wú)窮。

燈影，也就是皮影戲皮影戲，用燈光把獸皮或紙板做成的人物剪影投射到幕布上。用“燈影”來(lái)稱(chēng)這種牛rou，足見(jiàn)其rou片之薄，薄到在燈光下可透出物象，如同皮影戲中的幕布。安陽(yáng)一早剛嘗這東西的時(shí)候，就覺(jué)得這東西不僅僅是吃的這么簡(jiǎn)單，簡(jiǎn)直就是藝術(shù)品，那薄薄的一片，在燈光底下一打，透亮的很。

安陽(yáng)打算小露一手，其實(shí)最重要的是自己有些嘴饞了，實(shí)在是想念得很。正好這時(shí)候也有空，此時(shí)不做更待何時(shí)，安陽(yáng)本就不是拖拉性子的人，所以手起刀落，將選好的黃牛后腿部?jì)羰輗ou，不沾生水，除去筋膜，安陽(yáng)拍拍這牛rou，韌性不錯。修節整齊，片成極薄的大張rou片。安陽(yáng)刀工那叫有一手，雖然身上沒(méi)有功夫，可是這一手好刀工，卻是實(shí)打實(shí)的。

安陽(yáng)將rou片平鋪在案板上，抹上炒熱磨細的鹽，卷成圓筒，放在竹筲箕內，窗戶(hù)下通風(fēng)，安陽(yáng)就放在那里晾去血水。將晾好的牛rou片鋪在竹筲箕背面，放在銀絲炭火上烤干水氣，將定做好的蒸籠拿出來(lái)，現在正好派上用場(chǎng)。

入籠蒸了半小時(shí)，安陽(yáng)用刀將rou切成長(cháng)一寸五，寬一寸的片子，重新入籠蒸半小時(shí)，不一會(huì )兒nongnong的香味就傳出來(lái)，安陽(yáng)取出rou片晾冷。將油鍋燒熱，加些生姜和花椒，安陽(yáng)把油鍋挪離火口。半刻鐘后，把鍋又放在火上，用小漏勺撈去生姜、花椒。然后將牛rou片上均勻抹上汁下油鍋炸。

一下子那股子油香味就沖進(jìn)了鼻子，安陽(yáng)邊炸邊用鏟輕輕攪動(dòng)，牛rou片炸透了，安陽(yáng)將油鍋挪離火口，撈出牛rou片。油鍋還有用，安陽(yáng)沒(méi)有倒，又放在火上加入五香米分、白糖、辣椒面、花椒面，放入牛rou片炒勻起鍋，加些熟芝麻油，調拌均勻。

滿(mǎn)廚房都是現象的牛rou味，安陽(yáng)情不自禁的將東西湊在鼻子底下，鼻頭聳動(dòng)，嗯，還是原來(lái)那個(gè)味道?，F在剛剛出鍋，還有些燙，安陽(yáng)拿起筷子，夾了一小塊兒，迫不及待的放進(jìn)嘴里，唔，好好吃。只是心急吃不了熱豆腐，安陽(yáng)不可避免的被燙了一下，不過(guò)為了吃口美食，這都不叫事兒。

安陽(yáng)將做好的牛rou端上餐桌，可是將一眾人給饞的不行，光看那樣子就覺(jué)得很是驚奇，在燭光的照耀下，竟然透著(zhù)絲絲光亮，實(shí)在是太令人稱(chēng)奇了，而且那股子的味道，在安陽(yáng)還沒(méi)進(jìn)門(mén)的時(shí)候，就傳進(jìn)來(lái)了，真的是太勾人了。

誰(shuí)都不客氣，到了這時(shí)候不先下手為強，那就是傻子。安陽(yáng)也不著(zhù)急，自己做得多，足夠眾人吃了，再說(shuō)了安陽(yáng)就是第一個(gè)伸手的，這個(gè)厚臉皮的，也不管還有長(cháng)輩在，在安陽(yáng)心里媳婦兒最重要，其他統統靠邊站，好在其他人的手速也不是蓋的，所以人人碗里都放著(zhù)一團燈影牛rou。

要說(shuō)柳牧然好歹是個(gè)侯爺，那吃過(guò)的山珍海味真是遠了去了，可是這些日子吃到的美食，實(shí)在是太令人驚奇了，不光色相香味俱全，而且全是自己沒(méi)有吃過(guò)的，真是飽了口?！，F在可不是想其他的事情的時(shí)候，沒(méi)看見(jiàn)大家的筷子頻頻往燈影牛rou招呼，再想些有的沒(méi)的，不一會(huì )兒就沒(méi)了。

胡老剛吃進(jìn)嘴里，只覺(jué)得這東西咸香美味，還帶著(zhù)一股子的芝麻香味，麻辣鮮脆，是道下酒的好菜?！鞍残∽?，這道菜味道著(zhù)實(shí)不錯，而且老夫看著(zhù)形狀也很是特別，是下酒的好菜?！?/br>
安陽(yáng)嘿嘿一笑，幾個(gè)人吃得開(kāi)心，又喝了不少的湯，可是吃了一個(gè)肚圓。安陽(yáng)怕眾人吃撐了，特意做了些酸甜口的小點(diǎn)心，一口一個(gè)，正好下下飯食，省的撐的走不動(dòng)道?！鞍残∽?，老夫來(lái)了幾日，這肚子都覺(jué)得有些大了，你這吃食實(shí)在是做的太好了?！?/br>
“嘿嘿，胡老您要喜歡，就常來(lái)小子這里，別的不敢說(shuō)，飯咱還是管的?！币痪湓?huà)說(shuō)得眾人是哈哈大笑，靈哥兒抱著(zhù)點(diǎn)心一直啃，迷茫的小眼神