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拳捉的,所以個(gè)頭并不大,只有約莫三指寬、小臂長(cháng)。雖然東西并不算很多,不過(guò)如果好好料理的話(huà),他、恭還有猴子三個(gè)人應該就夠了。至于圓仔和團仔,鄔迪表示,這兩只現在成天跑的沒(méi)影兒,一般不到天黑是不會(huì )回來(lái)的。他現在是做午飯(?),就不用留那兩只的伙食了。******雖然食材類(lèi)型比較少,但是為了表達“慶?!敝?,鄔迪還是打算做點(diǎn)兒不一樣的。以前的的雞不是烤就是燉煮,這次的話(huà)……鄔迪的眼睛落在那一塊野豬rou上雪白的肥rou部分,下了決定,干脆做了以前沒(méi)做過(guò)的油燜吧。油燜這種烹飪方法,鄔迪最常用的是油燜茄子和大蝦,不過(guò)除了rou厚實(shí)一些,想必方法都差不多吧?反正鄔迪肯定味道不會(huì )壞,只是看時(shí)間和火候了。野豬rou身上的肥rou部分很少,為了不讓剩下的瘦rou做菜的時(shí)候變“柴”,鄔迪還是留下了薄薄一層肥rou在上面,而切下來(lái)的晴天肥rou,全都用來(lái)煉油了——做一只雞還綽綽有余。用來(lái)調味腌制雞rou的醬油是沒(méi)有的,雖然鄔迪知道如何做簡(jiǎn)易醬油,但是必要的黃豆他是完全沒(méi)有的——唔,如果這次那個(gè)什么熊族部落有黃豆就好了,到時(shí)候就有豆漿喝,豆腐、豆干、豆皮什么的吃了。不過(guò)做了這么多次飯,鄔迪從來(lái)到原始社會(huì )之后又是一只擺弄草藥和植物的,所以雖然沒(méi)有醬油,但他還是能夠用蔥姜汁、鹽和葡萄酒來(lái)調味的——不得不說(shuō),葡萄的確是個(gè)好東西。熟透了的葡萄可以做成葡萄酒,而酸溜溜的葡萄居然可以釀成醋。因為這是部落統一做的,所以現在每家每戶(hù)都有一罐子酒和一罐子醋。將整只雞的內臟掏空,然后將內臟放到一邊——雞雜可以用來(lái)炒著(zhù)吃,陪著(zhù)姜絲辣椒什么的味道可以讓鄔迪多吃?xún)赏腼?,當然,如果是用泡椒炒?zhù)吃的話(huà)更美味。鄔迪看著(zhù)掏空的整只雞,想了一想,還是轉身從自己專(zhuān)門(mén)放藥材的地方拿了一些枸花椒桂皮和檸檬草來(lái)增香。雖然正宗的油燜雞是沒(méi)有這些東西的,不過(guò)現在肚子餓的時(shí)候就特別想吃一些味道厚重一些的東西,想必恭也是這樣,所以這么做大概更合大家的口味。******將雞rou腌制到陶盆里,鄔迪洗洗手又開(kāi)始料理魚(yú)。因為饑餓的時(shí)候鄔迪和恭都喜歡吃些口味重的,比如說(shuō)麻辣的,所以鄔迪就打算將這兩條魚(yú)都做成麻辣口味的烤魚(yú)。因為魚(yú)本來(lái)就不大,所以鄔迪只用了酒和蔥姜汁、再加上一點(diǎn)兒辣椒粉和孜然混上適量的鹽來(lái)腌魚(yú)。因為鄔迪的這一番動(dòng)作,使得原本就很餓的鄔迪更餓了。聽(tīng)到肚子里轟鳴的響聲,又聞到那濃香的醬汁的味道,鄔迪決定烤的時(shí)候再涂上一層辣椒油——雖然豬油濺辣椒沒(méi)有植物油濺辣椒味道好。主要是豬油冷卻之后就泛白了,有種膩的感覺(jué)。因為魚(yú)的個(gè)頭并不大,所以鄔迪也就沒(méi)打算將魚(yú)頭剁下來(lái)熬湯或者做剁椒魚(yú)頭了——就這么點(diǎn)兒大小,連塞團仔的牙縫都不夠。******鄔迪正一邊聽(tīng)著(zhù)肚子唱著(zhù)“空城計”一邊手腳麻利地準備材料,門(mén)外響起了腳步聲。“恭,你起來(lái)了?”鄔迪用刀將大約腌制了半個(gè)小時(shí)的雞rou劃了幾道——因為有雞皮的緣故,所以味道并不是很容易入味,所以這樣做可以更入味。“嗯,好香啊,是要做什么?”恭的話(huà)音剛落,恭的肚子就響起了“咕——”的響聲,他的臉一下子就紅了。“咳……再等一會(huì )兒吧,很快就做好了?!逼鋵?shí)鄔迪的肚子剛剛也響了好一陣子,但不知道是不是餓過(guò)頭了的緣故,現在反而沒(méi)有太饑餓的感覺(jué)了。不過(guò),作為一個(gè)好的小攻,可是得隨時(shí)隨地將自家小受喂得飽飽的——咳,這可以指代各個(gè)方面的“飽”的。******既然恭都醒了,鄔迪就打算加快進(jìn)度。因為本來(lái)打算油燜雞這道菜是還要燜的,燜菜就是需要時(shí)間,所以鄔迪就打算現將這個(gè)雞用油炸一炸、煎一煎,這樣,燜的時(shí)候就用不著(zhù)更多時(shí)間了。之所以KFC這種快餐店的雞rou特別受人歡迎,就是因為這些地方有油炸食物。尤其是炸雞,當用油炸雞時(shí),散發(fā)出來(lái)的nongnong香味兒可以將人弄得直咽口水。至少,恭就已經(jīng)受不了這個(gè)味道,蹭蹭蹭到灶臺邊,一邊幫忙鄔迪打下手一邊貪婪地吸著(zhù)空氣中的味道。“餓了吧?先吃點(diǎn)兒東西?”鄔迪將炸好的雞放在加上了鹽、甜果和酒的沸水中開(kāi)始燉煮,另一只閑下來(lái)的手則拿起一旁的油渣遞給恭。恭拿起筷子夾了一塊油渣,自己吃了一口,然后夾起另一塊喂到鄔迪的嘴邊:“你也吃?!?/br>“我不用了,馬上就好了?!编w迪讓恭自己吃,然后蹲下來(lái)將灶臺的柴火拿出來(lái)一些讓火變小一點(diǎn)——收汁的時(shí)候火不能太大,不然就會(huì )糊掉了。“好了,我們可以擺盤(pán)了,猴子在哪兒?”鄔迪看著(zhù)湯汁一收完,就立馬動(dòng)手裝盤(pán)。“我去找他?!惫⒆詈笠稽c(diǎn)兒油渣吃干凈,然后往外跑。******油燜雞雖然沒(méi)有醬油,但是因為不僅油炸過(guò),而且湯里還有甜果的關(guān)系,顏色也呈現出了淡淡的亮紅色。猴子被恭喊回來(lái)的時(shí)候,被誘惑得差點(diǎn)兒伸手就去抓。“去洗手!”鄔迪拍了一下猴子的手背,將放了花椒和辣椒報箱的油均勻地淋到雞rou塊上,瞬間,隨著(zhù)“滋滋滋”的聲音響起,一股誘人的香味瞬間彌漫在空氣之中。鄔迪自己被饞得不行,也不顧燙嘴,迫不及待地就拿起筷子夾起一塊放到鼻子下方聞了聞?dòng)忠Я艘幌隆?/br>“唔,味道真不錯!恭,你快嘗嘗!”鄔迪不知道是自己太餓還是真的做的挺成功的,反正他覺(jué)得味道很對頭,所以他一邊招呼恭,一邊用力地吹了幾下,把筷子上的雞rou遞到了恭的嘴邊。已經(jīng)洗完了手的猴子自覺(jué)地忽略了秀恩愛(ài)的兩個(gè),自己抄起筷子就往嘴里塞:“好好粗……哇,好燙……哈哈呼呼!好吃!”被沾了熱油的肌rou給燙的齜牙咧嘴的猴子根本舍不得吐出來(lái),硬撐著(zhù)幾口嚼碎了吃了下去。一只油燜