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據說(shuō)是有幫派打斗、鬧將了起來(lái)....第四次去,他直接就是,二樓都還沒(méi)上上去,那家妓館就干脆被拆了....是,真的被拆了,轟的一聲響,把羅維禮嚇得跑下了樓,出了門(mén)一看,三分之一的底層樓的木柱全倒塌了............他回了家,把他這幾次在妓館的遭遇都跟他“二當家”湯城講了,他最后神色緊張地補了句:“湯城,你說(shuō)是不是有什么生意上的敵家盯上我了,想要至我于死地啊....否則我怎么次次去都有不測之事發(fā)生呢....也不對啊,我敢說(shuō)我就目前為止,還沒(méi)有樹(shù)過(guò)敵家....”湯城撇了撇嘴,道:“維禮,我看,這妓館就是個(gè)不祥之地,或許就是與你犯沖,你以后還是少去那里會(huì )談為妙....你看,你去其它地方應酬,有事發(fā)生嗎?”☆、老爹非要做起小買(mǎi)賣(mài)羅維禮這次擴建那兩個(gè)區的工坊,也是因為他必須再一次提升出貨量。因為他將涮鍋酒家開(kāi)去了另外9個(gè)州府,同時(shí)的,也將他的菜籽油、改良韓式大醬和改良東北盤(pán)醬向那些個(gè)州府的酒樓銷(xiāo)過(guò)去了。他還是一樣,做“廠(chǎng)家直銷(xiāo)”,這幾樣東西現在都是高價(jià)貨,為了保價(jià),他不想做鋪子來(lái)賣(mài),因為一旦那么賣(mài)就會(huì )被賣(mài)雜掉,到時(shí)價(jià)格很易隨著(zhù)市場(chǎng)需求而起起伏伏、難以定價(jià)。那現在,陳七幫他管著(zhù)的東區的一溜排宅子里,最里面那間,是被羅維禮用來(lái)種蓽茇的?,F如今,羅家不住里面了,那蓽茇的種植面積更大了,不過(guò),宅內北房和西廂還是被保留下來(lái)的,用來(lái)存一些貨。羅維禮和湯城、老爹搬了去他在南區新買(mǎi)的那間府邸,那真的是高門(mén)大院了。這種富人區的宅內,是講究布景、格局的,有的只能是花園,不可能是菜地....有的只能是布置精美的廂房,不可能是碼放整齊的貨倉....這么一來(lái),老爹就更閑了,之前在東區時(shí),沒(méi)事時(shí)還能磨磨粉子,照顧一下地里長(cháng)著(zhù)的蓽茇,可是,現在....什么都做不了,很難受啊。羅維禮在宅內請了專(zhuān)門(mén)灑掃和做飯的人,所以顯得老爹更加的沒(méi)有了用場(chǎng)....于是,老爹就開(kāi)始跟羅維禮“吵”著(zhù)“鬧”著(zhù)地要去做小買(mǎi)賣(mài),還比了比以前的那種小林檎。羅維禮一開(kāi)始不肯,后來(lái)次數多了之后,想想不如幫老爹弄一樣他喜歡的吧,老這么閑著(zhù)在宅中,他也接觸不到別人,可能也確實(shí)是挺難受的....羅維禮就想著(zhù),這老爹做個(gè)什么事情,能輕松些呢....他就想到小砂鍋。就像....就像蘇州、揚州那一帶小攤檔賣(mài)的小砂鍋那種模式,一長(cháng)杠瓦斯灶上10個(gè)出火口,每個(gè)口上放一只小砂鍋,砂鍋里湯底已入好,配菜也已配好,主食的話(huà),像蘇州那地方多會(huì )放粉絲,粉絲也是一早就在湯里泡好,就浸在冷湯里,沉在配菜下面,如若是揚州那地方多會(huì )是用水面,那水面就得等鍋開(kāi)了之后再入湯了,不可一早浸在湯內。來(lái)客一般看是哪個(gè)小砂鍋模樣討喜,就跟攤檔老板指一指那只,那老板就把火一開(kāi),不消片刻,湯滾菜熟,就可熄火,那客人就能得到一碗鮮美暖燙的煮食來(lái)果腹。只是,那砂鍋易裂,那還是讓老爹用小鐵鍋吧,就是,這鐵鍋比起砂鍋,少了一份食用時(shí)的感覺(jué)....羅維禮找冶銅的那家給老爹打了20只小銅底座,再找張鐵匠給打了那種直上直下的小圓筒狀的小鐵鍋,打了60只。接著(zhù),還找老林叔將他家的馬拉車(chē)后面的那個(gè)板車(chē)給改良了,疊了三層板。其中兩層在兩邊翻出去,用木腿一支,就是兩張大桌子,像是折疊沙發(fā)那種。最底下那層木板是不可動(dòng),可以用來(lái)當cao作小鍋品的案臺。這三層板都收起來(lái)后,下面與板車(chē)底層中間是中空的,可以收放一些長(cháng)條的凳子,和小鍋具;而板車(chē)前頭的一個(gè)空槽位就放著(zhù)一個(gè)大木桶,里面放調好的大湯底。羅維禮讓自家涮鍋酒家里負責熬湯的在熬完nongnong的大湯底后,那豬骨、牛尾什么的,先別給丟掉,要再熬個(gè)二道湯,那二道湯再加入適量的富貴海味醬,不加鰹魚(yú)粉了,就那么的,湯也夠鮮美....這二道湯就給老爹去做他那個(gè)小買(mǎi)賣(mài)。羅維禮還讓那火房里的廚子給老爹配好了四種花色的湯菜,以好看好吃再加非常便宜為標準,以及切好了半干的水面,以一人份那個(gè)量卷成水面條團。故而,老爹現在有事情做了。每日他都很勤勞地忙上兩趟,午膳時(shí)段和晚膳時(shí)段。上午和下午不忙的時(shí)候,他得趕著(zhù)那輛馬拉車(chē)去一趟處于北區的那家來(lái)峻涮鍋酒家后院拿配菜、半干的水面條團,還有把那二道湯裝入木桶當中。他再趕著(zhù)馬拉車(chē)去到北區中近水井的地方(羅維禮跟他講說(shuō),要“臨水而居”,而當時(shí)在街巷上也是有挖井的,不僅是在人們的家宅中才有井,這也是為了老爹清洗小鐵鍋方便。),羅維禮跟他講,要他找定一個(gè)點(diǎn),不要經(jīng)常地換地點(diǎn)。所以,老爹現在就有了一個(gè)固定的地點(diǎn)。他把那馬拉車(chē)趕到那個(gè)地點(diǎn)之后,先會(huì )提一桶子水上來(lái)放在自己的板車(chē)旁,車(chē)上有那種加了皂莢液制成的肥珠子,到時(shí)清洗別人吃好了后的小鐵鍋也方便。接著(zhù),他就會(huì )把簡(jiǎn)易的木桌和木凳給支愣好,再在自己面前的案板上,四排放好共20個(gè)小鐵鍋,每個(gè)小鐵鍋里的菜色不一樣,而半干的水面團就放在一邊。羅維禮說(shuō)真的,也沒(méi)辦法事無(wú)具細地全跟老爹交待清楚,反正也不指著(zhù)他賺錢(qián),只是給他找個(gè)事兒做。所以老爹也不知道怎么個(gè)做生意,大致按羅維禮講的支愣好了,之后....第一日那個(gè)午膳時(shí)分,那攤子一開(kāi)始時(shí),好冷清啊。老爹等了一會(huì )兒,都沒(méi)什么人來(lái),他又不會(huì )叫嚷著(zhù)拉買(mǎi)賣(mài),他板車(chē)上就只是豎了塊板子,上面寫(xiě):美味鮮香,飽人價(jià)平,每鍋17個(gè)銅錢(qián),兩面一鍋22個(gè)銅錢(qián)。(也不管這個(gè)區的人看不看得明白,反正先給他寫(xiě)上,聊勝于無(wú))老爹就等啊等的,也沒(méi)人來(lái),等到他自己的肚子都有點(diǎn)餓了....他就給一個(gè)小銅底座里的小炭塊上了火,準備干脆自己先煮一小鍋面來(lái)吃,結果,那面剛下了去,還沒(méi)熟呢,一個(gè)好似是剛干完活的漢子過(guò)了來(lái),問(wèn)老爹,這一鍋怎么賣(mài),老爹一看,是客人,馬上很開(kāi)心,連他自己肚子餓都忘了,就比了比自己的嘴,意思是他不能講話(huà),再比了比牌子,意思是一個(gè)面一個(gè)鍋,17個(gè)銅錢(qián)。那漢子瞅了眼旁邊的半干的水面條團子,一看這一卷面條份量還真夠,就看了看那四排小湯鍋,問(wèn)是不是都是一樣價(jià)錢(qián),老爹就點(diǎn)頭,那漢子就點(diǎn)了一個(gè),老爹趕忙地給炭上火,不一會(huì )兒,那漢子的午膳就到口了。自打開(kāi)了火之后,那香味是把人一個(gè)一個(gè)地引來(lái)。有人是單人單鍋,