說(shuō)要試著(zhù)在冬日里生青菜，兩人都有些懷疑，也有些好奇，瞪大眼睛看著(zhù)他忙活，想要看看他怎么生。

安如寶挑好大蒜后，又跑進(jìn)庫房一陣翻找，在角落里找到幾個(gè)有些破爛的木匣。這些木匣大小不一，本來(lái)是盛放小物件用的，搬家時(shí)不小心壓壞了，才會(huì )被扔在角落。安如寶挑挑揀揀半天，拿了兩個(gè)還算齊整的，拆掉上面的蓋子，出了庫房。

用水將木匣沖洗干凈，安如寶又拿著(zhù)鐵锨和土筐去后園挖土。冬天挖土不是件容易的事，好在他家離后山近，園中大多也是沙土，土質(zhì)疏松，凍得不嚴，他用的也不多，只堪堪挖了一筐，用手將凍到一起的土坷垃捏碎，在兩個(gè)木匣里鋪了差不多五指深。

之后，安如寶拿過(guò)一頭大蒜，左看右看，想了想，猶疑著(zhù)放到木匣中，大頭朝下埋好，又想了想，起身從缸里舀出一瓢冷水倒在木匣里，直到水稍稍漫過(guò)大蒜根部，才停下手將木匣放到一邊，拿過(guò)另一頭，將蒜瓣一瓣瓣地掰下來(lái)，鋪到第二個(gè)木匣里，同第一個(gè)一樣，澆了水，放到一邊。

秦風(fēng)和宋初在一旁看的一頭霧水，見(jiàn)他似已忙完，剛要問(wèn)，就聽(tīng)安如寶道：“阿么，給我找兩個(gè)盤(pán)子來(lái)，要深一點(diǎn)兒的?！?/br>
秦風(fēng)把到嘴邊的問(wèn)題咽下，轉身去櫥柜里拿來(lái)兩個(gè)中等大小的盤(pán)子遞給他，看他又掰了一捧蒜瓣，放到盤(pán)子中一個(gè)挨一個(gè)的鋪好，又在另一個(gè)盤(pán)子里放好一頭完整的，對秦風(fēng)和宋初道：“阿么和小初幫忙將找兩個(gè)匣子和盤(pán)子搬到屋里去?！闭f(shuō)著(zhù)，他雙手捧著(zhù)一個(gè)木匣走出廚房。

秦風(fēng)和宋初一個(gè)捧著(zhù)匣子，一個(gè)雙手拿著(zhù)兩個(gè)盤(pán)子跟在他后面走到西屋里面的臥室。

到了屋里，安如寶將自己和秦風(fēng)手中的木匣放到地上，宋初手里的盤(pán)子則被要求放到了桌子上。等東西都被放好，安如寶又跑回廚房端來(lái)清水，溫了溫，倒在兩個(gè)盤(pán)子里，長(cháng)吁了一口氣，道：“這樣應該就差不多了?！?/br>
秦風(fēng)這才有機會(huì )問(wèn)道：“這樣行么？把大蒜這么放著(zhù)，就能生出菜來(lái)？”安如寶看看自家阿么，又看看一旁同樣滿(mǎn)含疑惑看著(zhù)自己的小夫郎，笑道：“我也就是試試，反正生不好也就白搭幾頭蒜，生好了我們冬日就有蒜薹吃了?！?/br>
秦風(fēng)和宋初互看一樣，秦風(fēng)問(wèn)道：“蒜薹是甚么？”安如寶一愣。他前世家在北方農村，他小時(shí)候家鄉還很落后，一到冬天跟這里一樣只能吃些白菜蘿卜、酸菜干菜，為了能吃到新鮮的青菜，一些人家就用買(mǎi)來(lái)的大蒜生一些蒜薹來(lái)吃，他母親就沒(méi)少生過(guò)，后來(lái)隨著(zhù)生活越來(lái)越好，冬日里能吃到的東西越來(lái)越多，從那之后，就再沒(méi)見(jiàn)家里生過(guò)了。

時(shí)間過(guò)去太久，具體步驟安如寶也記的不甚清晰，他之所以用了土生和水生兩種方法，每個(gè)還只放了一頭大蒜，就是看看到底哪種方法正確。如果確實(shí)能生出蒜薹，以后的冬日家里就會(huì )多樣青菜。不過(guò)，他從來(lái)沒(méi)想到這里的人居然不知道甚么是蒜薹，又一想，也有可能是叫法不一樣，就道：“蒜薹也叫蒜苗，你們看這里，”他指著(zhù)蒜瓣上面的小芽，“就是從這里生出來(lái)的?！?/br>
宋初還是一頭霧水，他從小只吃自家地里長(cháng)出來(lái)的菜，從未吃過(guò)蒜苗，也沒(méi)見(jiàn)過(guò)。倒是秦風(fēng)恍然大悟道：“原來(lái)是蒜苗啊，蒜薹，嗯，這名字比確實(shí)比蒜苗好聽(tīng)多了，蒜苗我吃過(guò)，挺好吃的，這樣真的能生出來(lái)么？”

旁邊的宋初也表示出同樣的擔憂(yōu)。安如寶笑笑道：“我也不知道，不過(guò)我看這蒜頭上有蒜芽，就想著(zhù)反正咱家屋子暖和，把它們放到屋里再經(jīng)常澆澆水，說(shuō)不準能生出來(lái)?！?/br>
秦風(fēng)想了想，覺(jué)得自家小爺兒說(shuō)的有些道理。反正只是幾頭蒜頭的事兒，孩子們愛(ài)鼓搗就隨他，要是真被他鼓搗出蒜苗，家里多了能吃的青菜也是好事。想到這兒，秦風(fēng)捏捏安如寶的臉蛋，笑道：“也不知道你這腦袋里裝了多少稀奇古怪的念頭。你愛(ài)折騰隨你，要是真生出蒜苗……蒜薹來(lái)，阿么給你炒蒜薹雞蛋吃?！?/br>
第23章

安如寶呵呵一笑，沒(méi)說(shuō)話(huà)。他嘴上說(shuō)是不甚確定，其實(shí)對是否能生出蒜苗還是有幾分把握。畢竟這是經(jīng)過(guò)實(shí)踐檢驗過(guò)的。果然第二天一大早，安如寶就被自家小夫郎的歡呼聲驚醒，還未睜開(kāi)眼，身上就是一沉，聽(tīng)自家小夫郎用比平日高了三度的聲音，在他耳邊興奮地嚷嚷道：“生出來(lái)了，生出來(lái)了……”

安如寶伸手抱住他一陣揉搓，最后捧著(zhù)他的臉，在他唇上狠狠親了一口，才起身穿好衣服，任由宋初拉著(zhù)來(lái)到放置木匣和盤(pán)子的角落。

宋初指著(zhù)放著(zhù)整頭大蒜的盤(pán)子，道：“快看，這里真的長(cháng)出了小苗苗?！卑踩鐚毧聪蛩傅牡胤?，果然見(jiàn)蒜瓣上的芽抽出了一小截。再看其他三個(gè)，盛著(zhù)蒜瓣的盤(pán)子里抽的也很明顯。木匣里的差一些，不過(guò)仔細看也抽出了一點(diǎn)點(diǎn)。

安如寶雖然早知道結果，不過(guò)眼前綠油油的小嫩苗實(shí)在喜人，也很興奮，摟住自家小夫郎的腰向懷里一拉，剛要親，懷里的人忽地一掙，游魚(yú)般滑了出去，他只覺(jué)手中一空，宋初的聲音已從院中傳來(lái)，高叫著(zhù)“阿爹、阿么”，一路跑到東屋。

不是第一次被拋下的安如寶安小爺兒，搖搖頭，對自家小夫郎的活潑無(wú)計可施。

真的生出蒜苗，一家人圍著(zhù)這四頭大蒜，對上面新生出的不足一指長(cháng)的蒜苗嘖嘖稱(chēng)奇。尤其秦風(fēng)，臉上都笑開(kāi)了花，當即拍板，決定要在接下來(lái)的集日多采購幾斤大蒜。

接下來(lái)的時(shí)日，蒜苗飛快的生長(cháng)，不過(guò)，因為方法不一樣，蒜苗長(cháng)得有好有壞，有快有慢，整頭放進(jìn)去的漲勢一般，掰開(kāi)放的水生的要更快更好些，只是蒜瓣放在盤(pán)子里不老實(shí)，歪七扭八的，生出來(lái)的蒜苗也不甚整齊。安如寶總覺(jué)得自己忽略了甚么，卻是怎么也想不起來(lái)，索性就由著(zhù)這些大蒜自由生長(cháng)，左右生出來(lái)能吃就行。

不過(guò)顯然秦風(fēng)不這么想，面對參差不一的蒜苗有些不能忍，開(kāi)始各種搗鼓，安如寶看他每天擺弄大蒜，一副研究狂人的模樣，簡(jiǎn)直目瞪口呆，對自家阿么認識又上升到了一個(gè)新的高度。不得不說(shuō)，秦風(fēng)的研究是有成效的，很快家里的東西兩屋里就多了幾個(gè)盤(pán)子，盤(pán)子里的蒜瓣被剝的干干凈凈，用線(xiàn)串在一起圍成圓圈泡在水里，頂上的小苗郁郁蔥蔥，安如寶靈機一動(dòng)，終于知道自己忽略了甚么，對自家阿么佩服的五體投地。

臘月十一，安軒邀了族長(cháng)安泰，村長(cháng)安如喜以及安福義等村里族中的一些老人來(lái)家中吃飯，他其實(shí)早有此打算