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今人們吃的rou類(lèi)也全都是外星物種。這里用來(lái)做魚(yú)香rou絲的rou有點(diǎn)近似豬rou,不過(guò)看rou質(zhì),應該及不上安格斯的香豬rou。平一梅見(jiàn)姜唐親自處理食材,便說(shuō):“你需要什么,叫助手去弄就好了?!?/br>“不礙事,我自己來(lái)吧。不給大家添麻煩了?!苯茢[擺手,反正他也就只做三道菜。姜唐先將rou切成絲腌上,再去找其他的配菜,他拿了個(gè)胡蘿卜,又拿了兩個(gè)青椒,抓了一把木耳,扭頭問(wèn)平一梅:“平老板,有筍嗎?”平一梅說(shuō):“有,做什么需要筍?”“您這要是有的話(huà),我就在魚(yú)香rou絲里加一點(diǎn)筍絲?!苯普f(shuō)。平一梅便給他找了幾根小筍,姜唐一看,跟自己要的冬筍有點(diǎn)差距,但也聊勝于無(wú),便將小筍切成了絲。姜唐雖然不是專(zhuān)業(yè)廚師出身,但是基本功很扎實(shí),手起刀落,一片刀影,那胡蘿卜絲、筍絲、木耳絲切得跟卡尺量出來(lái)的一樣,粗細均勻,叫平一梅都忍不住暗自驚訝,看來(lái)喬的廚藝并不是被吹出來(lái)的。平玨一邊做自己的菜,一邊抽空冷眼瞟著(zhù)姜唐的動(dòng)作。姜唐心說(shuō),看吧看吧,一會(huì )兒別把糖當鹽放了。切好菜,姜唐開(kāi)始調汁,那些什么汁什么少司的都用不上,西餐香料也不用,他只用傳統中式調料——生抽、料酒、醋、白糖、鹽、高湯等,平一梅一直都在一旁看他的動(dòng)作。很快香噴噴的魚(yú)香rou絲就燒好出鍋了,白的是rou絲和筍絲,紅的是胡蘿卜絲,綠的是青椒絲,黑的木耳絲,顏色搭配得煞是好看。中餐講究色香味,平一梅看著(zhù)姜唐炒的魚(yú)香rou絲,在色彩搭配上已經(jīng)勝他們一籌了。姜唐將菜放到她面前:“平老板要嘗嘗嗎?”平一梅也不客氣,用勺子舀了一勺放進(jìn)嘴里,咀嚼了幾下,雙眼放光:“真的有魚(yú)香味,難怪叫魚(yú)香rou絲,我一直都以為這只是個(gè)名字而已?!?/br>姜唐心說(shuō),你們那亂七八糟的調味品一加,哪里還有魚(yú)香味:“平老板,口味怎么樣?”平一梅笑了笑:“我說(shuō)了不算,叫大家都嘗嘗吧。你們都過(guò)來(lái)嘗嘗喬先生炒的菜?!?/br>那些大廚們聞言,能走得開(kāi)的都過(guò)來(lái)了,一人一柄勺子,開(kāi)始都有些不以為然地只挑了一兩根rou,吃了之后仿佛不相信似的又重新舀了一大勺,五個(gè)大廚一人一勺,盤(pán)子里便少了幾個(gè)角。姜唐也不說(shuō)什么,用大勺將菜重新?lián)芘艘幌?,將空角填滿(mǎn)了:“大家都嘗過(guò)了,覺(jué)得怎么樣?”幾個(gè)人默默吃完,都不約而同地看了平玨一眼,沒(méi)人敢對姜唐的菜做評價(jià),回到自己的崗位去干活了。姜唐見(jiàn)大家都不說(shuō)話(huà),勾起嘴角笑了笑:“可以上菜了吧?”平一梅干笑著(zhù)說(shuō):“可以了,上菜?!?/br>平玨捏緊勺柄,咬緊牙關(guān)看著(zhù)姜唐不說(shuō)話(huà),過(guò)了好一會(huì )兒,將勺子往灶臺上一扔,只聽(tīng)見(jiàn)響起“叮當”一聲脆響,緊接著(zhù)又是一陣“哐哐哐”的大勺撞擊鍋底的聲音,顯示出主人心情的不平靜。姜唐就當沒(méi)聽(tīng)見(jiàn),非常淡定從容地做好了自己的啤酒鴨和糟溜魚(yú)片,明明都是在做菜,但是姜唐做的菜香味就能完美壓制住其他幾個(gè)人做的菜,引得那幾個(gè)大廚不住地伸著(zhù)脖子朝這邊看,但是姜唐沒(méi)有再叫他們嘗菜,叫他們吃了不如留著(zhù)自己多吃幾塊呢。平玨的臉黑得像鍋底一樣,像發(fā)泄怨氣似的用勺子將鍋子撞得叮當響。“我做好了,謝謝平老板讓我進(jìn)廚房來(lái)做菜,打擾大家了,你們繼續做吧?!苯贫Y貌地打招呼,然后端著(zhù)自己做好的糟熘魚(yú)片出去了。平玨見(jiàn)他出去了,差點(diǎn)沒(méi)用勺子將鍋子給砸穿,沖著(zhù)平一梅吼:“你叫他來(lái)是干嘛的,砸我們的場(chǎng)子嗎?”平一梅看著(zhù)自己的兒子,皺著(zhù)眉頭嚴厲地說(shuō):“平玨,你這是什么話(huà)?技不如人不知道反省自己,沖著(zhù)我嚷嚷什么?”平玨將勺子用力摔在地上:“我技不如人?你叫我反省自己,我怎么反省自己?我的技術(shù)全都是你們教的,技不如人的不是我,是你們!”整個(gè)廚房里都靜悄悄的,平一梅深吸了一口氣,使自己的語(yǔ)氣平靜一些:“我知道我技不如人,但是不會(huì )像你這樣氣急敗壞沖別人發(fā)火。剛才他做菜的過(guò)程攝像頭都錄下來(lái)了,回頭下了班大家一起研究一下,好了,都干活吧?!?/br>平玨將頭上的廚師帽一摘,扔在地上,氣哄哄地出去了。平一梅在后面叫:“平玨,你干什么去?”平玨頭也不回地說(shuō):“我他媽心情不好,要出去透個(gè)氣!”“你給我回來(lái),你已經(jīng)是個(gè)成年人了,做事還這么情緒化,我要扣你的工資!”“扣吧,全都扣了吧,老子不稀罕!”平玨說(shuō)著(zhù)將門(mén)重重地帶上了,消失在門(mén)外。平一梅看著(zhù)兒子扔下的爛攤子,鍋里的菜都快燒糊了,她只好拿起勺子,接著(zhù)將菜做下去。姜唐端著(zhù)糟熘魚(yú)片出去,在過(guò)道里遇到一男一女兩位客人,對方跟他錯身而過(guò),聞到糟熘魚(yú)片的香味,又趕緊叫?。骸暗鹊?,你端的這是什么菜?”姜唐站住了,說(shuō):“糟熘魚(yú)片?!?/br>這兩人原本以為他是上菜的服務(wù)員,結果一看衣著(zhù)打扮,根本就不是服務(wù)員。那個(gè)女客人從碗里將視線(xiàn)移到姜唐臉上,突然跟見(jiàn)了鬼似的:“你、你、你不會(huì )是喬吧?”姜唐一愣,微微笑了一下,趕緊轉身走了,沒(méi)想到自己還有米分絲。那女的抓住同伴的胳膊使勁搖:“啊、啊、啊——真的是喬,里的那個(gè)廚師,我見(jiàn)到真人了,太帥了。他在這里工作嗎?”男的對追星不感興趣,倒是對姜唐手里的菜興趣濃厚:“剛才那是什么菜,糟熘魚(yú)片?太香了,趕緊去點(diǎn)一道糟熘魚(yú)片?!?/br>姜唐端了糟熘魚(yú)片進(jìn)了他們的包間,羅遜見(jiàn)他過(guò)來(lái),趕緊起身來(lái)接菜,姜唐搖搖頭:“我來(lái)就好,有湯,小心灑了?!?/br>羅遜還是不顧他的反對,將菜接過(guò)去了:“趕緊坐下吃吧,我們都沒(méi)等你,先吃了?!?/br>姜唐笑著(zhù)說(shuō):“不用等我,做好了就先吃。怎么樣,還合口味吧?”羅遜手里的碗還沒(méi)放下,亞當肖特就開(kāi)始催促了:“快、快,這個(gè)是什么菜?”已經(jīng)舉著(zhù)勺子迫不及待地想吃糟熘魚(yú)片了。姜唐說(shuō):“糟熘魚(yú)片?!?/br>亞當肖特夾了一塊魚(yú),不等涼了就往嘴里塞,這一吃差點(diǎn)將自己的舌頭都吞進(jìn)去:“滑嫩爽口,鮮美無(wú)比,好吃?!闭f(shuō)完趕緊給自己舀了滿(mǎn)滿(mǎn)一碗。霍華德肖特將自己的碗遞給侄子:“亞當,別顧著(zhù)自己