分卷閱讀129
書(shū)迷正在閱讀:萬(wàn)人迷攻略計劃、九幽[重生]、強拉不是買(mǎi)賣(mài)、一別經(jīng)年、不是朕要談戀愛(ài)、奈何情衷、【斗羅大陸同人】生死相隨、孤的自閉癥系統、快穿之永世相隨、為君生
堂課,所以至今已經(jīng)教給了大家兩百多種食物的做法。對一般居家人家來(lái)說(shuō),這些菜已經(jīng)足夠應對日常生活了,姜唐也放慢了教學(xué)速度,每天只開(kāi)一節新課,騰出時(shí)間來(lái)做別的事情。盡早將節目策劃制作出來(lái),早點(diǎn)上電視。羅遜將丹尼爾、費奇、李昂等都編入了姜唐的節目團隊,還從基地征集了一些相關(guān)的專(zhuān)業(yè)人士,組成了一個(gè)十多個(gè)以姜唐為首的節目團隊。在籌備一個(gè)月后,美食文化節目正式開(kāi)機了。第74章窯雞按照姜唐的策劃,以講故事的形式做開(kāi)篇,靈感來(lái)源于他自己和羅遜最初的叢林求生經(jīng)歷,拍攝一個(gè)荒野求生的故事。這次的故事主角是歐尚農和他的廚師朋友,他們外出游玩時(shí)飛船遭遇故障,被迫棄船跳傘,救援一時(shí)半會(huì )兒到不了,沒(méi)有食物和水,他們得想辦法生存下來(lái),堅持到救援隊的到來(lái)。這個(gè)廚師朋友自然就是姜唐,當然還要帶上棉花糖這個(gè)小萌物來(lái)當幫手。姜唐帶著(zhù)歐尚農在叢林中采摘水果和蘑菇,設法抓魚(yú)、獵取野雞等,一邊尋找一邊介紹這些能吃的食物。棉花糖表現出色,幫助他們找到了不少能吃的食物。作為一個(gè)博學(xué)多聞的廚師,姜唐告訴大家,雖然帝國所有的食物都來(lái)源于農業(yè)種植星,其實(shí)在人們身邊,有很多東西是可食用的,只要人們愿意嘗試,就能找到很多可以吃的東西。雖然他們沒(méi)有豆鼠這樣的寵物幫助識別食物是有毒還是無(wú)毒的,但是他們可以借助高科技來(lái)分辨哪些是可食用的。姜唐用最原始的方法給歐尚農做了一頓簡(jiǎn)單而豐盛的晚餐——烤魚(yú)、窯雞和水果沙拉,攝制組著(zhù)重刻畫(huà)了這幾樣食物的做法。作為廚師,出門(mén)必備的必然是鹽,姜唐詳細地展示怎么處理魚(yú)和野雞,在野雞肚子里塞上香料和蘑菇,往它們身上抹上鹽巴腌制。然后在地上挖一個(gè)坑,搭一個(gè)簡(jiǎn)易的窯,在窯上方堆上隨地可撿到的土塊,用叢林中最不缺的枯枝落葉生火燒窯。燒窯的時(shí)候順便將魚(yú)給烤了,等魚(yú)好了,窯和土塊也燒得通紅灼人了,這時(shí)將腌好的雞用錫箔紙層層包裹嚴實(shí)扔進(jìn)窯里,讓燒得通紅的土塊坍下去蓋嚴,用窯和土塊的余溫加熱,埋上半個(gè)小時(shí),窯雞就大功告成。歐尚農本色演出,作為一個(gè)從未體驗過(guò)野外生存的文明人,他的驚訝和好奇根本都不用表演,只需要展現出真實(shí)的內心感受就行,他甚至都沒(méi)有按照劇本來(lái),卻取得了最好的效果。歐尚農吃著(zhù)香噴噴的魚(yú),啃著(zhù)香濃入骨的窯雞,吃完了連手指頭都不放過(guò),每個(gè)都吮了一遍,然后對著(zhù)鏡頭說(shuō):“這是我吃過(guò)的最有意思最美味的晚餐,如果不是在困境中,我還以為自己在野炊,真是一次非常獨特而又美好的經(jīng)歷?!?/br>這期節目從邏輯上來(lái)說(shuō),有不少不能細究的硬傷,很多地方都看似不太合理,但是節目的目的是為了引出在缺少食物的情況下如何生存,告訴人們,當我們沒(méi)有分子套餐的時(shí)候,我們身邊還有很多可以食用的東西。拍攝完這一期節目,歐尚農意猶未盡:“還有別的嗎?我還可以繼續拍?!?/br>姜唐本來(lái)只打算利用明星效應開(kāi)篇做引子,這樣就會(huì )吸引更多的觀(guān)眾,現在見(jiàn)歐尚農這么積極主動(dòng),便又寫(xiě)了個(gè)劇本,做了兩期,繼續拍他們劫后余生的故事。下集的錄制是在姜唐的“家”里,當然只是應節目需要而臨時(shí)布置的家,這個(gè)家非常田園美好,姜唐有一個(gè)菜園子,自己種植蘿卜、西紅柿、土豆、地瓜、茄子、辣椒、豆子、蔥、姜、蒜、香菜等蔬菜和香料,而這些作物的種子來(lái)源,都是姜唐從他工作的餐廳廚房里處理食物時(shí)得到的。姜唐在介紹這些食物的時(shí)候說(shuō):“這些東西都產(chǎn)自農業(yè)星球,在別的地方是沒(méi)有的,我們平時(shí)也很難見(jiàn)到,因為它在進(jìn)入市場(chǎng)之時(shí),就已經(jīng)被加工成了我們平時(shí)常見(jiàn)到的分子套餐。當然,你如果去餐廳用餐,還能享受到它的原汁原味?!?/br>姜唐在自己家里為歐尚農做了一頓美味可口的家常佳肴——紅燒魚(yú)、蘑菇燉小雞、芙蓉蒸蛋、炒素三鮮、魚(yú)香茄餅、西紅柿雞蛋湯,魚(yú)是從河里釣的,雞是自己打獵來(lái)圈養的,蛋是雞生的,蘑菇是樹(shù)林里撿的,菜是園子里摘的。歐尚農吃著(zhù)姜唐做的菜感慨:“喬說(shuō)這叫家常菜,就是普通人居家的菜肴。我認為這比我上餐廳吃的還要美味,而且有感覺(jué)。試想一下這個(gè)畫(huà)面,你下班回到家里,和家人一起烹飪出這么一桌美味可口的菜肴,然后全家人圍桌而坐,一邊享受美食,一邊聽(tīng)愛(ài)人談工作,聽(tīng)孩子說(shuō)學(xué)習,這是一件多么美妙而溫馨的事情。我認為,像我朋友這樣的活法才是真正的有滋有味,我們古華夏有句俗語(yǔ),叫做‘民以食為天’,還有一句特別俗氣的話(huà)是‘吃飯皇帝大’,意思是吃飯比皇帝還重要,我覺(jué)得是很有道理的。如果每天都能吃到這么豐盛可口的飯菜,給我皇帝我也不做。當然,還是做皇帝比較好,因為做了皇帝,那是想吃什么便有什么。歡迎收看,我是歐尚農,每周與你們一起靜候這個(gè)節目,領(lǐng)略美食的魅力?!眴淌墙平o自己起的英文名。這兩集節目錄完之后,工作組馬上進(jìn)行了后期剪輯制作,效果出奇地好。姜唐給斯潘達和安格斯已經(jīng)上了幾個(gè)月的課,直接去錄制這個(gè)節目的話(huà)肯定會(huì )被人認出來(lái),從而產(chǎn)生不必要的麻煩。所以在拍攝之前,姜唐和羅遜就商量好了,上鏡之前給姜唐做一些改變,將眼睛顏色偽裝成了藍色,發(fā)色也弄成了棕色,還戴上一副眼鏡,貼上絡(luò )腮短須,姜唐本來(lái)就白,再加上一點(diǎn)化妝效果,很像一個(gè)歐亞混血兒,跟他原來(lái)的樣子只有三分像了,不是特別熟悉的人一般認不出來(lái)。而且姜唐也要求拍攝的時(shí)候盡量少拍他的樣子,多拍一點(diǎn)食物和歐尚農。羅遜看過(guò)樣片,也表示很滿(mǎn)意,覺(jué)得這節目肯定會(huì )火。歐尚農也將主題曲創(chuàng )作出來(lái)了,不知道是不是因為美味激發(fā)了他的靈感,音樂(lè )制作得特別有感覺(jué),歐尚農自己也覺(jué)得很滿(mǎn)意。姜唐聽(tīng)著(zhù)心潮澎湃的音樂(lè ),覺(jué)得這簡(jiǎn)直是錦上添花,完美無(wú)缺。他們將制作好的樣片發(fā)給肖特,霍華德肖特親自打電話(huà)過(guò)來(lái):“我們馬上排檔期,爭取下周就開(kāi)始播?!?/br>羅遜一口拒絕了:“不行!我們這邊才制作了兩期,你前頭播了,后面跟不上就粗制濫造,這不等于是虎頭蛇尾嗎?現在給你看看,讓你心里有個(gè)數,可以先做一點(diǎn)宣傳?!?/br>“那行,宣傳片我們做還是你們做?”霍華德肖特對這個(gè)節目非??春?,本來(lái)話(huà)題足夠新鮮,