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晨光踢踢踏踏到得王府,進(jìn)門(mén)后饒過(guò)許多幽徑,來(lái)到前院。晉親王府占地雖然廣袤,修建的卻不如賈府奢華靡麗,與三王爺本人一樣,端方平和中透著(zhù)巍峨大氣,園中種的不是奇花異草,而是拔地參天的樹(shù)木,另栽培一些野趣盎然的山茶杜鵑作為點(diǎn)綴,樸拙的風(fēng)格令賈環(huán)十分欣賞。“你來(lái)了!”三王爺站在一棵大樹(shù)下抬頭望天。“這是干嘛?”賈環(huán)指著(zhù)樹(shù)上的蕭澤。“摘香椿芽。對了,這應該是香椿樹(shù)吧?”三王爺不恥下問(wèn)。賈環(huán)撿起蕭澤扔在地上的一棵樹(shù)芽嗅了嗅,笑道,“沒(méi)錯,是香椿。怎么,吃上癮了不成?”“沒(méi)錯,味兒太香了,我今早還想著(zhù)若包成餃子蘸上陳醋,該是何等美味?!比鯛斈柯镀诖?。“你一說(shuō),我也覺(jué)得餓了呢!”賈環(huán)摸摸肚子。蕭澤牢牢扒住一根樹(shù)干,氣喘吁吁喊道,“王爺,夠一餐了吧?您瞧屬下這體型,能摘的都摘了,那些細樹(shù)枝上的我可真沒(méi)辦法了!”三王爺笑得溫文爾雅,“這才幾棵香椿,夠環(huán)兒塞牙縫嗎?書(shū)房還有一株,你過(guò)去繼續摘!”蕭澤內心哀嘆:就知道王爺跟環(huán)三爺混一起沒(méi)好事!折騰的總是我!啞巴兄妹很同情蕭大哥,把衣服下擺別在腰際便要上樹(shù)幫忙,卻被賈環(huán)扯下,斥道,“你們細皮嫩rou的,哪兒能跟老蕭比,萬(wàn)一摔著(zhù)怎么辦?摘香椿無(wú)需上樹(shù),找一根帶鉤子的長(cháng)竹竿,勾下來(lái)就成?!?/br>三王爺撫掌,“好辦法,我怎么沒(méi)想到呢。去,找一根帶鉤子的竹竿來(lái)?!?/br>近侍太監曹永利忙下去了,蕭澤哀怨道,“環(huán)三爺,你咋不早來(lái)??!早來(lái)我就不用受這份罪了!”說(shuō)完哧溜哧溜滑下樹(shù)。賈環(huán)笑道,“合著(zhù)替王爺辦事在你心里是受罪,嗯,我知道了!”三王爺點(diǎn)頭,“我也知道了?!?/br>蕭澤聽(tīng)見(jiàn)這話(huà)腳底打滑,撲通一聲從半空掉下,老半天爬不起來(lái)。兩位爺對視,竟喪心病狂的笑起來(lái)。還是啞巴兄妹有良心,著(zhù)急忙慌的去扶。曹永利很快帶了竹竿過(guò)來(lái),用倒鉤將樹(shù)枝頂端的嫩芽勾下,啞巴兄妹拎著(zhù)竹籃在下邊接。三王爺卷起袖子道,“他們負責摘香椿,咱們便負責挖竹筍,中午就吃野菜和烤rou,你覺(jué)得如何?”賈環(huán)這才注意到他穿了一件灰撲撲的舊袍子,一副勞苦人民的樣兒,不禁戲謔道,“昨兒告訴我府中設宴款待,原是這等款待法兒,竟還要客人幫你干活。你瞅瞅,本公子是干粗活的人嗎?”邊說(shuō)邊展開(kāi)雙臂轉了一圈,叫眾人欣賞他華貴非凡的絳紫色錦袍。“快別得瑟了!不幫忙的人沒(méi)有飯吃!放心吧,我給你準備了粗布衣裳,隨便你怎么折騰?!睍x親王一把將他扛起,大步走進(jìn)自己臥室,親手扒了外裳套一件粗布袍子。賈環(huán)無(wú)法,從靴子里抽-出匕首,跟隨他去前院的竹林挖春筍。“這棵竹筍很肥嫩,一定好吃?!比鯛斂诚乱豢?,邊剝外衣邊感嘆道,“回來(lái)以后我總是想起咱們在蟒山里四處尋找食物自力更生的日子。很奇怪,分明過(guò)得那樣艱苦,卻時(shí)時(shí)叫我回味,日益令我難忘?!?/br>“你喜歡的話(huà)咱們一塊兒出去游獵。在李家村的時(shí)候,每年冬天我都會(huì )進(jìn)山打獵,一去便是兩三月,很好玩?!辟Z環(huán)也露出懷戀的表情。三王爺笑道,“每年父皇都會(huì )在鹿山舉辦秋狝,歷時(shí)一月,今年你跟我一塊兒去如何?”只要一想到能與環(huán)兒在草原上縱馬馳騁,在密林中蟄伏探險,他便覺(jué)得分外期待。“行啊,”賈環(huán)毫不扭捏的答應,站起身拍打衣擺,“這么多夠吃了,回去吧?”“不用回去。竹林環(huán)境清幽,咱們今天就在這里用午膳,來(lái),幫我刨個(gè)坑?!比鯛斨噶酥敢惶幩绍浉稍锏耐恋?。“挖坑干嘛?把你埋了?”賈環(huán)挑眉。三王爺賞他一個(gè)爆栗,哭笑不得的道,“挖坑壘灶啊,咱自己生火,自己調味,自己燒烤,就像在蟒山時(shí)那樣。自從回來(lái)以后,我吃什么都覺(jué)得味道不對,找來(lái)大廚一問(wèn),你當怎得?”“怎得?你舌頭出問(wèn)題了?”賈環(huán)湊近了仔細看他。三王爺捏捏少年叫人又愛(ài)又恨的嘴唇,繼續道,“不是我舌頭出問(wèn)題了,而是他們的廚藝有問(wèn)題。你知道清水煮白菜怎么做嗎?”賈環(huán)一邊挖坑一邊點(diǎn)頭,“知道,把水燒開(kāi),加點(diǎn)鹽巴加點(diǎn)白菜,撈起來(lái)上桌,成了?!?/br>三王爺笑得前仰后合,擺手道,“錯了,將一只老母雞放在陶罐里文火熬煮一天一夜,去掉浮油和雞rou,留下湯底繼續熬煮精瘦的豬rou,一天一夜后去掉浮油和豬rou,留下湯底繼續熬煮鮑魚(yú),一天一夜后去掉浮油和鮑魚(yú),在湯底里加入精心挑選的最里層的嫩黃色白菜芽,煮得軟了透了入口即化了,才撈出來(lái)擺盤(pán)。這便是一道清水煮白菜?!?/br>“雞沒(méi)雞味,rou沒(méi)rou味,魚(yú)沒(méi)魚(yú)味,白菜也沒(méi)有白菜味,這是吃的什么?”賈環(huán)咋舌。三王爺攬住他肩膀嘆息道,“可不是嗎?味道還在其次,主要是花費太奢,把廚子叫過(guò)來(lái)一問(wèn),才知道我一頓飯要吃掉……”“吃掉幾座青磚大瓦房?”賈環(huán)插口。“至少七八座?!比鯛斣秸f(shuō)心中越覺(jué)郁怒。賈環(huán)拍拍他肩膀安慰道,“你這已經(jīng)算節省的了,賈府里,單老太太每餐便要吃掉五六百兩銀子,更別提王夫人、賈政、大房一家并寧國府,只有多的,沒(méi)有少的。賈家也有一道名菜喚茄鲞,把才下來(lái)的茄子刨了皮,只要凈rou,切成碎釘子,用雞油炸了,再用雞脯子rou并香菌、新筍、蘑菇、五香腐干、各色干果子,俱切成釘子,用雞湯煨干,將香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封嚴,要吃時(shí)拿出來(lái),用炒的雞瓜一拌裝盤(pán)便成。這樣一碟涼菜,前前后后需十幾只雞來(lái)配,更別提其他的珍肴……”三王爺冷笑接口,“賈府豪奢在京中可是出了名的。別的不說(shuō),你看看我這王府,前后修繕不過(guò)花了二十四萬(wàn)兩白銀。再看看賈府,光門(mén)臉并那兩個(gè)大石獅子,就花了五萬(wàn)兩不止,更別提里面的亭臺樓閣,雕廊畫(huà)棟?!彼D了頓,搖頭嘆息,“皇家衰微,世家橫行,只嘆父皇年老昏聵,無(wú)法力挽狂瀾……”賈環(huán)撲上去,捂住他嘴巴哀求道,“三哥你行行