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海棠搜書(shū) - 經(jīng)典小說(shuō) - 田園美嬌娘在線(xiàn)閱讀 - 第101章 美好的生活

第101章 美好的生活

    用有限的食材作出美味的飯菜,四九看著(zhù)面前的東西,想著(zhù)。

    一塊兔子rou,一只風(fēng)干的野雞,還有土豆和紅薯。

    把兔子rou紅燒,把野雞燉湯,土豆切絲炒,紅薯放飯邊上蒸著(zhù)吃。

    紅薯放飯邊上蒸著(zhù)吃好像也不太好,她看著(zhù)面粉,這紅薯還不如做紅薯餅吃。

    想到就做,四九把紅薯削皮之后切成薄片放在鍋里,加了一點(diǎn)水煮著(zhù)。

    紅薯散發(fā)著(zhù)陣陣香味,聞著(zhù)真是好香的。

    看紅薯差不多煮爛了盛在盆子里端到院子里的水井蓋上,水井蓋上比一般的地方?jīng)?,這個(gè)要早點(diǎn)涼一點(diǎn),然后和面粉。

    把鍋洗干凈,把兔子rou和野雞房子啊里面焯水。

    焯水后拿出來(lái)切塊,把兔子rou單獨放,野雞切塊放在砂鍋里燉著(zhù)。

    開(kāi)始燒兔子rou,把掛在屋檐下的蒜子拿了一個(gè)洗了一下放在砧板上拍碎剝了皮扔進(jìn)油鍋里。

    四九炒菜喜歡放生姜和大蒜,只是生姜比較少。

    想到生姜,四九琢磨著(zhù)找哪家討點(diǎn)生姜種自己種一點(diǎn),或者讓木元豐去縣城的時(shí)候看看可有賣(mài)的,如果有賣(mài)的可以買(mǎi)些種子回來(lái),多種一些可以腌點(diǎn)生姜吃。她喜歡吃生姜,雖然怕辣,但是那生姜吃個(gè)一小塊就能提神能開(kāi)胃,特別好。

    把兔子rou炒了放鍋里燜著(zhù),再把煨著(zhù)野雞的土爐子加點(diǎn)炭火。

    土豆切成了絲,放在水里洗了一下,這個(gè)以前四九不知道,土豆切了之后就那樣下鍋去炒,糊噠噠的,后來(lái)看到有人用土豆細土豆粉,看到他們剩下的渣清清爽爽的,她回家就嘗試了一下,把切好的土豆絲放在水里過(guò)了一遍果然不一樣,好多了。

    從那之后她不論是炒土豆絲還是土豆片都會(huì )放在水里過(guò)一遍。

    她喜歡吃炒的時(shí)候弄得爛爛的,可以放在飯里拌著(zhù)吃,也幸好木元豐不挑食不講究,否則她這個(gè)吃法他未必吃得下。

    想到了邴老爹家還有雞蛋,找來(lái)兩個(gè)打在碗里,加點(diǎn)油加點(diǎn)鹽,用筷子攪拌好,加了一點(diǎn)白水再攪拌著(zhù)。

    鍋里洗干凈,添了水,水燒開(kāi)之后,把米洗干凈放在里面,推了幾下蓋上鍋蓋慢慢等著(zhù)。

    直到鍋里油咕嚕咕嚕的聲音,她才掀開(kāi)鍋蓋,用鍋鏟把米撈了一點(diǎn)看了一下,差不多了,用撈飯的簸箕架在木盆上,把鍋里的飯和米湯一起舀進(jìn)來(lái),飯和湯就分開(kāi)了,再把飯倒入鍋里,用鍋鏟把飯整理了一下,把裝著(zhù)雞蛋液的碗放進(jìn)去,再在周邊均勻地澆點(diǎn)水。最后蓋上鍋蓋,用小火慢慢燒著(zhù)。

    其實(shí)以前四九不會(huì )這個(gè)方法,是后來(lái)看木元豐這么燒,她才會(huì )的。

    這個(gè)飯煮的最大的優(yōu)點(diǎn)就是后來(lái)飯吃完了,那個(gè)米湯可以倒進(jìn)鍋里跟那個(gè)鍋巴一起吃,特別香,四九經(jīng)常都是不喜歡吃飯,反而更喜歡吃這個(gè),不吃飯的時(shí)候就喝上兩碗鍋巴湯,滿(mǎn)足得很。

    最后燒飯這一步是個(gè)技術(shù)活,之前都是木元豐燒,后來(lái)四九慢慢就學(xué)會(huì )了一點(diǎn),掌握了不少竅門(mén)這個(gè),這個(gè)要先用稍微大一點(diǎn)的火讓飯燒的里面炸響,鍋里散發(fā)出陣陣的飯香味兒,鍋蓋里透出來(lái)白色的氣體,這個(gè)時(shí)候就要把大火推掉,然后小火慢慢烤著(zhù),就能烤出很香美的鍋巴來(lái)。

    飯差不多了,把兔子rou和土豆絲都放在鍋里,這樣木元豐回來(lái)直接吃就可以了也不會(huì )冷了。

    山雞燉出的香味也好濃重了了,四九又添了一些炭火,這次的炭火燒完了就應該差不多了吧。

    又坐回到院子里,這邊離后門(mén)近,有聲音她就能聽(tīng)到,也會(huì )知道一些。

    她躺下來(lái)沒(méi)多久,就有小跑的聲音過(guò)來(lái),聽(tīng)著(zhù)應該是小孩子。

    四九坐了起來(lái),因為聲音來(lái)到了后門(mén)邊上,還敲了敲門(mén),“四九姐,四九姐?!?/br>
    是小江河的聲音,四九來(lái)到門(mén)邊,隔著(zhù)門(mén)問(wèn):“江河你怎么來(lái)了?”

    小江河道:“四九姐,奶奶怕你沒(méi)有菜吃,讓我給你送一些,我偷偷來(lái)的,現在周邊沒(méi)有人,你把門(mén)縫打開(kāi)一點(diǎn),我把東西遞給你就走?!?/br>
    江河的聲音壓得低低的,四九感動(dòng)得眼眶都紅了,她把門(mén)閂拿掉,把門(mén)打開(kāi)了。

    小江河一個(gè)人站在門(mén)口,看到開(kāi)門(mén),立馬把籃子遞給四九,“四九姐,你趕緊拿著(zhù),快把門(mén)關(guān)上,我走了?!?/br>
    看著(zhù)他離開(kāi)的背影,四九也不敢耽擱,立馬把門(mén)關(guān)上了。

    把籃子拿到搖椅旁邊,看著(zhù)有豆角有青菜,很新鮮,應該是剛才摘了拿來(lái)的。

    有時(shí)候外人比自己親人更像親人。

    四九只能自嘆自己命不好,出生在那樣的人家,也都是命。

    今晚的菜夠兩人吃了,不用再燒了。

    看著(zhù)太陽(yáng)下山,再看月亮悄悄地升起來(lái)了。

    家里漆黑一片,四九不想點(diǎn)燈,看著(zhù)月亮,估摸著(zhù)木元豐應該不會(huì )回來(lái)了吧。

    越躺越?jīng)]力氣,越不想起來(lái)。

    四九閉著(zhù)眼睛,耳朵則是聽(tīng)著(zhù)外面。

    直到月上中天,外面除了蟲(chóng)子的聲音還是蟲(chóng)子的聲音。

    冰涼的液體順著(zhù)眼角往下流,流進(jìn)鬢發(fā)里再到耳朵邊上。

    深深的孤獨感讓她害怕。

    夜越來(lái)越深了,四九鼻子開(kāi)始塞了,她不想進(jìn)去,也不想去拿個(gè)東西蓋在身上,只想等著(zhù)木元豐歸來(lái)。

    在她睡著(zhù)的時(shí)候突然聽(tīng)到了腳步聲,腳步聲很輕,但是她知道是有人在門(mén)外。

    “娘子?!焙茌p的呼叫聲從后門(mén)外傳來(lái)。

    四九整個(gè)人都怔住了,她以為在做夢(mèng)。

    “娘子?!钡诙暫魡緜鱽?lái),四九清醒了,是她的男人回來(lái)了。

    咬著(zhù)嘴唇強裝鎮定來(lái)到門(mén)邊上問(wèn):“誰(shuí)?”

    “娘子是為夫?!蹦驹S的聲音千真萬(wàn)確,透著(zhù)雀躍。

    把門(mén)打開(kāi),借著(zhù)月光看著(zhù)門(mén)外的男人。

    四九喉嚨一硬,真的是他回來(lái)了。

    “娘子?!蹦驹S直接跨進(jìn)門(mén)一把把四九抱在懷中,他的女人。

    四九回抱著(zhù)他,眼淚在他的袖子上潤了進(jìn)去。

    他們昨日才分開(kāi)的,今日便思念成狂,這樣以后還了得。

    幸好是夫妻,否則人家知道真丑死了,一個(gè)女人老是惦記著(zhù)自己男人在家。

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