又采集了好些菖蒲、艾蒿，還割了兩大捆草，扎緊了放在船頭船尾，這才劃船回家。

因為用動(dòng)力鋸鋸木頭耗費了不少柴油，他們只有在回家的時(shí)候才用了金鐘罩馬達。

回到家，易弦喜滋滋地把一筐藕尖提到山澗邊，筐子上罩上蓋子，就把筐子浸在水里，讓流水沖洗藕尖。

采回來(lái)的香蒲葉今年沒(méi)有劈成細絲，而是撕成手指粗細的長(cháng)條，編成了一個(gè)比拳頭還大的“大粽子”，“粽子”里填上艾蒿和野菊葉，芬芳宜人。

何田編好十幾個(gè)大粽子，再用剩下的香蒲葉邊角十幾根扎成一束，做成穗子，綴在草編粽子下面。

這些大粽子用紅色線(xiàn)繩串成幾串，分別掛在兩個(gè)木屋的房檐下，窗口下，穗子被風(fēng)吹得飄起，風(fēng)中帶著(zhù)草葉的淡淡香氣。

何田又將艾蒿扎成幾束，掛在窗下和門(mén)兩側。

一入夏，房門(mén)上就得掛上竹簾了。

在新房子建成前，她就和易弦砍好了竹子，編了幾掛新竹簾，今天剛好一起換上。

新竹簾沒(méi)經(jīng)過(guò)日曬，依舊是碧瑩瑩的，何田想了想，拿出了幾塊去年做的花朵肥皂。找了幾塊里面放了玫瑰花瓣的，鉆了孔，穿上繩子，掛在簾子上。

易弦看了看，“挺好看的。要不咱們再掛幾塊在屋檐下面吧?！?/br>
去年的肥皂液做得有點(diǎn)多。易弦這個(gè)好奇寶寶，當然要花樣的都做幾塊，于是，現在光是花朵肥皂就還有一木箱呢。

何田真的選了幾塊顏色鮮艷的花朵型肥皂，鉆了孔，穿上繩子。

這些肥皂有的是雛菊形狀，有的是梅花形狀，還有葉子樣子的，顏色各異，有放了紫色馬鞭草、藿香和野菊的，放了紅紅的玫瑰花瓣和橙色的玫瑰果的，還有放了薄荷等等綠色葉子的，都掛上去，裝飾效果竟然還真的不錯。

兩人站在門(mén)廊下欣賞，美了一會(huì )兒，何田產(chǎn)生疑慮，“好看是好看，要是下雨了怎么辦？”

“下雨了趕快摘下來(lái)唄?！?/br>
“那走路可得小心，肥皂水滴在木板地上，撲哧一下——哈哈哈！”她話(huà)還沒(méi)說(shuō)完，易弦在她背后輕輕一扳她肩膀，不知怎么踢她腳跟一下，何田就不由自主向后一倒，正好倒在易弦臂彎里，只見(jiàn)他邪惡地笑著(zhù)，“撲哧一下就這么摔個(gè)倒仰！哈哈哈！”

兩人打趣一會(huì )兒，到了午飯時(shí)間。

今天的午飯是早上出門(mén)前就放在火上開(kāi)始做的，陶鍋里放的是胡蘿卜燉鴨，鍋上的竹蒸籠里是板栗蜜豆米飯。

易弦把洗凈的藕尖斜斜地切成薄片，再配上一把豌豆莖的嫩尖兒，灑上一點(diǎn)點(diǎn)醋、鹽和砂糖，再淋上一點(diǎn)芝麻油一拌，放在黑陶盤(pán)上，有碧綠的豌豆尖兒襯托著(zhù)，更顯得雪白晶瑩，我見(jiàn)猶憐。

何田夾了一筷子，放進(jìn)口中一嚼，脆生生的口感也就不必說(shuō)了，更重要的是藕尖里有一股甘甜的汁，清香從口中蔓延到鼻腔里，那種甘香讓她不禁要閉上眼睛深吸一口氣慢慢欣賞。

“怎么樣？好吃吧？”

“好吃！”

易弦笑瞇瞇的，“我剛才去溫室摘菜的時(shí)候看見(jiàn)幾個(gè)豌豆莢就快能吃了，用它配藕尖，要是能打到一只松雞就更好了，藕尖炒rou也好吃?！?/br>
何田估計著(zhù)，這么泡在冰冷的山澗中，剩下的藕尖大約可以保存一周左右。

這一周的時(shí)間，怎么也夠打只松雞了，就算打不到松雞，難道兔兔不可以么？兔兔那么好吃。

吃完了午飯，易弦又笑著(zhù)端來(lái)兩個(gè)小碗。

他遞給何田一個(gè)，“你再試試這么吃！”

小碗里裝著(zhù)一碗底砂糖，放著(zhù)一根仿若玉簪的藕尖，直接蘸著(zhù)糖，咬一口，那股甘甜清香真是無(wú)法形容。

夏天，真是個(gè)不錯的季節啊。

作者有話(huà)要說(shuō)：　　今天也祝大家用餐愉快。

☆、魚(yú)頭豆腐湯和各色粽子

116

森林中的夏季,在正午時(shí)最高氣溫可以達到二十六度。盡管夜晚的最低溫度仍然不足十度。

同時(shí),日照時(shí)間越來(lái)越長(cháng)，太陽(yáng)在早上五點(diǎn)前就升起,到了晚上□□點(diǎn)鐘依然還有陽(yáng)光。

享受著(zhù)溫暖的陽(yáng)光和超長(cháng)的日照時(shí)間，各種瓜果蔬菜拼命地生長(cháng)。

何田孵化的第一批蠶，也完成了最后一次蛻皮,開(kāi)始要上山了。

蠶上山,說(shuō)的是蠶寶寶要吐絲結繭了。

那為什么叫“上山”呢？

按照何田家那本破損缺頁(yè)的關(guān)于養蠶繅絲的書(shū)中所說(shuō)，是因為過(guò)去蠶農為了便于收集蠶繭，會(huì )在蠶蟲(chóng)要結繭時(shí),用竹篾、麥秸、樹(shù)枝之類(lèi)材料扎成一個(gè)個(gè)仿佛倒立的掃把似的東西，放在它們從小住到大的竹匾里。蠶蟲(chóng)要結繭時(shí)，就會(huì )爬上這些仿佛天然樹(shù)枝樣子的倒立的小掃把，看起來(lái),就像是在爬一座草木做成的小山。

為了便于收集蠶繭，也方便蠶蟲(chóng)結繭，蠶農們根據經(jīng)驗會(huì )把“山”搭成X型。

何田也選用了這種方法。

她找了些最細的竹枝,兩束交叉，穩穩地放在蠶寶寶們住了幾個(gè)月的竹匾里。根據竹匾的大小和蠶寶寶的多少,每個(gè)竹匾放入三到五個(gè)。

要結繭的蠶蟲(chóng)已經(jīng)不再進(jìn)食，在竹匾中焦急地游走爬動(dòng),遇到竹枝做的“山”后，立即憑著(zhù)本能向上攀爬，在竹枝間尋找到一個(gè)合適的位置,開(kāi)始吐絲了。

它們剛開(kāi)始吐絲時(shí)會(huì )在枝條之間先拉一個(gè)網(wǎng)，看起來(lái)像是十分凌亂的蜘蛛網(wǎng)，然后，蠶蟲(chóng)停留在網(wǎng)之間，不斷吐絲，很快，它的身形就隱沒(méi)在一層一層的絲后了，短則幾個(gè)小時(shí)長(cháng)則一整夜后，再也看不見(jiàn)了，原本凌亂的網(wǎng)上就出現一個(gè)長(cháng)圓形的絲繭。

何田這批蠶結出的繭大多是雪白的，因為她去年挑選的都是最大最飽滿(mǎn)最有光澤的蠶繭，這些蠶繭中羽化出的蠶蛾產(chǎn)出的蠶卵，孵化的蠶蟲(chóng)也像它們的父母一樣，結出了飽滿(mǎn)漂亮的蠶繭。

不過(guò)，有幾顆蠶繭，卻是金黃色，粉紅色，還有淺綠的。

何田再仔細翻翻書(shū)，想找找關(guān)于蠶的遺傳的部分，很遺憾，關(guān)于怎么篩選蠶種那部分缺失了。

不過(guò)，書(shū)中還介紹了蠶農在蠶上山時(shí)的各種習俗和禁忌，比如，要拜蠶花娘娘，蠶上山時(shí)不能有大的聲響，這樣蠶繭就不圓不美，等等，不過(guò)嘛，書(shū)中只是當風(fēng)俗趣聞介紹，何田當然也就看看就算了。

但是，她對于端午的到來(lái)還是很?chē)烂C的。

今年的第一聲蛙鳴比去年早了四天。

何田鄭重地在筆記本上記錄下日期，連夜泡發(fā)糯米，準備米豆rou菇等材料，第二天做粽子。

今年的粽子依然是用兩種葉子做的，香蒲葉主要用來(lái)做甜粽子，蜜豆豆沙餡兒和咸蛋黃豆沙的；帶斑點(diǎn)的大竹葉用來(lái)包咸rou棕，建房