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rou,更香了!作者有話(huà)要說(shuō): 今天也祝大家用餐愉快。不知不覺(jué),易弦和何田快在一起一年了。文中的時(shí)間又超過(guò)了現實(shí),已經(jīng)是秋天了,吃月餅了。大家都喜歡什么樣的月餅?☆、rou夾饃和香腸何田本想著(zhù)第二天可以帶著(zhù)幾個(gè)月餅出門(mén)的,沒(méi)想到易弦這吃貨放開(kāi)肚皮一吃,十個(gè)月餅就剩下三個(gè),估計做明天的早餐還得他吃個(gè)半飽才夠。昨天晚上那么撒歡地吃了那么多月餅,睡覺(jué)的時(shí)候他還哼哼著(zhù)肚子吃撐了,非要何田給他揉揉肚子才能睡著(zhù)。這一揉又揉出好多事。年輕,胃口就是好啊,今天一早,這個(gè)吃貨又活蹦亂跳能吃能喝了。他先就著(zhù)小黃瓜小水蘿卜做的小菜喝了一碗新打下來(lái)的小米熬的粥,再看看碟子里放著(zhù)的三個(gè)月餅,問(wèn)何田,“咱們中午吃什么???”何田沒(méi)好氣瞥他一眼,對著(zhù)爐灶努努嘴,“燒餅?!?/br>家里的面粉還很多,何田總是擔心會(huì )放壞,于是入夏之后作了很多面食,還壓了面條曬干,不過(guò),入秋之后,天氣涼了,土豆也開(kāi)始有收獲了,面食就吃得少了。在何田的認知里,面粉和大米一直都屬于“高級貨”,不然也不會(huì )給家里的動(dòng)物起名大米小麥。易弦一聽(tīng)是高級貨,先笑了笑,他還想問(wèn),那,就只吃燒餅么?何田看他這神色就知道他在想什么,“放心吧,不讓你啃干餅,燒餅是夾rou的?!?/br>小米一收,何田就覺(jué)得今年的種植任務(wù)完成了一大半,再把小米碾好收好,裝進(jìn)壇子放進(jìn)地窖和窩棚里,數一數,裝小米的壇子比去年多了一倍還多,原先那點(diǎn)擔心就徹底沒(méi)了。這主糧,怎么也夠吃了。再說(shuō),除了小米,還有黃豆,土豆和紅薯,都能當主糧,再到湖邊的草地上收集些野米和燕麥,今年冬天就有足夠的食物了。吃過(guò)早飯,易弦去菜地收撿蔬菜,何田把烤好的燒餅從烤屜里取出來(lái),抱出裝鹵rou的陶鍋,挑出一塊鹵rou放在砧板上切成小塊。她再用刀在燒餅中間切個(gè)小縫,把rou連湯帶汁填進(jìn)燒餅里。等易弦回來(lái)了,何田挑了兩顆大青椒,洗干凈切成絲,也放進(jìn)燒餅里夾著(zhù)。帶上午餐,領(lǐng)著(zhù)大米小麥,他們又去了河對岸上游那片云杉林。趁著(zhù)還沒(méi)下雪,易弦想把藤橋的木板替換好。不然,他們就得等到明年春天化凍之后了。誰(shuí)也不敢保證明年春天化凍漲水后,倒在岸邊那幾棵樹(shù)還在不在。穿過(guò)林子的時(shí)候,風(fēng)景和一周前他們去狩獵小屋時(shí)又不一樣了。很多樹(shù)的葉子都紅了,紅色橙色的樹(shù)葉隨著(zhù)林間潺潺的溪水漂流,水中倒映出的林子絢麗如錦緞,紅色,黃色,青色,綠色,全是樹(shù)葉的顏色,遠遠望去,仿佛白云和藍天在這條色彩繽紛的溪水中緩緩流動(dòng)。易弦和何田一邊走,一邊采集了不少漂亮的紅葉。不同的是,何田是折下一枝一枝的,易弦凈撿一片一片的。她好奇問(wèn)他,“我是要回家曬干了插瓶的,你撿這些干什么?做書(shū)簽嗎?”易弦撿的每片葉子都是精挑細選的,他還專(zhuān)門(mén)帶了個(gè)竹匣子來(lái)存放這些紅葉。他笑著(zhù)看看何田,“先不告訴你?!?/br>天氣一冷,山上的野花就和蟬鳴一樣漸漸消失,只有野菊花還開(kāi)著(zhù)。何田又采了些紫色黃色的野菊,“這些曬干之后也能插瓶,或者扎成一束吊在房頂?!?/br>到了云杉林,照舊讓小麥看著(zhù)大米,何田和易弦背上工具爬下山坡,來(lái)到河邊。兩人先把上次來(lái)的時(shí)候扎在樹(shù)邊的圍欄拆下來(lái)一些,讓最上方的兩棵樹(shù)滾下來(lái),再重新敲實(shí)圍欄。他們把這兩棵樹(shù)上的枝干逐一鋸掉,只剩下一棵光禿禿的圓木,大約有六七米長(cháng)。到了中午,兩棵圓木都鋸好了,何田和易弦就坐在云杉林里吃午餐。鹵rou的汁現在已經(jīng)把燒餅的內心都個(gè)浸透了,咬上一口,燒餅外殼還是yingying的,內心就軟得像海綿,全是濃郁咸香的rou汁。這鍋鹵rou多是豬頭rou,因為多了很多rou皮,所以格外肥嫩,再加上脆脆的青椒絲,多了一些辣味,雖然是涼的,可是依然很香,吃進(jìn)肚子后也熱乎乎的。吃完午餐,稍事休息,何田和易弦把兩根圓木推下河,讓它們順流漂下。他們現在要趕回藤橋邊上。回到藤橋邊等了一會(huì )兒,兩根圓木先后漂來(lái),被河中的巨石攔在距離藤橋幾米遠的地方。易弦甩出帶鐵鉤的繩子,鐵鉤深深扎在木頭里,兩個(gè)人再加上大米一起把木頭拉上岸。再接著(zhù),就可以把圓木鋸成和橋板寬窄一致的一段一段了。鋸好一根圓木,已經(jīng)是下午四點(diǎn)多,天色也開(kāi)始黯淡了。何田和易弦就地砍兩棵小樹(shù),做成圍欄,擋住圓木。這一天的工作到此就不得不結束了。即使是老練的獵人,在天黑后穿越林子也是十分危險的。第二天天一亮,他們又回來(lái),繼續完成昨天的工作。何田教易弦用木頭做個(gè)楔子,然后把一段圓木豎直放平在地上,砍出一條縫后將楔子插在木縫里,反轉斧頭,用斧頭背敲楔子,木頭就順著(zhù)生長(cháng)的紋理自動(dòng)分開(kāi)了。“這樣砍出來(lái)就是比較平整的木板了,就不用鋸了,省了好多力氣,要是用來(lái)做家具,還要用刨子刨平,但是鋪橋的木板正好不用太光滑?!?/br>易弦認真看著(zhù),上手試了試,看起來(lái)容易,做起來(lái)難。何田在一旁觀(guān)察,再仔細指點(diǎn)他。砍木頭總比編織草鞋要容易得多,易弦掌握了這項新技能后,兩人一起,到了下午兩三點(diǎn),把一棵圓木都劈成了木板。木板是沿著(zhù)木材縱向纖維裂開(kāi)的,上面是一條條縱深的木質(zhì)長(cháng)紋,橫放在橋面上,還能起上增強摩擦的作用。他們又花了一天的時(shí)間,把橋上所有竹板都替換成了木板。藤橋也修好了。何田的todolist里面又可以劃掉一項了。藤橋剛修好,又下了一場(chǎng)雨。這場(chǎng)雨綿綿地下了兩天。天晴之后,又冷了一些。何田和易弦再出門(mén)時(shí),就得穿上厚衣服了。人冷可以穿衣服,鴨子兔子冷了可沒(méi)衣服穿。只能每天晚上給它們的窩里多放些干草。幸存的那三只鱉就省事得多,它們分別在石頭圈里挖了洞,一個(gè)接一個(gè)躲進(jìn)洞里冬眠了。小麥平時(shí)每天早上都會(huì )跑去霸王坑趴在石墻上看霸王的,一天早上找不到它們了,還急得汪汪叫。再劃著(zhù)船,帶著(zhù)大米小麥去河道支流的濕