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易弦已經(jīng)學(xué)會(huì )了用雪化水。何田帶著(zhù)四只貂鼠和一只野兔回來(lái)時(shí)，她正在把灑在地板上的雪掃出去。水壺在火爐上發(fā)出輕微聲響，水很快就會(huì )燒好了。

何田把放在柴棚那兒的木梯子拿出來(lái)，架在樹(shù)上，打開(kāi)儲物箱，易弦把一樣樣食物遞給她，再一一放好。小米，雜糧，干果，臘rou熏魚(yú)，土豆干紅薯干和土豆粉條，還有這幾天撈到的魚(yú)。冰凍的魚(yú)放在儲物箱里可以一個(gè)冬季不壞，要吃的時(shí)候提前拿進(jìn)屋子里，化凍之后，魚(yú)的味道和新鮮魚(yú)rou相差無(wú)幾。

何田去查看陷阱的時(shí)候，易弦還劈了些柴火。

她劈柴的姿勢不太對，但何田稍一指點(diǎn)后，她立即明白了，掄起斧子很快劈了一小堆木柴，抱進(jìn)屋子里，在爐子邊整齊地堆好。

何田把另一個(gè)儲物箱里放的被褥也拿出來(lái)。她叫易弦和她一起抓住被子抖動(dòng)，再把被子掛在繩子上，用藤編拍子怕打一遍，被子里的羽絨、棉絮就重新恢復蓬松。

鹿毛褥子其實(shí)就是一整塊的馴鹿皮。把它抖一抖之后平鋪在雪地上用木鏟敲打，這樣，鹿毛上的灰塵臟污都被吸到了雪里，再把它拎起來(lái)，抖一抖，掛在繩子上晾一會(huì )兒就可以抱進(jìn)屋了。

把被褥掛在屋子里繼續晾著(zhù)，讓溫暖的室溫去掉上面的濕氣。

她們剛把一鍋小米泡上，天陰了，又起了風(fēng)，很快，碗口大的雪花飄落下來(lái)。

易弦望著(zhù)天空，小聲自語(yǔ)，“不知道家里的爐子會(huì )不會(huì )熄滅?！?/br>
何田也不知道。

下雪了，這意味著(zhù)她們可能要比原計劃的在這里待上更長(cháng)的時(shí)間。

也許多一天，也許多好幾天。要看雪什么時(shí)候停了。

只有雪停了，她們才能下山，穿過(guò)河面，回到家。

家中爐子里添的柴火足夠燒兩天兩夜的，但是這之后，就看運氣了。爐火完全熄滅后，大約一天之后，房子的溫度就再難保持下去，水缸里的水會(huì )結冰，如果全都凍上，也許會(huì )把陶缸給漲破。缸里留著(zhù)的那些當魚(yú)餌的小魚(yú)也會(huì )被凍上。

然后，就是家中放的那些蘿卜土豆。它們會(huì )被凍爛。

除此之外，倒沒(méi)有太大損失。

屋子的門(mén)也有可能被凍上。但那也不算難事。只要在門(mén)廊外面生一堆火，門(mén)縫上的冰雪就會(huì )慢慢化凍。

最令人擔心的，是取水的冰洞。它們最多每隔四天就得攪動(dòng)，不然就會(huì )凍上了。再要打開(kāi)，又會(huì )費上不少時(shí)間。同時(shí)也意味著(zhù)魚(yú)獲的減少。

擔心是沒(méi)用的。

所以何田只是看了看飄雪的天空，就拽著(zhù)易弦躲進(jìn)屋子了。

處理貂皮的時(shí)候，何田把那只占了一個(gè)陷阱名額的野兔放在火爐前面化凍，絲毫不在意它的毛會(huì )不會(huì )被偶爾濺出來(lái)的火星燎到。夾圈陷阱實(shí)在是靠不住。

兔子皮，也就比松鼠皮稍微值錢(qián)那么一點(diǎn)點(diǎn)。松鼠皮很小，毛被又短，只能用來(lái)做手套或者袋子之類(lèi)的小東西，兔子皮稍好一點(diǎn)，不過(guò)，也就好那么一點(diǎn)點(diǎn)。

“我聽(tīng)說(shuō)，許多城市也有養殖兔子的？”

“嗯。兔子繁殖快，又不挑食，養幾個(gè)月就能吃了，不僅有專(zhuān)門(mén)的養殖場(chǎng)，還有不少人在家里養。兔子吃掉，皮毛可以做衣服。只不過(guò)只有沒(méi)什么錢(qián)的人才穿兔子毛。不過(guò)看來(lái)，你們家好像更瞧不起兔子?！币紫倚α?，指指屋角放的一個(gè)捶草的木墩，那上面就繃了一層兔子皮毛，在捶打之下早就看不出皮毛原本的顏色了，只是木墩一邊還留著(zhù)一個(gè)小兔子尾巴，所以認得出是兔皮。

何田也笑了，“兔rou還是很好吃的。等會(huì )兒我們烤兔rou吃?！?/br>
她們倆一起剝好了貂皮，用雪和草木灰擦洗干凈，吊在樺木板上晾起來(lái)，那只被瞧不起的兔子也可以剝皮了。它比貂鼠大了很多，化凍也更慢。

何田用它讓易弦試手，教她怎么給獵物剝皮。

從哪里切入，刀子切多深，怎么走刀，怎么才能盡量讓最少的血流出來(lái)，如果血真的流出來(lái)了要怎么做才能避免血污弄臟皮毛，扒皮的時(shí)候要抓住哪里，怎么用勁……

全都是細小瑣碎的技巧。

易弦手里的兔子只剝了一半，腦門(mén)鼻尖上倒全是汗珠?？雌饋?lái)比她剛才劈柴還累。

她的嘴又變成一個(gè)三角了。

何田忍不住想笑。她剛咬著(zhù)嘴唇，只聽(tīng)易弦“嘿”地一聲，手里的兔子掉在地上。

她剛才大概本想一鼓作氣把兔皮連著(zhù)尾巴扒下來(lái)，沒(méi)想到搞砸了——可憐的兔子本來(lái)已經(jīng)脫下了半截褲子，現在尾巴毛還在屁股上，褲子和上衣都撕成兩半了。還是歪歪扭扭的兩半。

何田發(fā)出一聲野豬哼哼般的悶笑。

易弦鼓起嘴吹了口氣，“算了，我還是用雪和草木灰擦你剝下來(lái)的皮子吧?！?/br>
何田安慰她，“我小時(shí)候也剝不好，多練幾次就好了。你……”她回想易弦的手法，“你好像有點(diǎn)控制不住自己的力氣，慢慢就好了?！?/br>
易弦從木盆里抓了一把雪擦擦手，有點(diǎn)懊喪，“我好像手很笨?！?/br>
何田握住她的手，放在自己手心，“胡說(shuō)。這么漂亮的手怎么可能笨呢？”她笑著(zhù)用拇指輕輕磨蹭易弦尖尖的指尖。

易弦突然臉紅了。她看著(zhù)何田的眼睛，沒(méi)把手抽回來(lái)，可是她的肢體明顯地僵硬了。

何田回望過(guò)去，有點(diǎn)迷惑，怎么了？

她對易弦微笑，易弦也回以微笑。不過(guò)，易弦笑了一下，忽然把臉轉開(kāi)了，又抿著(zhù)嘴唇笑了一聲。

怎么突然又開(kāi)心了？

莫名其妙的。

何田想著(zhù)，松開(kāi)易弦的手，接手那只可憐的兔子。

兔子剝洗干凈，取出內臟，再用雪擦洗一遍，切掉兩條兔腿，抹上一層鵝油和鹽，再包上一層干草，放進(jìn)烤屜里。這是今天的晚餐。

剩下的兔rou砍成小塊，放在陶鍋里，這是為明天準備的。

說(shuō)晚餐其實(shí)早了點(diǎn)，現在才下午四點(diǎn)多。早上的時(shí)間寶貴，趕到這里之后兩人隨便吃了點(diǎn)干糧和熱水，就算是午飯了。所以晚餐可以早點(diǎn)吃。

除了兩條兔腿，何田還在陶鍋里放了些小米，再加上幾塊紅薯干和一把干棗，擱在火上一邊煮一邊輕輕攪動(dòng)。

漸漸地，小米粥香甜的香氣彌漫開(kāi)來(lái)，紅薯干和紅棗煮軟了，把小米粥的顏色變得更深。不久之后，烤屜里傳出一股奇異的香味，和粥的甜味混在一起。

何田已經(jīng)有好一陣子沒(méi)吃到新鮮的rou了。

裹著(zhù)一層干草的兔rou保留了住了rou里的油脂，揭開(kāi)被油浸成墨綠色的干草，露出的兔腿表皮金黃，撕開(kāi)之后是深粉紅色的rou，帶著(zhù)白氣的湯汁滴滴答答流下來(lái)，落在陶盤(pán)上，變成一個(gè)個(gè)圓圓的帶一圈黃色的油花，在燈光下閃著(zhù)油汪汪的小光圈。

何田和易弦一人一條兔腿，就這么抓著(zhù)兔腿骨頭啃。一口咸香撲