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月,會(huì )不會(huì )草率了點(diǎn)?”蔣順安問(wèn)。“何止半個(gè)月?!蔽壕皹s平淡的說(shuō)著(zhù),“我下定決心后,店里的生意就全部交給了白叔和錢(qián)云生,自己花了半年的時(shí)間在巴黎當學(xué)徒學(xué)廚藝,一點(diǎn)一點(diǎn)充實(shí)新店的想法,歐文也替我引薦了不少人脈?!?/br>“臥槽!這歐文到底是什么人,開(kāi)了外掛吧?”“我只知道他是在歐洲長(cháng)大的,十多歲的時(shí)候才回國。他父親旗下有兩處酒莊,都是家族企業(yè)。托他的福,兩家餐廳的存酒一直不用cao心?!?/br>這叫什么?這才叫含著(zhù)金湯匙出身??!“他家里那么好的條件,怎么還不回去???”“他不說(shuō),我沒(méi)問(wèn)?!?/br>也是,畢竟是人家的私事。不過(guò),歐文也真是有兩把刷子啊。魏景榮的江山有他一半,自己還真沒(méi)說(shuō)錯。“回國后,從選址到裝修,又忙了差不多半年才有了starmissing?!?/br>我的天!這執行力太強悍了吧?“魏總,我服了?!?/br>“玩笑?”“真的,”蔣順安坐直了身子,“真的服了,五體投地的服了?!?/br>魏景榮笑笑不語(yǔ)。“你別笑,我很?chē)烂C的?!?/br>“知道,”魏景榮還是笑著(zhù),“坐好,別亂動(dòng)?!?/br>蔣順安老老實(shí)實(shí)的坐著(zhù)。魏景榮笑了沒(méi)一會(huì )兒,忽然一聲輕嘆:“現在想想,那個(gè)時(shí)候我跟錢(qián)云生的友誼也許就已經(jīng)有了裂痕。他到最后,都不同意starmissing這個(gè)提議?!?/br>“那是他沒(méi)眼光?!?/br>“也不能這么說(shuō)?!?/br>魏景榮坦言:“starmissing這種經(jīng)營(yíng)模式確實(shí)有風(fēng)險,門(mén)檻定的高,我必須達到的水平就更高?!?/br>“難怪你選擇那么高的地方?!?/br>魏景榮掃了他一眼,蔣順安頓時(shí)慫了:“口誤,口誤?!?/br>“門(mén)檻高,就以為著(zhù)先天上我們會(huì )損失大部分顧客,所以服務(wù)對象自然就轉變成高收入高消費群體。對他們而言,錢(qián)已經(jīng)成數字,而他們想要的自然就跟別人不一樣?!?/br>“好是挺好的,怎么聽(tīng)起來(lái)感覺(jué)心里涼涼的?有點(diǎn)凄慘?!?/br>“你上班的時(shí)候有這種感覺(jué)嗎?”“沒(méi)有,我還挺喜歡那種氛圍的?!?/br>魏景榮點(diǎn)點(diǎn)頭:“那就行了,說(shuō)到底人和人之間的差距還是存在的。你要實(shí)在心里膈應,只當他是份工作就行了,別多想?!?/br>“我又沒(méi)多想,”蔣順安擺擺手,可那張臉跟苦瓜一樣。“魏總,你會(huì )不會(huì )有什么想法?”“你指什么?”“就是……”蔣順安小心整理語(yǔ)言,生怕說(shuō)錯什么話(huà),魏景榮直接把他丟到江里喂魚(yú)。“你看啊,你現在的也不籌錢(qián)了吧?為什么還要天天這么兩邊跑?呃,你全完可以……”“可以坐吃山空?”“呃,我覺(jué)得再來(lái)十個(gè)你,這座山也吃不空。沒(méi)準,還越吃越多?!?/br>“呵呵呵?!?/br>魏景榮笑了,第一笑出了聲。“可能,我這個(gè)人就閑不下來(lái)吧。只要有顧客愿意進(jìn)門(mén)就餐,我就會(huì )為他們提供最好的食物和服務(wù)?!?/br>“哈,少來(lái)了?!?/br>蔣順安雙手一插,一股痞氣:“誰(shuí)昨天發(fā)飆趕走客人?‘記住,這不是你放肆的地方,聽(tīng)清楚了沒(méi)有?’,誒,這句話(huà)誰(shuí)說(shuō)的?”蔣順安眼底嗓子,一板一眼學(xué)的還挺像的。“那是原則?!蔽壕皹s說(shuō),“那是藍岸的尊嚴,你的尊嚴,也是我的尊嚴?!?/br>蔣順安聽(tīng)得出神。“端不出讓客人喜歡的食物的餐廳,不是一家好的餐廳;但是不在乎自己的員工的餐廳,連餐廳都算不上?!?/br>臥槽!這魏景榮……太他媽的帥了!“你還在想昨天的是?”“多少有點(diǎn)?!?/br>過(guò)了一天,那件事其實(shí)蔣順安也不怎么在意,只是心里還有點(diǎn)陰影。“別放在心上,那顆星星也不一定會(huì )被撤走?!?/br>“你是在……安慰我?”“我只是告訴一個(gè)事實(shí)?!?/br>魏景榮下意識的不去看他:“米其林一星考量的主要還是食物,二星開(kāi)始會(huì )將酒和服務(wù)納入考核范疇,三星則是嚴苛的全面考核,所以,你也不用太在意?!?/br>蔣順安想了想,到?jīng)]在意魏景榮讓他不要放在心上這件事。“也就是說(shuō),米其林的評判標準是美食,酒還有服務(wù)這三個(gè)要素是吧?”“恩,這么理解也可以?!?/br>魏景榮停頓了會(huì )兒,像是在猶豫著(zhù)什么,良久后才開(kāi)口:“你……愿不愿意成為第三個(gè)要素?”“???”魏景榮的鼻子出了口氣,聽(tīng)得挺沉重的:“米其林的三個(gè)要素,美食是我,酒是歐文,你愿不愿意成為最后一個(gè)?”“我……”蔣順安卡在一個(gè)‘我’字上,之后沒(méi)有聲音了。太突然了。魏景榮這么說(shuō)的時(shí)候,蔣順安有種被千斤重擔壓垮的感覺(jué)。原來(lái),自己或許可以咬牙試試。現在,自己只覺(jué)得有些力不從心。他還是會(huì )怕,怕自己會(huì )出錯,怕自己達不到魏景榮的要求。怕自己毀了他的一切。接下來(lái)的路程,兩個(gè)人誰(shuí)都沒(méi)有說(shuō)話(huà),輕松的氣氛瞬間變得壓抑。路燈在街面上畫(huà)出一個(gè)又一個(gè)圓圈,兩人的臉就這樣一下明一下暗,沉重的有些窒息。“到了?!?/br>“哦?!?/br>蔣順安愣愣的應了聲,解開(kāi)安全帶下車(chē)。魏景榮搖下車(chē)窗,看著(zhù)蔣順安腳下打飄的背影,心中感到了不安。會(huì )不會(huì )太倉促了?自己提出來(lái)的時(shí)候,確實(shí)想到蔣順安可能會(huì )有這樣的反應,所以才會(huì )猶豫。可猶豫到最后,自己也搞不清楚怎么說(shuō)出來(lái)。不好的時(shí)機,不好的地點(diǎn),非常不好的壓力。蔣順安,應該不會(huì )答應吧?魏景榮忽然覺(jué)得有些失落。算了,強人所難,沒(méi)必要。魏景榮給車(chē)子打著(zhù)火,搖上車(chē)窗,看著(zhù)窗外……蔣順安走回來(lái)了!“那個(gè),魏總,你能下來(lái)會(huì )兒?jiǎn)??我有幾句?huà)……想說(shuō)?!?/br>沒(méi)有片刻猶豫,魏景榮下車(chē),站在蔣順安面前。“魏總,謝謝你這么信任我??晌?,我實(shí)在是覺(jué)得自己能力不夠,和你們相比,我就感覺(jué)自己是個(gè)渣渣,煤灰,用掉全部金箔都貴不起來(lái)的傻子?!?/br>“不至于?!?/br>“呃……夸張而已,我也就是打個(gè)比方?!?/br>“……”蔣順安接著(zhù)說(shuō):“總之,我很感謝,也很希望能幫到你們。你剛剛說(shuō)的那件事,能不能……緩緩?”“緩多久?”