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”“廢話(huà)!這和一般的餐廳可不同,你知道想評上這個(gè)稱(chēng)號有多難嗎?評上了可就是業(yè)界標桿??!”“切,你能再夸張一點(diǎn)嗎?”蔣順安不屑一顧,隨手關(guān)了電腦回自己房間。不就是個(gè)餐廳嗎?再厲害也不可能跟大公司大企業(yè)相比。“你不信算了。誒,姐拜托你個(gè)事唄?!?/br>“說(shuō)?!?/br>“回頭我什么時(shí)候想去你們餐廳吃飯,你能幫我先預定個(gè)位子不?”“你不能自己打電話(huà)???”蔣順安無(wú)語(yǔ)。“試過(guò)無(wú)數次了,根本打不進(jìn)去啊?!?/br>舒慕蕊淚奔,抱著(zhù)蔣順安胳膊不停的撒嬌,“啊呀,順安,你就幫幫我吧,要是我跟同事說(shuō)我訂到了藍岸位子那得多有面子啊,你就幫幫我吧,求你了~~~”“好好好,行了行了,下次我幫你問(wèn)問(wèn)看行了吧?”“說(shuō)話(huà)算話(huà)啊?!?/br>“恩,知道了?!?/br>蔣順安無(wú)奈的笑了笑,等舒慕蕊離開(kāi)后,用手機繼續翻看著(zhù)網(wǎng)頁(yè)。米其林餐廳真是有那么牛X嗎?第二天一早,蔣順安準點(diǎn)出現在藍岸門(mén)口時(shí),忽然在心里有種肅然起敬的感覺(jué)。也不知道是不是昨晚被舒慕蕊反復洗腦的結果,連蔣順安自己都覺(jué)得能進(jìn)去是件不得了的事情。“怎么樣,有答案了嗎?”蔣順安一換好衣服,就被阿水叫去了魏景榮的辦公室。而魏景榮依舊是坐在辦公桌前,專(zhuān)心翻看著(zhù)資料。歐文則靠在一旁的沙發(fā)上,手里端著(zhù)一小杯紅酒,一副看好戲的模樣。“餐廳的標準這么高,是因為這是間米其林餐廳,對嗎?”魏景榮抬眼,看著(zhù)蔣順安。“肯定句,還是疑問(wèn)句?!?/br>“肯定句?!?/br>魏景榮沒(méi)說(shuō)話(huà),但蔣順安覺(jué)得自己應該沒(méi)有說(shuō)錯。但他還是不理解‘米其林’這三個(gè)字到底意味著(zhù)為什么。可話(huà)到嘴邊,蔣順安又猶豫了。舒慕蕊說(shuō)過(guò),米其林三個(gè)字是對餐廳的最高榮譽(yù)。他雖然不懂,但大致也能明白拿下這個(gè)稱(chēng)號肯定不是一件簡(jiǎn)單的事,自己這么問(wèn),豈不是對他的一種否定。“誒,新人,有什么想問(wèn)的就直接問(wèn)吧。別一臉糾結的望著(zhù)了?!?/br>“沒(méi),我沒(méi)有什么想問(wèn)的?!?/br>被歐文看出自己心里的想法,蔣順安有些不爽,下意識的否定了。“你確定?”歐文挑眉看著(zhù)他,又問(wèn)了一邊。不等他回答,魏景榮先一步說(shuō)道:“米其林三個(gè)字的含義,你懂嗎?”“不懂?!?/br>這是蔣順安唯一的答案,他也不能不懂裝懂,那樣回答無(wú)疑會(huì )死得很慘。魏景榮放下手中的筆,直視著(zhù)蔣順安的雙眼:“你覺(jué)得怎樣的餐廳,才能算得上是好的餐廳?”好的餐廳?蔣順安從沒(méi)思考過(guò)這個(gè)問(wèn)題。就算現在讓他說(shuō)出一家自己最喜歡的餐廳,他都做不到。吃飯嘛,好吃就多去兩次,不好吃試過(guò)一次也就夠了。人嘛,每天一日三餐怎么吃不是吃,哪有這么講究。“呃,主要味道好吧,還有服務(wù)和環(huán)境?!?/br>思索了半天,蔣順安才勉勉強強蹦出這幾個(gè)字??蛇@幾個(gè)字,他自己都聽(tīng)的尷尬。“哈哈哈,新人就是新人,景榮,我看你還是不要為難他了?!?/br>歐文毫無(wú)顧忌的笑著(zhù),蔣順安總覺(jué)得這是在嘲笑他一樣。魏景榮低下頭,不再看他,又開(kāi)始看著(zhù)手中的資料。而歐文卻在一旁開(kāi)了口:“聽(tīng)好了新人,只有獻上令人驚嘆的服務(wù)和端出用心的菜品,兩者兼備才能算得上真正的餐廳?!?/br>蔣順安不懂,這跟他說(shuō)的有什么差別嗎?“我問(wèn)你新人,在家吃飯和在外面的吃飯有什么差別?!?/br>“省事吧,而且在外面請客吃飯不是顯得挺有誠意的嗎?”“那在同等條件下,你是愿意在家吃,還是在外面吃?”“在家?!?/br>蔣順安一向不喜歡在外面吃飯,主要是因為吃怕了。以前,要跟客戶(hù)談生意,三天兩頭就有飯局,每次都是喝得爛醉回來(lái),然后滿(mǎn)滿(mǎn)一桌子的菜基本上不是浪費了,就是根本就不好吃,好不容易逼著(zhù)自己硬塞了兩口,結果還沒(méi)緩過(guò)來(lái),就被人拉過(guò)去繼續灌酒。真要他選,他其實(shí)更寧愿自己在家做飯,好不好吃先不提,但起碼他想吃什么就可以買(mǎi)什么,還不用擔心自己吃到什么不得了的化工原料。偶爾在自己犯中二的時(shí)候,蔣順安還會(huì )想,自己長(cháng)這么大,這些添加劑自己應該也沒(méi)少吃,說(shuō)不定那天自己就突然基因變異了,變成個(gè)什么超級英雄拯救世界什么的。“既然如此,那餐廳真正要做的就是讓客人享受到比在家吃飯更享受,更舒適的感覺(jué)和氛圍。純粹和完美只差一步,你應該懂我的意思吧,新人?!?/br>扯淡!怎么可能,這要真是餐廳的標準,那外面的所謂‘餐廳’的地方,不是統統都要關(guān)門(mén)倒閉?!蔣順安腹誹,但眼睛卻毫不留情的出賣(mài)了他的想法。魏景榮看在眼里,突然放下了筆,起身站在蔣順安的面前,死死瞪著(zhù)他的雙眼:“記住,用餐覺(jué)不是簡(jiǎn)單的吃飯走人,我們要做的是讓顧客對餐廳留下深刻的印象,甚至是長(cháng)久的回憶。我們的服務(wù)必須當成是對客人的最后一次服務(wù),必須最好!你要是做不到,那就乘早離開(kāi)!”作者有話(huà)要說(shuō):更新,歡迎抓蟲(chóng),歡迎留言喔小劇場(chǎng)歐文:你這么說(shuō),就不怕他辭職不干?魏景榮:不怕,他不會(huì )走的。歐文:你就這么自信?魏景榮:恩。歐文:萬(wàn)一他真走了呢?魏景榮:......上班前阿水:誒,你的嘴怎么了?歐文:沒(méi)事,賤的。第14章雞尾酒陷阱呵,有意思。魏景榮本以為會(huì )在蔣順安的臉上看到驚恐不安的表情,甚至蔣順安直接甩手不干他都不會(huì )覺(jué)得奇怪,但蔣順安卻笑了。是的,他笑了。蔣順安自己都知道自己在笑,不過(guò),他并有任何想要收斂的意思。魏景榮說(shuō)的是在給他警告,但更重要的是下馬威。蔣順安明白眼前這人不過(guò)是想嚇唬嚇唬自己,好讓自己能聽(tīng)話(huà)些。可惜的是,魏景榮并不知道蔣順安生前好歹是個(gè)部門(mén)主管,這種手段雖然自己沒(méi)有對新人用過(guò),但早就已經(jīng)是見(jiàn)怪不怪了。這幾乎是每個(gè)新人的必修課,先兵后禮,打一巴掌揉三揉,最常見(jiàn)的管理手段之一。當魏景榮說(shuō)出這話(huà)的一瞬間,他在蔣順安心里的威嚴度一路直線(xiàn)下滑,下滑到“看,這家伙也不過(guò)如此而已”的程度。所以,蔣順安敢笑