鎮國公府的人，馬革裹尸的多，能夠善終的少。周府的一位姑奶奶嫁去鎮國公府后，還沒(méi)三年，丈夫就戰死了。這位姑奶奶在丈夫靈堂前被檢出有孕，她生下的遺腹女就是吳順口中的那位表小姐。

如今偌大的鎮國公府就只剩下了兩位主子，一位遺孀和一位失怙少女。

祁二娘聽(tīng)得吳順的勸，趕緊說(shuō)：“姐夫說(shuō)得對，這事情確實(shí)急不得，可不能給三妮添了麻煩?！?/br>
“周老夫人會(huì )住上一陣子，若是姨妹跟著(zhù)來(lái)了，我們總能見(jiàn)著(zhù)的?！眳琼樃砂桶偷匕参康?。

祁二娘有些焦慮地說(shuō)：“貴人規矩重……求菩薩憐憫，好歹讓我見(jiàn)見(jiàn)那可憐的meimei吧?！彼蛩忝刻煸俣嗄钌锨П榉鹛?。眾生皆苦，祁二娘不覺(jué)得自己苦，只想把自己念佛的功德都回向給meimei們。

吳順趕著(zhù)上門(mén)就是為了這件事情。說(shuō)完了來(lái)意，他就打算告辭了。

祁二娘趕緊說(shuō)：“姐夫你再坐一會(huì )兒，你連水都沒(méi)有喝一口呢！”

“不了，你姐在家里等著(zhù)我。我急著(zhù)回家?；匾?jiàn)啊?！眳琼樕硎置艚?，扭身就跑出了院子。

祁二娘抱著(zhù)糖罐子，要追也追不上，只好揚聲喊著(zhù)說(shuō)：“姐夫！”

吳順連頭都沒(méi)有回，只是揮了揮手，很快就跑遠了。

祁二娘嘆了口氣，回頭對祁明誠說(shuō)：“大姐夫回回這樣，我本來(lái)還想給他煮個(gè)糖水雞蛋的?！?/br>
祁明誠摸了摸鼻子。

祁二娘想起了一些舊事，說(shuō)：“你莫要怪你大姐夫會(huì )對你冷淡。上回大姐掉了孩子，雖說(shuō)你學(xué)堂里課業(yè)忙，但既然消息都遞過(guò)去了，你怎么也該回來(lái)看看大姐吧？還是說(shuō)，你也嫌大姐小產(chǎn)晦氣？”

祁家大娘子嫁人后也一直沒(méi)有生育，上次好不容易懷了，剛滿(mǎn)三個(gè)月卻掉了。據說(shuō)，是因為祁家大娘子還做姑娘時(shí)，被繼母虐待了，因著(zhù)大雪天還要去小溪里洗全家人的衣服，硬生生凍壞了身體。

祁明誠趕緊說(shuō)：“姐，過(guò)去的事情都過(guò)去了。那時(shí)是我不懂事，你只管看我以后吧。姐你要相信我?！痹硖?，想來(lái)祁家的姑娘們也不是沒(méi)有看出過(guò)什么，只是她們對著(zhù)家人總抱有一分寬容。

祁二娘嗯了一聲。她回廚房里，把糖罐子小心翼翼地放在了高架子上。

趙大郎和趙母商量完事情，把全家人都聚在了一起。自從趙二郎犧牲后，家里的日子確實(shí)變得艱難了一點(diǎn)。首先，沒(méi)有了趙成義的那份餉銀，家里就少了一份收入；其次，給老太太治病和給趙成義結親都花了不少的錢(qián)，家底子自然就薄了。趙家又沒(méi)有田地，以后的日子該怎么過(guò)，需要好好合計。

祁明誠雖然剛剛才成為趙家人，但也獲得了旁聽(tīng)的資格。

眼看著(zhù)趙三郎欲言又止似乎想要說(shuō)什么，趙大郎直接不給三弟開(kāi)口的機會(huì )，道：“我已經(jīng)和娘商量過(guò)了，三弟、四弟還是要繼續去學(xué)堂念書(shū)的。我以后就一門(mén)心思留在家里了，咱們做豆腐賣(mài)吧?！?/br>
做豆腐賣(mài)的意思很簡(jiǎn)單，就是自己家里做了豆腐，拿出去賣(mài)。但是，做豆腐的技術(shù)含量不高，村民們幾乎每家每戶(hù)都會(huì )做，所以豆腐是賣(mài)不出高價(jià)的。再有一個(gè)，鄉下人的消費能力低，趙家做好了豆腐，若是放在家里等著(zhù)別人上門(mén)來(lái)買(mǎi)，那基本上就是賣(mài)不出去的了。他們要賣(mài)，就需要有人挑著(zhù)擔子，去附近的幾十個(gè)村子里叫賣(mài)，然后東家買(mǎi)走一塊，西家買(mǎi)走一塊，這樣才能夠把豆腐都賣(mài)出去。

這就相當辛苦了。

首先，需要有人大半夜就爬起來(lái)做豆腐，這樣才能保證新鮮。磨豆子、煮漿、壓豆腐等都需要時(shí)間。其次，需要有人挑著(zhù)豆腐去叫賣(mài)，這個(gè)村子里走走，那個(gè)村子里走走，說(shuō)不定一走就是一整天。

買(mǎi)豆腐的都是哪些人？有人忽然想吃豆腐了，需要一塊炒菜，又覺(jué)得自己做太麻煩了，才會(huì )買(mǎi)上一塊?？墒?，哪有人會(huì )天天想吃豆腐？為了能把豆腐都賣(mài)出去，可不是需要多去幾個(gè)村子轉一轉嗎？

賣(mài)豆腐賺的就是一個(gè)薄利多銷(xiāo)，賺的就是一個(gè)辛苦錢(qián)。

趙大郎也知道這會(huì )很辛苦。但現在母親癱在床上，吃喝拉撒都需要人伺候，他不能再像以前那樣拋開(kāi)家里去打短工了。再有一個(gè)，他和祁二娘成親已有兩年，若想要孩子，就更不能再聚少離多了。

為什么不把豆腐供給鎮上的酒樓呢？或者在鎮上擺攤子賣(mài)呢？

祁明誠稍微一琢磨就明白了。

酒樓方面肯定已經(jīng)有固定的買(mǎi)豆腐的渠道了，趙家根本插不進(jìn)去。至于擺攤，別看梨東鎮底下大大小小的村子有幾百個(gè)，并且梨東鎮的地理位置不錯，旱不著(zhù)澇不著(zhù)，老百姓的日子不算太難過(guò)，但其實(shí)大家的消費能力并不高。鎮上的商戶(hù)幾乎都是世代做生意的，有他們在，市場(chǎng)早就已經(jīng)飽和了。

畢竟，小農經(jīng)濟的特點(diǎn)就是自給自足。

除了像鹽這樣的必需品，老百姓們早就習慣自給自足了。

祁明誠想了想，說(shuō)：“豆腐家家都會(huì )做，那其他的豆制品呢？我知道咱們這兒的人幾乎都會(huì )做豆腐乳，可還有腐竹、千張、素雞、香干、辣豆腐、黃豆醬油……總之，我們可以做別人不會(huì )做的?！?/br>
祁明誠說(shuō)的腐竹等東西，并不是說(shuō)它們在景朝時(shí)還沒(méi)有被發(fā)明出來(lái)，而是梨東鎮的人還不會(huì )做。

這個(gè)時(shí)代交通不便、信息閉塞，很多東西是傳不了那么廣的。

梨東鎮的人會(huì )做豆腐，會(huì )做豆腐乳，但也只是這樣了。

趙大郎猛得看向祁明誠，問(wèn)：“阿弟，你說(shuō)的那些都是什么？”

祁明誠說(shuō)：“這都是我在一本雜書(shū)上看到的?！彼肿屑毾肓讼?，發(fā)現自己可能不太會(huì )做黃豆醬油，畢竟那個(gè)需要發(fā)酵，要注意時(shí)間和溫度，新手估計不太容易做成功，但其他的幾個(gè)，他都會(huì )做。

腐竹，說(shuō)白了就是油皮的豆腐皮。

千張的做法其實(shí)和豆腐差不多，只是在壓制上有區別。

素雞的原料就是千張，會(huì )做千張了，自然就能做素雞了。

香干和辣豆腐就更簡(jiǎn)單了，只是將普通的豆腐再加工而已。

祁明誠忍不住笑了起來(lái)：“我把書(shū)上的方子都記下來(lái)了，都是些容易做的吃食，不如咱們這幾日試著(zhù)做做看吧。要是真能把我說(shuō)的這些做出來(lái)，一來(lái)這都是些別處沒(méi)得賣(mài)的東西，只有咱家會(huì )做，自然能賣(mài)得好些，二來(lái)這幾樣都不需要像豆腐那樣趕個(gè)新鮮，咱們不用每天都摸著(zhù)黑就起床干活了?！?/br>
想要靠著(zhù)這個(gè)走向人生巔峰還是不能的，因這些東西都只能是薄利多銷(xiāo)，賺不了什么大錢(qián)。

不過(guò)，趙