大商號，但大部分產(chǎn)業(yè)已歸公所有，倘若只是朝廷的物品進(jìn)行外貿交易，那便失去了遠洋的意義，若想把整個(gè)海外貿易盤(pán)活，進(jìn)入良性發(fā)展，必須讓眾多商號參與進(jìn)來(lái)，有競爭才有進(jìn)步。

于是腦海中立即浮現出一套方案出來(lái)，到時(shí)真要出海遠洋時(shí)，朝廷出船以及負責路途中的安全，商賈們提供物品，所得利潤戶(hù)部以商稅的形式進(jìn)行收取，如此雙方各有利取，用后腦勺想問(wèn)題的商戶(hù)也會(huì )選擇與官府合作。

越想越覺(jué)得此策可行，滿(mǎn)臉笑意斂不住，扭頭朝給他帶來(lái)靈感的商人模樣的一桌人笑望過(guò)去。

“二哥！啥時(shí)候來(lái)的，要不是李管事說(shuō)你在這里，我還不知你已經(jīng)到了。這里人多，要不直接讓廚子做好送到后院去?！?/br>
樓上的管事見(jiàn)了江沛后，即刻下樓向三牛報告了此事，三牛得知自家二哥已到來(lái)后，驚喜的找了來(lái)。

江沛見(jiàn)旁邊的食客向他們這邊投來(lái)關(guān)注的目光，知曉無(wú)法再安然的坐下去了，晗了頷首，同意他的建議。

出來(lái)溜達一趟，想出了個(gè)妙策，心情很是舒暢，趕了一路車(chē)腹中空空，聽(tīng)三牛說(shuō)到吃食突然有了強烈的食欲。準備吃過(guò)午飯小憩一會(huì )兒，到姚家去拜訪(fǎng)，明日回杏花村，晚上說(shuō)不定要留宿在田莊里。

“二哥，咱們這次是坐海船還是從運河直接南下？酒樓里有不少食客是乘海船從廣南府那邊過(guò)來(lái)的，聽(tīng)他們說(shuō)海船還要快些?！?/br>
三牛做吃食以來(lái)去過(guò)最遠的地方就是蒲萊府，如今荷包鼓起來(lái)，也越發(fā)不想安于一隅，想要出門(mén)看看，對于這次江家集體出行游玩，看著(zhù)比江沛還要興奮。酒樓里許多往來(lái)的旅人，三牛對他們口中的外面的世界很是新奇。

“阿爹，暖暖要坐大船！”

“二伯伯，寧寧和jiejie一起坐大船！”

飯桌上的倆孩子在江沛還沒(méi)應答三牛時(shí)，已興奮的表態(tài)。而江沛也早有此打算，看來(lái)大家都愿意從海上走。

“好，咱們坐大船！不過(guò)在大船上咱們要天天吃魚(yú)哦，沒(méi)有雞腿你倆愿不愿意？”放下筷子，江沛笑瞇瞇的對正眨巴著(zhù)大眼睛望著(zhù)自己的倆孩子道。

“阿爹，吃魚(yú)變聰明，寧寧弟弟你要多吃魚(yú)！”

“二伯伯，寧寧喜歡吃魚(yú)！”

剛剛說(shuō)的話(huà)雖一半是逗孩子玩，但卻道的是實(shí)情，古代不比現代，在海中航行由于吃水的深度，每次?？堪哆呅栀M大功夫，中途一般很少停船。

大人沒(méi)什么問(wèn)題，可加上春枝的小兒子，三個(gè)不到七歲的孩子，抵抗力弱，別再飲食不習慣折騰病了，海中不像在陸上那么方便，生病有大夫看。

“二哥，咱們人多，到時(shí)帶些食材，吃不習慣借船上的灶房用，咱自己做著(zhù)吃，有我和清平還怕啥?！睂τ诔燥埖碾y題，在三?？磥?lái)完全不是個(gè)事。

“瞧我這腦子，怎把你們給忘了?！庇薪业娜髲N王，自己還為吃食cao什么心啊，出發(fā)前帶些干貨食材，若在船上吃不習慣就單獨做著(zhù)吃。

…………

午憩一個(gè)時(shí)辰后，外出游玩的兒子還沒(méi)回來(lái)，江沛帶著(zhù)媳婦哥女兒一家三口去姚家看望老丈人。

在洛安剛建分號時(shí)，為了感謝姚家人對酒樓的照應，江沛有想過(guò)給他們分一成紅利的，可再三斟酌后，被否決了。

姚家分酒樓的紅利，同樣作為三牛的岳家王叔王嬸卻沒(méi)有，必定引起珍珠的不滿(mǎn)，但若摻合進(jìn)來(lái)的親戚多了，將來(lái)勢必引起酒樓的混亂。

再者這兩年姚家的生意也蒸蒸日上，不缺銀子花，酒樓里的豆制品的供應交給姚家，也算是一種幫襯。

兩年前姚家把他們臨街店鋪拆了，像十里香一樣地基向后院移動(dòng)不少，重新改建門(mén)面，姚父把整座宅院作為姚家的豆腐坊，為姚大順新買(mǎi)了一處院子用來(lái)居住。

仰仗著(zhù)精湛的手藝，不缺斤少兩的誠信，再加上十里香的刻意宣傳，如今姚記豆腐在洛安城頗有名氣，除了少部分賣(mài)給一些老主顧外，大部分銷(xiāo)給了城中各個(gè)酒樓食肆。

“七郎來(lái)啦，清霖呢？暖暖，三舅今晚給你做油豆腐好不好？”

“好，還有豆腐圓子！”

“沒(méi)問(wèn)題，七郎，咱爹娘不在這院里，我讓伙計去喊他們了?！?/br>
改造過(guò)的門(mén)面，不再做餛飩生意，店鋪內只有請的兩個(gè)伙計，手腳利落的在為排隊買(mǎi)豆腐的百姓切豆腐，沒(méi)見(jiàn)到姚家人。蘭香與江沛熟門(mén)熟路的推開(kāi)側門(mén)，進(jìn)了后院，伙計們認得蘭香，沒(méi)有阻攔他們。

雖然姚家的買(mǎi)賣(mài)越做越大，但祖傳的磨豆腐手藝不愿傳給外人，而且姚氏一族人丁興旺，孫子一輩也都已長(cháng)大成人，完全不缺勞動(dòng)力，請的短工只負責劈柴擔水，浣洗紗布等粗活。

院中的三順看到江沛一家三口過(guò)來(lái)，喜不自禁，忙放下手頭活計洗洗手，一把把外甥女抱起來(lái)，領(lǐng)著(zhù)夫妻兩人到專(zhuān)門(mén)僻出的一間會(huì )客廳里。

“無(wú)妨，這次不那么趕，在洛安能呆上兩天。清霖與同窗一起游玩去了，不知我們來(lái)這里?！?/br>
看到姚家無(wú)論店鋪還是后院都是忙忙碌碌的，江沛從內心里感到喜悅，親人們的日子越過(guò)越好，整個(gè)家族才會(huì )漸漸昌盛起來(lái)，獨木難成林。

“三哥，現今豆腐的買(mǎi)賣(mài)咋樣？”

“這還用說(shuō)，生意越發(fā)的好，小腳店都顧不得上門(mén)送了，都是他們自己來(lái)取?！?/br>
人往往都有從眾心里，一旦品牌打出來(lái)，名揚于外，即使沒(méi)辦法送貨上門(mén)，主顧們排著(zhù)隊也會(huì )上門(mén)采買(mǎi)，只要別自己作妖，生意只會(huì )越來(lái)越好。

“忙是好事，但也要顧惜著(zhù)身體，重活能交給伙計做，就別自己動(dòng)手，而今咱們姚記豆腐的名氣已傳了出來(lái)，以后大伙買(mǎi)豆腐只會(huì )認姚記，即使伙計們偷學(xué)個(gè)一星半點(diǎn)又如何，翻不浪的，大大方方讓他們做事，結果反而更好?！?/br>
俗話(huà)說(shuō)人生有三苦，拉纖打鐵磨豆腐，以前條件艱苦，沒(méi)能力雇傭那么多伙計來(lái)做事，可如今不同了，能做好豆腐的絕不止姚記一家豆腐坊，可別的商戶(hù)沒(méi)有姚記出名，有時(shí)品牌效應能起到至關(guān)重要的作用。

姚三順聽(tīng)了江沛的話(huà)，低頭琢磨起來(lái)，覺(jué)的妹婿說(shuō)的十分在理，父母年齡大了，不可能再讓他們二老還在磨房里盯著(zhù)。

看到外甥識文斷字，小小年紀參加科考考上童生，不知讓多少人家夸贊羨慕，將來(lái)肯定也像妹婿一樣當官老爺，光耀門(mén)楣。

可反觀(guān)姚家的兒郎們整日呆在磨房里做苦力，根本沒(méi)精力去讀書(shū)，以著(zhù)姚家的家庭條件，供應晚輩讀書(shū)完全不成問(wèn)題。

即便其中有些不是讀書(shū)的料的，可也不應該讓他們小小年紀就固守的小小的后院里，畢竟以后姚家的興盛還要靠這些晚輩延續下去，如今朝代不同了，洛安城一年一個(gè)變化，不能讓兒子孫子們還沿襲著(zhù)老一輩的舊方法來(lái)。