腦子里自然會(huì )多不少東西？”

挖廚子？哪家有名氣的酒樓背后沒(méi)和官員牽涉些關(guān)系，挖別家的廚子不是斷人家的財路嗎，況且可能你給的工錢(qián)還不一定有別人的多，江沛告誡他好好做自己的生意，別把心思放到不該放的方面。

…………

“阿爹，今日夫子帶我們到銘岳書(shū)院聽(tīng)學(xué)了，書(shū)院的夫子們博識，兒子愚鈍有些學(xué)問(wèn)沒(méi)能領(lǐng)悟?！?/br>
三牛帶著(zhù)團團走后，江沛正要執筆想幾個(gè)寓意好的菜名，淘淘走進(jìn)來(lái)從小書(shū)簍里拿起書(shū)本要溫書(shū)，同平時(shí)一樣，和他聊幾句學(xué)堂里的事。

“不妨事，等你進(jìn)了銘岳書(shū)院自會(huì )知曉夫子講的是什么?！卑藲q不到的孩子，能聽(tīng)懂那些老學(xué)究講的文章才怪，何況他們當前講學(xué)的主要對象還是應試的舉人。

擔心他小小年紀因好勝心作祟壓力太大，忙把毛筆放在硯臺上，伸手把兒子拉到近前，慈愛(ài)的摸摸著(zhù)他的頭，最后把手掌放在他肩膀上道

“做學(xué)問(wèn)要循序漸進(jìn)，不能心急，阿爹阿娘想你功課好，但并不強求你事事比學(xué)長(cháng)師弟出色，要做做力所能及之事?！?/br>
看著(zhù)兒子擰著(zhù)眉頭，微微低首沉默不語(yǔ)，復又快速的眨巴幾下眼睛，凝望著(zhù)江沛點(diǎn)點(diǎn)頭，也不知道是否真的理解他的意思。

心里存著(zhù)讓李明睿幫忙題字的事，江沛便瞅著(zhù)他稍空閑的時(shí)候腆著(zhù)臉，說(shuō)出了自己的請求。

李明睿對這個(gè)下屬甚為滿(mǎn)意，瞧見(jiàn)他桌子上已備好筆墨紙硯，沒(méi)有推辭，稍微沉氣醞釀片刻，執筆一揮，“十里香”三個(gè)遒勁有力的大字出現宣紙上。

看著(zhù)那力透紙背的字體，江沛情不自禁的贊一聲好，可上司對自己的要求太高，連寫(xiě)幾張后才滿(mǎn)意的頷了頷首，而后拿出私章蘸了印泥，蓋在大字的底右下角。

“何時(shí)開(kāi)張，別太招人眼，朝中御史可不是吃閑飯的，小打小鬧就成了?！?/br>
人紅是非多，江沛已在朝中官員心中掛了號，李明睿擔心他初涉官場(chǎng)，行事沒(méi)個(gè)分寸，被御史抓住小辮子彈劾一番，即使圣上和太子心中偏護，可當著(zhù)群臣的面，總得做個(gè)樣子懲罰一下。

再輕的處罰也是罰俸祿，戶(hù)部官員最會(huì )算賬，沒(méi)了俸祿那不是白辛苦了嗎。

“大人放心，這酒館是家弟名下的，咱戶(hù)部近日辛苦勞累，下官請同僚吃個(gè)飯，難不成還觸犯了商朝律法?！比绻@樣，管的也太寬了，他們自己沒(méi)下過(guò)館子？

李明睿點(diǎn)點(diǎn)頭，自己當然是愛(ài)護著(zhù)下屬的，只不過(guò)新朝初立，各部官員都雄心勃勃的立志干一番成就，向朝廷表功，那些言官當然也想在皇帝面前刷存在感的。

緊趕慢趕，江記十里香終于開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)，只不過(guò)為了盡早開(kāi)業(yè)，沒(méi)趕上江沛休沐。

該交代的他都已囑咐清楚，朝中大臣為家弟的酒樓告假，還未有此先例，自家酒館算上這次已開(kāi)業(yè)了三次，三牛和大山早已熟知流程，無(wú)須過(guò)多擔心。

江沛提前把邀請的帖子送給同僚，在他們休沐的午正時(shí)刻，一起到十里香，他要請大家吃飯。

開(kāi)張的第三天，他早早起來(lái)準備趕去酒館整理賬目，現今十里香還未在戶(hù)部備案，可依照新稅務(wù)律法，有固定鋪面的商戶(hù)是按照營(yíng)業(yè)額的百分之二來(lái)收取市稅的。

因新城區擴建已讓?xiě)舨看蟪鲅?，春汛再有一兩個(gè)月就要過(guò)去，蒲河大堤修筑改造方案一經(jīng)確定下來(lái)，國庫又將要掏銀子出去，并且還是個(gè)無(wú)底洞。

為保證朝廷的千年大計順利施行，物資人力得走在前面，這兩項重要的準備工作都歸屬于戶(hù)部，鑒于事關(guān)重大，戶(hù)部官員決議把七月份的征收的半年稅提前到五月份，先征前四個(gè)月的，以防戶(hù)庫銀兩不足。

蒲陽(yáng)府作為都城與其它府城不同，征稅任務(wù)直接由蒲陽(yáng)司負責，征稅結束后再下?lián)芤欢〝殿~給地方稅務(wù)司，用來(lái)其各項開(kāi)支。

酒館是三月中旬開(kāi)的張，依照戶(hù)部對地方稅務(wù)司的要求，下個(gè)月十里香的檔案可能就要被送過(guò)來(lái)。

他想趁著(zhù)閑暇時(shí)間把賬本好好理理，聽(tīng)三牛的話(huà)音，自家生意非常不錯，生意走上正規，那賬目一定不能亂了。

重新謄錄以后讓三牛比照著(zhù)記，以后每月他來(lái)理一次賬，方便查看經(jīng)營(yíng)中存在哪些問(wèn)題。

途中經(jīng)過(guò)的街道上，加高的臨街商鋪簇然一新，生意最好的當屬書(shū)肆，看到有些書(shū)生沒(méi)能搶到主考官的文章著(zhù)作時(shí)，一臉的喪氣。

酒館附近有幾家客棧，里面住滿(mǎn)了趕考的舉子，有些人吃不慣客棧的飯菜，會(huì )到外面的食肆里用餐。

為抓住難得的時(shí)機，開(kāi)業(yè)后，他們早晨會(huì )做些包點(diǎn)餡餅菜粥等一些簡(jiǎn)單的飯食，供應給那些學(xué)子們。

“二叔，您來(lái)啦！”早飯是清平負責做的，三牛要去采購一天所需的生鮮蔬菜，顧不上這頭。

剛從后廚端著(zhù)托盤(pán)要為食客服務(wù)的江清平瞧見(jiàn)江沛后，驚喜的喊了一聲。

“你三叔還沒(méi)回來(lái)？”大概是臨近科考，那么早的時(shí)辰，一樓坐了不少人，聊天的內容都是有關(guān)科考的。

四周掃了一圈，不見(jiàn)三牛的人影，出聲問(wèn)道。

“東西太多，一次買(mǎi)不完，三叔又去南肆口了。二叔，今日的瘦rou粥做的很鮮，您要不要嘗？”

起得早，在家沒(méi)什么胃口，清晨漫步一段路，聽(tīng)他這一問(wèn)，江沛感到腹中有饑餓感，遂笑著(zhù)應了，不過(guò)表示自己去盛粥，不必管他。

走向后廚時(shí)，不經(jīng)意的掃到正在認真給木架上的盆栽灑水的江清樂(lè )。

看看盆栽，又瞅瞅他，腦海中突然有個(gè)想法，清樂(lè )跟著(zhù)花匠學(xué)花木栽培技術(shù)也不錯。

蒲陽(yáng)新區那么多府邸等著(zhù)匠人布置設計，其中特別重要的一方面是花木的移摘，以后都城人口越來(lái)越多，買(mǎi)宅建宅的相應會(huì )增多，精通這一行不比做廚子差。

第100章進(jìn)展

想歸想,還要看清樂(lè )自己是否愿意，假如孩子不愿,也不能強逼啊，何況還有江大牛和清平呢。

“二叔……”

清樂(lè )察覺(jué)到江沛時(shí),側身看到他正笑瞇瞇的看著(zhù)自己,手里拿著(zhù)木瓢慌亂的起身,臉紅耳赤的小聲向他打招呼。

江沛見(jiàn)他比女孩子還要靦腆些,不敢說(shuō)些玩笑話(huà)挪諭他,裝作不經(jīng)意的問(wèn)

“清樂(lè ),喜歡侍弄這些花草？”酒樓里每個(gè)角落里擺置著(zhù)盆栽是江沛提議的,一樓二樓都有,青翠養眼,看了讓人心情舒暢。

“喜歡，長(cháng)得可好了。三叔說(shuō)二叔您家里養的有馬，下次他去帶些馬糞過(guò)來(lái)做培肥?！?/br>
江沛無(wú)語(yǔ)的翻了翻白眼，以為這是在田里種莊稼呢,上馬糞？這可是酒樓！觀(guān)他說(shuō)起花草時(shí)精神煥發(fā),雙目神采奕奕，心里有了譜，先幫他打聽(tīng)一下有沒(méi)有好的花匠師傅，尋到后再告訴他。

囑咐他提水