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樓明還意猶未盡舔了舔舌：“我還沒(méi)吃夠！”

“二哥要想吃我們以后再做?！睒怯裰樾α诵?wèn)樓華：“大哥覺(jué)著(zhù)呢？”

“味道足，夠香，就是rou小不頂事?！闭f(shuō)著(zhù)眼睛一亮：“要不我們找那田螺試試？”

樓玉珠一笑：“田螺太大不易入味，而且還不如這石螺獅香。當然，我們以后要是得空了也可以拿那田螺試試，現在就說(shuō)這石螺獅。我打算把石螺獅做好用推車(chē)推那鎮上賣(mài)，就賣(mài)三文一份?！?/br>
“三文一份？”樓承義瞪大眼，這石螺獅素來(lái)是道賤食，因為rou太小又麻煩連那莊戶(hù)人家都不愛(ài)弄著(zhù)吃，可現在自家哥兒開(kāi)口就是三文一份？是不是太多了？心里這么想著(zhù)，嘴里就這么說(shuō)了。

“三文一份不算貴，不賣(mài)我們自己摸都要算人工費，還要換水吐沙，之后還要搓洗，最后還要剪屁股，每一道工序都要花不少時(shí)間，還有那油鹽調料費，算來(lái)都只有一文半的賺頭。而且我打算找木匠師傅做個(gè)推車(chē)，還要打兩副小桌子小凳子，算來(lái)也要花不少錢(qián)?！睒怯裰樽屑氉聊ミ^(guò)，每一份就一斤左右，就虎牙鎮的購買(mǎi)力每天賣(mài)個(gè)八十份應該不是問(wèn)題，八十份乘以三就是二百四十文，對半賺就是一百二十文的利潤，一個(gè)月下來(lái)就有七兩多的利潤?！笆莳{這生意我只打算下午做，上午我們還可以網(wǎng)次魚(yú)賣(mài)，待魚(yú)賣(mài)完了我們剛好可以做唆螺?！眱蛇叺睦麧櫦悠饋?lái)一天的利潤上兩百文是妥妥的，一個(gè)月下來(lái)就有十二兩的收入，比靠田吃飯不知好上多少！

“還可以賣(mài)魚(yú)？”

“當然可以?！濒~(yú)貨市場(chǎng)的賺頭也不錯，當然不能放棄。

一聽(tīng)還可以賣(mài)魚(yú)樓承義心安不少，心安了對石螺獅這生意也就不那么抵觸了。

見(jiàn)樓承義不那么抵觸了，樓承義轉向傅林書(shū)：“阿爹認為呢？”

傅林書(shū)笑下，孩子們愿意拼他自然是舉手贊成的?！坝窀鐑哼@法子應該可以試試，只是剛才的唆螺有點(diǎn)煮老了，若再煮嫩點(diǎn)應該更好吃。還有這道吃食應該是吃熱的最好，在打推車(chē)的時(shí)候最好考慮如何保持唆螺的溫度?！?/br>
“這個(gè)我已經(jīng)考慮好了，我準備去定個(gè)鐵爐子，帶上足足的炭就不成問(wèn)題了?！?/br>
樓華想了下：“那我們還要買(mǎi)個(gè)大點(diǎn)的鐵鍋?！?/br>
“對，還有鐵勺。帶回家吃的就用那竹桶里壓層油紙，在攤位上吃的就用碗裝，還要買(mǎi)個(gè)好的木盆備上熱水，給攤位上吃的客人洗手洗臉?！庇心亲毂康奈怀鰜?lái)就只能上手了，吃完了手上嘴上油呼呼的可不好看。

想起要買(mǎi)那么多東西樓承義又有點(diǎn)心疼錢(qián)，猶豫道：“其實(shí)我可以擔那擔子挑著(zhù)賣(mài)，不用花這么多錢(qián)制那東西?！弊钆碌氖侵屏四敲炊鄸|西到時(shí)候唆螺不好賣(mài)可不就虧了？

“我們既然是做那正經(jīng)生意當然要準備些正經(jīng)東西，這立馬入嘴的東西挑那擔子走街串巷的可不像樣，有那講究的人家可會(huì )擔心我們的東西不干凈?！庇姓?jīng)的地方擺攤就會(huì )給人一種跑不掉的感覺(jué)，心里會(huì )覺(jué)著(zhù)安心。

“唆螺的做法簡(jiǎn)單，會(huì )不會(huì )有人學(xué)了自已回家做？”

“做法簡(jiǎn)單但是麻煩，要換水吐沙還要搓干凈最后還要剪屁股，除非那有仆人的，否則誰(shuí)愛(ài)費那神？”樓玉珠可不擔心這點(diǎn)。自己學(xué)做肯定是那愛(ài)吃的，愛(ài)吃發(fā)現自己做麻煩又沒(méi)他們做的好吃，那還不天天掂記著(zhù)買(mǎi)？鎮上有錢(qián)人不少，花個(gè)三文錢(qián)的不就是三個(gè)rou包的錢(qián)？

“那有人做了賣(mài)了？”樓華擔心這點(diǎn)。

聞言，樓玉珠笑了：“世上任何法子都會(huì )有人學(xué)，難道有人學(xué)這生意就不做了？可沒(méi)這個(gè)理。再說(shuō)有競爭就有動(dòng)力，只要我們一直用料足味道正，不怕客人選別家?！?/br>
去掉這最后憂(yōu)慮，要做唆螺這生意的事算是定下來(lái)了。第二天上午樓承義賣(mài)完魚(yú)就去那木匠那里定了推車(chē)跟桌子等物，之后又去打鐵師傅那定了鐵爐子大鍋等物，順帶又買(mǎi)了一籠子石螺獅養著(zhù)，這一番花銷(xiāo)就是近二兩銀子。好在第二天就是趕集，兩網(wǎng)魚(yú)賣(mài)了一兩多銀子讓樓承義心里好受些。

兩天過(guò)后東西到齊，當天樓玉珠就讓樓承義備了四十斤唆螺放鍋里挑著(zhù)到鎮上，從寄放的人家取出推車(chē)桌子等尋了個(gè)地方就擺上了。第一次擺攤樓玉珠帶的樓明，因為他膽子大比樓華有活力又放的開(kāi)，眾目睽睽下吃唆螺也不會(huì )臉紅，到試吃跟教人吃唆螺這方面就靠他了。

升好火架上鍋子，樓承義心里還是難免忐忑。

樓玉珠給樓明使個(gè)眼色，對方立時(shí)扯著(zhù)嗓子叫賣(mài)了起來(lái)。

“賣(mài)唆螺了～賣(mài)唆螺了～噴香的唆螺只要三文錢(qián)一份羅！”

這一叫賣(mài)再加上鍋里飄出的香味，立時(shí)引的人圍了上來(lái)?！斑@東西叫唆螺？咦，不就是那石螺獅？這東西可是賤物，往日那一文錢(qián)都沒(méi)人要呢！你們賣(mài)三文是不是貴了點(diǎn)呀？”

“大伯，我們賣(mài)三文是比那一文貴了些，可您瞧瞧呀，我們這洗的有多干凈放了多少足料？單那油就不少錢(qián)了！”樓玉珠抹不開(kāi)面子叫賣(mài)，這上前問(wèn)的他可回答的不含糊?！岸椅覀冞@是道新鮮吃食，大伯在別家可曾瞧見(jiàn)過(guò)？保準您吃了還想吃！要不大伯試試？”說(shuō)著(zhù)讓樓承義勺了幾顆出來(lái)，樓明立時(shí)湊上來(lái)脆生生道：“大伯這東西叫唆螺，吃法獨特，我教您。用筷子挾了堵住那螺口往嘴里一吸，力道要看好，別把內臟都吸了吃了?！?/br>
這幾天樓明已經(jīng)吃了好幾次唆螺了，嘴上功夫早就練了出來(lái)，堵著(zhù)螺口一吸一個(gè)準！

一聽(tīng)能試吃好幾個(gè)人上了筷子，可瞧著(zhù)樓明吸著(zhù)簡(jiǎn)單可到他們這卻是廢老勁都吸不出來(lái)，有那人就懷疑了他這個(gè)是不是壞了。

樓明也不急，脆生生道：“大伯學(xué)我的拿筷子把螺rou往里塞一下再吸，堵住螺口，注意力道！剛開(kāi)始吃的時(shí)候我也吸不出來(lái)，后來(lái)吃多幾顆就能吸出來(lái)了！”

功夫不負有心人，總算有人吸了出來(lái)，有第一個(gè)就有第二個(gè)，待試吃的幾個(gè)都吸了出來(lái)，那小半碗唆螺就見(jiàn)了底。有那人再挾就愣神了，抬頭只見(jiàn)樓玉珠笑瞇瞇道：“大伯要買(mǎi)一份嗎？三文錢(qián)，真心不貴！”

剛吃唆螺的人都知道，那癮頭一上來(lái)沒(méi)個(gè)兩斤可止不住癮，更何況現在是未時(shí)末，午飯剛好消化的差不多肚子正空的時(shí)候，有那閑錢(qián)的哪會(huì )再乎這三文錢(qián)？

“好，給我來(lái)一份！”

“也給我來(lái)一份！”

“還有我！”

樓玉珠忙中有序的收錢(qián)，樓承義裝盤(pán)跟打包，有那桌子上吃的樓明就負責送跟收拾衛生，熱火朝天的模樣吸引了更多人來(lái)，試吃過(guò)后紛紛喊來(lái)一份，很快四十斤的唆螺就見(jiàn)了底！

第32章一起賺錢(qián)

唆螺的火爆讓樓玉珠都是有點(diǎn)所料不及，更不提樓承義跟樓明了。