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得再貴,也不如葡萄酒??!遂他斟酌著(zhù)用詞問(wèn)寶玉:“咱們剩下的方子里頭,有釀酒的么?”寶玉點(diǎn)點(diǎn)頭:“有,可惜是糧食酒,現在拿出來(lái),恐怕……”賈政和賈珠了然地點(diǎn)點(diǎn)頭:糧食酒啊,確實(shí)不好辦。罷了罷了,還是專(zhuān)心搞好十三香吧。…………………………第二天傍晚,薛蟠帶著(zhù)家中幾名老掌柜來(lái)了榮國府東邊院子,正式敲定了十三香的合作事宜。再接著(zhù),京城中人發(fā)現,狀元樓多了一道菜,叫十三香螃蟹。聽(tīng)著(zhù)就是個(gè)怪名字,但是也有人點(diǎn)了嘗嘗。這一嘗,就了不得了。跑堂的端著(zhù)十三香螃蟹上來(lái),從后廚一路走到客人桌子跟前,吸引了客人目光無(wú)數:香!實(shí)在是香!莫怪乎叫十三香!等到第一個(gè)點(diǎn)了十三香螃蟹的人用筷子夾起半邊蟹,咔嚓一口咬下去的時(shí)候,整個(gè)狀元樓一樓大廳的人都盯著(zhù)這吃客呢,把他瞧得怪不好意思的。但是眾人的眼神明明白白就寫(xiě)著(zhù):味道如何?那吃客一口酥脆的外殼加醇厚的蟹黃下肚,伸手比了一個(gè)大拇指,連話(huà)也不愿意多說(shuō),就張嘴咬第二口。“伙計,這兒來(lái)一份?!?/br>“來(lái),給我上一份十三香螃蟹?!?/br>“這邊要兩份,快點(diǎn)兒??!”……狀元樓的十三香螃蟹賣(mài)瘋啦!據吃過(guò)的人說(shuō),從來(lái)沒(méi)有嘗到過(guò)這么咸鮮可口又下酒的佳肴!別的酒樓坐不住啦:狀元樓哪里來(lái)的秘方菜,我這邊跑堂的都被客人問(wèn)了千百遍了,再回答沒(méi)有十三香螃蟹,咱們店鋪都得關(guān)門(mén)啦?。?!…………………………榮國府大房。賈璉夸興兒:“你妹夫那天演得可真不錯,那眼神、那表情,到位!我看了都想吃十三香螃蟹?!?/br>興兒哈哈一笑:“回二爺的話(huà),這么好吃的東西,哪里需要演?他還同我說(shuō),下次再有這樣的好事不要忘記再找他。這個(gè)傻帽!”賈璉磕磕扇子:“記他一功,給他送一瓶十三香粉去,愛(ài)吃啥叫你meimei給他做?!?/br>興兒連忙替妹夫謝恩。再接下來(lái),往來(lái)販水產(chǎn)的客商發(fā)現:今年秋天,京城蟹貴??!瘋長(cháng)價(jià)還是供不應求??!大家快把螃蟹運過(guò)來(lái)賣(mài)??!晚了要是跌價(jià)就叫人rou疼啦!作者有話(huà)要說(shuō): 晚安。第141章十三香螃蟹一應的炒作都是賈璉cao作的,真真是叫薛蟠大開(kāi)眼界,原來(lái),買(mǎi)賣(mài)還可以這么做:又是找托兒、又是編順口溜、又是宣傳其能排濕氣寒氣的功效等等……只差沒(méi)說(shuō)吃了十三香,夜夜做新郎了。賈璉對薛蟠說(shuō):“你懂什么,酒香也怕巷子深!這佐料本就不比其他那么好宣傳,要是不使一點(diǎn)小手段,難道要寶玉上街去吆喝么?”薛蟠想到寶玉頂著(zhù)自己羨慕不已不必涂粉也白皙透亮的小臉蛋對他同僚下屬說(shuō)起十三香的好,頓時(shí)就有點(diǎn)想笑:可不知這樣,表弟好不容易洗刷掉胭脂二郎的名頭,又變成了十三香二郎,會(huì )不會(huì )氣壞嘍?待到京城蟹價(jià)高居不下之時(shí),賈璉又適時(shí)地推廣出油爆蝦、十三香大扇貝、十三香海蠣子,乃至一些素食的十三香藕片、韭菜、豆腐等等。狀元樓日日爆滿(mǎn),都是想知道十三香的菜品到底有多好吃的好奇人士。有那聰明的商家終于從這一系列的名字中捉捕到了關(guān)鍵字:十三香!這十三香到底是何物?聽(tīng)著(zhù)大約就是十三種香料吧?也不是沒(méi)有嘴巴刁鉆的,能把調味吃出個(gè)七七八八,但是拿捏不好配比的他們,做出來(lái)的口味卻相差甚遠矣。好在賈璉也沒(méi)讓他們等多久,不多時(shí)日,就正式開(kāi)售十三香,裝在陶土瓶子里,賣(mài)相頗為粗獷,定價(jià)一百個(gè)大錢(qián),也還算合理。蓋是因為一小瓶子的十三香足足可以用于烤兩只羊,能吃得起兩只羊的人,根本不在意區區百來(lái)個(gè)大錢(qián)——至于沒(méi)錢(qián)的人,也不會(huì )想著(zhù)買(mǎi)除鹽之外的佐料,純粹就是浪費!原本薛蟠還想著(zhù)定位高端,提議用描金添釉的瓷瓶或者五彩琉璃瓶呢,被寶玉聽(tīng)了,笑著(zhù)說(shuō)了一聲買(mǎi)櫝還珠。呆霸王不知道買(mǎi)毒還豬是什么意思,但是看表弟那也不像是贊同的笑,遂熄了好好包裝十三香的年頭,轉而在心里嘀咕:“等著(zhù)吧,等到臘月里,葡萄酒出來(lái)了,到時(shí)候我一定要用琉璃瓶子裝!”是了,屆時(shí)銷(xiāo)售葡萄酒事宜是薛蟠負責的。…………………………“蟠兒下次若是送采買(mǎi)賬本來(lái),大可不必親自跑這一趟,叫你身邊的小廝送來(lái)也是一樣的?!辟Z政看著(zhù)賬本,皺皺眉說(shuō),“不過(guò)這記賬之人……”薛蟠不自在地撓了撓頭:“這不是第一回么,我來(lái)聽(tīng)聽(tīng)姨丈有什么教誨。這賬是我親自記噠,我娘還夸我用功呢?!钡?,前半句話(huà)一聽(tīng)就不是薛蟠能說(shuō)出來(lái)的,估計少不了薛姨媽和薛寶釵在他背后苦口婆心。而后半句,作為南邊長(cháng)大的薛蟠還是不習慣像京城人一樣把娘喊作太太,便是這個(gè)稱(chēng)謂,叫賈政又暗暗皺眉。至于教誨……賈政能有什么教誨?咱們這位正經(jīng)的二老爺每每見(jiàn)到薛家小子的時(shí)候,都萬(wàn)分慶幸當年老祖宗給自己聘的是王家的大姑娘,生出來(lái)的孩子都不差——薛家主沒(méi)去世的時(shí)候賈政也見(jiàn)過(guò),并不是不著(zhù)三五的人,那么薛蟠如今蠢笨如豬,自然就是王家二姑娘,即如今的薛姨媽的問(wèn)題。賈政強忍著(zhù)想要拿戒尺揍薛蟠的欲/望,不斷提醒自己:【這不是我兒子,打不得,忍之!忍之!忍之!】笑得傻呵呵的薛蟠完全不知道他姨丈用了多大的毅力才沒(méi)在半刻鐘之內趕人的,在賈政書(shū)房站足了一刻鐘,呆霸王想著(zhù):娘和meimei叫我多多同姨丈相親,我也同姨父聊了這么久,夠了吧?接下來(lái)該去同表弟相親啦!賈政眼見(jiàn)著(zhù)薛蟠顛顛兒地離去,看著(zhù)比狗爬字還不如的賬目,耳邊又響起薛蟠說(shuō)的:“這賬是我親自記噠……噠……噠……”咯噠一聲,二老爺往桌子上放茶碗的動(dòng)作稍微重了點(diǎn),磕裂了杯托。所幸也不是賈政親自查賬,若是叫他親自看,可能會(huì )折壽三年……說(shuō)是他坐鎮,可是零碎的事情自有管事出面料理,于是這本狗爬字的賬本轉頭就送到單大良手里了。單大良原就是二房的大管事,現在搖身一變,成了榮國府(實(shí)際上應該說(shuō)是一等將軍府)的大管事,主子得勢了,下人最能體會(huì )到水漲船高,但是他為人要比賴(lài)大謹小慎微得多,即便現在吹捧他的人多了去了,他也不飄飄然,反而告誡家里人要安心當差。但凡是主子吩咐的事情,單大良無(wú)一不盡責做好,故而這一日得了薛家和大房送來(lái)的賬目,他連夜挑