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……許純安那里總算是不會(huì )整日清冷了。…………………………既然鹽堿地的治理非一朝一夕之功,那么十六又開(kāi)始想有什么別的法子,好叫自己食邑下的人變得富裕起來(lái)。寶玉其實(shí)心里頭有盤(pán)算,但是總不能什么事情都是他來(lái)提意見(jiàn)的,那樣子,時(shí)間久了,要么就是十六對自己依賴(lài)過(guò)度、要么某天就是十六突然覺(jué)得自己功高震主。所以,想法子、拍板做決定的應當還是十六,自己等人負責完善、實(shí)施就好。【感覺(jué)像是在玩藩王養成游戲……呸呸呸我在想什么?】寶玉拿手拍了拍自己的腦袋。同一時(shí)刻,十六也一拍自己的腦門(mén)子:“鹽??!”鹽??!靠山吃山、靠水吃水、靠海吃鹽!雖是鹽鐵茶絲都是官營(yíng)的,可是當時(shí)老皇帝見(jiàn)小兒子實(shí)在是太實(shí)誠了,要走的一州五縣除了海州,其余地兒基本都是苦哈哈的,終究是把大豐附近的一個(gè)小鹽場(chǎng)也劃給了十六——小是真的很小,一個(gè)月大約就是百來(lái)?yè)笥业漠a(chǎn)量。“寶玉,你說(shuō),有什么法子,可以讓煮鹽的活兒變得輕松起來(lái)呢?”十六把櫻桃含在嘴里玩,竟然將櫻桃梗打了一個(gè)結,于是歡呼雀躍著(zhù)跳起來(lái),“寶玉你看!我成了!”寶玉“哦”了一聲,想必十六也不記得為啥一開(kāi)始要和自己學(xué)用舌頭給櫻桃梗打結的原因了吧……真是什么破習慣,自己愛(ài)吃籽兒也就算了,還想叫別人也嘗嘗,要不是拿出后世有名的接吻訓練大法折騰他,恐怕這大半個(gè)月的櫻桃果季,十六得吃下去好幾斤櫻桃籽兒,也不怕便秘!果然十六已經(jīng)忘了當初他勸著(zhù)寶玉吃櫻桃籽兒,被寶玉以給梗打結吸引注意力,信誓旦旦地說(shuō),等自己學(xué)會(huì )了,寶玉不可再推脫連籽兒一起吃櫻桃了。“咱們不是在說(shuō)如何讓煮鹽變得容易一些么?”寶玉起身到書(shū)架上翻了翻,找出紙和筆,“我打聽(tīng)過(guò)了,這便是現在煮鹽法的步驟……”首先,得制鹵;然后,將鹵水放在鍋內用火熬煮成鹽。看看,四個(gè)字就可以總結概括了:制鹵,煮鹽。簡(jiǎn)單吧?實(shí)則要紛繁復雜得多。首先,鹽工得在海邊潮水可到之處,鋪滿(mǎn)細沙,以二至三寸為佳,耙松使之能充分吸收潮水,待風(fēng)吹日曬干后,便成鹵沙,如果遇上漲潮幅度小的時(shí)候,就要人挑海水來(lái)淋細沙。得到鹵沙之后,將它盛放于竹篾或茅草編的容器內,周?chē)渣S泥防止漏水,再用海水淋澆鹵沙成鹵滴入水缸存儲待用。煮鹽的鍋子大多以白鐵(成本較高)制成也有用陶罐的(損耗較大),平底,直徑四到尺,高七八寸左右,每鍋耗時(shí)兩個(gè)半至三個(gè)時(shí)辰,最終可煮得鹽七到十斤。在十六看來(lái),這煮鹽產(chǎn)量少,成本高,木柴消耗量大,煮成一擔鹽約耗木柴三四百斤,即便是在礁石陣下發(fā)現私鹽販以煤炭為燃料比木材損耗少,可是山西一地才產(chǎn)煤,最近那些晉商也不知道是怎么了,都不愛(ài)往蘇北來(lái),煤炭的價(jià)格倒是開(kāi)始漲了……自己堂堂蘇北據王總不能仗勢欺人叫賣(mài)煤的降價(jià)吧?那成了什么人了,和老十五沒(méi)差別!所以這煮鹽法,要是能被別的法子替代了,才叫好呢!十六看著(zhù)寶玉一邊畫(huà)一邊說(shuō),感慨到:“寶玉,你做的準備真是周全,沒(méi)有你,我可怎么辦呢?”寶玉一本正經(jīng)地停下筆說(shuō):“殿下,我不是斷袖?!?/br>“哈?噗……我也不是!想什么呢你?不能因為水溶那個(gè)混蛋想要和你結契兄弟你就開(kāi)始疑上我了??!”十六趕忙撇清自己,只差沒(méi)指天發(fā)誓自己對寶玉沒(méi)有兄弟情之外的非分之想。寶玉哈哈一笑:“逗你玩,誰(shuí)叫殿下突然這么rou麻了一把,這樣子,叫整日伺候殿下的初一怎么想?”本來(lái)應當是說(shuō),叫郡王妃怎么想的,但是這個(gè)年代畢竟不好隨意拿女眷開(kāi)玩笑。笑談之后,十六猶猶豫豫地開(kāi)口說(shuō):“寶玉,你說(shuō)那回退潮時(shí)候撿完貝殼,我的鞋底竟然帶著(zhù)許多鹽巴粒兒……你說(shuō),這風(fēng)干的鹽巴也是鹽巴,為什么我們要花大力氣去煮呢?”完美!【小伙子主觀(guān)能動(dòng)性很強,這就想到了曬鹽法了!】“……你覺(jué)得,我說(shuō)的對么?”十六望著(zhù)寶玉,一臉希冀。寶玉用力地點(diǎn)點(diǎn)頭:“我覺(jué)得殿下的想法很有可行?!?/br>說(shuō)干就干!今天郡王府的廚房里還養著(zhù)幾條大黃魚(yú),魚(yú)缸里海水盡有的是。十六叫初一去打了一盆來(lái)。廚房眾人還當是怎么回事呢……不過(guò)初一總管威嚴得很,大家也不敢瞎打聽(tīng)。銅盆里是半盆子養魚(yú)的海水,寶玉給了建議說(shuō)找淺底的容器盛放,放在太陽(yáng)下想必干得更快。雖然解釋不清楚科學(xué)原理,但是毛巾擰干展開(kāi)曬比窩成一團干的快十六還是知道的。遂他叫初一找來(lái)不同大小的盤(pán)子,往兩個(gè)盤(pán)子倒入同樣多的一茶杯水。【小伙子這是無(wú)意識地用上了控制變量法呀,有前途?!?/br>一茶杯的水不多,六月里日頭又毒辣,不過(guò)是午間歇息的功夫,兩個(gè)盤(pán)子里頭的水都干了,留下鹽晶。因還是粗鹽,雜質(zhì)破多,苦澀味很重。但是十六拿手指捻了一下,就含進(jìn)嘴里,得意地笑了。試過(guò)了小杯分量的海水,第二天一早,初一又去廚房要走了一缸子水——惹得廚房的人小心翼翼地問(wèn):“那這幾條大黃魚(yú)?”水都沒(méi)了,恐怕養不過(guò)幾天了喲。“做了吃就是了?!背跻灰彩菑男「?zhù)十六長(cháng)大的,算是心腹中的心腹,自然知道十六最近在忙什么,些許魚(yú)蝦的小事,他完全能夠做主。一缸子的水干得要比一盤(pán)子慢得多,經(jīng)過(guò)多次試驗,十六興奮地說(shuō):“寶玉,真的能曬出鹽來(lái)!”寶玉也是很開(kāi)心:“日曬則河涸,風(fēng)吹則水干,海邊日頭好,風(fēng)也大,想必更適宜曬鹽?!?/br>經(jīng)過(guò)鹽堿地治理試驗田一事,十六體會(huì )了小規模范圍搞搞的好處,靈活機動(dòng)而且成本低;還有一點(diǎn),越小越容易保密。可是派誰(shuí)去總領(lǐng)這件事呢?十六不好總是輕易離開(kāi)淮安的,按道理,是應該叫寶玉去,可是寶玉身為王府長(cháng)史,這曬鹽的法子一弄好幾個(gè)月不見(jiàn)人,郡王府外在處理事務(wù)的人不見(jiàn)了,豈不是很令人可疑?最后,柳巖舉薦了一個(gè)人:“要么叫郝老大去?他……在鹽場(chǎng)呆了這么多年,人又講義氣,心頭不是沒(méi)成算的?!?/br>確實(shí)是一個(gè)挺好的人選,但是第一郝老大是個(gè)白身,又有殘疾,恐怕不能服眾;第二畢竟在官府人眼里,郝老大等人不過(guò)是游俠兒之流,尤其十里坡案之后,他出面作證,應當是某些人的眼中釘,恨不得除之而后快了——某些人遠在山東,江蘇境內的探子被