第一百九十三章 酒宴
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“第二盞,奶。房簽,三脆羹?!?/br> “第三盞,羊舌簽,萌芽肚眩?!?/br> 佐酒的菜俱是爽口的rou食,是極佳的下酒菜,酒也是綿軟的黃酒,這個(gè)時(shí)代,哪怕是武夫,也很少有人喜歡喝烈性的燒酒,下口太辣,不太合貴人們的心意。 只有劉益那樣的老酒鬼,喜歡喝那種燒喉嚨的燒酒,可能酒性烈,容易醉的原故吧。 徐子先慢慢品酒,酒性軟而醇厚,還加了糖,這叫他有些不習慣,畢竟穿越前要么是喝葡萄酒,要么是啤酒白酒,這種加糖的黃酒,喝起來(lái)感覺(jué)怪怪的。 羊舌簽是炙烤出來(lái)的羊舌,配上一些佐菜,用簽子圈起來(lái),切改刀切成不同的形狀,這種簽菜在大魏一出現就風(fēng)靡一時(shí),據說(shuō)現在在日本很流行,倭人喜歡用簽子卷起海苔和米飯,名為壽司,反過(guò)來(lái)又在福建一帶有所流行,畢竟美食無(wú)國界,只要好吃,就會(huì )有人效仿。 “第四盞,燉鴨掌簽,鵪子羹?!?/br> “第五盞,肚仁燴,鴛鴦?wù)ㄥ??!?/br> 眾人邊談邊說(shuō),都是穿著(zhù)簡(jiǎn)單的箭袍,由于是跪坐飲酒,各人都是穿著(zhù)嶄新的長(cháng)筒白襪,想必臨來(lái)之前還洗了腳,否則在酒宴上聞到濃烈的腳臭,可是會(huì )令人食難下咽。 酒過(guò)數盞,又多是青年人,眾人俱是放浪形骸,開(kāi)始大呼小叫的勸酒。 起興之后,姚平忠跳起腳來(lái),令人取了劍來(lái),當眾舞了一段劍舞。 徐子先也矚目看著(zhù),這可不是后世的舞蹈演員演的那種軟綿綿的舞蹈,將門(mén)高手,哪怕是表演性質(zhì),也是劍招綿密,不露絲毫破綻,待種紀也起來(lái),兩個(gè)青年男子對舞,彼此劍招相接,也能看的出明顯的風(fēng)格不同。 種紀是綿密周全,如江河奔流,永遠斷絕之時(shí)。 姚平忠卻是大開(kāi)大闔,舞動(dòng)之時(shí)也有殺機顯露。 眾人鼓掌相合,徐行偉開(kāi)心之際,對徐子先小聲道:“還是這般武夫聚會(huì ),更合我的胃口,當初在福州,徐子先的雅集為第一,其實(shí)我老大的不耐煩?!?/br> 徐子先啞然失笑,對徐行偉道:“子張兄受苦了……待我回福建,也辦個(gè)雅集,但只談?wù)摫?,劍術(shù),弓箭,每期要根據朝廷邸抄,做一策論,子張兄參加否?” “舞刀弄槍愚兄喜歡的很,每期一策論,有些撓頭?!?/br> “要有所感而發(fā),無(wú)所感就交白卷好了。處罰就是一桌上等席面,無(wú)傷大雅?!?/br> 徐子先倒是真的在此事上有所打算了,通過(guò)種紀和姚平忠的表現,叫徐子先感覺(jué)到了將門(mén)世家子的潛力。 福建路和鄰近的兩浙路,荊南和荊北,還有兩廣,也各有一些將門(mén)世家在。 不一定都如西北世家那般出色,但只要把雅集的名頭弄起來(lái),肯定也會(huì )有相當出色的人才前來(lái)。 徐子文的雅集,專(zhuān)門(mén)有人從江陵趕過(guò)來(lái)參加,為的就是能參加天下有數的頂尖的雅集,用來(lái)?yè)P名立萬(wàn)。 如果能辦起與之相當,或是猶有勝出的聚會(huì ),對人才的收羅招致,會(huì )有相當不錯的效果。 “我當然要參加?!毙煨袀タ纯丛谝慌缘奈阂?,說(shuō)道:“燕也參加?!?/br> “子張兄太專(zhuān)斷了?!蔽阂肀硎静粷M(mǎn)道。 “你還說(shuō)?”徐行偉似笑非笑的道:“難道你不要討好明達?” 魏翼和小妹的婚事,只要進(jìn)士名單一下來(lái),回福州就能定下來(lái)。 兩家都愿意,兩個(gè)當事人也愿意,當然是天作之合。 就是魏翼的功名不下來(lái),這樁婚事就有那么一點(diǎn)不般配。 若是去年的徐子先,這門(mén)婚事還算門(mén)當戶(hù)對,以現在的徐子先的權勢地位,想來(lái)也是魏家高攀,一個(gè)進(jìn)士抵的過(guò)家世,要是連進(jìn)士也沒(méi)有,那就相差太遠了。 魏翼這兩天神思不屬,在酒宴上也是發(fā)呆為主,可不就是在懸心。 樓下傳來(lái)一陣喧鬧聲,更多的人趕過(guò)來(lái)了。 “四更了,還有一更時(shí)間發(fā)榜?!庇腥舜舐暯械溃骸敖袢张c會(huì )的同年,都能高中?!?/br> 一陣轟笑聲傳來(lái),接著(zhù)傳來(lái)一陣拖拉桌椅的聲響,顯是新來(lái)的俱是舉子,都是約好了來(lái)這與東華門(mén)不遠的飛燕樓中,靜候新科進(jìn)士名單傳遞出來(lái)。 沿著(zhù)朱雀大街東西的酒樓中,還有各家棧,想必都是有不少舉人徹夜難免。 一朝金榜題名,天下知聞,這可不是虛言,進(jìn)士名錄會(huì )匯編成冊,記錄在禮部和吏部的檔案之中,同時(shí)通過(guò)邸抄傳閱天下。 新科舉人的行狀,包括祖上三代,本人的姓名和籍貫,身貌特點(diǎn),都會(huì )用小冊子的形式傳遞天下。 在各路的縉紳冊里,一旦中了進(jìn)士,才有儕身于其中的本錢(qián),否則的話(huà),哪怕通過(guò)發(fā)解試,中過(guò)舉人,仍然是窮措大,上不得臺盤(pán),詩(shī)寫(xiě)的再好,名氣再大,始終是個(gè)“名士”,而只要中了進(jìn)士,只要不被追奪禁毀出身以來(lái)的文字,這一輩子都是官員,是“縉坤”。 虛名之外,就是有實(shí)際的好處,俸祿優(yōu)厚,待遇也優(yōu)厚,很多實(shí)際的好處都會(huì )接連不斷而來(lái)。 免身丁,免田賦,政治和法治上的特權,融入官僚集體之中,家族成為縉紳世家,從此不再被雜稅丁役所苦。 除了原本就是官紳世家出身的舉子之外,多半的人都是希望能通過(guò)考試改變自身和家族的命運。 寒門(mén)讀書(shū)的士子,能走到眼下的地步可是相當的不容易。 沒(méi)有人想再苦讀三年,再考解試,再入京考一次。 每次考完出來(lái),總得要歇息一兩天才能回過(guò)神來(lái),那種疲憊,可不比挑幾百斤的麥子走山道更輕松。 “人中兄?”樓下有人接著(zhù)道:“神思不屬啊,這幾天還在研究你的農學(xué)?” “可不是,有名的農呆子嘛?!庇腥私又?zhù)道:“陳人中這幾天是把京師的各家書(shū)局轉遍了,農書(shū)買(mǎi)了一大堆,看來(lái)真是有志于此了?!?/br> 有人笑道:“若人中兄能中,為一方父母官,那地方的百姓可是有福了,最少每畝能多收三五斗上來(lái)?!?/br> 眾皆大笑,大魏的制度是年齡越大,考中進(jìn)士一般也只能任佐雜官,前途不大,所以年過(guò)四十還至京考試的舉子相當稀少了。 沒(méi)有大的前途,付出太多,能堅持下來(lái)的當然就少了。 朝廷主要是為國養才,而不是希望一堆中老年人為了富貴一輩子鉆在書(shū)堆里,故紙堆里的學(xué)問(wèn)究竟有限,這是太祖的原話(huà)。 入京考試的舉子,多半是二三十歲的壯年,一般的人如陳佐才那樣,二十來(lái)歲考過(guò)一次,最多兩三次,也就放棄不考了。 青年人說(shuō)話(huà)直接,眾人也明顯在戲謔那個(gè)叫陳人中的舉子,徐子先不是太在意,轉頭一看,卻是見(jiàn)身后的方少群正凝神細聽(tīng)著(zhù)。 那個(gè)叫陳人中的舉子沉聲道:“若真的能叫治下百姓多收些吃食,那就真的是天大的善政了。不瞞諸位,經(jīng)世致用的學(xué)說(shuō),我看過(guò)不少。凡治安,刑罰,名教,錢(qián)谷諸事,現在地方治政是以財賦為第一。財賦收的多,考評就是上上,別的事都是假的。因為朝廷要養兵,但以在下看來(lái),足兵也要足食。財賦都被朝廷拿去養兵,地方上的百姓卻是衣食無(wú)著(zhù)……在下是荊南郴州人,我們荊南的百姓以白天耕田,晚上為盜聞名,老實(shí)說(shuō),郴州確實(shí)多盜。然則,若不是衣食無(wú)著(zhù),賦稅過(guò)于沉重,百姓難道樂(lè )于為盜?郴州去歲大辟人數是七百四十一人,上報提刑司的不過(guò)數十人,國家每歲大辟三千余人,其實(shí)光是荊南一路,每年大辟人數都超過(guò)萬(wàn)人。那是捕盜之后,當場(chǎng)便加以刑殺,以大魏律,盜案不報,就是地方官府捕盜之后可以當場(chǎng)刑殺,無(wú)需上報提刑司周知。我荊湖南路一路,一年被殺的盜匪多達數千人,可是盜賊卻是越殺越多,所為何來(lái)?百姓太苦了!若是人人衣食周濟,何苦冒著(zhù)大辟的危險去為盜呢?所以在下于農事上多下功夫,能叫幾戶(hù)人家多收些糧食,少幾個(gè)被大辟殺頭的盜賊,在下自以為便是善政了。至于考評上上還是下下,卻不是那么叫人在意……” 四周一片寂然,徐子先也是有些動(dòng)容。 舉子之中,居然也是有這樣的人物,令人從內心贊嘆其人的品性和為人。 而且,嘴說(shuō)是沒(méi)有用處的,這個(gè)陳人中被人稱(chēng)農呆子,看來(lái)真的是在農政之事上下了苦功夫,若其人真的有所成就,那就是個(gè)了不起的農學(xué)家了。 “這窮措大……”姚平忠也贊道:“倒是個(gè)有心人,要不是他們人多亂哄哄的,我要請他上來(lái)喝兩盞酒?!?/br> “會(huì )有機會(huì )?!毙熳酉刃χ?zhù)說(shuō)了一句,再和方少群對視一眼,又看了眼陳佐才,陳佐才會(huì )意,自后座席間慢慢起身,往樓下去了。 “第六盞,沙魚(yú)膾,炸沙魚(yú)湯?!?/br> “第七盞,炒鱔魚(yú),鵝掌燉?!?/br> “第八盞,螃蟹釀,奶、房玉蕊羹?!?/br> “第九盞,鮮蝦羊蹄膾,南炒膳?!?/br> “第十盞,洗手蟹,鯽魚(yú)湯蛤蜊?!?/br> 每一盞都是換著(zhù)新鮮的熱菜或湯上來(lái),佐酒極佳,人們慢慢飲著(zhù)酒,閑聊,或是起舞助興,并沒(méi)有召歌妓,卻也是其樂(lè )融融。