這邊正宗的菜肴相比較的話(huà)可以打幾分。

玄冥一律都覺(jué)得，自家小主播做的菜簡(jiǎn)直棒極了！

可是比昨天吃的快要吐了好吃一百倍一千倍，絕對不夸張。

這可是他家小主播做的啊，外面的那些家伙做出來(lái)的，怎么能比。

“……奶奶，你就別打趣我了。我來(lái)這里，真的是來(lái)學(xué)做菜的，被你這么一夸贊，我都不知道自己的缺點(diǎn)在哪里，這樣一來(lái)，我的手藝就不知道有沒(méi)有增長(cháng)了?！焙?jiǎn)直要被這兩個(gè)活寶給氣哭了。

“哈哈，奶奶就覺(jué)得小航做的好吃啊。這個(gè)做菜啊，并非一朝一夕就能做好的，你今天已經(jīng)做的夠好了，以后多練練，手感來(lái)了，自然會(huì )有所進(jìn)步。一個(gè)人的天份是有限的，一件事做好，做到極致也是有限度的，小航做菜很用心，這就很好了?！敝苣棠膛牧伺目滦『降募绨?。

“我這個(gè)年紀的人啊，好吃的吃多了，有時(shí)候心里高興，就人多，熱鬧，氛圍好，菜不提多精致，只要入得了口，我都覺(jué)得那菜好吃。今天你和小玄來(lái)了，奶奶我心里高興，看什么都歡喜，小航做菜給我吃，奶奶我喝一口水都覺(jué)得是甜的?！彼噶酥感?，又接著(zhù)說(shuō)：“你朋友也很喜歡你做的菜，應該和你關(guān)系很好，他能感受到你在用心做菜，說(shuō)明他是真的待你好。只有真心待你好的人，才能品味得到這些菜里頭不同的含義，他在吃你做的菜時(shí)候是發(fā)自?xún)刃牡淖鹬啬?，而不是抱?zhù)敵意和猜忌?！?/br>
“一個(gè)不尊重你的人，就算你做出傳世精典名菜，他有心刁難，你做的再好，在他眼里也是一文不值，還會(huì )被落得個(gè)嫌棄?！?/br>
“小航你今天做的糯米糖藕我給你打九分，莼菜湯，干炸響鈴，貓耳朵給你打七分，至于那東坡rou和叫花雞，雖然還沒(méi)出來(lái)，奶奶我也估摸出個(gè)什么味道來(lái)，就給你打六分。很多菜你做的出來(lái)，但是做的好不好吃卻是另一回事。那些做好吃的師傅可都是練了十年八年才有這本事，小航啊急不來(lái)的，以后多練練，手感來(lái)了，掌握了訣竅，自然而然就有那本事了?！?/br>
柯小航默默的聽(tīng)著(zhù)老人的話(huà)，琢磨著(zhù)這些話(huà)的意思。

老人話(huà)里意思很明顯，也很簡(jiǎn)單。

每個(gè)人都有做菜的天賦，做菜都學(xué)的會(huì )，只是分好和壞。

用心做，持之以恒，才能把手藝提升上來(lái)。

身邊夸你，喜歡你做菜的人，是因為對你存有善意，他們才能無(wú)限包容，對彼此的這份感情奉為最美好的回憶。

這也就是華人嘴里長(cháng)說(shuō)的：想起mama做菜的味道。

過(guò)年過(guò)節，一家人圍在一起，吃著(zhù)自家最普通的菜，卻能幸福的冒泡，覺(jué)得這一年里頭，唯有這頓飯才是最美味可口的。

“好的，奶奶我知道了。謝謝奶奶教我這些?！睂W(xué)藝學(xué)藝，不僅僅是學(xué)的這一門(mén)手藝，關(guān)鍵還得把自己的感情融入里面。

就像周奶奶那種，她把快樂(lè )，對家人，對朋友的期待融入里面，轉變?yōu)槊牢兜氖澄铩?/br>
頗有些沉重的話(huà)題結束后，柯小航在周奶奶的指導下，初次嘗試的東坡rou和叫花雞也紛紛出鍋出爐了，比起柯小航略忐忑不安，周奶奶顯得萬(wàn)分期待。

“有好吃的了?！蹦棠滔駛€(gè)小孩子似的，看著(zhù)那瓦罐，口水都快流出來(lái)了好似從未吃過(guò)一般。

“肯定很好吃，我要多吃一點(diǎn)?！?/br>
第54章叫化雞

隔水燉的陶瓷罐用濕毛巾包著(zhù)端了出來(lái)，剛一放在桌子上，周奶奶就圍過(guò)來(lái)，比柯小航還要期待，等陶罐蓋子揭開(kāi)，就迫不及待的拿筷子夾了一塊冒著(zhù)熱氣的東坡rou。

“奶奶你慢點(diǎn)?！笨滦『綄χ苣棠绦『⒆有男院苁菦](méi)辦法。

“好，好?！弊焐线@樣說(shuō)著(zhù)，可手里的動(dòng)作卻絲毫沒(méi)有任何停頓。

“別燙到了，我去把叫化雞拿出來(lái)?！睎|坡rou柯小航已經(jīng)吃過(guò)一次了，也嘗到了，他現在比較期待的是叫化雞。

等開(kāi)學(xué)回去后，就能給弟弟meimei們做叫化雞吃了。

東坡rou他們可能沒(méi)有聽(tīng)過(guò)，叫化雞那肯定是知道的。

打開(kāi)烤箱，戴上隔熱手套將烤盤(pán)拿出來(lái)，用泥巴包裹的嚴嚴實(shí)實(shí)的叫化雞被烤的硬幫幫的。

吃了一塊東坡rou的周奶奶似乎滿(mǎn)足了，又對柯小航做的叫化雞感興趣。

對于周奶奶的期待和好奇，柯小航很是不理解，奶奶做的可比他做的好吃多了，居然還對他的戀戀不忘，搶著(zhù)吃第一口。

不說(shuō)周奶奶，抱著(zhù)攝像機，外星人玄冥對于用泥巴裹的食物也是驚奇不已。

食材是雞他能理解的，可是弄泥巴又是怎么一回事？

完全不能理解??！

那只雞還能吃嗎？

包著(zhù)泥巴會(huì )不會(huì )很臟？

從未見(jiàn)過(guò)也從沒(méi)聽(tīng)過(guò)叫化雞這種神奇的食物，表示這已經(jīng)超出了他的接受范圍。

因為多次被小主播打臉，玄冥一路上都保持沉默。

如此新奇的做法可是讓直播間的觀(guān)眾們大開(kāi)眼界了。

“我沒(méi)看錯吧，真的是用泥巴做的??？”

“不，只是用泥巴包裹起來(lái)的，就是不知道為什么要用泥巴，我現在有點(diǎn)搞不清楚，那個(gè)叫化雞的東西是吃里面的雞，還是吃外面的泥巴？”

“?。?！樓上你別嚇我啊，泥巴還能吃？”

“……奇怪嗎？也許就是吃泥巴啊，你們忘記了，主播他們位面的食物比較奇怪啊，那個(gè)包子還有那個(gè)燒賣(mài)，不也是包一些餡兒，然后也吃皮嗎？說(shuō)實(shí)話(huà)，每次主播做包子，我都沒(méi)吃餡兒，我就吃包子皮?！?/br>
“所以樓上的那位，你一會(huì )兒就吃泥巴？”

“我還是覺(jué)得應該吃里面的雞，不然怎么叫叫化雞？”

“不對啊，那位老人說(shuō)那個(gè)泥巴是用來(lái)封酒，酒大家前兩天喝過(guò)的啊，都能用來(lái)封酒，怎么就不能吃？小主播他們位面除了同類(lèi)，其他的東西都可以吃，泥巴也能吃吧，反正前面有幾樣都特別惡心的食材都能被主播整出美味的食物，泥巴太小意思了?！?/br>
“……那待會(huì )兒嘗嘗唄～”

若是一個(gè)人說(shuō)還沒(méi)事，等直播間的觀(guān)眾們都討論這個(gè)問(wèn)題的時(shí)候，吃叫化雞外面的泥巴似乎成了一件理所當然的事。

于是等柯小航把叫花雞從烤箱里拿出來(lái)后，直播間的觀(guān)眾們對叫化雞比東坡rou還要期待。

泥巴是不是很好吃??？

會(huì )不會(huì )像那個(gè)臭豆腐或者榴蓮那樣，看起來(lái)不怎樣，可最后都化成了絕世美味。

想想就覺(jué)得好激動(dòng)。

又有好吃的了。

剛出爐的叫化雞溫度很高，柯小航等著(zhù)周奶奶去拿錘子敲碎外面燒的硬幫幫的泥巴。

直播間的觀(guān)眾們可都等不及了。

他們才不管燙不燙呢，好吃的端上來(lái)，一個(gè)個(gè)餓狼似的撲上去，對著(zhù)那guntang無(wú)比的石頭一樣的叫化雞啃去。