不見(jiàn)蹤跡。今天屬于福瑞這組留下來(lái)打掃衛生，所以性子憨厚的福祿才沒(méi)有催促眾人，就是猴急的劉俠從教室后面拿出掃把與簸箕，分頭遞給錢(qián)樂(lè )樂(lè )與福瑞，讓胖子福祿打水灑地，絲毫沒(méi)有一絲停滯，顯然精通此道多時(shí)，向潔擦桌子板凳，曲婷擦黑板，福瑞與錢(qián)樂(lè )樂(lè )，劉俠手里握緊掃把，壓低身子挪動(dòng)桌椅板凳，因為紅磚砌成的教室地面經(jīng)過(guò)水澤的浸泡，黃土已經(jīng)不見(jiàn)蹤跡，唯獨留下一些碎紙屑與果皮，大家熱火朝天，很快地教室里就煥然一新，福瑞關(guān)緊門(mén)窗，鎖頭掛在門(mén)頭上，接過(guò)福祿遞過(guò)來(lái)的書(shū)包。踏著(zhù)夕陽(yáng)染紅的天色離開(kāi)。十月中旬的黃土高原已經(jīng)踏進(jìn)暮秋，雖然還沒(méi)有正式進(jìn)入初冬，但是已經(jīng)有些陰冷潮濕，下午四五點(diǎn)的太陽(yáng)光線(xiàn)充足，漫天都是彩霞，湛藍的天空與耀眼的晚霞平分秋色，天際一朵朵輕盈的云彩徐徐劃過(guò)天空，與西方隔空相望的東方天空被灰白的云彩遮蓋著(zhù)，淡淡的暮氣慢慢升騰起來(lái)，一群麻雀從遠處的山巒飛來(lái)，干冷的西風(fēng)就像剪刀一樣鋒利，有種“昨夜西風(fēng)凋碧樹(shù)”的感覺(jué)。山坡的林地有些陰暗潮濕，淡淡的霧氣從草地樹(shù)林里彌漫而出，一些野鳥(niǎo)撲騰著(zhù)翅膀，發(fā)出脆響的斷續音符，淡淡的霜霧與露水使得黃土高原的地面有些濕滑，但是陽(yáng)光充足的地方干燥而了無(wú)痕跡，福祿手里攥著(zhù)一根蒿子草，厚實(shí)的唇齒輕輕咬著(zhù)，就像叼著(zhù)一根綠色的絲帶。錢(qián)樂(lè )樂(lè )手里提著(zhù)書(shū)包，這次沒(méi)有斜肩挎著(zhù)，嘴巴里嘀咕道：好像有點(diǎn)冷呀！錢(qián)樂(lè )樂(lè )不禁打了一個(gè)冷顫，牙齒都有些輕顫，主要是那股冷風(fēng)讓他有種冬天的感覺(jué)。劉俠手里折了根樹(shù)枝，驅趕著(zhù)低空中的蜜蜂，抬頭望著(zhù)柔弱的錢(qián)樂(lè )樂(lè )，低聲斥笑道：瞧你那身板，一股風(fēng)都可以吹跑，平日讓你多鍛煉身體，就是不聽(tīng)，你看哥哥我多健壯，說(shuō)完還得意地鼓起不明顯的胸肌，看的胖子福祿不由一陣惡寒。劉二哥頓時(shí)不爽，眼睛上翻，目露兇光地嗔怒說(shuō)：你個(gè)死胖子，別還不信，就你那整個(gè)熊精樣，八級臺風(fēng)都奈何你不得。惹得曲婷嬌笑道：咋還扯臺風(fēng)上去了，不是皮球成精嘛！向潔此刻美目放光，也取笑道：轉化了唄！惹得眾人哈哈大笑，福祿郁悶地看著(zhù)大家拿他取笑逗悶子，不由氣呼呼地反駁道：就你最快，我這是富態(tài)好不？眾人之間的斗嘴玩笑已經(jīng)司空見(jiàn)慣，所以憨厚的福祿每次都寡不敵眾，福瑞又兩不相幫，又時(shí)還伸張正義，折損一下福祿的鐵齒銅牙，因此福祿也不能指望福瑞棄暗投明，偶爾的孤軍奮戰一會(huì )兒就棄城投降，省得丟盔棄甲，賠了夫人又折兵的。當暮色漸起時(shí)，路人已經(jīng)看不到學(xué)生們，他們一行人才慢悠悠地從山坡林地里出來(lái)，視線(xiàn)頓時(shí)有些模糊，遠處的青山仿佛躲避在青紗幕布里，灰白色的霧氣漸漸濃厚了許多，一些土黃色的田野里點(diǎn)綴著(zhù)秋霜，整個(gè)顯得光禿禿的，一些綿羊奶牛攀爬到山坡林地半道上，幽暗的林地里一些山雀發(fā)出低沉的鳴叫，田野里一群土狗歡騰地飛奔，斷崖與土壕仿佛與地平線(xiàn)連接在一起，干咧的西風(fēng)掀起孩子們的衣角，暮色漸起時(shí)分催促他們貪玩的腳步，近處的山村喧嘩熱鬧了許多，一些幼小的孩童追逐著(zhù)一些笨雞，惹得村子里家雞嘎嘎嘎亂叫，路過(guò)道路的驢子咧開(kāi)嘴巴恥笑，搖動(dòng)著(zhù)尾巴，仿佛戰士巡視疆土一般豪情萬(wàn)丈。村子里的路燈此刻沒(méi)有明亮，因此光線(xiàn)略微有些陰暗，別家庭院屋舍的電燈已經(jīng)點(diǎn)亮，淡淡的光暈透過(guò)門(mén)霏與植被射了出來(lái)，盡管黃土高原的傍晚氣溫有些偏低，但是絲毫沒(méi)有影響到村民的熱情，一堆堆，一群群人們閑做到門(mén)前，忙活著(zhù)手頭的工作。因為剛剛霜降，一些應季的蔬菜開(kāi)始儲存腌制泡菜，比如白蘿卜、紅蘿卜、辣椒、白菜，包包菜、因為盛夏與初秋腌制了一些蒜苔與黃瓜，西瓜醬、豆角等，這時(shí)主要的還是白菜與蘿卜，因為經(jīng)過(guò)霜降的蔬菜才算真正的成熟，味道脆香，所以往年都是這個(gè)季節才是腌制儲冬菜的最好季節。黃土高原地勢拔高，晝夜溫差大，夏秋季節與嚴冬季節的溫差就更大了，因此夏秋季節不易儲存的時(shí)令蔬菜可以通過(guò)腌制的方式儲存，尤其是在嚴冬季節蔬菜匱乏的時(shí)候，最是美味佳肴。黃土高原地區的咸菜不同與朝鮮地區的辣白菜，也有別與朝鮮族的腌菜，大致都是用鹽巴腌制。值得稱(chēng)贊的就是這道酸辣蘿卜，所以一些食材都是提前準備好的，也算是一種地方風(fēng)俗民味之一。福瑞這些小伙伴在村口分道揚鑣，福瑞與福祿腳步匆匆地朝著(zhù)庭院趕去，因為母親張紅梅已經(jīng)提前跟他們打過(guò)招呼，讓他們今天下午放學(xué)不要貪玩，因為腌制泡菜是黃土高原大部分村民家庭全員的行動(dòng)，可見(jiàn)非常重要。福祿與福瑞跨過(guò)門(mén)檻，迎面把書(shū)包隨意地扔到房間，快速地洗手換衣，張紅梅已經(jīng)在庭院里忙碌活絡(luò )了許多，此刻站立起來(lái)，用正按揉著(zhù)發(fā)麻的腰肢，福瑞捶打著(zhù)母親的小腿，此刻庭院里滿(mǎn)是蔬菜，白蘿卜洗凈已經(jīng)切成薄山晾曬著(zhù)，紅蘿卜切成段，白菜從水里撈出來(lái)，用中間切成兩半，晶瑩剔透，瑩白泛著(zhù)銀光，包包菜已經(jīng)露出包包卷心，一片片葉片晾著(zhù)，一顆顆朝天椒鮮紅鮮艷，綠的翡翠新鮮，顯然已經(jīng)被張紅梅處理干凈，張紅梅慢慢地行走了幾步，舒展著(zhù)發(fā)酸的老腰，看的福瑞心疼不已。張紅梅讓福瑞把庭院角落里堆放著(zhù)一人多高的瓷翁清洗了幾遍，然后依次填放著(zhù)許多需要腌制的蔬菜，比如包包菜，比如把朝天椒與白蘿卜腌制到一塊，比如把白菜涂抹著(zhù)辣椒面，制作成辣白菜，足足腌制了三大翁，這還不算夏季腌制的兩大翁，雖然已經(jīng)吃了一些，但是儲量還是很驚人。其實(shí)要說(shuō)腌制泡菜還是很費人的，光是準備這些食材就需要精心選擇，要選取新鮮，色澤光亮的食材，然后是清洗和晾曬，包括切開(kāi)和摘菜，這都是力氣活，就是福瑞與福祿也可以完成，但是到腌制這道工藝就只有家庭主婦張紅梅勝任，填充清水，填塞食鹽，用瓷磚密封，當然有玻璃瓶塞最好，還可以用葫蘆漏斗填水來(lái)隔絕空氣。等忙活完這些，天色已經(jīng)完全黑了下來(lái)，這還是福祿與福瑞光是把蔬菜裝翁腌制，還不算早先張紅梅準備蔬菜的時(shí)間，可見(jiàn)腌制泡菜是項非常浩大的工程，當然只是對于福瑞這樣勞動(dòng)力稀少的家庭而言。

秋雨貴如油

第三百一十二章秋雨貴如油

月華清冷，星空璀璨，冷風(fēng)夾帶著(zhù)潮濕的空氣鋪面而來(lái)，白鴿村里一些屋舍庭院里點(diǎn)亮了燈光，盡管有些暉暗，若是從半空中俯視，或者從村外的土坡頂向下看出，大致可以看到許多人家庭院的燈火組合成一道道圖案，盡管明滅不定，卻顯出一些生機與生氣。夜幕遮蓋下的村子安靜了許多，些許是一些灰塵遮蓋著(zhù)村落，或者幽冷的西風(fēng)催促著(zhù)村民，街道里此