過(guò)她了，她這是不想贏(yíng)了！”姜大人站在一邊，看著(zhù)一盤(pán)盤(pán)炸成金黃色的rou丸子被端到評審面前，氣得直咬牙，他從豐州一路看著(zhù)蘇妙比出來(lái)，對蘇妙多少有點(diǎn)惜才的情誼在，可是這丫頭太不可靠，經(jīng)常把比賽耍著(zhù)玩不說(shuō)，還總是自己弄出幺蛾子來(lái)，他都快要被她突如其來(lái)的“驚喜”折騰出心臟病了。

凈明法師亦是滿(mǎn)臉不解，雖然不明白蘇妙心里究竟在想些什么，可他沒(méi)姜大人那么啰嗦，拿起筷子，夾起一顆黃金rou丸。

當筷子尖夾住丸子時(shí)，竟發(fā)出了象征著(zhù)酥脆柔軟的“沙沙”聲，讓人的心驀地一動(dòng)。這酥脆的聲音十分悅耳，即使明知道這道黃金rou丸似乎和主題沒(méi)什么關(guān)系，可是因為酥脆的聲響非常動(dòng)聽(tīng)的緣故，人們還是抑制不住內心的渴望，屈從心底的欲/望，湊過(guò)去咬了一口。

牙齒觸碰到酥脆的外皮，發(fā)出誘人的聲響，連凈明法師都不由得感嘆了聲：

“蘇妙的手藝沒(méi)的說(shuō)，這丸子炸的恰到好處，時(shí)間火候她把握的都是最最準確的?！?/br>
姜大人瞅了他一眼，沒(méi)搭腔。他也知道蘇妙看著(zhù)自由散漫，可她扎實(shí)的基本功是百里挑一的，然而就算這rou丸子炸的再好又有什么用，不符合主題，她一樣會(huì )被淘汰，這是比賽的規矩。

“牛rou？”嘴里嚼著(zhù)的凈明法師自顧自地嘟囔著(zhù)，閉上眼睛細細地品味，緊接著(zhù)驀地睜開(kāi)眼睛，眼底亮閃閃仿佛在發(fā)光，他用驚嘆的語(yǔ)氣說(shuō)，“這牛rou做的餡也太柔軟了，我差一點(diǎn)沒(méi)吃出來(lái)！”

姜大人用狐疑的眼神看著(zhù)他，心里正想著(zhù)有那么柔軟嗎，突然就聽(tīng)見(jiàn)評審席上有女人的聲音驚詫地高呼起來(lái)：

“啊呀！”

二人回過(guò)頭，發(fā)出驚呼的正是豐寧伯夫人，她剛才從椅子上霍地跳起來(lái)，雙手捂住嘴唇，滿(mǎn)眼激動(dòng)，跳起來(lái)之后發(fā)現所有人都在看她，驚覺(jué)自己的失態(tài)，慌忙坐下，滿(mǎn)臉通紅，眼里的激動(dòng)還沒(méi)有褪去，看起來(lái)亮閃閃的。

眾人正在納悶豐寧伯夫人這是怎么了，沒(méi)想到坐在她身邊的武安侯夫人在將丸子放入口中之后，居然也跟著(zhù)驚叫起來(lái)：

“啊呀！啊呀呀！”

她的眼睛也變得閃閃發(fā)亮。

“夫人也吃出來(lái)了？”豐寧伯夫人抓著(zhù)武安侯夫人的手，臉紅撲撲的，興致勃勃地笑問(wèn)。

武安侯夫人看上去很興奮，她想笑，嚼東西時(shí)笑不雅觀(guān)，她憋著(zhù)笑一直到將整個(gè)丸子都咽了下去，才拍著(zhù)豐寧伯夫人的手，笑意盎然地道：

“桂花稠酒！這不是桂花稠酒么！”

桂花稠酒是梁都內流行的一種酒，最開(kāi)始是男人喝的，后來(lái)因為度數更大的燒酒出現，桂花稠酒逐漸變成了女眷們的飲品，不過(guò)直到現在還是會(huì )有男性因為其醇美的口感，甘而不膩，清冽爽口依然在飲用，這是一種退了流行的酒品，卻也是一段悠久的歷史。

凈明法師聽(tīng)見(jiàn)豐寧伯夫人二人的交談，一愣，回頭看黃金rou丸時(shí)，再也不敢把它當成普通的炸rou丸了，也不管斯文不斯文，將整個(gè)丸子放進(jìn)嘴里，咬下去，酥脆的口感已經(jīng)讓唇齒陷落，rou汁的淳厚緊跟著(zhù)澎湃而來(lái)。雖然是用rou餡團成的rou丸，卻不會(huì )因為過(guò)分追求rou質(zhì)的柔軟而改變r(jià)ou丸本身的質(zhì)感，rou粒均勻，rou汁豐厚，團成一團，恰如其分的粗糙感摩擦過(guò)舌尖，與酥脆的外皮堪稱(chēng)絕配。

細細品嘗之后，凈明法師眼里的驚訝更多。這rou丸似乎不是用一種rou類(lèi)制成的，最外層是用牛rou中最柔軟的部分制成的rou餡，中間是肥瘦相宜rou汁充沛的豬rou，最里層則是細嫩鮮美的兔rou。每?jì)煞Nrou類(lèi)之間都用了一層薄薄的淀粉，或許是考慮到油炸的關(guān)系，淀粉的種類(lèi)并不相同，

最讓凈明法師覺(jué)得驚嘆的是，最里層的兔rou經(jīng)過(guò)油炸之后，環(huán)形的兔rou內部形成了一層薄脆的硬殼，這又為味蕾創(chuàng )造了另外一種全新的口感。當牙齒咬破這層硬殼時(shí)，香氣濃郁的桂花稠酒自rou丸中流了出來(lái)。原汁原味的桂花稠酒，雖綿甜卻不膩，雖濃稠卻清冽，純澈甘香的美酒自rou丸的內部流淌出來(lái)，平鋪在舌尖，將rou丸本身的油膩一掃而光，融合進(jìn)淳厚的rou汁中，平和了rou汁里油脂的濃烈，使整道菜變得清新爽口起來(lái)。

微醺感油然而生，似醉非醉，醉的不是身體，而是感/官中那份暢快和自在。

凈明法師失笑，向伙計要了刀，把一粒丸子放在盤(pán)子里，用刀切開(kāi)。美麗誘人的畫(huà)面出現了，rou丸被從中間切開(kāi)，有綿密濃稠的桂花稠酒緩緩地流淌出，屬于酒的香氣撲面而來(lái)，香而不烈。有幾滴桂花稠酒掛在金黃色的rou丸上，閃閃發(fā)亮。再看rou丸的橫切面，果然是三種rou類(lèi)，牛rou、豬rou、兔rou，層層包裹，在橫切面上完美地展示了出來(lái)。

眾評審將盤(pán)子注視了良久，訥訥無(wú)言。

“她終于肯動(dòng)腦子了?！苯笕送?zhù)盤(pán)子里的黃金rou丸，呆呆地說(shuō)，頓了頓，又否定了自己的說(shuō)法，“我是說(shuō)，她到底是什么腦子，居然能做出這種菜！”

“法師，”上菜的伙計突然介入，走過(guò)來(lái)說(shuō)，“蘇姑娘說(shuō)她要給這丸子改名字，這丸子不叫黃金rou丸，其實(shí)叫酒心丸子?！?/br>
“已經(jīng)無(wú)所謂了?！苯笕苏f(shuō)著(zhù)，向賽臺看去。

蘇妙笑瞇瞇地沖著(zhù)他擠了擠眼睛。

姜大人啞口無(wú)言。

“真虧你能做出這種菜！”賽臺上，夏瑾萱在品嘗過(guò)蘇妙的酒心丸子后，沉默了良久，看著(zhù)蘇妙說(shuō)了句。這是她第一次主動(dòng)要求品嘗對手的作品，在主動(dòng)要求之時(shí)，她就已經(jīng)放下了她的全部驕傲。

“佩服我？”蘇妙笑問(wèn)，兩行白牙亮閃閃的。

“不，我非常不甘心，居然輸給了你這種人?！毕蔫嬉琅f直直地揚著(zhù)她的脖子，她說(shuō)。

“你認為你輸了嗎？”蘇妙笑吟吟地反問(wèn)。

夏瑾萱沒(méi)回答，她目不轉睛地看著(zhù)她，看了一會(huì )兒，揚起唇角，那弧度雖淺淡，卻暢然。

“這樣的表情，很完美?！碧K妙望著(zhù)她笑說(shuō)。

夏瑾萱微怔，頓了頓，她斂起唇角，將身上的罩衣扯下來(lái)扔在料理臺上，轉身，一言不發(fā)地下了賽臺。

“夏姑娘，還沒(méi)評分……”姜大人連忙迎上去攔住她，說(shuō)。

“不用評，我輸了?！毕蔫娲驍嗨脑?huà)，繞開(kāi)他，徑自向遠處走去。

觀(guān)賽席上，夏朗唇角勾了勾，他整理著(zhù)衣服站起身，在夏瑾萱掠過(guò)他的座位前時(shí)，他轉身，垂首，恭敬地跟在她身后。

蘇妙笑了笑，從他們身上收回目光，不耐煩地催促姜大人：

“姜大人，還評不評分了，不評我可走了！”

姜大人氣了個(gè)倒仰，這些丫頭，一個(gè)比一個(gè)散漫，一個(gè)比一個(gè)任性，你們能不能多關(guān)心一下比賽的精彩度和趣味性！(。)

☆、第五百五六章別扭

深