”蘇妙向評審席一揚下巴，說(shuō)。

這是自然的，如果可以，程鐵很希望這種話(huà)蘇妙能少說(shuō)些，或者小點(diǎn)聲說(shuō)，臺下的評審在聽(tīng)到蘇妙說(shuō)的話(huà)時(shí)臉都綠了。

蘇妙還在盯著(zhù)地面，滿(mǎn)腔熱血地做出好吃的菜肴，卻半道翻鍋了，滿(mǎn)滿(mǎn)的熱情突然被冷卻，她有點(diǎn)提不起精神，整個(gè)人變得懶洋洋的。她慢吞吞地扭過(guò)頭，看了一眼飛速流瀉的沙漏，一臉無(wú)趣地吹了個(gè)口哨。

“糟糕了！”她慢吞吞地說(shuō)。

就在這時(shí)，對面的料理臺前，助手們的驚呼聲響起，蘇妙一愣，回過(guò)頭去，卻見(jiàn)之前一直沉默著(zhù)好像在忍耐著(zhù)什么陰暗情緒似的夏瑾萱突然提起爐火上的鍋子，將正在烹煮馬上就要煮好了的一鍋骨湯全部倒進(jìn)賽臺的角落用于存放污物的垃圾桶里！

“大小姐！”

“大小姐這是做什么？”

“大小姐，這……”助手們瞠目結舌，惶然失措。

蘇妙同樣瞠目結舌，一瞬間還以為夏瑾萱的腦子壞掉了，可是看她端著(zhù)空鍋走回來(lái)時(shí)挺正常的，于是她明白了夏瑾萱就是想這么做。

夏瑾萱突如其來(lái)的舉動(dòng)同樣驚呆了臺下的觀(guān)賽者，評審們呆若木雞，觀(guān)賽的人們面面相覷，心想今天這是怎么了，臺上面的這兩個(gè)女人是同時(shí)在身體上出現了難言之隱，所以才發(fā)生了這種不可思議的胡鬧事？

夏瑾萱的舉動(dòng)太突然了，就連坐在臺下的夏朗都是一愣，身子不由自主地向前伸了伸，蹙眉，不解地望著(zhù)她。

夏瑾萱站在料理臺前，望向蘇妙，冷冷地看了她一眼，那是什么樣的眼神，一時(shí)間有太多的詞匯涌入腦海，讓蘇妙也理不太清，沉郁、焦躁、憎惡、排斥，更多的則是顯而易見(jiàn)的不甘。

夏瑾萱她不甘心。

為什么會(huì )不甘心這是沒(méi)辦法用言語(yǔ)去說(shuō)明的，可是夏瑾萱就是不甘心，這個(gè)時(shí)候比賽的輸贏(yíng)和輸贏(yíng)后給她帶來(lái)的后果已經(jīng)無(wú)法繼續左右她的思想，在她預想的計劃達成之后，強烈的不甘心卻隨之涌入，也許是不甘心就這樣被小瞧，也許這樣的不甘心是因為她作為廚者的自尊。

總之她就是不甘心的。

并不是說(shuō)她看弱了輸贏(yíng)，也不是說(shuō)她不在乎比賽，相反，這一輪的比賽結果會(huì )影響她很多很多，她擁有強烈的想要贏(yíng)得比賽的愿望，可是她突然不愿意就照現在這樣繼續比下去，因為她感覺(jué)到了恥辱，強烈的恥辱感，非?，F實(shí)無(wú)法逃避的一個(gè)問(wèn)題，馮二妞的那句話(huà)從蘇妙出現開(kāi)始就一直在她的腦海里打轉兒：

“你這么做是因為你認為自己第二輪賽贏(yíng)不過(guò)我師父嗎？”

贏(yíng)不過(guò)？

這三個(gè)字讓夏瑾萱越去想越?jīng)]辦法平靜。

她從記事開(kāi)始就在蓮花樓的廚房里看著(zhù)爹爹做菜了，然后她是蓮花樓最勤奮的學(xué)徒，她這個(gè)蓮花樓的大小姐可是從灑掃打雜開(kāi)始做起的，十多年的刻苦修習，漫長(cháng)的磨礪她是憑靠自己的毅力一天一天咬著(zhù)牙挺下來(lái)的，她付出了心血付出了努力，她認可自己的努力，說(shuō)她“贏(yíng)不過(guò)”，這太可笑了！

夏瑾萱不甘心！

她站在料理臺前，雙手撐在灶臺兩側，這樣豪放的動(dòng)作在平常時(shí)她這個(gè)大小姐從來(lái)不會(huì )做，而現在，她做了，就像許多個(gè)夜里她一個(gè)人在廚房中刻苦練習時(shí)一樣。她深深地垂下頭去，微闔雙目，均勻著(zhù)呼吸。

助手們錯愕地望著(zhù)她，卻沒(méi)人敢上前打擾。

許久之后，夏瑾萱終于張開(kāi)了雙眼，她用力抿了抿嘴唇。

從一旁的魚(yú)盆里取了新鮮的草魚(yú)，她動(dòng)作迅快，熟練利落地將草魚(yú)現場(chǎng)宰殺，洗凈之后從背部剖開(kāi)，剔去脊骨和胸刺，從尾部下刀推去魚(yú)皮，在兩片魚(yú)rou上只取白色的魚(yú)rou，用刀剁成魚(yú)蓉。

蘇妙驚訝地望著(zhù)她，她似乎突然變成了另外一種樣子，沾滿(mǎn)血污和油脂的雙手，彎曲得恰到好處的脊背，微垂著(zhù)的頭與頸項形成了優(yōu)美的弧度，不再是大小姐，她突然之間就具有了一個(gè)專(zhuān)業(yè)者應該具有的姿態(tài)。

豬rou只要白色的肥膘，切成丁，將魚(yú)蓉用蛋清攪拌均勻，分次加姜水按順時(shí)針?lè )较驍嚢?，攪拌成粥狀后，倒蔥白末和綠豆粉，等到魚(yú)蓉被攪拌粘稠之時(shí)，放入肥豬rou，只用鹽調味，再次攪拌上勁。

在蒸籠之中放入一塊濕布，將攪拌好的魚(yú)蓉放進(jìn)蒸籠里，用刀子抹平成方形，蓋上籠蓋。旺火沸水蒸小半個(gè)時(shí)辰，揭開(kāi)蒸籠，用干凈的棉布擦干魚(yú)糕表面的水汽，將蛋黃液均勻地刷在魚(yú)糕的表面，刷一次蒸片刻，再刷一次再蒸片刻，如此反復。將蒸熟的魚(yú)糕放在案板上晾涼，用刀切成厚片，擺盤(pán)。

“魚(yú)糕？”賽臺下，夏朗目露驚詫?zhuān)路鸩惶蚁嘈?，他喃喃地道?。)

☆、第五百五二章父親的合家歡

夏瑾萱第一次吃魚(yú)糕是她七歲的時(shí)候，那個(gè)時(shí)候的她已經(jīng)開(kāi)始正式在蓮花樓里做學(xué)徒了，最先學(xué)的是蓮花樓的茶女蒸，茶女蒸只看做法并不困難，可不管她怎樣練習，做出來(lái)的茶女蒸始終欠缺火候，只是一道入門(mén)級別的菜肴，她卻練習了許久許久。

父親對她很?chē)绤?，盡管她是女孩子，可她既然選擇了這個(gè)行當，她的待遇和普通學(xué)徒?jīng)]有區別。因為她始終做不好，父親對她的笨手笨腳很是惱火，幾乎每一天都在責罵她。

那段時(shí)間是她最能感覺(jué)到壓力的時(shí)候，也是她最痛苦的時(shí)候。

夏朗因為一道魚(yú)糕跟著(zhù)回憶起了那個(gè)時(shí)候，在他們這個(gè)行當里做學(xué)徒越早越好，因為年紀越輕意味著(zhù)跟著(zhù)師父修習的時(shí)間越長(cháng)，等到能夠獨當一面的時(shí)候年紀尚輕，越年輕意味著(zhù)越有前途?？墒菍W(xué)徒年幼同時(shí)也有一個(gè)弊端，就算有志氣的孩子對自己的未來(lái)懷著(zhù)向往，但孩童的玩心是很難控制的，做學(xué)徒又是最最枯燥的工作，大部分孩子都沒(méi)辦法堅持下去?？赡莻€(gè)時(shí)候的夏瑾萱，夏朗第一次知道，原來(lái)女孩子也能有這樣令人又驚又怕的毅力。那時(shí)的她還只是一個(gè)孩子，她卻能為了一道茶女蒸在小廚房里苦心鉆研。整整兩個(gè)月，她沒(méi)有踏出她的小廚房一步，做出來(lái)的茶女蒸都快堆成山了。也是那一次，作為養子的夏朗，和養父家的大小姐有了第一次親近的接觸，他陪著(zhù)她做出了蓮花樓招牌的茶女蒸。

也是從那個(gè)時(shí)候起，夏朗開(kāi)始注意到了夏瑾萱，這個(gè)天資聰穎、卻又過(guò)早成熟、自尊心非常強、明明只是一個(gè)孩子卻總是將自己當成成年人看待的小姑娘。這一注意就是九年。

夏瑾萱回想起了第一次做出茶女蒸的喜悅，她以為她忘記了，原來(lái)這喜悅印刻在了記憶的最深處，盡管許多年過(guò)去了，依然沒(méi)有消散。這樣的喜悅并不是成功的喜悅、勝利的喜悅這么淺薄，而是在經(jīng)過(guò)了長(cháng)久的努力、苦澀的煎熬終于收獲到了回報的一剎那所產(chǎn)生的喜悅。不是所有努力經(jīng)過(guò)