對手的少女

蘇妙一愣，向她打招呼的姑娘她并不認得，可是看起來(lái)又有點(diǎn)眼熟。<樂(lè )文>し.

“蘇二jiejie，你不記得我了”那姑娘一眼看出了蘇妙眼中的迷茫，不高興地噘起嘴，說(shuō)。

蘇妙聽(tīng)她這么說(shuō)才確定這姑娘的確認得自己，可她的腦袋里一點(diǎn)印象都沒(méi)有，依舊是滿(mǎn)眼迷茫，就在這時(shí)，蘇煙從外面興沖沖地進(jìn)來(lái)，他先前在院子里參觀(guān)火頭僧切菜看得正熱鬧，這會(huì )子奔進(jìn)來(lái)才要開(kāi)口跟蘇妙說(shuō)話(huà)，在看見(jiàn)身穿僧袍的小姑娘時(shí)立刻止住話(huà)頭，驚詫地將她上下打量一番，詫然詢(xún)問(wèn)：

“你不是上次那個(gè)怎么是你”

“你認得她”蘇妙狐疑地詢(xún)問(wèn)。

僧袍少女一聽(tīng)更不高興了，把嘴巴噘得高高的，她生氣地對蘇妙說(shuō)：

“蘇二jiejie，你果然不認得我了”

蘇妙十分想問(wèn)一句“我應該認得你嗎”，卻沒(méi)好意思說(shuō)出口，正尋思著(zhù)兜個(gè)圈子把小姑娘的身份套出來(lái)，蘇煙已經(jīng)對蘇妙說(shuō)：

“二姐，你不認得她了，她不就是甘寶樓的阮雙嗎，在蘇州時(shí)趣味賽上突然跑來(lái)砸場(chǎng)子的那個(gè)?！?/br>
“誰(shuí)砸場(chǎng)子了我哪有砸場(chǎng)子你哪只眼睛看見(jiàn)我砸場(chǎng)子了”阮雙把臉直直地撞到蘇煙的下巴底下，就差撞上他的鼻頭了，一疊聲質(zhì)問(wèn)，把蘇煙嚇得下意識倒退半步，戰戰兢兢地躲到一旁去，總覺(jué)得這姑娘有點(diǎn)可怕。

“蘇二jiejie，你真的不認得我”扁著(zhù)嘴巴，耷拉著(zhù)一雙眼皮，阮雙十分不甘心地問(wèn)，“都說(shuō)了我是阮雙。我是要參加梁都決賽的，你怎么能把你的對手忘記了呢”

蘇妙的眉角狠狠地抽了抽，這姑娘說(shuō)話(huà)也忒直率了：

“哦，是你啊?！彼琅f印象不太清晰，隨口敷衍了句，她記得趣味賽上確實(shí)出現了一個(gè)稀奇古怪的姑娘，那一次是穿道袍。這一次是穿僧袍。一如既往像盆火似的熱情滿(mǎn)滿(mǎn)，一如既往的喜歡嘰嘰喳喳，只是那個(gè)時(shí)候蘇妙犯了臉盲癥。雖然記得確實(shí)有這么個(gè)人，可是這個(gè)人長(cháng)什么樣她卻不記得了。

阮雙沒(méi)聽(tīng)出來(lái)她語(yǔ)氣中的敷衍，以為她終于想起來(lái)她了，又高興起來(lái)。嘰嘰喳喳地道：

“蘇二jiejie，你終于來(lái)梁都了。我都等你好久了，你來(lái)了就說(shuō)明你在梁都決賽中贏(yíng)了，是嗎”

蘇妙臉上的笑容一僵，也不知道該怎么回答這個(gè)問(wèn)題。呵呵地笑了兩聲，頓了頓，轉移話(huà)題。詢(xún)問(wèn)道：

“你怎么會(huì )在廟里”

“我來(lái)幫慧文大師做齋菜，寺里做齋菜的時(shí)候人手總是不夠。我就來(lái)幫忙了”阮雙笑的時(shí)候露出一口雪白的牙齒，看起來(lái)嬌俏又天真，聽(tīng)她語(yǔ)氣熟絡(luò )，想必是經(jīng)常跑到這里來(lái)幫忙，大佛寺里的齋菜用外來(lái)人幫忙也就算了，關(guān)鍵是這個(gè)外來(lái)人居然還是一個(gè)姑娘，這情況很不尋常。

“你常來(lái)這里幫忙”蘇妙好奇地問(wèn)。

“嗯嗯我大哥是空我大師的俗家弟子，我大哥過(guò)去常常來(lái)幫忙的，我是跟著(zhù)我大哥一塊兒來(lái)幫忙的。今兒我大哥有事，我先來(lái)替他，過(guò)一會(huì )兒他應該就到了，到時(shí)候我就讓我大哥和蘇二jiejie見(jiàn)一面，我跟我大哥說(shuō)了，蘇二jiejie做的開(kāi)水白菜比他的金鉤白菜還要好吃，他不信，說(shuō)我故意氣他，我才沒(méi)有，雖然我大哥的金鉤白菜確實(shí)美味，可還是不如蘇二jiejie的開(kāi)水白菜”阮雙這個(gè)小姑娘說(shuō)話(huà)就像連珠炮似的，嘰嘰喳喳沒(méi)完沒(méi)了，刺的人耳朵都疼。

蘇妙對她大哥倒是沒(méi)什么興趣，讓她感到好奇的是另外一件事，她略顯驚詫地問(wèn)：

“這么說(shuō)外面的齋菜全都是你做的”

“差不多，來(lái)吃齋菜的奶奶夫人都愛(ài)我的手藝，我的法號是慧能師父，蘇二jiejie你可千萬(wàn)別把這件事說(shuō)出去喲”阮雙沖著(zhù)她頑皮地擠擠眼睛，笑意滿(mǎn)滿(mǎn)地說(shuō)。

這姑娘的性子太活潑了，并且還自來(lái)熟，讓蘇妙有點(diǎn)不適應，同時(shí)心里更是吃驚外面的齋菜竟然全部出自她的手藝，一個(gè)剛剛及笄的小姑娘居然能將寺院菜做得如此精細巧妙滋味誘人實(shí)在難得，是該說(shuō)她是天生的英才還是該說(shuō)梁都這地界果然是鐘靈毓秀人杰地靈

蘇妙本來(lái)是來(lái)參觀(guān)廚房看看自己覺(jué)得特別美味的寺院齋菜究竟是出自哪位大師之手，沒(méi)想到卻在齋堂里碰見(jiàn)了阮雙，她的內心仍舊懷著(zhù)吃驚的感情，簡(jiǎn)單和阮雙寒暄兩句，她就從齋堂出來(lái)了，這時(shí)自剛才就開(kāi)始沉默的蘇煙忽然開(kāi)口，輕聲道：

“梁都這地方還真是了不得，一個(gè)才多大的小姑娘竟然也有這樣的手藝，和當年二姐擺攤時(shí)相同的年紀，手藝雖然比不上二姐那個(gè)時(shí)候，卻也不差?！?/br>
蘇妙失笑，在他的額角戳了一下：“你用不著(zhù)奉承我，我是幾斤幾兩我自己還不知道，你犯不著(zhù)吹捧我，那姑娘比我當年有出息多了”

蘇煙被戳了額頭依舊笑嘻嘻的，說(shuō)：“和二姐比還差一點(diǎn)，不過(guò)她的手藝確實(shí)好，尤其是先前的那道開(kāi)水白菜，我那會(huì )子還在想怎么這么熟悉，原來(lái)她是在模仿你，已經(jīng)有六成像二姐了，最讓人吃驚的是她吊的居然是素湯?！?/br>
蘇妙沉默下來(lái)，回想起之前齋菜里的那道開(kāi)水白菜，剛上菜那會(huì )兒她就覺(jué)得驚奇，本來(lái)以為是梁都內人杰地靈碰上同樣會(huì )做開(kāi)水白菜的，沒(méi)想到做出那道開(kāi)水白菜的人竟然是當初和她只有一面之緣的阮雙。

她記得她當時(shí)將做法說(shuō)給阮雙了，卻沒(méi)想到阮雙竟能只憑她的口述就仿制出來(lái)了，不僅是按照原型仿造出來(lái)的，她還運用了自己的智慧，因為是齋菜，所以她選擇了吊素湯，這吊素湯絕對是一項絕活，有的廚師連吊葷湯都吊不好。她卻將素湯吊的比葷湯還要美味可口，用吊出來(lái)的素高湯非但沒(méi)有薄了開(kāi)水白菜的清逸滋味，素高湯內的濃醇之味亦起到點(diǎn)睛之筆的作用，將開(kāi)水白菜最最美味的精華部分沁發(fā)出來(lái)，讓人的味蕾在不經(jīng)意間便陷落其中，無(wú)法自拔。

“甘寶樓”蘇妙看著(zhù)回味說(shuō)。

“甘寶樓在梁都城內，距今已經(jīng)有一百年了。是梁都城里著(zhù)名的老字號。甘家的老祖宗是以地道的梁都菜發(fā)家的?？梢哉f(shuō)梁都菜之所以能成一派并被發(fā)揚光大，阮家的老祖宗起到了關(guān)鍵的推動(dòng)作用，甘寶樓更是梁都菜的代表。一百年前甘寶樓最具特色的牡丹宴從那時(shí)流傳至今，直到現在依舊是梁都內的有錢(qián)人趨之若鶩的宴席?！?/br>
“牡丹宴”蘇妙一愣。

回味看著(zhù)她笑道：“想吃甘寶樓的牡丹宴需要提前一年預訂，每年只有三月三、六月六和九月九三天，每次只開(kāi)三桌、六桌和九桌?！?/br>
蘇妙很吃驚。想了一會(huì )兒，笑說(shuō)：

“可真是個(gè)好噱頭。像這么有名又這么吸引人的噱頭你們回香樓可有”

“有啊，我娘一年只做一桌席面，每年七月七，競價(jià)最高者得。最高的一年一桌席面拍出了十萬(wàn)兩的高價(jià)?！?/br>