個(gè)才蹲在這里摳土嗎？”

“不，我只是想挖個(gè)坑，挖著(zhù)挖著(zhù)就想起來(lái)了。你看，我挖了一個(gè)圓形的坑哦?！碧K妙笑瞇瞇地指著(zhù)腳旁一個(gè)一只手深的圓洞，說(shuō)，

“你為什么要挖坑？”回味已經(jīng)不知道該說(shuō)什么了。嘴角的皮rou在抽搐，他啼笑皆非地問(wèn)。

“突然很想挖?！碧K妙回答完畢，跳起來(lái)去湖邊洗凈了手，挺直了腰板。手搭涼棚望向遠處湛藍的天空，望了一會(huì )兒之后，深呼吸了一口氣，大大地抻了個(gè)懶腰，回過(guò)頭對回味笑道，“回去吧！”

回味看了她一眼。慢慢地點(diǎn)點(diǎn)頭，兩人往回走。

蘇煙見(jiàn)狀立刻奔過(guò)來(lái)，直接擠開(kāi)回味，拉起蘇妙的手，細聲細氣地安慰道：

“二姐，你別太煩心，那個(gè)討厭的長(cháng)生雖然偷了你的東西，可是偷來(lái)的就是偷來(lái)的，不管什么時(shí)候他都變不成自己的，不是自己的他早晚得露破綻，他是得意不了太久的！”

“你這話(huà)倒是沒(méi)錯，不過(guò)……”蘇妙笑瞇瞇地摸著(zhù)他戴著(zhù)綸巾的漂亮小腦瓜，“長(cháng)生他可不是一般的偷盜者，他并非是單純的仿制，他可以在他的仿制品上傾注原作者的心血和靈魂，這是相當了不得的才能?；蛟S他說(shuō)的是對的，他不是沒(méi)有風(fēng)格，沒(méi)有自己的風(fēng)格正是他的風(fēng)格，透明的、純白的、無(wú)論什么樣的風(fēng)格都可以完整地復制的?！?/br>
“……聽(tīng)起來(lái)這是一個(gè)相當狡猾的人吶！”蘇嬋叼著(zhù)一塊甘蔗，歪頭想了半天，說(shuō)。

蘇妙莞爾一笑，用另一只手在她的頭上摸了兩下，被蘇嬋不高興地甩開(kāi)她也不惱，依舊笑瞇瞇的。

姐弟三人肩并肩手拉手快快樂(lè )樂(lè )地回住處去了。

回味一個(gè)人孤單地跟在后面，他現每當她的弟妹在場(chǎng)時(shí)他總是要孤零零地往后站，這到底是憑什么呢？

深夜里，星光點(diǎn)點(diǎn)，燈火迷離，燈火照亮了星光，星光映襯著(zhù)燈火，那些新鮮的明亮分外寂靜。

蘇妙睡到一半肚子餓了，從床上爬起來(lái)，隨手拿了一件花袍子，打著(zhù)哈欠走出門(mén)，披頭散地去了吉春齋附帶的小廚房。

她迷迷糊糊地走到小廚房外邊，一股沁人心脾的rou香順著(zhù)燈火通明的窗子徐徐飄出來(lái)，讓她的瞌睡蟲(chóng)飛走了一半，她睜開(kāi)一只眼看了看小廚房虛掩的門(mén)，蹙著(zhù)眉尖，狐疑地咕噥了一句：

“蘇記的冰糟肘子？”

她搖搖晃晃地走上臺階，推開(kāi)虛掩的門(mén)，走進(jìn)去。

小廚房雖然狹小，卻五臟俱全，蘇妙順著(zhù)那股子香氣來(lái)到火焰旺盛的爐灶前，只見(jiàn)一只碩大的蒸籠正冒著(zhù)騰騰的熱氣。她站在蒸籠前，眨巴了兩下眼睛。掀開(kāi)蒸籠的蓋子，一股濃郁的rou香迎面撲來(lái)，讓她本就饑餓的肚子更加歡快地叫喚起來(lái)。

屬于蘇記特色菜的冰糟肘子是由蘇妙在成立蘇記之后獨創(chuàng )的秘制招牌菜，取肥瘦均勻的大肘子。先將肘子用手叉架在火上烤至皮面焦。別看只是一個(gè)簡(jiǎn)單的烤肘子的過(guò)程，對于掌握火候的經(jīng)驗要求得非常嚴格，用多大的火、烤到什么程度應該翻面、要烤多久，這需要根據每只肘子不同的情況進(jìn)行調整，并沒(méi)有一條準則。這是需要烹飪者相當豐富的經(jīng)驗的。

肘子烤好之后放入溫度適宜的溫水中浸泡片刻，用小刀刮凈焦皮，再用刀順骨劈開(kāi)肘子至露骨。將肘子放進(jìn)秘制的香料鍋中，煮至六成熟后撈出。趁熱用棉布擦干肘子表皮的浮油，抹上糖色，晾干之后放入八成熱的油鍋中炸至微紅、rou皮起皺紋成小泡時(shí)撈出。用小刀剔去骨頭，從rou的內側切成核桃形的塊，深度為rou的三分之二，接著(zhù)取來(lái)大碗一只，將肘子皮朝下放入碗內。然后加入冰糖、醬油、黃酒、清湯、蔥段和姜片，上蒸籠蒸至酥爛后取出，此時(shí)方可扣入盤(pán)內食用。

烹制的過(guò)程很復雜，并且有很多需要精準掌握的細節，稍微有一點(diǎn)偏離就會(huì )影響到成品的味道，當初這道冰槽肘子一經(jīng)推出，短短兩個(gè)時(shí)辰就賣(mài)空了，還曾在豐州造成過(guò)轟動(dòng)，引來(lái)無(wú)數的酒樓探子前來(lái)偷師，卻沒(méi)有一個(gè)人能偷得走。這道之前沒(méi)有人能偷得走的菜如今卻在這里被忠實(shí)地呈現出來(lái)，蘇妙很驚訝。

當然她驚訝的表達方式也只是揚了揚眉，然后從灶臺旁拿了一柄小刀，插進(jìn)蒸籠里的肘子里。拿起來(lái)，站在灶臺前，開(kāi)始啃，一邊啃一邊不悅地說(shuō)：

“這個(gè)世界上怎么會(huì )有這么多不知羞的人呢？

“同感，大半夜穿成這樣跑出來(lái)偷別人的肘子吃，好不知羞?！币宦暃鰶龅某靶ψ陨砗髠鱽?lái)。

蘇妙張著(zhù)油乎乎的小嘴驚訝地回過(guò)頭去。卻見(jiàn)長(cháng)生正蹲在她身后的窗臺上，一條胳膊猴子似的垂在身前，另一只手卻托住清俊的半邊臉，正用一種很無(wú)言的眼神上下打量著(zhù)衣冠不整披頭散的她。

“你很習慣大晚上衣冠不整地走出房間游蕩？”長(cháng)生瞅著(zhù)她，問(wèn)。

“哪里不整了？”蘇妙理直氣壯地說(shuō)，“我穿著(zhù)衣服呢，還系了衣帶。我也沒(méi)有游蕩，我是出來(lái)吃宵夜的，我的目的性很強?！?/br>
長(cháng)生的嘴角狠狠一抽，他竟然無(wú)言以對。

“你吃的是我的肘子?！遍L(cháng)生從窗臺上跳下來(lái)，穩穩落地，雙手抱胸靠在墻根，指了指她手里的肘子，說(shuō)。

蘇妙往自己的手上看了看，抬起頭，迷惑地眨了眨眼睛：

“你什么時(shí)候也長(cháng)肘子了？難道還沒(méi)輪回就改變了屬性？”

“……你也太惡毒了吧，我只不過(guò)是和你打成平手你就拐著(zhù)彎兒地罵我不得好輪回，那之前那些贏(yíng)過(guò)你的人你還不得咒他們出了門(mén)立刻就死掉，莫非你只是表面上裝出來(lái)的親切可愛(ài)？”長(cháng)生皮笑rou不笑地問(wèn)。

“都說(shuō)心里想的是什么聽(tīng)到的就是什么，看來(lái)此言不虛吶?！碧K妙笑瞇瞇地說(shuō)。

長(cháng)生的眸子瞇了一瞇，緊接著(zhù)莞爾一笑：

“我蒸的肘子就那么好吃嗎？”

蘇妙低頭看了看手里的肘子，一臉天然地道：

“嗯，還不壞?！?/br>
“比你蒸的如何？”

“比我？”蘇妙一愣。

“這是你們蘇記的冰槽肘子，你不會(huì )吃不出來(lái)吧?！遍L(cháng)生笑得平和，笑得欣然，然而越是平和欣然，這笑容越像是一種挑釁。

“你好像很喜歡復制別人的招牌菜呢?！碧K妙淡淡地說(shuō)。

“沒(méi)法子，我也就只有這一點(diǎn)算是才能的天分?！遍L(cháng)生手一攤，笑得謙遜，頓了頓，他半點(diǎn)也不避諱，笑意盎然地問(wèn)，“你覺(jué)得我的……就算是仿制吧，比起你的手藝如何？”

“嗯，很像?！碧K妙回答。

“僅僅是很像？”長(cháng)生露出了奇怪的笑容，追問(wèn)。

“這已經(jīng)是我對你最大的贊揚了，難道你還想聽(tīng)我說(shuō)你的仿制品已經(jīng)過(guò)了我的原作品？”蘇妙似笑非笑地問(wèn)。

“你倒是很坦率嘛，我還以為你會(huì )說(shuō)我‘投機取巧’、‘只會(huì )耍那