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小風(fēng),啃著(zhù)油饃就田螺,吃得那叫一個(gè)美。張小北一邊吃著(zhù)一邊宣布:“過(guò)兩天,我堂姐來(lái)咱們這里擺攤賣(mài)包子和炒田螺?!?/br>王世虎舉四腳贊成,他甚至比張小北更盼著(zhù)這一天的到來(lái)。不過(guò),第二天中午,張小葉沒(méi)有。直到第三天中午,她才戴著(zhù)草帽挑著(zhù)擔子出現在縣學(xué)門(mén)口。張小北沖出人群,跑過(guò)去。此時(shí),縣學(xué)門(mén)口早已擠滿(mǎn)了各式小攤販,什么賣(mài)饅頭的賣(mài)餛飩的賣(mài)豆腐腦的,真是樣樣齊全。不過(guò),沒(méi)人敢大聲喧嘩吆喝,他們是怕里面的人出來(lái)轟他們走。張小葉的攤子上不但有兩大桶的炒田螺,還有包子和一盆炒涼粉。這是張小北的娘贊助她,讓她來(lái)試水的。張小北和王世虎主動(dòng)為張小葉站崗,并招呼買(mǎi)賣(mài)。兩人在這里呆了一個(gè)多月,還是有不少熟人的,大家看見(jiàn)兩人站在小攤前招呼生意,自然有些奇怪,有些還竊竊私語(yǔ)起來(lái)。張小葉也注意到了這個(gè)情況,她趕緊說(shuō)道:“小北,世虎,你們回去吧,不用管我?!彼D了頓,又說(shuō)道:“小北,若是有人問(wèn)我是什么人,你就說(shuō)我是你的鄰居就行?!睆埿∪~知道這個(gè)年紀的孩子是挺要面子的,小北又是秀才,她可不愿意讓他活在別人的議論聲中。張小北滿(mǎn)不在乎地說(shuō)道:“姐,你怎么能這么說(shuō)呢。你靠自己的雙手吃飯,不偷不搶的,怎么就損了我的面子?我干嘛說(shuō)你是我鄰居,誰(shuí)問(wèn)起來(lái)我就實(shí)話(huà)實(shí)說(shuō)?!?/br>張小北說(shuō)完,直接大大方方地問(wèn)那群交頭接耳的同窗:“你們要不要嘗嘗我自家做的炒田螺和蒸包子,田螺從河里現撈的,rou又鮮又嫩,而且不貴,兩文錢(qián)一大碗?!?/br>王世虎看著(zhù)張小北這樣,自己膽子也大了起來(lái),小北這樣的秀才都不在乎,他有什么好在乎的。于是,他招呼得比張小北更大聲。那幫同學(xué)被弄得有些不好意思,其中一個(gè)就掏了兩文錢(qián)要了一碗,碗仍是用麥秸編的,里面還鋪了一層洗干凈的荷葉。那位同窗一開(kāi)買(mǎi),其他人也躍躍欲試,大家都抱著(zhù)試試看的心態(tài),或是要了一份炒田螺,或是買(mǎi)一個(gè)包子,或是要一份炒涼粉。有的講究些斯文,拿回去再吃,有的不怎么講究,直接就吃了起來(lái)。先嘗了的果然頻頻點(diǎn)頭,這包子和炒涼粉吃起來(lái)味道真不錯。包子餡里還有rou渣,又鮮又香,涼粉又彈又滑,還入味,比飯堂好吃多了,價(jià)格不貴量還多。這幫人回去以后,很快又涌上來(lái)一幫人,一擁而上,把張小葉擔子上的那點(diǎn)東西給搶完了。周?chē)臄傌溈吹弥毖奂t。盡管生意很好,張小葉還是特意把給兩人各留了一份。王世虎笑得見(jiàn)牙不見(jiàn)眼,“謝謝小葉jiejie,你的手藝老好了,跟小草jiejie有得一拼?!?/br>張小葉笑道:“我哪能跟大姐比,對了,一會(huì )兒,我去潘家食肆看看她去?!?/br>張小北說(shuō)道:“我前幾天剛從那兒回來(lái),今天就不去了。你知道路怎么走嗎?”說(shuō)著(zhù),他就跟張小葉如此這般地比劃一番。張小葉挑著(zhù)空擔子走了。張小北和王世虎依舊找了個(gè)風(fēng)景好視野開(kāi)闊的好地,坐下來(lái)起享受美食。兩人正要開(kāi)吃,就聽(tīng)見(jiàn)一聲招呼:“王世虎,張小北,你們也在這兒呀?”兩人抬頭一看,原來(lái)是王世虎的那幫同窗,他們肯定是聞味而來(lái)。王世虎笑瞇瞇地跟張小北引薦:“這位是楊越,這位是小名叫猴子大名叫王同,這位小名叫竹竿,是你的本家,張松年?!?/br>張小北:“……”這一聽(tīng)都是綽號。不過(guò),名字取得都挺形象,這位胖子確實(shí)很豐滿(mǎn),體型跟王世虎有一拼,那位猴子又長(cháng)得精瘦,竹竿嘛,顧名思議,又高又瘦,跟只竹竿似的。張小北跟大家一一打過(guò)招呼,便說(shuō)道:“來(lái)來(lái),大家坐下來(lái)一起吃吧?!蹦菐腿松陨钥蜌庖幌卤阕铝?。很快地,這幫人便將兩人份的炒田螺和涼粉給瓜分干凈了。雖然損失了一部分食物,但張小北的收獲是不小的,他也算是交了幾個(gè)朋友。從這以后,張小葉幾乎每天都來(lái),賣(mài)包子炒涼粉煮雞蛋,還有炒田螺。每次生意都不錯。有幾天,張耀祖也來(lái)了,他趕著(zhù)車(chē)來(lái)送張小葉,順便來(lái)看看張小北,給他送些吃的用的。張小北問(wèn)他家里的情況,張耀祖只說(shuō)一切都好,不用他掛念。張耀祖幾次欲言又止,張小北心中起疑,趕緊詢(xún)問(wèn)是不是還有別的事。張耀祖最后還是把他拉到一邊,悄聲說(shuō)道:“那啥,最近村里人在傳你和黑妮的閑話(huà)?!?/br>張小北一臉驚訝:“傳我跟她的閑話(huà)?我們沒(méi)做什么呀?!?/br>張耀祖無(wú)奈地說(shuō)道:“咱們兩家離得近,黑妮不往別家跑總愛(ài)往咱家跑,你現在又幫她尋了個(gè)活干,他們可不就議論上了?!?/br>張小北真是無(wú)言以對。他說(shuō)道:“爹,你別這管這些人。他們愛(ài)怎么說(shuō)就怎么說(shuō)?!?/br>張耀祖走后兩天,剛好趕上縣學(xué)休假,張小北又去了潘家食肆。潘云博也說(shuō)有事找他,兩人一起去三樓談事。潘云博跟張小北說(shuō)了一會(huì )兒生意上的事,又問(wèn)他有沒(méi)有新的想法。張小北趕緊打起精神來(lái),慢條斯理地答道:“想法倒是有一個(gè),我今天就是來(lái)給商量一下。如果我提出一個(gè)點(diǎn)子,給你們用了,我那我的親戚是不是也可以在別處用?”潘云博目光閃動(dòng),反問(wèn)道:“那得看你是什么樣的點(diǎn)子?你的親戚又怎么用?”張小北組織了一下語(yǔ)言,說(shuō)了一個(gè)很簡(jiǎn)單的點(diǎn)子,其實(shí)就是很麻辣燙,也叫串串香。這個(gè)想法的初衷是幫助小葉,他覺(jué)得眼下家里的菜園里有很多蔬菜,只需要弄口鍋,熬點(diǎn)高湯,就可以開(kāi)賣(mài)了。成本小,價(jià)格又便宜,肯定能在縣學(xué)附近賣(mài)得不錯。但是他考慮到自己是潘家食肆的顧問(wèn),就不得不先考慮潘家。“這里面沒(méi)什么技術(shù),很多人都會(huì )模仿,而且我堂姐只在縣學(xué)那塊兒做,沖擊不了你們食肆的生意?!睆埿”比缡墙忉尩?。潘云博沒(méi)說(shuō)話(huà),直看著(zhù)張小北笑。張小北一臉莫名,忙問(wèn):“你笑什么?”潘云博笑畢,說(shuō)道:“沒(méi)事,我只是覺(jué)得好奇,你一個(gè)讀書(shū)人怎么知道這么好菜譜和點(diǎn)子,竟比我們這些開(kāi)食肆的懂得還多?!?/br>張小北不動(dòng)聲色地說(shuō)道:“其實(shí)很多人都不知道,我真正擅長(cháng)的不是讀書(shū),而是琢磨吃的。我也不知道為什么天生就對此頗感興趣。不識字時(shí)自己瞎琢磨,認字以后,就到處找美食菜譜,我的啟蒙先生家里的藏書(shū)我沒(méi)少翻閱。又幸運的碰上了手藝好的jiejie,于是,我只琢磨,她負責來(lái)做,配合得極為默契?!?/br>潘云博他點(diǎn)點(diǎn)頭道:“這也很好