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當媽的人了,還不好好養著(zhù),亂嚼舌根干啥呀。還好,胡氏也不是那種沒(méi)完沒(méi)了的人,雖然跟江氏不睦,也沒(méi)再進(jìn)一步爭吵,畢竟,她眼下忙著(zhù)呢。自從張小北說(shuō)了要拜李修文為先生,需要中秋前備一份像樣的禮物,胡氏就放在心上了。她把家里能用上的東西都倒騰出來(lái),發(fā)現綠了綠豆還有些黃豆,于是,她不但做涼粉,還發(fā)豆芽一起去賣(mài)。地里活多時(shí),就由張小草和張小枝去鎮上,張小北有時(shí)也跟著(zhù),農閑時(shí),就由胡氏自已去賣(mài)東西。張耀祖也終于找到了一份零工去做,就連張小花也有了活干,她要去放羊,給羊割草。一家人為了這一個(gè)目標干勁十足。日子靜靜地過(guò)去,轉眼間,火熱的六月、七月過(guò)去了,八月到來(lái)了。一入八月,張小北就開(kāi)始準備中秋節要賣(mài)的東西,涼粉豆芽當然要繼續賣(mài),除此之外,他還想搗鼓些別的東西。另外,拜訪(fǎng)李修文的事也該提上日程了。第24章拜師(中)張小北心里早就打算好了,趁著(zhù)這段時(shí)間攢一筆錢(qián),然后給李修文家送一份拿得出手的禮物,再央他教自己讀書(shū)。張小北就問(wèn)胡氏:“娘,咱家現在有多少錢(qián)?”胡氏也沒(méi)隱瞞著(zhù)兒子,就實(shí)話(huà)實(shí)說(shuō)了:“這兩個(gè)月來(lái),咱們家攢了七百文?!睕鲲L(fēng)也好,豆芽也好,都是小本經(jīng)營(yíng),除掉本錢(qián)賺得也不多。張小北算了算,七百文的購買(mǎi)力應該還可以,買(mǎi)拜師的禮物至少夠了。但是,給李修文準備什么禮物好呢?張小北跟胡氏的商量,胡氏的意思是他們既然要在中秋前后去李家,那就按照節禮來(lái)準備,點(diǎn)心呀糖呀雞鴨魚(yú)rou之類(lèi)的都要備上。說(shuō)到點(diǎn)心,張小北突然靈機一動(dòng),他想到自己要搗鼓什么了,綠豆糕和月餅。做這兩樣東西,成本可不便宜,要糖,要糯米還有豬油,哪一樣都是稀罕物。不過(guò),現下家里有少許本錢(qián),再加是拜師要用,爹娘應該不會(huì )反對。當日晚飯時(shí),張小北就試探著(zhù)向爹娘提出能不能自己做點(diǎn)心和月餅送禮。張小草驚訝地反問(wèn)道:“點(diǎn)心和月餅也能自個(gè)做嗎?我怎么沒(méi)見(jiàn)村里人做過(guò)?!?/br>胡氏也是一臉懷疑:“這可是精細的玩意兒,我可不會(huì )弄?!?/br>張小北正想說(shuō),不會(huì )沒(méi)關(guān)系我教你呀,他還沒(méi)來(lái)得及說(shuō),就聽(tīng)胡氏又用疑惑的口吻道:“真是奇了怪了,別說(shuō)咱們家,咱村都沒(méi)人做過(guò),小北你想到這個(gè),你在哪兒看過(guò)的?”胡氏只是隨隨便便一問(wèn),張小北卻嚇出了冷汗,是呀,他該怎么向她娘解釋這個(gè)問(wèn)題。自己真是太不謹慎了。自己還是趕緊去讀書(shū)吧,這樣以后想做什么事就可以甩鍋給萬(wàn)能的書(shū)本了。他稍稍一想,便說(shuō)道:“鎮上點(diǎn)心鋪子不是有這個(gè)東西嗎?他們能做出來(lái),娘肯定也能做吧?!?/br>胡氏倒也沒(méi)有多想,笑道:“你這孩子把娘當成啥能人了?這種精細活娘可做不來(lái)?!?/br>胡氏以為張小北惦記著(zhù)吃點(diǎn)心,第二天賣(mài)完?yáng)|西回來(lái),就給他買(mǎi)了一塊綠豆糕。張小北沒(méi)舍得吃,而是把兩個(gè)jiejie和娘拉過(guò)來(lái)一起研究人家是怎么做的。張小北先把點(diǎn)心掰開(kāi)看看聞聞,說(shuō)道:“這里面有綠豆,有糯米?!比缓笠Я艘恍】?,咂咂嘴:“真甜,里面好多糖呢?!苯又?zhù)他又分別讓三人嘗上一口,三個(gè)人都咬了小小一口,最后輪到看熱鬧的張小花,她咬了一大口。張小北一步步啟發(fā)jiejie和母親,“這個(gè)看上去并不難嘛?!庇辛藦埿”钡膯l(fā),大家的積極性也給調動(dòng)起來(lái)了,你一句我一句地討論著(zhù)。張小草說(shuō)道:“我也覺(jué)得不難,是不是跟整饅頭有些像?”張小枝說(shuō)道:“就是這上面的花紋怎么弄的?”胡氏嘆道:“這玩意真貴,一塊糕點(diǎn)能買(mǎi)幾個(gè)饅頭,要是真能自個(gè)做,能省不少錢(qián)呢?!?/br>張小北打蛇隨棍上,當下便纏著(zhù)胡氏:“娘,那你就買(mǎi)點(diǎn)東西試試唄?!?/br>胡氏還是下不了決心,“小北,娘真做了這種精細的活計?!?/br>張小枝張了張嘴,鼓起勇氣說(shuō)道:“娘,要不你先少賣(mài)些東西,我來(lái)試試?!?/br>胡氏瞟了一眼這個(gè)素來(lái)沉默寡言的二女兒,張小枝繼續說(shuō)道:“娘,你看,咱們要給李家送禮,就要買(mǎi)點(diǎn)心,這得花不少錢(qián)呢,還不如咱們先試著(zhù)做,做砸了就砸了就留著(zhù)小北吃,要是做成了,省一筆不說(shuō),多少還能顯出咱們的心意?!?/br>“行,我明兒個(gè)就去買(mǎi)糖和糯米?!焙献罱K下定了決心。張小北一見(jiàn)他娘終于同意了,歡喜之后,又拉著(zhù)張耀祖嚷道:“爹,你給我做一個(gè)小玩意,我也要幫二姐干活?!?/br>張耀祖被纏得沒(méi)法子,只得無(wú)奈同意了張小北的要求。他去老張頭那里借來(lái)做木匠活的工具,按照張小北說(shuō)的打造了幾個(gè)略顯粗糙的帶花紋的模具。次日,胡氏買(mǎi)回了糯米粉、粘米粉、白糖、蜂蜜,還買(mǎi)了三斤肥rou煉豬油。綠豆他們家自己家,去村口磨成粉留著(zhù)用。翌日一早,張小枝和張小草還有胡氏三人早早起來(lái),開(kāi)始試做綠豆糕。先在鍋內倒油,待油熱倒進(jìn)綠豆粉,白糖,加點(diǎn)蜂蜜,再一點(diǎn)一點(diǎn)地往里加水,然后小心地翻炒,等到鍋里的幾樣東西全部融合在一起就可行了。接著(zhù),再把糯米、白糖等加水拌勻,然后上鍋蒸將近兩刻鐘,取出來(lái)放涼,隨后開(kāi)始用搟面杖搟面皮,搟好后,把把炒熟的綠豆粉撒在面皮上,像卷席子似的卷起來(lái),切成均等的小塊就成了。當然,第一鍋純屬?lài)L試,做得有許多不盡如意處,但好歹做出來(lái)了。東西一出來(lái),胡氏就給了張小北拿了兩塊,給張小花也拿了一塊。其他人都是嘗上一兩口知道味道就行了。張小北拿到糕點(diǎn)沒(méi)有立即吃,對胡氏說(shuō)道:“娘,上次黑妮給我們魚(yú)吃,這回給好送些綠豆糕吧?!?/br>胡氏爽快地答應道:“行,小草,你一會(huì )兒得了空給她送幾塊去?!睆埿〔荽饝?。張小枝她們三人不但做了這種卷子似的綠豆糕,還做了一種帶花紋的糕點(diǎn),做法跟前一種差不多。無(wú)法是最后一道程序不一樣,就是用模具壓了一下,還挺好看的,勉強能看出點(diǎn)花紋來(lái)。母女三人忙了大半天,試做了兩鍋,費了不少料東西,終于勉強做出兩鍋還能入眼的糕點(diǎn)。平氏真不舍得吃,可是這東西又不能久放,送給李家也不太好看,胡氏思索再三,還是沒(méi)舍得都吃,包了一下,再加些別的東西,給西院和其他幾家親戚提早送了節禮。這些糕點(diǎn)送李修文拿不出手,但送給鄉下的親戚們算是可以了。胡氏沒(méi)細說(shuō),羅氏和老張頭就以為是買(mǎi)的,還念叨著(zhù)說(shuō)這東西費錢(qián),但念叨歸念叨,還是高