第八章
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第八章萬(wàn)家壩是緊鄰的幾個(gè)村里日子過(guò)得最好的一個(gè)村,這里的村民很少有愿意吃苦去山里扒拉山貨的,田里的收成滿(mǎn)足一家的溫飽之外還有富余,平日里家里的男人還回去不遠的楊樹(shù)鎮做做短工,家里日子好過(guò)了,大人們自然不愿意上山了。收拾好自己的東西之后,楊生興匆匆的回去了,他回去的時(shí)候天色并不好,不過(guò)他卻挺開(kāi)心的,因為按往常的經(jīng)驗,下雨過(guò)后的晴天便是那些山菌掙著(zhù)冒頭的時(shí)候。“希望明天能有好運氣?!笨粗?zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)聚攏的烏云,楊生趕緊加快了腳步,可就是這樣他還是沒(méi)能在雨落下來(lái)之前趕到家,不過(guò)還好的是他也到了家門(mén)口了。到了家門(mén)口,楊生正準備趕緊進(jìn)去,可是卻聞到一股熟悉的味道,頓時(shí)興奮地都忘了打在他身上那越來(lái)越大越來(lái)越密的雨點(diǎn)了。“好香!”這是傘塔菇的味道??!傘塔菇的發(fā)出的味道其實(shí)很淡,有陽(yáng)光的時(shí)候或許還濃一點(diǎn),若是雨天其實(shí)一般人根本聞不到的。不過(guò)楊生可不是一般人,他從小就和那滿(mǎn)山的菌菇子打交道,盡管他剛剛問(wèn)道的味道很淡,可是他卻肯定,這周?chē)辉敢欢ㄓ袀闼健?/br>楊生站在萬(wàn)家高高的堡坎上面,向著(zhù)周?chē)送?,發(fā)現沒(méi)有想要找的東西,便二話(huà)不說(shuō)直接跳下了堡坎,開(kāi)始一處處找了起來(lái)。傘塔菇之所以被叫傘塔菇除了因為它長(cháng)開(kāi)了就像一把小傘之外,還因為這種菌菇如是被撞見(jiàn)一處,那在周?chē)艺医^對還能再找到兩處。這種菌菇除了叫傘塔菇,也被有些村民叫做三塌菇。“啊,找到了!”看著(zhù)眼前一朵朵乳白色的小傘,楊生笑得眼睛都快瞇起來(lái)了,隨后便蹲下身大展拳腳!一般傘塔菇的根干部如成人的小子粗細,傘蓋有大有小,但多如手掌大小。而且這種菌菇撿起來(lái)要比大腳菇方便多了,埋在土里的根部不會(huì )多長(cháng),只需幾根手指或是一根木棍輕輕敲開(kāi)周?chē)耐辆托小?/br>不得不說(shuō)楊生運氣真是好,他回來(lái)的時(shí)候正好拿了工具回來(lái),如今剛好用得上,把背簍就放在自己腳邊,一會(huì )兒時(shí)間背簍的地步都蓋滿(mǎn)了。這一方撿完了之后,楊生背起東西又開(kāi)始轉了起來(lái)。楊生腳下的地是黃土地,下了雨之后泥土變的很是粘腳,他穿的又是淺邊的布鞋,被黏上泥土之后,鞋底變的越來(lái)越厚走起路來(lái)也越來(lái)越難了。因為腳步變得太重,鞋子也很容易被粘在地上拔不出來(lái),楊生索性直接把鞋脫掉,打著(zhù)赤腳往前走。“哈~又找到了?!睏钌\氣還是很好的,這一次另外的兩方菌子是挨著(zhù)的,因為這雨實(shí)在沒(méi)有減小的趨勢,所以楊生有些遺憾的想著(zhù),如果天氣好一點(diǎn)就好了,菇朵就算了,這菌菇最是不好清洗了,偏偏還遇上這天氣沾上了不少的泥,得花上好些功夫去清理呢。楊生以前雖然每年都會(huì )撿到不少的菌菇,可是那些菌菇他卻沒(méi)有多少是吃到自己嘴里的,賣(mài)掉的銀錢(qián)要交給家里,沒(méi)賣(mài)掉的要給家里的長(cháng)輩和三弟,這種東西就連楊麗娘都很少撈到嘴里他就更不用說(shuō)了。剛剛看到這東西的時(shí)候,他腦子里第一個(gè)反應就是能賣(mài)不少錢(qián)呢,可是隨后又想到他明天的上山,這菌菇子放不了多長(cháng)時(shí)間的,傘篷子撐開(kāi)的連一晚上都放不了,也就那些菇朵能放到明天。想到對自己還算好的楊俊哥,楊生準備破例一次把這東西給家里的親戚分了,三方菌菇子加起來(lái)有兩百來(lái)朵呢,他的背簍都快要裝滿(mǎn)了,四家人分,每家也能分上不少呢。本來(lái)楊生到家門(mén)口的時(shí)候,雨才剛下起來(lái),他也淋不到多少,可是這一會(huì )他到了家門(mén)口的時(shí)候,身上已經(jīng)全濕了。剛剛一直淋著(zhù)雨還不覺(jué)得,進(jìn)了大門(mén),腦門(mén)上終于沒(méi)有雨點(diǎn)打著(zhù)了,楊生覺(jué)得舒服多了,于是也不想繼續淋雨了,便靠著(zhù)房檐低下淋不著(zhù)雨的地方走。打開(kāi)了自家院子的門(mén),楊生趕緊去廚房把東西放下然后準備去洗個(gè)澡,他一身濕著(zhù)怪難受的,而且腳上的泥巴也要洗掉才行。楊生雖然還沒(méi)在萬(wàn)家生活幾天,對萬(wàn)家最滿(mǎn)意的就是洗澡房了,澡房里有一口不熄火的大鍋,整日都有熱水可以用,想洗澡的時(shí)候方便得很。因為他回來(lái)的時(shí)候家里一點(diǎn)動(dòng)靜也沒(méi)有,楊生以為萬(wàn)家和應該又出門(mén)了,所以當他打著(zhù)赤膊進(jìn)了房間的時(shí)候,看見(jiàn)那個(gè)正在床上睡大覺(jué)的人一張臉立馬紅了個(gè)徹底。別說(shuō)他一個(gè)小哥,就連一般小爺也不會(huì )當著(zhù)外人的面打赤膊??戳丝词掷锊淮蟮拿藿?,楊生索性也不去做矯情的遮擋動(dòng)作了,只趕緊去自己的小包袱里翻了一件上衣出來(lái)穿上。“我餓了?!眱扇耸莿倓偝捎H,萬(wàn)家和也只是吃了楊生煮的一碗面,他雖然不喜歡這個(gè)頂了堂姐嫁給他的小哥,但是想著(zhù)既然和他成親了,最起碼的家務(wù)得會(huì )做,不用下地干活總要他生活起居照顧好吧。今天自作主張的回去就算了,還搞得這么晚才回家,真當他是個(gè)沒(méi)脾氣的??!本來(lái)不想還好,現在這么一想,萬(wàn)家和脾氣上來(lái)了,再說(shuō)出口的話(huà)語(yǔ)氣就變得沖了。“楊家村離這里又不是幾百里路遠,至于花這么些時(shí)間嗎?你回家干嘛了這么晚回來(lái)?不知道自己的本分嗎?自己的爺在家你就該在家伺候著(zhù)!”看著(zhù)猶如芋頭葉上圈著(zhù)的毛毛蟲(chóng)般讓自己惡心的人,楊生也不想和他多話(huà),他是地主老爺的小少爺,自然是金貴的很,他不能惹大少爺生氣,老實(shí)的做他的事總行了吧。“少爺,你等等吧,一會(huì )兒就好了?!背隽朔块g,楊生轉身狠狠的剜了一樣房間里的人,越發(fā)覺(jué)得自己以前想的對,靠什么都不如靠自己,就算嫁人了又怎么樣?想要過(guò)好日子不還是得靠自己?jiǎn)幔?/br>本來(lái)楊生以為還得出門(mén)摘點(diǎn)菜回家,沒(méi)想到廚房竟然有了現成的菜,里面還有一個(gè)嫩嫩的小南瓜。楊生最喜歡他阿娘做的南瓜絲炒菌絲了,那個(gè)菜好吃,湯汁用來(lái)下飯更好吃。因為萬(wàn)家和在家,楊生便不用擔心糧食的問(wèn)題了,把精米淘干凈了悶上之后,便撿著(zhù)背簍里干凈的菌菇拿了十幾朵出來(lái),洗干凈了用手撕開(kāi)放到一邊。廚房里有現成的臘rou,楊生拼了一塊精rou多的下來(lái)切成細條狀放到一個(gè)小碗里,又把旁邊的青椒和茄子切好放到一個(gè)盤(pán)子里。因為菌菇和南瓜絲里應該再加一些青豆的,可是現在沒(méi)時(shí)間去采青豆回來(lái),楊生便想著(zhù)加點(diǎn)臘rou進(jìn)去味道應該也不錯的。茄子和青椒又是一個(gè)菜,燙的話(huà)...沒(méi)有!喝白水應該也行的吧。楊生最后切得菜市南瓜絲,帶南瓜切好之后,飯鍋里的水也干了,等揭開(kāi)堝時(shí)已經(jīng)能聞到飯香了。趁著(zhù)鍋底還沒(méi)起鍋巴,楊生拿了鏟子把飯鍋邊上的飯都鏟了起來(lái)對在了中間,這時(shí)候鍋里的飯看上去就像是個(gè)小山包。農家人煮飯通常有兩種方法,一種是將米放在鍋里煮過(guò)米芯之后,再將米用筲箕瀝起來(lái)然后放到蒸籠里蒸熟,這種方法做出來(lái)的米飯,飯粒是散的,飯香更重一點(diǎn)也不會(huì )糊了。還有一種方法便是直接將米和水放到鍋里煮到水干,然后退出柴火讓余熱燜完全燜熟米飯即可,這種方法不費時(shí)間工序,雖然飯粒是黏在一起的不過(guò)味道也很是不錯,而且鍋底或有一層金黃的飯鍋巴,農家的小孩最喜歡吃的就是那脆香的飯鍋吧了。萬(wàn)家的灶房不止一口鍋,所以楊生把菜快速炒好的好時(shí)候,米飯也剛剛燜好,一點(diǎn)時(shí)間也沒(méi)有浪費。第八章在線(xiàn).