二十章 賣(mài)蒜苗
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雖然出門(mén)的很早,但又上山耽擱一陣,現在已經(jīng)快要晌午了,菜場(chǎng)買(mǎi)菜的人已經(jīng)不是很多了,大多早上就已經(jīng)采買(mǎi)過(guò)了。賣(mài)菜的也少了一半多,還能看見(jiàn)地上賣(mài)過(guò)菜凌亂的菜葉子。兩人找了個(gè)趕緊的地方,放下背簍,把里面青翠欲滴的蒜苗都移到一個(gè)背簍里,另一個(gè)背簍責全部都放著(zhù)蒜瓣。薛妙房放好之后,就蹲在一邊,看著(zhù)來(lái)來(lái)往往的人,不知道該干什么了。薛妙貞想了想,清了清嗓子,準備叫賣(mài),以前從來(lái)沒(méi)干過(guò)這行,心里還是微微有些緊張的,“快來(lái)瞧快來(lái)看啊,新鮮的野蒜吶,過(guò)了這村就沒(méi)這店了啊,比家蒜香,比家蒜辣的新鮮野蒜吶!”這一開(kāi)口,心里的緊張也就不了了之了。薛妙房見(jiàn)妙貞這么喊著(zhù),臉上一紅,“妙貞,你這樣行嗎?”“行不行,試試不就知道了?”妙貞見(jiàn)也有不少商販在叫賣(mài),但唱詞比較單一而已。她也沒(méi)勉強妙房,自己一個(gè)人叫的起勁兒。果然被她招來(lái)了顧客。“小丫頭,你這也蒜真有那么好?”一位大嬸兒見(jiàn)兩個(gè)小姑娘在這兒賣(mài)菜,覺(jué)得新鮮,就上來(lái)問(wèn)了。“大娘,您不信可以嘗嘗,先嘗后買(mǎi)不好吃,不要錢(qián)!”薛妙貞趕緊送上一瓣干凈的蒜。一股純凈的蒜香撲面而來(lái),大嬸兒接過(guò)一嘗,果然是又香又辣,比自己種的好吃的多!“不錯,你們這蒜怎么賣(mài)???”大嬸兒?jiǎn)?wèn)道。剛進(jìn)菜場(chǎng)的時(shí)候,薛妙貞已經(jīng)留意過(guò)了,一般的大蒜都賣(mài)兩個(gè)銅子兒一斤,她們的蒜比那種好得多了,怎么也要貴上一點(diǎn)兒。“大娘,我們也沒(méi)帶稱(chēng),”她說(shuō)著(zhù)往大嬸兒的菜籃子里捧了兩大捧,怎么說(shuō)也得有一斤半,“這么多,您給五個(gè)銅子兒,你看成不?”大嬸兒也是個(gè)爽快人,“成!”說(shuō)著(zhù)就掏出五個(gè)銅子兒來(lái),遞給妙貞。“謝謝大娘!”薛妙貞接過(guò)錢(qián)遞給妙房,讓她收好,自己則繼續吆喝。旁邊有看新鮮的,見(jiàn)有人這么快就買(mǎi)了,也有些好奇,都上來(lái)問(wèn)詢(xún)。薛妙貞也不小氣,上來(lái)問(wèn)的都給嘗嘗,買(mǎi)不買(mǎi)的也不計較。大家嘗了都贊好,一部分就掏錢(qián)買(mǎi)了,見(jiàn)兩個(gè)小姑娘沒(méi)有稱(chēng),論手捧,心眼兒實(shí),給的多,也都爽快的給錢(qián),沒(méi)有議價(jià)的。但也有那嘗了不買(mǎi)的,畢竟蒜不是什么稀罕東西,就算是平常買(mǎi)的,家里種的味道差點(diǎn),也不過(guò)是個(gè)調味品,誰(shuí)還能拿蒜當飯吃不成。薛妙貞邊賣(mài),邊偷偷的把空間里的蒜往筐里放,妙房收錢(qián)收的手忙腳亂,根本顧不上發(fā)現蒜怎么賣(mài)了半天還有那么些個(gè)。“妙貞,”送算消停一會(huì )兒的時(shí)候,妙房忍不住喜形于色的對妙貞說(shuō),“咱可掙了不老少的錢(qián)了!”“嗯,你先拿好,等賣(mài)完了咱們在好好數數?!泵钬扅c(diǎn)頭,也高興的說(shuō)。卻在這時(shí)走來(lái)一位中年大叔,“小姑娘,聽(tīng)說(shuō)你們的蒜特別香,可否讓我嘗嘗?”“您請?!毖γ钬戁s緊送上一枚干凈的蒜。大叔嘗了連連點(diǎn)頭,“確實(shí)不錯,我都要了,你們帶上東西跟我走吧!”薛妙房一聽(tīng),高興極了,背起背簍就要走。妙貞卻有些不放心,“這位大叔,我們的蒜也不少,您能要的了這么多嗎?”大叔呵呵一笑,“小丫頭別怕,我是前頭酒舍的采買(mǎi),這一帶的人都認識我,蒙不了你們!”周?chē)u(mài)菜的看來(lái)都對這位大叔比較熟,對妙貞姐妹說(shuō)道:“悅來(lái)酒舍價(jià)錢(qián)給的高,放心吧,不會(huì )騙小孩兒的!”說(shuō)完,引來(lái)一陣善意的哄笑。薛妙貞有點(diǎn)不好意思,她剛剛還真擔心是拐賣(mài)兒童的,她忘了這是古代,民風(fēng)淳樸,家家都有不少孩子,拐賣(mài)兒童神馬的,那是現代的戲碼。見(jiàn)大叔確實(shí)是酒舍采買(mǎi),她也背上背簍,和妙房一起跟著(zhù)大叔向周?chē)苏f(shuō)的悅來(lái)酒舍走去。在酒舍后院,過(guò)了稱(chēng),她們剩下的蒜瓣有十三斤,薛妙貞按每斤三個(gè)銅子兒賣(mài)給了酒舍。大叔給了她四十個(gè)銅子兒,“小丫頭,你家是哪里的?”“就是里縣里不老遠的薛家村的!”薛妙貞回答道。“你們那兒有什么新鮮吃食,你以后再送到城里來(lái)賣(mài),就先來(lái)我們酒舍吧,大叔保證給你比市場(chǎng)更好的價(jià)錢(qián)!”“那先謝謝大叔了!您放心吧,往后我們指定先送您這兒來(lái)!”薛妙貞看了看另一個(gè)筐里,無(wú)人問(wèn)津的蒜苗,“大叔,您看我這蒜苗這么新鮮,這么嫩,你不要點(diǎn)兒?jiǎn)???/br>“蒜苗的味兒可不如這蒜瓣兒啊,燉在菜里不怎么好吃……”大叔有點(diǎn)為難的說(shuō)道。薛妙貞看了看背簍里鮮嫩的蒜苗,怎么會(huì )呢,她記得老媽給她做的蒜苗小炒rou,蒜苗炒雞蛋,蒜苗炒香干等等,都超級好吃啊。莫非是這里的人不這么吃?“大叔,您要是不嫌棄,我用著(zhù)蒜苗給您做個(gè)菜,您覺(jué)得好吃,就要,不好吃,就算了,還是我的?!毖γ钬懪闹?zhù)胸脯說(shuō)。大叔看她人小鬼大,很有意思,便說(shuō)道:“也好,就看看你這小娃能做出什么好菜來(lái)?!?/br>薛妙房在一邊很是緊張,見(jiàn)妙貞就要跟著(zhù)大叔向后廚走去,她上前拉住妙貞,“妙貞,你什么時(shí)候會(huì )做菜了?”“姐,放心吧,總是看娘做,看著(zhù)看著(zhù)就會(huì )了,不會(huì )搞砸的!”薛妙貞安撫的拍了拍jiejie的肩膀,信心滿(mǎn)滿(mǎn)的走進(jìn)后廚。把蒜苗洗凈,切段,又向后廚要了些里脊rou,也切條,用一點(diǎn)點(diǎn)酒把切好的里脊rou抓了一下,放在一邊備用,讓燒火的小師傅幫她把火燒旺。倒入油,下蒜白,再倒入腌制的里脊rou條,但她個(gè)子太低,站在灶臺前,想要翻炒,卻有點(diǎn)夠不著(zhù)。旁邊的大廚看不下去了,上前來(lái)拿過(guò)大勺,“小丫頭站一邊,你說(shuō),我來(lái)做!”“多謝大伯!”薛妙貞往邊上一站,說(shuō)道,“把rou翻炒到變色,倒入蒜葉,在稍微一炒,放鹽,放花椒粉就可以出鍋啦!”“花椒粉是啥?”大廚邊炒邊問(wèn)。“沒(méi)有就算了,那放點(diǎn)鹽就行?!毖γ钬憶](méi)想到這里還沒(méi)有花椒粉,那十三香什么的,就更不用想了。二十章賣(mài)蒜苗在線(xiàn).