第11章 調味料的糾結
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宋崍覺(jué)得他這輩子都不會(huì )再吃魚(yú)了。甚至他連聽(tīng)都不要在聽(tīng)到魚(yú)這個(gè)字了。在這近一個(gè)月里,宋崍嘗試了各種魚(yú)的吃法。自從安業(yè)學(xué)會(huì )了釣魚(yú),并且帶著(zhù)魚(yú)回來(lái),給奧斯做了一次魚(yú)rou宴。然后部落里就多了叮叮當當敲石頭的聲音??諝饫锞烷_(kāi)始彌漫著(zhù)無(wú)窮無(wú)盡的魚(yú)腥味。更加讓宋崍接受不了的是,有些人家吃魚(yú)竟然不刮魚(yú)鱗也不開(kāi)膛,就連著(zhù)魚(yú)鱗內臟一起那樣的放到水里煮熟了吃。也許是因為魚(yú)rou的獲得更加的容易且沒(méi)有危險,只有第一二天的時(shí)候是男人們出去釣魚(yú),然后就是女人和孩子了。男人們雖然依然的去狩獵,可是明顯的回來(lái)的時(shí)間要早,獵物也相對的比以前要少點(diǎn)了。但是因為魚(yú)rou的補充,大家反而吃的更多了。部落里也偶爾能看見(jiàn)里奇帶著(zhù)一些孩子在玩耍。大人們也開(kāi)始面露微笑。宋崍發(fā)現食物對于這些人們來(lái)說(shuō),真的很重要。在他那個(gè)曾經(jīng)物質(zhì)非常的豐富的世界,那里的人們也許永遠都體會(huì )不到,一種新發(fā)現的能吃的東西,對于一個(gè)部落來(lái)說(shuō)意味著(zhù)什么。而現在的宋崍只是知道食物很重要。卻還是不知道,充分的食物會(huì )帶給這個(gè)部落怎樣質(zhì)的改變。宋崍實(shí)在是看不慣有些人就連活魚(yú)都直接下鍋,然后沒(méi)等水開(kāi)那就把魚(yú)弄出來(lái)吃了。那場(chǎng)面讓宋崍醉的都不敢看。于是,宋崍就在里奇的陪伴下嘗試的去教給這些人,怎么好吃的去吃魚(yú)rou,那些東西是能吃的,如何用魚(yú)鱗魚(yú)雜和魚(yú)皮做好吃的魚(yú)rou凍。半個(gè)多月的時(shí)間,宋崍都沒(méi)怎么走出過(guò)部落,在部落里就東家走西家的不停做魚(yú)rou宴。一天累的不行,有的時(shí)候到了下午,安業(yè)還沒(méi)回來(lái),他就已經(jīng)睡著(zhù)了。所幸除了累掛掉以外,宋崍的廚藝和語(yǔ)言都有顯著(zhù)的提高。宋崍已經(jīng)隱約可以聽(tīng)懂他們說(shuō)的當地話(huà)了。并且可以荒腔走板的說(shuō)上幾句。宋崍已經(jīng)忙了有半個(gè)月了,終于,部落的人基本上家家都已經(jīng)知道吃魚(yú)要把鱗刮了,內臟的苦膽和一半的肝臟去掉。魚(yú)腸子要充分的洗干凈。經(jīng)過(guò)在宋崍看來(lái)是最基本常識的處理方法之后,部落的男人們帶回來(lái)的獵物開(kāi)始多半是小型動(dòng)物,這些小型動(dòng)物更加的安全,也容易捕獲,以前因為食物不足的關(guān)系,大家出去狩獵往往都是選擇大型動(dòng)物,這樣才夠大家分。畢竟家里還有人等著(zhù)吃飯哪。可是現在他們已經(jīng)不需要去冒險抓更大的獵物,只需要一些小型的就可以了,小型動(dòng)物更加的容易帶回部落,也更加的不會(huì )因為狩獵而受傷。并且他們潛意識的認為宋崍一定會(huì )知道,以前為了輕便的帶回獵物所丟掉的毛皮和內臟,一定還有其他的用途。其實(shí)這個(gè)部落里偶爾也是會(huì )有人帶皮革回來(lái)的,只是不知道該如何的硝制,所以皮革一半都是消耗品。等到皮革干透硬掉,毛就特別的容易掉,就算不掉,皮革也是非常的硬,除了給小孩子用來(lái)在春天時(shí)候包腳防止小孩的嫩腳丫被地上的石頭刮傷意外。就真的沒(méi)有人會(huì )特意的帶回來(lái)了。現在男人們除了大型的獵物不能帶回來(lái)完整的以外,一些小動(dòng)物像兔子什么的都是帶回來(lái)處理的,宋崍也曾經(jīng)嘗試著(zhù)去養兔子,結果第一次,兔子打洞不見(jiàn)了,第二字編了個(gè)草籠子,結果兔子把草籠子給吃了,然后跑掉了。第三次宋崍搭了個(gè)石頭的的窩給兔子,結果三只兔子,都死了,還是互相咬死的。說(shuō)好的溫順可愛(ài)吶。這么兇殘的你確定你自己是兔子嗎?自打自己養兔子計劃失敗以后,宋崍就老實(shí)的處理安業(yè)帶回來(lái)的小動(dòng)物了,野雞的毛,兔子的皮還有一些小型的不知道名字的動(dòng)物的皮和毛都被宋崍留了下來(lái),很快宋崍和安業(yè)的窩棚就有些小了。宋崍本來(lái)打算建個(gè)石頭屋子的,可是說(shuō)了很半天,安業(yè)也還不能理解,這很少見(jiàn)的,以前宋崍一句話(huà)都不會(huì )說(shuō)的時(shí)候,往往安業(yè)都可以知道宋崍在說(shuō)什么,可是現在宋崍也能勉強的說(shuō)明白話(huà)了,安業(yè)卻往往都不知道宋崍在說(shuō)什么了。最后沒(méi)辦法,宋崍只好和安業(yè)說(shuō),他需要個(gè)裝東西的窩棚。于是安業(yè)便去部落西北方向的森林里砍樹(shù)去了。說(shuō)起來(lái)砍樹(shù),不能說(shuō)不部落里的尋峰,他竟然是部落里的石匠,他可以把一塊石頭用另一塊石頭敲擊成石刀,石斧甚至是像安業(yè)很寶貝的那把匕首,宋崍第一見(jiàn)到尋峰的時(shí)候簡(jiǎn)直就是目瞪口呆的看著(zhù)他把一塊半米左右的石頭一點(diǎn)一點(diǎn)的敲出各種帶著(zhù)刃的各種石器。甚至里面還有一個(gè)帶著(zhù)鋸齒刃的石廉,這簡(jiǎn)直就是現代的鋸子啊。最讓宋崍不可想象的是,尋峰還會(huì )用不同硬度的石頭去磨石頭,讓石頭的刃口更加的鋒利。在尋峰的最新作品,是的宋崍管那些武器和工具都叫做作品,這在以后都會(huì )進(jìn)博物館的。在最新作品里,有個(gè)黑色的匕首漂亮極了,如果不上手去摸,你會(huì )以為那是鋼鐵鑄就的。整個(gè)刀身有點(diǎn)像長(cháng)矛的頭,雙面帶刃。黝黑的刀身,平滑如鏡,刃口薄如紙張鋒利無(wú)比,更加難得的是還帶著(zhù)一個(gè)手柄,這在尋峰的作品里是很少見(jiàn)的。陪著(zhù)宋崍過(guò)來(lái)的安業(yè),結果宋崍遞給他的石刀,拿在手里不停的把玩。翻來(lái)覆去的看。今天安業(yè)帶宋崍過(guò)來(lái)就是要找把石刀的。當尋峰看到宋崍被安業(yè)領(lǐng)來(lái)的時(shí)候,還是對安業(yè)比較客氣的。也許是因為安業(yè)帶大家釣魚(yú)的原因,而宋崍又教大家怎么樣讓魚(yú)更加的好吃。等著(zhù)安業(yè)說(shuō)明了來(lái)意,想給宋崍一個(gè)防身武器的時(shí)候,尋峰就把角落里的一個(gè)半米的石頭拿了出來(lái)。然后拿出一小段好像是什么動(dòng)物的骨頭或者是鹿角一類(lèi)的東西。先在石頭上敲出個(gè)小坑,然后把那一小段骨頭放上去,一手把著(zhù),一手拿起一塊石頭猛然的敲上去,下面的石頭時(shí)候就會(huì )從母體上分離出來(lái),并且都帶著(zhù)石刃,尋峰拿起掉小來(lái)的那一塊看了看。然后當道一邊,繼續敲。等到都敲的差不多了,把敲下來(lái)的石頭放成一大排,讓宋崍自己挑喜歡的。結果宋崍都沒(méi)怎么看,就一眼看到了尋峰身邊放著(zhù)的幾把石刀和一個(gè)石斧。拿起最漂亮的一把就遞給了安業(yè)。尋峰顯然沒(méi)想到宋崍會(huì )跑到自己身邊,把自己最得意的那個(gè)刀拿走,心疼的臉都抽抽了。宋崍一看尋峰的臉色,就說(shuō)晚上要在尋峰家給尋峰做晚飯,還讓安業(yè)去家里拿今天剛剛狩獵到的兔子。安業(yè)心領(lǐng)神會(huì ),拿著(zhù)刀立刻的閃身離開(kāi)了??吹膶し迨菬o(wú)奈極了,等了許久,安業(yè)才再次出現,手里拿著(zhù)一只扒過(guò)皮去過(guò)內臟的兔子。宋崍上前接過(guò),然后就又順手的把尋峰身邊的那個(gè)石斧拿過(guò)來(lái),開(kāi)始跺兔子,兔子本身沒(méi)有多少的脂肪,但是這只兔子還比較肥,看來(lái)安業(yè)還是有些不安的把家里最肥的那個(gè)兔子給尋峰拿來(lái)了。宋崍把兔子的油先放到石鍋里。然后用個(gè)木棒攪拌了幾下,然后把兔子都剁成小塊,由于石鍋受熱比較慢,等宋崍剁完兔子,油也剛好的熱氣來(lái)。宋崍把兔子放到鍋里翻炒,由于沒(méi)有調味料,宋崍一般炒rou都會(huì )把rou炒的很老,讓rou塊都干干的,這樣吃起來(lái)才不會(huì )的太膩。尋峰沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這種做法,很稀奇的走到鍋邊上說(shuō),“不是要放水的嗎”宋崍翻了個(gè)白眼,哎,也許安業(yè)比自己聰明,比自己能干,就是整個(gè)部落算起來(lái),自己的廚藝也都是第一的啊。宋崍安撫了下尋峰,說(shuō)給他做好吃的那,等到兔rou的外邊都有些干干的了就盛出來(lái),放到一邊,找出了一條尋峰的老婆東桂釣的魚(yú),去了魚(yú)皮和魚(yú)內臟。找到她著(zhù)房間里一個(gè)微微下凹的石頭,把魚(yú)rou放進(jìn)去,拿個(gè)渾圓的石頭開(kāi)始敲擊魚(yú)rou,不一會(huì ),魚(yú)rou就變成魚(yú)泥了。在石鍋里放上水,然后把魚(yú)泥在手里團成團子,慢慢的下到鍋里去,等水開(kāi)的時(shí)候,自己的丸子也都下鍋了,然后用木棒輕輕的攪動(dòng)。出鍋。因為魚(yú)rou丸的rou泥完全是用石頭敲出來(lái)的,整個(gè)魚(yú)rou的纖維都是延續這的,吃起來(lái)q彈無(wú)比。簡(jiǎn)直都能聽(tīng)到到魚(yú)丸彈牙的聲音。宋崍只是吃了兩個(gè)嘗了嘗味道,然后就不在動(dòng)了。在宋崍看來(lái),現在東西都是因為饑餓才吃的,就是你的食材在新鮮,在無(wú)公害,可是出了食物本身的味道更笨就沒(méi)有任何的調味品,那簡(jiǎn)直就是災難,想起自己以前所在的地方,老是推崇什么小調味料,多原生態(tài)。食物要維持它本身固有的味道。尼瑪現在看來(lái)那些磚家都在說(shuō)夢(mèng)話(huà)吧,吃吧沒(méi)有任何味道的東西就會(huì )明白,人類(lèi)五千年的進(jìn)化歷程,真的是發(fā)生了太多的事情了啊。至少證明了人類(lèi)就是要吃調味料的安業(yè)看宋崍又吃的不多,心里有些不好受,怎么才剛剛一段時(shí)間,宋崍的飯量竟然在逐漸的減少那,難道他不舒服嗎。宋崍在心里瘋狂的呼喚調味料,安業(yè)擔憂(yōu)著(zhù)宋崍的食量胃口。而尋峰在剛剛給他老婆東桂留了菜以后,眼睛就沒(méi)離開(kāi)過(guò)鍋子。就連回過(guò)神的宋崍和他說(shuō)把石斧也一并要走了,都沒(méi)有在意,只是揮揮手,頭都沒(méi)抬。第11章調味料的糾結在線(xiàn).