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、茴香一錢(qián)、干姜一錢(qián)、神曲二錢(qián)、紅曲五錢(qián)、再加上五味子酒。蟹蓋用箸撬開(kāi),挖了鰓、沙囊,洗干凈把大鉗剁下來(lái),裹上蛋清和粉兒裹得勻勻稱(chēng)稱(chēng),卸成八塊,把酒醬倒進(jìn)去腌上一個(gè)時(shí)辰,再把蟹撈出來(lái)在油鍋里煎便是了,最后就要將那剩下的酒醬再倒進(jìn)去,裹得蟹出了香,便可上桌。只記得莫煎得焦了。記住了么?往常你爹爹來(lái)時(shí),隔三五次,我會(huì )用這法子做給他吃,但也不是每一次都做,這樣他膩了,也就不會(huì )來(lái)了?!?/br>大jiejie教她背這做法時(shí),手便握著(zhù)她,冰涼冰涼地,臉上憔悴,卻極認真又帶著(zhù)微笑,“我就指望著(zhù)你出去后,能做給未來(lái)夫君吃,哄得人家開(kāi)心,對你不離不棄的,那樣我便放心了。只愿是個(gè)好人家,能照顧你這任性的家伙。做人家的妻子,總要顧得周到,堂上主母殷勤問(wèn)候,萬(wàn)萬(wàn)不能晚起讓人嫌惡,如果是……做妾,就莫要與主母沖突,凡事學(xué)會(huì )忍耐,也萬(wàn)萬(wàn)不能抱怨……”后面這段想起,酸了酸鼻子,隨后一轉念想那菜譜,卻傻了眼。就算她背得會(huì ),也不大清楚神曲、紅曲、茴香、干姜、花椒都是什么,因為大jiejie從來(lái)不讓她到廚房去,說(shuō)未婚的女子若是被油被煙霧熏著(zhù),身上便永遠也不香了,那將來(lái)便不會(huì )受夫家歡喜。即便是大jiejie,每次下廚也不過(guò)是遠遠地指揮廚娘,而即便只是遠觀(guān),菜飯將好后她也會(huì )著(zhù)人扶她去湯沐,用香料仔仔細細地泡過(guò)身上,這才會(huì )出來(lái)用飯菜的。文迎兒本想叫絳綃進(jìn)來(lái)問(wèn)一問(wèn),偷偷瞄出去卻看見(jiàn)馮熙已經(jīng)回來(lái)了,正在問(wèn)詢(xún)她,于是一臉紅,縮回廚房里。不能讓馮熙看她的笑話(huà)。打開(kāi)灶臺上擺著(zhù)的一溜罐子,不管里面是什么的,都往外抓一把,掂量都是一錢(qián)兩錢(qián)的往鍋里放,然后找酒,所幸也不用必得是五味子酒,就看到地上一壇便撕開(kāi)口子倒進(jìn)鍋里。酒壇子太重,這一倒可倒了半壇,文迎兒心里想:呀,不是酒醬蟹了,是醉蟹!不過(guò)也沒(méi)關(guān)系,醉了就睡覺(jué)嘛。“醋是食總管也,醋是食總管也……”文迎兒腦袋里回憶著(zhù)以前背的詞兒,然后在罐子里去聞,找著(zhù)醋了也嘩啦倒進(jìn)小半罐,又心想:呀,不是醉蟹了,是醋蟹,不過(guò)醋蟹以前也吃過(guò),酸糖酸糖的。最后把兩只蟹放進(jìn)去,蓋上鐵鍋蓋,然后想著(zhù)要生火。生火又是個(gè)不容易的活計,可她今天是和自己卯足了勁,不想任何一步假手于人。這下可好了,外面絳綃和霜小坐著(zhù)拌嘴間,里邊濃黑煙霧冒了出來(lái),這下才慌張了,待要叫喊時(shí),馮熙已從臥房沖出,鉆進(jìn)廚房將文迎兒扛了出來(lái)。文迎兒抹了抹臉,“火上燒著(zhù)呢!放我下去!”馮熙將她摁在地上,怒目道:“你好好在這里待著(zhù)?!?/br>他拿起木桶從水缸里舀了一桶水,趕忙地將灶火澆了,文迎兒卻站不住,跑進(jìn)來(lái)道:“火候剛好啊,只是煙而已,難不成怕我燒了廚房么?”“我怕你燒了你自己!”馮熙聲音大得可怕,文迎兒聽(tīng)得渾身一顫,訥訥地不敢說(shuō)話(huà)了。也不知道他為什么發(fā)這么大脾氣,就是煙熏火燎些罷了。但見(jiàn)他伸手凝在眉心處,似在抑制脾氣,文迎兒惦記鍋里,便小心翼翼地繞過(guò)他,奔去煙里揭開(kāi)蓋子一看!香得很!當下七零八落地找著(zhù)碗,將自己的杰作舀出來(lái),笑意盈盈盛到馮熙眼前,“你澆火澆得及時(shí),再多燒一時(shí)就焦黑了!現在只有一丁點(diǎn)兒糊。聞聞,香不香?!?/br>馮熙深吸一口氣,睜開(kāi)眼睛望見(jiàn)她這一派天真的模樣。突然冷淡地說(shuō):“出來(lái)吧?!?/br>絳綃和霜小都在門(mén)口被馮熙嚇了一跳,見(jiàn)他冷峻嚴肅得像是要上戰場(chǎng)一般,眉頭皺著(zhù)化不開(kāi),氣氛冷冰到了極致。絳綃見(jiàn)文迎兒有些挫敗,眼睛巴巴地瞧著(zhù)自己剛出鍋的這醬蟹,趕忙地從她手里接過(guò)來(lái),端出去。端上了石臺,馮熙一句話(huà)也不說(shuō),但卻將那蟹剝開(kāi)了送入嘴里,悶聲吃著(zhù)。文迎兒自己吃了一口,太酸太澀,實(shí)在難以下咽,但見(jiàn)馮熙卻食不知味地全都吃下去了。掃光了那一盤(pán),他坐在那里低著(zhù)頭沉吟半晌,道:“你同我來(lái)?!?/br>除了第一次見(jiàn)他,后來(lái)就再沒(méi)有在他面前露怯過(guò),文迎兒這回直覺(jué)發(fā)生了什么,仔細一思,心沉下來(lái):是那張出妻書(shū)。絳綃與霜小也不知道發(fā)生了什么,都懸著(zhù)一顆心。畢竟馮熙是大將出身,這么一發(fā)怒,對面西夏人也要顫抖三分,何況她們這幾個(gè)深宅小女子,早都嚇得魂也出竅了。文迎兒還算是鎮定的,她知道除了這件事,也沒(méi)有哪件能讓他如此不滿(mǎn)地,既然他看見(jiàn)了,那也只好說(shuō)清楚。當下穩了穩心神,跟隨著(zhù)他進(jìn)了臥房。那紙團他已經(jīng)平攤在了桌上,里邊的簪花小楷是她所寫(xiě),馮熙坐在座中,仰頭望過(guò)來(lái):“這上面字字句句,言辭懇切……你是真想要與我仳離?”文迎兒咬了咬下唇,心想著(zhù)原本要緩一緩,現在既然他已經(jīng)問(wèn)了,如果自己再說(shuō)不想,將來(lái)再說(shuō)要仳離便成了兩面三刀。當下點(diǎn)點(diǎn)頭,“你我在成婚前,連認都不認得,至今也談不上什么情誼。宗姬是光大門(mén)楣的良配,既然能與你情投意合,總好過(guò)我這樣身份不明不白的女子。我現在對我的身份有了眉目,對你也有了交代……”“你的身份?”馮熙仰頭看她,此時(shí)倒是沒(méi)有剛才沖進(jìn)廚房那股怒氣了,面上沉靜無(wú)比,聲音也冷濁。“我恐怕不是文家的女兒,雖不知道文家為何要編造我身份來(lái)騙我,但既然我知道我不是,我定要找出來(lái)我是誰(shuí)。那韻德帝姬指認我是她的meimei,我雖然不信,但心中卻越來(lái)越懷疑,此事沒(méi)來(lái)由連累你的大好姻緣……”“大好姻緣?”馮熙冷哼一聲,“若你是帝姬,對我而言也是光大門(mén)楣的良配,何談連累之說(shuō)?”文迎兒看他目光直逼,倒是將她激起了反彈的意識,于是道:“我說(shuō)了,你我在成婚前,連認都不認得,至今也談不上什么情誼。既然我已經(jīng)給了你交代……”“你說(shuō)昨晚是給我的交代?”馮熙眼神變得愈發(fā)奇怪了,似是在嘲弄她一般。文迎兒喉嚨一緊:“昨晚……”昨晚那種激得蜜意粘稠的感覺(jué),又蕩漾上來(lái),她心想,難道不說(shuō)是交代,還說(shuō)是她自己忍不住,偏要享受他么。她所指的交代,不過(guò)是這些時(shí)日的夫妻名份罷了。“昨晚就當沒(méi)發(fā)生過(guò),你若要算這是交代,那便算是交代?!?/br>馮熙的臉色陰沉得看不下去,過(guò)了半晌,才看他喉嚨動(dòng)了動(dòng),不知是吞咽還是哽咽,聲音嘶啞地道:“是我令你厭惡?要你用委身來(lái)?yè)Q,讓我同意你離開(kāi)?”文迎