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主了天下第一鮮,也依然沒(méi)有知曉這一秘密。“就按照我說(shuō)的辦!只要你不說(shuō),誰(shuí)會(huì )知道這東西不是我燒的?!?/br>墻那邊傳來(lái)田巧元的聲音。夏風(fēng)站在墻邊,靜靜地聽(tīng)著(zhù)。“好,我燒倒是沒(méi)什么問(wèn)題。只不過(guò),周晨可是企鵝食刊的最高級榮譽(yù)獲得者。那個(gè)羅素又是一個(gè)非常較真的人。萬(wàn)一他發(fā)現了燒這火炙鴨脯的人不是周晨,又該怎么辦???”田巧元的話(huà)音剛落,立時(shí)又有一個(gè)男聲響起。夏風(fēng)依稀辯得,這是劉在良在說(shuō)話(huà)。根據資料顯示,劉在良也曾是個(gè)極具天賦的廚師。只可惜,他心術(shù)不正。曾為了走捷徑,而不惜潛入成名者的家里,盜取人家的機密食譜。因為這事,他入獄七年。由此,他的職業(yè)生涯上有了污點(diǎn)。等從監獄出來(lái)后,他沒(méi)法再從事正常的廚師行業(yè),只能靠替人做槍手為生。找他的人無(wú)不是想有個(gè)廚師的名頭,卻又沒(méi)有能力的富人子弟。田巧元在換臉之前就認識劉在良。劉在良算是為數不多知道她并非周晨的人之一。“有關(guān)這個(gè)問(wèn)題,我都已經(jīng)想好了。只要你燒好了,然后告訴我詳細的步驟。這樣一來(lái),那個(gè)羅素問(wèn)了,我也不至于露餡。而至于口味的問(wèn)題嘛……”田巧元的聲音拖得長(cháng)了些,似在考慮,不多一會(huì )兒,她繼續說(shuō)道,“還是老辦法,我就說(shuō)去年的事故讓我失憶了。對很多菜的燒法,我還沒(méi)有完全想起來(lái)。這樣,那個(gè)羅素憑著(zhù)以前和周晨的交情,應該就蒙混過(guò)關(guān)了?!?/br>劉在良沒(méi)再回應。不多一會(huì )兒,墻那邊傳來(lái)爐灶被打開(kāi)的轟轟聲。夏風(fēng)估摸著(zhù),這應該是劉在良開(kāi)始燒火炙鴨脯了。于是,她也不閑著(zhù),用小房間里的廚具器材,再到外面偷拿了些材料,也開(kāi)始燒火炙鴨脯。鴨脯,取的是鴨子胸上最鮮嫩的一塊rou。連皮帶rou,以特殊的材料腌制后,用火炙烤。在果木炭的炙烤中,鴨皮與rou之間的脂肪滾了起來(lái),發(fā)出了“啪啪”的脆響。隨著(zhù)奇異的香味冒出來(lái),夏風(fēng)再以刷子刷特制的醬料在鴨脯表面。醬料不但有鮮香的醬味,還有苔草的異香。這兩者在醬料里,在鴨脯上,得到了完美的融合。“好了就快些端出去吧!”田巧元的聲音又在墻那邊響起。夏風(fēng)知道這意味著(zhù)劉在良已經(jīng)燒好了他那份炙烤鴨脯。恰好,她的炙烤鴨脯也剛剛完成。聽(tīng)著(zhù)田巧元端菜出廚房的聲音,夏風(fēng)適時(shí)地拉下了電閘。瞬時(shí),整個(gè)后廚漆黑一片,伸手不見(jiàn)五指。“怎么回事?快去電房看看怎么回事?”徐麗華高聲呼道。她話(huà)音剛落,所有的光亮又都回來(lái)了。大家松了一口氣,以為這不過(guò)是次意外的電源短路罷了。夏風(fēng)與光亮同時(shí)出現,再度默默地跟在了眾人身后。他們簇擁著(zhù)炙烤鴨脯,一同走回了包廂。羅素一本正經(jīng)地坐在桌后,等待盤(pán)上的銀罩打開(kāi)的一剎那。隨著(zhù)能照見(jiàn)人影的銀罩被掀起,一股炭烤的香味飄了出來(lái)。短短不過(guò)數秒的時(shí)間,整間屋子里的人全聞到了。這令人垂涎欲滴的香味,讓不少在場(chǎng)的人直咽口水。隨羅素一起來(lái)的記者,忙上前給鴨脯拍特寫(xiě)照片。“咔嚓咔嚓”的閃光燈下,扁四方狀的鴨脯呈誘人的棗紅色。在包廂黃澄澄的光線(xiàn)下,不時(shí)地泛出酒紅的色澤。羅素手持刀叉,迫不及待地嘗了一小口。人們都在等待羅素的反應。出乎所有人的意料,羅素的神情并沒(méi)有浮出以往嘗到絕頂美食的喜色。恰恰相反,他的眉頭竟然皺了起來(lái)。“我可以解釋一下嗎?”田巧元一早準備好了羅素會(huì )不滿(mǎn)意,她主動(dòng)站出來(lái),對羅素說(shuō)道,“您也知道,我去年遇上了一次事故,腦部受到重擊后,患上了局部性失憶癥。關(guān)于過(guò)去很多菜的燒法,以及廚藝上的基本功,我到現在還沒(méi)有完全恢……”“不,不,”羅素打斷了田巧元的話(huà),“這一道炙烤鴨脯,可以說(shuō)非常完美。鴨rou嫩而不柴。鴨皮焦香,醬味濃郁,卻也沒(méi)有掩蓋了鴨脯原有的味道,反倒給它做了一個(gè)高度的提升。我想不出,這世上還有什么比這更美味的炙烤鴨脯了?!?/br>閃光燈“咔嚓咔嚓”地耀在了田巧元身上。在場(chǎng)的眾人都心知肚明,看來(lái)這一年“天下第一鮮”所能獲得的最高評級,已經(jīng)落入囊中了。田巧元的臉上流露出了得意的神色。她不禁暗想道:“看來(lái)周晨也沒(méi)有傳說(shuō)中那么厲害。同樣的評級,劉在良不也一樣拿得到?!?/br>“只是……”就在眾人以為羅素要宣布對周晨和“天下第一鮮”的評級時(shí),羅素又開(kāi)口了。他好奇地問(wèn)田巧元:“……在這道鴨脯里,有一種非常香,卻又不屬于任何香料的東西。請你回答,這到底是什么?”這是每一次評級都會(huì )有的例行步驟。評委會(huì )問(wèn)被評級人一個(gè)問(wèn)題。問(wèn)題大多與菜式里的某一個(gè)特殊材料又或是特殊做法相關(guān)?;卮鹫邿o(wú)需具體回答,只要告訴評級人,那是什么便可以了。這樣一來(lái),既不會(huì )泄露了該菜的秘方,又可以更加體現被評級人廚藝的高超。“是苔菜,我用了苔菜?!碧锴稍辉绫诚铝酥丝绝喐淖龇?。因此,對于羅素的問(wèn)題,她自覺(jué)應對如流。“不對!”羅素的面色立時(shí)暗了,眉頭因為困惑而擰了起來(lái)。田巧元立時(shí)慌了神。她未曾想還會(huì )遇上這么一出。劉在良已經(jīng)告訴了她全部流程,且她在旁邊看了整個(gè)流程,沒(méi)道理她會(huì )答錯??!“你想清楚再回答。究竟用了什么?”羅素的聲音比之前嚴肅了不少。他的臉上,再看不見(jiàn)吃鴨脯時(shí)的喜色了。對于眼前的周晨,羅素忽的產(chǎn)生了一種不好的感覺(jué)。一種讓他深?lèi)和唇^的猜測,正不知不覺(jué)地爬上了心頭。“是……是……”田巧元緊張地看向劉在良。奈何,眾目睽睽之下,劉在良無(wú)法當場(chǎng)告訴她。二來(lái),劉在良自己也搞不出清楚羅素問(wèn)的是什么??偣簿湍菐孜墩{料,沒(méi)道理會(huì )憑空多出來(lái)啊。“是芥末?”田巧元慌不擇路,不知不覺(jué)地便口不擇言了。頃刻間,包廂里的人哄堂大笑。誰(shuí)會(huì )在鴨脯中放芥末??!這簡(jiǎn)直是滑天下之大稽!羅素的臉色徹底黑了下來(lái)。他沉聲質(zhì)問(wèn)田巧元道:“這菜不是你燒的。你找了槍手?!?/br>田巧元無(wú)言以對。因為實(shí)在尋不出解釋的話(huà),又再加上當眾出丑,她一句話(huà)都說(shuō)不出來(lái),只想立刻找個(gè)地洞鉆下去。羅素不依不饒,繼續質(zhì)問(wèn)田巧元道:“周晨,以你今天的表現。我很容易會(huì )聯(lián)想到,不單是今天,或許你過(guò)去所有的成就,都是有人代打。而你,根本就是一個(gè)十足的騙子!”第43章被奪面的原配(3)“我……我……您聽(tīng)我解釋……”田巧元自知不能束手待斃。她想挽