這一箱子里還放著(zhù)件舊日的旗袍,因為收的用心,倒也沒(méi)褪色起褶。雖說(shuō)海市已經(jīng)西化，但在這杭州鄉下莊子，還是上面衫襖、下面長(cháng)裙,旗袍竟是用不上。岑嘉鈺把旗袍放一邊，看到箱子里還有一本英語(yǔ)辭典。奶mama有著(zhù)不識字的人對于知識的全然崇拜，厚的書(shū)就是重要的，巴巴送了來(lái)。她笑一笑，取了出來(lái)。

剛想看，就有人過(guò)來(lái)叫吃飯了，她把書(shū)放到一邊，去了廳堂。

偌大的蘇宅，上桌吃飯的只有蘇夫人和岑嘉鈺。

岑嘉鈺對于自家婆婆是欽佩的。蘇老爺在海市做生意，有本的生意沒(méi)賺多少，無(wú)本的兒女生意倒是做的不錯，在海市妻兒成群。杭州到海市也不算特別遠，若是一般的大婦，不說(shuō)打殺了上門(mén)，至少也要去抖抖威風(fēng)以正視聽(tīng)，但她不，竟是安安心心守在這蘇家老宅，繼續做著(zhù)絲茶布的生意。

蘇夫人對岑嘉鈺是有些愧疚的。本來(lái)為了沖喜急忙忙地娶了，禮節上是疏忽了些；自己兒子因為實(shí)在趕不回來(lái)，竟還讓她一個(gè)人行的禮。到如今，兒子雖然回國了，竟然也是呆在海市不愿回來(lái)，媳婦同自己一樣，守了活寡。

但蘇夫人和岑嘉鈺都不是熱絡(luò )性子，雖然不齟齬，但是也未曾親密起來(lái)，倒成了個(gè)相敬如賓的處法。

服伺蘇夫人的陳mama是老人了，她給蘇夫人盛了米粥，說(shuō)道：“李家茶鋪剛剛把茶的定金錢(qián)交了，比去歲多些，他說(shuō)要女茶?！?/br>
蘇夫人道：“多的退掉給他，今年出不了女茶?！?/br>
陳mama略有些為難：“布和絲的生意一年比一年難，今年竟然是全無(wú)進(jìn)賬，不若出一批女茶？”

岑嘉鈺嫁入了蘇家后，于茶葉這一行上才算真正入了門(mén)。

杭州茶葉最負盛名的就是龍井。龍井是分了品級的，原是按地域分“獅（獅峰）、龍（龍井）、云（五云山）、虎（虎跑）”四品，但近年來(lái)，梅家塢的“梅”也漸漸擠進(jìn)了排名成了個(gè)字號。

出一批好茶非常之難，不僅要土好樹(shù)好天好，還要采茶到制茶到存茶都是熟練工。蘇家也算是世代茶商，好土好地收收換換，茶園子多分布在前三品，還累世積下了好些茶農，如此仍然是一到茶季就膽戰心驚，生怕出了簍子就白瞎了一年功夫。

jian商做假茶的手段卻是多的很，花樣層出不窮。蘇夫人同岑嘉鈺講，只有知道假茶是怎樣做的，才能識別甄選，并且在關(guān)節上好好把控，省的叫人鉆了空子誆騙，辱沒(méi)了自家的名聲。

略有技術(shù)含量的是從茶葉本身下手，一種是采了形狀仿佛的陳青木葉、柳辣葉、地搓子葉、木瓜葉，同茶葉摻在一塊，一樣地程序炒制，此謂“魚(yú)目混珠”；一種是用陳茶葉，或者泡過(guò)水的濾茶葉，與新茶一同再制，此謂“返老還童”。那沒(méi)有技術(shù)含量的就是從茶葉的重量著(zhù)手，一種是在茶葉炒成出售之前，將茶葉鋪在潮濕的地上，讓茶葉吸水增重，此謂“西施（吸濕）發(fā)福；一種就是篩了那極細的河沙，往要發(fā)售茶簍子里摻，也是增加了重量，此謂“眾口鑠金”。

這女茶雖然是茶中神品，卻是另一種齷齪的講究。要是十八歲以下女子，還必須是未婚處女，沐浴焚香后上山采茶，這些茶做成的茶，就叫女茶。好此道的自詡“風(fēng)雅文士”以為，妙齡處子身上自帶體香，采的茶方能集天地之靈韻，嫩歲月之青蔥，得養生之妙法。

蘇家茶莊的女茶是遠近有名的，只是好幾年才得出一批，價(jià)格也是非常之金貴。

岑嘉鈺知道女茶的時(shí)候，暗自咋舌，采茶本就是個(gè)精細活，不是熟練工不敢下手，就算是熟練工，一天也不過(guò)是采得幾兩。這還哪里找這么多會(huì )采茶的年輕處子來(lái)。

岑嘉鈺還記得蘇夫人揭秘“女茶”時(shí)那鄙夷的神情：“什么天地之靈韻，養生之妙法，都是虛的。不曾起早摸黑植株，不曾風(fēng)里雨里看茶，他們哪里配說(shuō)‘天地’二字？滿(mǎn)桌膏粱，油頭凸肚的，他們哪里真的‘養身’？他們那些舌頭腸胃，只有能品的出嫩不嫩罷?！?/br>
蘇夫人一向莊重嚴肅的臉竟有了絲調皮得逞的得意：“什么處女芬芳？攤青、殺青、回潮、輝鍋、分篩、挺長(cháng)頭道道程序下來(lái)，有個(gè)勞什子體香也早散光了。哼，我們蘇家的女茶，不過(guò)是采了極嫩的明前蓮心，再由周茶生用他家那全套老工具加工的，虧得他們也吹噓地上了天！”

陳mama也難得開(kāi)懷：“嗯，周茶生只管它叫“念陳茶”，他哪里知道外頭將這茶捧成了神?！?/br>
岑嘉鈺一時(shí)間也有些好笑，看婆婆像是心情好，竟沒(méi)注意到她臉色一僵，便問(wèn)出了口：“周茶生是誰(shuí)？”

陳mama自悔失言，便遮掩過(guò)去：“不過(guò)是個(gè)老茶農罷了，我們這般大茶商，得用忠心茶農是第一打緊的?！?/br>
但這會(huì )兒，蘇夫人卻主動(dòng)提到：“茶生的手這一兩年竟是舉不起，別逼了他開(kāi)鍋，讓他好生養著(zhù)。女茶，不出也罷?！?/br>
陳mama道：“他捎信來(lái)，說(shuō)我們看中了誰(shuí)就送過(guò)去，他親自培養，把制茶一套法子傳授了，到時(shí)那一套器具也都給我們茶莊?！?/br>
雖岑嘉鈺吃著(zhù)米粥剛好，但蘇夫人似乎覺(jué)得太燙了，她用勺子攪著(zhù)：“別，別，”又沉默了半晌，方道：“若真后繼有人了，他心里放下一樁事，竟是連點(diǎn)寄托留念都沒(méi)了，只怕去的更快?！?/br>
來(lái)上菜的女人紅著(zhù)眼睛。

陳mama接過(guò)她手里的菜：“唉，他又打你了？這，這，唉······你下去歇著(zhù)吧?！?/br>
她愣愣“哦”一聲，又道：“沒(méi)，如今不下狠手的?！?/br>
這女人原是布庒的女工，后來(lái)布庒做不下去了，她也被遣散了。她家里的男人沒(méi)本事，脾氣躁地很，卻又愛(ài)喝酒，見(jiàn)婆娘不往家里拿錢(qián)，竟是把她做了木樁子打。陳mama聽(tīng)說(shuō)了，和蘇太太稟告了后叫了她來(lái)做幫工，那男人這才收手些。

看著(zhù)這一個(gè)兩個(gè)，陳mama只慶幸自己做了自梳女。

蘇夫人聽(tīng)見(jiàn)了，更加胃口全無(wú)，她放下碗：“唉，都是命，嫁的男人不好，這一輩子也只有苦苦挨過(guò)去。下輩子說(shuō)不定有個(gè)福報。罷了，我去佛堂念經(jīng)去?！?/br>
岑嘉鈺站起來(lái)，蘇夫人擺擺手，讓陳mama扶了自己走。

陳mama問(wèn)：“過(guò)了茶季，就同少夫人說(shuō)讓她海市里去？”

蘇夫人道：“嗯，讓她去！不生兒子，女人這一生只有更悲慘。沒(méi)有泓宣，我憑什么掌管這一家？不送她去泓宣身邊，她又怎么生個(gè)兒子傳宗接代？”蘇夫人是個(gè)聰明人，但她所看之書(shū)，只得。

蘇夫人行到佛堂門(mén)口的那棵茶樹(shù)，她