爺是個(gè)識貨的人！”李惠笑瞇瞇的提起了酒壺給邱老把酒杯滿(mǎn)上，之前的時(shí)候她說(shuō)要賣(mài)這些雞爪子和內臟這些的時(shí)候可是被全家一直反對的。

“這個(gè)東西好吃是好吃，可是~~！可是~~~！”柱子看著(zhù)面前大盤(pán)子里面放著(zhù)的那幾樣的東西，這光是雞爪子還好說(shuō)，但是這雞腸子什么就讓人有些接受不了。

“好吃就行了，反正這些個(gè)東西咱們就先擺出賣(mài)，如果真的沒(méi)人吃的話(huà)咱們自己吃好了！”李惠說(shuō)著(zhù)加起了一筷子雞腸子放進(jìn)了自己的嘴里面，這個(gè)東西可一直都是她的最?lèi)?ài)！

第二天在李惠的店里面就推出了新品鹵雞，而伴隨著(zhù)鹵雞一起的還有鹵制的雞胗、雞爪子、雞腸子這些，甚至李惠連雞血都弄了一個(gè)小鍋子專(zhuān)門(mén)的調了一小鍋的鹵汁來(lái)鹵制，一時(shí)間整個(gè)碼頭似乎都能聞到那股子鹵制的味道了。

“這家店不僅方便，而且這味道也是絕了，我上次給你帶的黃泥雞就是這家店的，這次又不知道推出來(lái)什么好吃的了，隔了這么老遠都能聞到這香味！”一個(gè)熟客帶著(zhù)朋友從碼頭那里直奔李惠店里，一進(jìn)門(mén)就大喊到：“老板給我來(lái)上一個(gè)你們的黃泥雞，在來(lái)上兩碗面，燙上一壺酒，對了我剛剛聞到的那是什么味道??？這么的香，是不是又有什么好吃的了？也來(lái)上點(diǎn)?！?/br>
“小店最新推出的鹵雞！如果二位客官想要品嘗的話(huà)可以把黃泥雞換成鹵雞，也可以打包帶走了，這鹵雞冷了味道更好，不像是黃泥雞如何帶走的話(huà)吃的時(shí)候還需要再加熱一下！”柱子笑呵呵的走過(guò)來(lái)一邊招呼這客人一邊向他們推薦著(zhù)店里面的新品。

“是這樣??！”顧客一聽(tīng)這個(gè)考慮了一下就說(shuō)，“那行，先給我們上一只黃泥雞，然后在那一只那個(gè)什么鹵雞等一下我們打包帶走！”

“行來(lái)~！黃泥雞一只面兩碗酒一壺！”柱子拉長(cháng)著(zhù)聲音報著(zhù)顧客訂下里的菜品，在后廚的李惠和鄭大郎媳婦有條不紊的把這些東西都準備好了。

212漲工錢(qián)

212

李惠觀(guān)察著(zhù)店里面顧客的消費信息，因為對面的休息室的存在很大程度上幫李惠把客人分成了兩個(gè)等級，一個(gè)等級是最基礎的平民等級，這類(lèi)顧客一般都是會(huì )直接在休息室那里點(diǎn)餐，而點(diǎn)的餐也是最基礎的饅頭、雜糧面之類(lèi)的；而第二類(lèi)的顧客可以稱(chēng)之為小康等級，這類(lèi)的顧客一般有一定的消費能力，所以會(huì )選擇來(lái)李惠店里面吃一些價(jià)位高的食物，比如雞湯、黃泥雞。當然了也有第三類(lèi)的顧客，這類(lèi)人群一般都是比較有錢(qián)的，他們并不會(huì )在李惠的店里面吃飯，而是打發(fā)下人采購回去在自己船艙的房間里面吃。

“在上新品？”柱子聽(tīng)完meimei說(shuō)的這話(huà)以后整個(gè)都不知道要怎么表達自己現在的心情了，雖然說(shuō)他現在跟著(zhù)李惠讀書(shū)開(kāi)闊了不少的眼界，但是歸根結底他還是這個(gè)時(shí)代的人，在這個(gè)一招鮮吃遍天的觀(guān)念里面，店里面現在光是賣(mài)雞已經(jīng)是很好了，他更多的是會(huì )局限于現在所獲得的成就，所以對于李惠這樣頻繁的增加店里面的菜肴可選性多少有些適應不了，倒不是他不想這樣，這純粹是李惠推出來(lái)的這些個(gè)菜肴的速度有些太快了。

“對??！我這幾天也看了，鹵雞的銷(xiāo)量一直很好，而且包括哪些個(gè)雞胗和雞腸子之類(lèi)的也都賣(mài)的挺好的，所以我就在想既然都上鹵雞了，干脆咱們在鹵點(diǎn)別的rou來(lái)賣(mài)??！”李惠給柱子說(shuō)了一下自己的初步構想，其實(shí)這真的只是她的初步構想，再往后她還有著(zhù)一系列的計劃那！

柱子對于meimei的廚藝從一開(kāi)始的驚嘆到了現在已經(jīng)成了麻木了，似乎只要是吃的東西，真的沒(méi)有meimei不會(huì )做的。在想想現在店里面的生意在meimei的規劃下愈來(lái)愈好，柱子當然不會(huì )說(shuō)什么反對的話(huà)。于是增加新的菜品就提升了日程，用了不到兩天的時(shí)間李惠就再次推出了一系列的鹵味系列。

在這個(gè)時(shí)代豬rou已經(jīng)算是普通家庭餐桌上面rou食的主流了，但是大家首選的還都是肥膩的那種肥rou，瘦rou都不是首選，像李惠經(jīng)常買(mǎi)的排骨這些都是一般人不會(huì )選擇的，而豬頭和內臟這些更是無(wú)人問(wèn)津的，所以在價(jià)位上面倒是讓李惠很是滿(mǎn)意。

豬耳朵、口條、拱鼻······在翻滾著(zhù)的鹵汁當中，這些個(gè)rou類(lèi)很快就散發(fā)出來(lái)了誘人的香味，雖然說(shuō)這些東西都是大家沒(méi)有吃過(guò)的，但是光是這味道就讓很多人忍不住開(kāi)始咽口水了，可以說(shuō)這些個(gè)鹵味根本就用不著(zhù)柱子去推銷(xiāo)，顧客們都爭先的詢(xún)問(wèn)起來(lái)了。

“李家的那些個(gè)rou你吃過(guò)沒(méi)有??？”鄭氏坐在床邊問(wèn)正在給孩子喂奶的媳婦。

“吃~~！”鄭大郎媳婦一張嘴又停頓了一下說(shuō)：“有的時(shí)候可以嘗上一點(diǎn)！”

其實(shí)鄭大郎媳婦不只是她說(shuō)的嘗上一點(diǎn)，現在店里面的生意太忙了，所以很多的時(shí)候忙的連飯都顧不上吃的時(shí)候，李惠就會(huì )把那些鹵味都夾到了饅頭里面，大家就這么講究的吃上一頓，甚至現在都有些客人也都選擇這么的吃了。

“你說(shuō)李家人真是小氣，都賣(mài)著(zhù)這些個(gè)東西那也不說(shuō)讓你每天端回來(lái)幾碗讓我們也嘗嘗！”鄭氏撇著(zhù)嘴巴說(shuō)到，不過(guò)這話(huà)她也就只能在媳婦的面前說(shuō)說(shuō)，要是在外人面前說(shuō)的話(huà)，估計非被人罵不行。

“那個(gè)~~！”聽(tīng)到了婆婆說(shuō)想要嘗嘗李家的那些個(gè)鹵味，鄭大郎媳婦張嘴想要說(shuō)自己給婆婆買(mǎi)一些帶回來(lái)，但是一想到自己在婆婆面前是沒(méi)有錢(qián)的，她就不敢開(kāi)這個(gè)嘴，最主要的是婆婆這人一直都是吃別人的東西還要背地里面說(shuō)人壞話(huà)的，如果因為婆婆說(shuō)了什么讓李家人知道了，她可是很擔心的，別人不說(shuō)了，光是李家的小丫頭李惠娘都不會(huì )讓婆婆好過(guò)的。

“你這個(gè)沒(méi)用的東西的，在那里干了這么長(cháng)的時(shí)間也不說(shuō)天天弄點(diǎn)東西回來(lái)讓我們也打打牙祭！”鄭氏說(shuō)著(zhù)伸手就給了媳婦一個(gè)耳光，自打媳婦去李家干活掙錢(qián)以后天天白天很少在家的，這也讓鄭氏少了很多的借口來(lái)打罵她了。

挨了一個(gè)耳光的鄭大郎媳婦低著(zhù)頭反而是松了一口氣，婆婆動(dòng)手了以后就表示她的心情得到了發(fā)泄，至少她不會(huì )再逼著(zhù)自己做別的什么了。

其實(shí)鄭氏的這心里面是想要讓媳婦從李家沒(méi)事就偷點(diǎn)什么東西回來(lái)的，因為這樣的話(huà)鄭氏就連每天的這兩頓飯都能省下了，而且她也知道只要自己非要媳婦做的話(huà)，媳婦肯定也會(huì )乖乖的去做的，但是她卻不敢，害怕李家是一個(gè)方面，最重要的是她害怕這事情要是被人給發(fā)現了辭退了媳婦的話(huà)自己上哪里去掙錢(qián)去？要知道一