，周邊的店鋪的一些老板，我昨兒的時(shí)候已經(jīng)去一一通知了一遍，今兒試營(yíng)業(yè)第一天，一定要跟那些老板們打好招呼，就兩桌，讓它們一同過(guò)來(lái)吃吃飯，否則服裝店的那楊老板到時(shí)候真要找起麻煩挑起事兒來(lái)，咱們還不知道應該怎么說(shuō)呢，這樣的話(huà)就好多了！”梁廷芳說(shuō)道。

一切她都已經(jīng)安排的井井有條的了，方默就點(diǎn)頭說(shuō)好。

“那中午的時(shí)候我們得過(guò)去以茶代酒敬一杯，跟那些老板既然要處好關(guān)系的話(huà)不認識怎么行？”方默抬頭看著(zhù)梁廷芳，“嗯，嫂子，到時(shí)候我們要一起?！?/br>
“好好好?！绷和⒎甲龀隽艘粋€(gè)ok的手勢，朝著(zhù)方默點(diǎn)點(diǎn)頭，繼而又說(shuō)道“就這么辦，菜單的事我給鞏蓉打了個(gè)電話(huà)，她人脈廣，說(shuō)會(huì )幫咱們打聽(tīng)打聽(tīng)的，有她幫忙的話(huà)打聽(tīng)起來(lái)的話(huà)會(huì )挺快的，西餐廳那邊她說(shuō)她有熟人，做的話(huà)肯定是做得快的，反正咱們現在不太著(zhù)急用，這個(gè)還可以等等?！绷和⒎颊f(shuō)著(zhù)看了一些燙火鍋的主菜，一臉為難的樣子?！斑@個(gè)菜方面的，講真不太懂，方默，這個(gè)要麻煩你看看了，看看還有什么需要添的?！?/br>
方默點(diǎn)點(diǎn)頭應聲，接過(guò)另一個(gè)叫王海的員工遞過(guò)來(lái)的一個(gè)單子，單子上面寫(xiě)的是一些火鍋的食材明細，那些食材都是要放進(jìn)火鍋里的。

梁廷芳話(huà)音剛落便著(zhù)急著(zhù)出門(mén)去繼續弄其他東西去了，方默便和王海對接上面的食材?！拔r，貢丸，牛rou丸，豬rou丸，香腸，排骨，鱈魚(yú)，耗兒魚(yú)....馬肚，羊雜，鴨舌....”方默一一的清點(diǎn)。

這些食材都是現在這個(gè)年代不常用的火鍋食材，方默提出來(lái)要用這些食材，因為覺(jué)得將這些對于當地人來(lái)說(shuō)新鮮的食材放進(jìn)去，會(huì )比較好一些。

“鴨腸，海帶根兒，腦花，豆腐，豆花，豆皮，蝦滑.....”方默仔仔細細的看著(zhù)上面的菜名兒，上面似乎是少了什么東西似的，而這幾種東西恰恰是她最?lèi)?ài)吃的，“火鍋皮蛋呢？”方默抬頭看著(zhù)王海。

王海一臉懵?tīng)?，“這個(gè)....”他猶猶豫豫的，“方老板，這個(gè)我也不太明白，啥是火鍋皮蛋呢，這......這沒(méi)吃過(guò)啊，和我對接貨物的人就讓我馬馬虎虎的看了一下，他說(shuō)什么耗兒魚(yú)的我也不懂，我就曉得耗兒，哪里曉得什么耗兒魚(yú)??！皮蛋我曉得，你們南方的皮蛋我們這兒叫松花蛋，我不曉得火鍋皮蛋是什么樣的，認不得！”王海嘴皮子有些發(fā)干，說(shuō)著(zhù)清了清嗓子。

方默：........

調整了一下心態(tài)，方默吸了一口氣?！柏i腦子總應該知道吧？找找看這些貨里有沒(méi)有豬腦子?！狈侥f(shuō)道。

豬腦子是方默最喜歡燙在火鍋里吃的，方默大概的看了一圈這貨里似乎沒(méi)有豬腦子和火鍋皮蛋，可一般來(lái)說(shuō)的話(huà)，這兩樣東西方默是一定會(huì )在火鍋里放的，絕對是當時(shí)點(diǎn)貨的時(shí)候點(diǎn)了的。

王海大概的看了一下，“方老板，豬腦子我是肯定認得的，這里頭沒(méi)有豬腦子?！蓖鹾Ｕf(shuō)道。

方默點(diǎn)點(diǎn)頭?！盎疱伷さ耙矝](méi)有，還有，讓廚房里切點(diǎn)土豆片和藕片，那邊找的鴨血要趕緊的弄過(guò)來(lái)放好，慢慢去做，到時(shí)候我會(huì )教你的，這個(gè)就是耗兒魚(yú)?！狈侥噶酥高吷系聂~(yú)，“這個(gè)是鴨腸，燙一燙就可以吃，這個(gè)是鴨舌，這個(gè)白色的，是蝦滑，下進(jìn)鍋里一下就可以吃了，王海，這個(gè)你必須要曉得的，要認的，不然以后沒(méi)法對貨?！?/br>
王海意味深長(cháng)的點(diǎn)了點(diǎn)頭“曉得了曉得了?！?/br>
第339章拼了（三更）

跟王海簡(jiǎn)單的交代了一會(huì )兒后，方默就去炒料的小角落看了一下陳香，陳香就在那個(gè)角落里炒料，火鍋料香倒是特別香，但是做的時(shí)候需要好多的時(shí)間，而且炒料的過(guò)程中，辣椒的味道直嗆鼻子，所以炒料的邊上安了一個(gè)風(fēng)扇排一些辣氣。

方默和梁廷芳出門(mén)后就把門(mén)邊掛了一個(gè)試營(yíng)業(yè)的牌子。

中午很快就到了，郭立城帶著(zhù)一排人開(kāi)車(chē)開(kāi)火鍋店吃火鍋了。

這年頭的車(chē)是很少見(jiàn)的，尤其是小汽車(chē)，一個(gè)街道上來(lái)來(lái)回回就那么幾輛，哪里像21世紀一樣隨處可見(jiàn)的，接近中午的時(shí)候車(chē)子全部停在了火鍋店門(mén)口，離火鍋店雖說(shuō)有一點(diǎn)距離，但路人的眼神都是往哪里頭看的，看著(zhù)車(chē)里的人紛紛的下來(lái)，然后往里頭去。

被梁廷芳和方默邀請到的那些老板們紛紛都綠了眼睛，感覺(jué)一進(jìn)這火鍋店像是進(jìn)入了上流社會(huì )似得，幾個(gè)老板聚在一起你議論一句我議論一句的，周邊圍觀(guān)的人更加多了，心想這火鍋店真是夠高檔的。

微微包里有點(diǎn)錢(qián)想出風(fēng)頭的男人女人，就使勁的往里鉆，紛紛都想進(jìn)去看看這里頭究竟是什么情況，一抬頭，龍門(mén)陣火鍋，用的還是西南的方言。

周邊被邀請的店鋪老板們也紛紛往里頭鉆。

一早的時(shí)候唐又又就已經(jīng)給各工作人員開(kāi)過(guò)會(huì )了，所以一進(jìn)來(lái)就有服務(wù)人員招呼，您好，這邊請，您好樓上請。

楊老板眼睛都紅到了耳根子上，跟隔著(zhù)幾個(gè)商鋪的老板一同往屋里走，“您好，請問(wèn)是方老板和梁老板邀請的老板們嗎?”小陳笑著(zhù)問(wèn)道。

“我是對門(mén)子服裝店的，你們梁老板親自過(guò)來(lái)找的我讓我過(guò)來(lái)吃吃鮮?！睏罾习逯焊邭獍旱?，頭抬得比誰(shuí)都高，像是個(gè)長(cháng)頸鹿似得，挽著(zhù)另一個(gè)老板的手，頓時(shí)底氣不知道從哪里來(lái)的，像是要逆天似得。

“老板好，這邊請！”小陳笑道。

一大早的唐又又就讓所有的服務(wù)生們站在門(mén)口微笑了好一陣子，實(shí)在是笑不出來(lái)的還得練習微笑，微笑合格才能夠就此作罷。

所以各服務(wù)生們都是有準備的。

方默就在廚房里，看著(zhù)后廚將一個(gè)鴛鴦鍋一個(gè)鴛鴦鍋的往樓上端，，湯發(fā)出的香味簡(jiǎn)直是讓人嗅覺(jué)爆炸，淡淡的辣味，淡淡的麻味，熬的時(shí)候里面加了一點(diǎn)生姜還有一點(diǎn)大蔥，八角調味，鍋底一些牛rou末，再加了一些煮好的金針菇。

這是給郭立城樓上端過(guò)去的，一看便知。

來(lái)的人特別多，但是桌子只有二十多張，光是郭立城帶的人就占了十張桌子，外加請的各店的老板們，剩下來(lái)的桌子沒(méi)幾張。

火鍋店這個(gè)行業(yè)的生意在津州并不好，大多數吃火鍋的時(shí)候，方默只見(jiàn)一個(gè)店里三三兩兩的人，尤其是針對中午的話(huà)，吃火鍋的人就更加少了。

店里一個(gè)客人挽著(zhù)另一個(gè)客人走進(jìn)來(lái)，這就是一桌，再來(lái)一家人一同坐下吃飯，又是另