著(zhù)背簍里的魚(yú)腥草，不以為意道：“你以為上戰場(chǎng)那么簡(jiǎn)單呀，像你這樣的花拳繡腿，說(shuō)不定就回不來(lái)了?！?/br>
“丑丫頭，你說(shuō)什么吶！我爹會(huì )教我功夫和箭法，我以后要真是上了戰場(chǎng)說(shuō)不定能當大將軍呢！”小石頭仰著(zhù)腦袋倨傲地說(shuō)道。

只是少年時(shí)的賭氣之言，不曾想多年以后竟一語(yǔ)成讖。

說(shuō)說(shuō)鬧鬧，時(shí)間過(guò)得飛快，竟然在傍晚時(shí)趕到了縣城。首先要解決的住宿的問(wèn)題，可是他們身上根本就沒(méi)有一文錢(qián)！高秀竟然才意識到這么嚴肅的問(wèn)題。她想何大石夫婦并不是沒(méi)有想到這點(diǎn)，而是想考驗她和小石頭罷了。

馮來(lái)財駕著(zhù)牛車(chē)說(shuō)道：“我在縣城里租了個(gè)小院子放牛車(chē)的，所以今晚野豬隨著(zhù)牛車(chē)可以放在我那里?！?/br>
“我這里還有十文錢(qián)?！睏畲筚F似乎看出了兩人的窘迫，從懷里掏出一串銅錢(qián)，這還是今天幫忙抬野豬時(shí)何大石付的報酬。

小石頭跟著(zhù)他爹進(jìn)過(guò)幾次縣城，最喜歡的就是前面那家“醉香樓”的燒雞，可惜今天吃不到了。

高秀沒(méi)有接楊大貴的銅錢(qián)，她順著(zhù)小石頭的視線(xiàn)看去，心里突然生出了一個(gè)賺錢(qián)的辦法。

正文第9章主意

醉香樓是泉山縣最大的酒樓，其招牌便是燒雞?？山駜壕钩隽思∑媸?，來(lái)了位客人非要點(diǎn)什么叫花雞。

小二熱情地解釋道：“這位客官，本店的招牌就是燒雞，至于您說(shuō)的叫花雞我們當真是沒(méi)聽(tīng)過(guò)?！?/br>
“怎么可能沒(méi)有！我現在就要點(diǎn)一份叫花雞，還得皮酥rou嫩，入口酥爛肥嫩！”這位客人氣勢凌人地坐著(zhù)拍了拍桌子，吸引了店內所有客人的目光。繼而有人跟著(zhù)起哄道：“說(shuō)得我也想償償了！”

“我看你是想來(lái)砸場(chǎng)子吧？也不看看你那窮酸樣！”小二早就看穿了他身上的破衣服，本來(lái)還揣著(zhù)幾分熱情，此刻見(jiàn)有人跟著(zhù)起哄，趕緊喝止道。

楊大貴不自覺(jué)地握緊了拳頭。這還是高秀那丫頭出的主意，說(shuō)她有辦法賺到盤(pán)纏。不過(guò)，他總覺(jué)得那丫頭是個(gè)有主意的。他直視著(zhù)小二，反問(wèn)道：“貴店到底是做不出來(lái)還是覺(jué)得我吃不起？就算我吃不起，在座的也沒(méi)有人能吃得起這叫花雞嗎？”

“對啊，小二，去把你們老板叫過(guò)來(lái)！到底是什么稀罕東西老子吃不起！”一位肥頭大耳的中年漢子站起來(lái)拍了拍桌子。他平生最不喜歡別人嫌棄他窮！

站在門(mén)外的高秀見(jiàn)狀，暗自贊賞地看了楊大貴一眼，沒(méi)想到他挺聰明的。

小二一臉討好地對那漢子說(shuō)道：“客官您真會(huì )開(kāi)玩笑，小的怎么敢說(shuō)您吃不起呢！”臉上堆著(zhù)笑，心里卻急得不行。

“發(fā)生什么事了？”

正在此時(shí)，一位四十上下的中年男子邁著(zhù)步子走來(lái)，一邊問(wèn)道。他穿著(zhù)一身寶藍色的長(cháng)袍，不肥不瘦，兩鬢麻白，長(cháng)相雖然普通，卻自有一番氣質(zhì)。

小二一見(jiàn)他，立刻上前解釋道：“老板，有客人要點(diǎn)一份叫花雞，吶，就那個(gè)，肯定是來(lái)?yè)v亂的！”說(shuō)著(zhù)指了指楊大貴。

楊大貴還未說(shuō)話(huà)，那肥頭大耳的漢子便嚷嚷道：“什么搗亂，老子今天就要吃一份叫花雞！”他這人最好虛榮，此刻見(jiàn)眾人的視線(xiàn)都停在自己身上，便生出一股優(yōu)越感。

酒樓老板大概明白了事情的來(lái)龍去脈，溫聲說(shuō)道：“這個(gè)叫花雞，溫某開(kāi)店十幾年還從未聽(tīng)說(shuō)過(guò)，不知道在座的有沒(méi)有人聽(tīng)過(guò)？”

“有——”高秀趕緊從人群中擠出來(lái)，一邊揚了揚手。

她竄到溫老板跟前，接著(zhù)說(shuō)了句：“我不僅聽(tīng)過(guò)，我還會(huì )做呢！”話(huà)落，不少人都哄笑起來(lái)。只見(jiàn)高秀一身破舊的麻衣，枯黃的頭發(fā)簡(jiǎn)單地束了起來(lái)，一張稚氣的小臉呈現出暗黃。

可她卻異常認真地直視著(zhù)溫老板，一雙明亮的眼睛露出與她這個(gè)年紀不符的沉穩與嚴肅。這讓一生閱人無(wú)數的溫世顯怔住了。半響，他才回過(guò)神問(wèn)道：“喔，小姑娘會(huì )做？那這道菜味道如何？”

高秀想了想，掃視了旁邊桌上的燒雞，說(shuō)道：“肯定比這燒雞好吃多了！”

“你這小丫頭胡說(shuō)八道——”小二張口就罵道，卻被溫世顯一個(gè)眼神制止了。他輕輕點(diǎn)了點(diǎn)頭，道：“這樣吧，你若是能做出這道叫花雞，這才能讓溫某乃至在座的各位心服口服?！?/br>
高秀毫不猶豫地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

隨著(zhù)小二進(jìn)后廚的時(shí)候，楊大貴擔憂(yōu)地看了她一眼，高秀回了個(gè)放心的眼神。這一幕被溫世顯瞧見(jiàn)，他了然地輕輕笑了起來(lái)。

高秀進(jìn)廚房的時(shí)候并沒(méi)有避開(kāi)眾人，而是讓幾位燒菜的廚子幫忙打下手，首先將處理好的雞斬去指甲、尾部，然后全身涂滿(mǎn)混有鹽的香油，再取一張荷葉裹緊整只雞，接著(zhù)讓人卻弄一盆黃土，加水和成黃泥，將黃泥厚厚地涂在裹著(zhù)雞的荷葉上，最后放進(jìn)土灶里。

幾位廚子都覺(jué)得這種做法挺新鮮的，看著(zhù)土灶里的一團黃泥，紛紛問(wèn)道：“你一個(gè)小丫頭是怎么想到這法子的？”

高秀輕輕一笑道：“我也是聽(tīng)別人說(shuō)的?！?/br>
見(jiàn)她不愿意多說(shuō)，眾人識趣地沒(méi)再多問(wèn)。一柱香后，高秀讓人將土灶里的那團只看到黃泥的雞撈出來(lái)，裝盤(pán)端了出去。

等在大廳的眾人見(jiàn)到端了一團又干又硬的黃泥出來(lái)，一時(shí)有些怒了：“小丫頭拿一團泥巴逗我們玩呢！”

高秀并沒(méi)有急著(zhù)解釋?zhuān)菍蕚浜玫男¤F錘拿出來(lái)，對著(zhù)那團冒著(zhù)熱氣的黃泥用力敲了一下，緊接著(zhù)聽(tīng)到一陣破裂聲，雞rou香混后著(zhù)荷葉的清香飄了出來(lái)。她指了指盤(pán)子里的荷葉包裹的雞說(shuō)道：“這就是叫花雞，今日時(shí)間趕了些，若是先用五香腌制一晚上，味道會(huì )更好?！?/br>
“讓老子先償償！”那肥頭大耳的漢子上前撥開(kāi)荷葉，一把扯了一只雞腿，呼哧呼哧地吃了起來(lái)，邊吃邊滿(mǎn)嘴油地喊燙。

這時(shí)小二在溫世顯的示意下將叫花雞切塊分給了在座的客人，一時(shí)竟然有不少叫好聲。

高秀滿(mǎn)意地笑了，才扭頭看向溫世顯，卻見(jiàn)他看向楊大貴，揶揄道：“這位客官還要不要點(diǎn)一份叫花雞？”

他分明是已經(jīng)洞悉了他與高秀的主意，楊大貴這才站起身，略拘謹地作了一個(gè)握拳禮。

“溫老板難道覺(jué)得不滿(mǎn)意嗎？”高秀適時(shí)問(wèn)道。

溫世顯卻是擺了擺手，吩咐小二將二人帶到樓上廂房。高秀一聽(tīng)心里有譜了，沖著(zhù)楊大貴點(diǎn)點(diǎn)頭，便欣然跟